05/10/2026
🐷❤️ LA VALTROMPIA SI RACCONTA… ANCHE ATTRAVERSO I SUOI SAPORI!
Domenica 11 ottobre 2026, a San Colombano – Collio, torna la Sagra del Salame NostRano della Val Trompia: una giornata dedicata alle tradizioni, ai sapori autentici e alla passione di chi, ancora oggi, custodisce con orgoglio il sapere della nostra terra.
Non è solo una sagra.
È Valtrompia. È il profumo della lavorazione artigianale, il gusto dei prodotti nostrani, la convivialità, la musica, le mani dei nostri macellai e una comunità che si ritrova per celebrare ciò che la rende speciale.
🥩 Esposizione, degustazioni e vendita
🍴 Pranzo con spiedo, polenta e patatine
🏆 Concorso e gara di legatura del salame
🎶 Musica della fisarmonica
🤝 E soprattutto… tanta voglia di stare insieme.
📍 Ristorante Bianchi – Via Bondegno, San Colombano (Collio)
🗓️ Domenica 11 ottobre 2026
👉 Venite a scoprire una Valtrompia autentica, genuina e orgogliosa delle proprie tradizioni.
Perché promuovere la Valtrompia significa anche questo: far conoscere le persone, i mestieri, i sapori e le storie che rendono unica la nostra valle.
❤️ La Valtrompia non si visita soltanto. La Valtrompia si vive… e si assapora!