Torna anche quest’anno “CavaVino”, l’evento enoculturale organizzato dall’Associazione Cava Sviluppo, con la media partnership dell’agenzia di comunicazione integrata MTN Company. Vino, territorio ed innovazione i temi attorno ai quali si snoderanno il percorso dei vini ed i workshop in programma durante la manifestazione, che si terrà nei giorni 11 e 12 novembre 2016 presso l’incantevole scenario
del Borgo Porticato di Cava de’ Tirreni (Sa). Ad aprire la “due giorni” sarà il convegno inaugurale del giorno 10 novembre al Palazzo di Città metelliano, con la partecipazione di relatori istituzionali, di esperti dei settori della viticoltura e dell’enologia che decreteranno la “miglior cantina”. Chiuderà la serata il “CavaVino Party”, con un ricco buffet e degustazioni per gli ospiti. Il centro storico di Cava de’ Tirreni (Sa), a partire da Piazza San Francesco e fino a Piazza Vittorio Emanuele III (comunemente detta Piazza Duomo), sarà la suggestiva location di un vero e proprio viaggio itinerante nei meandri del mondo vinicolo campano e dell’enogastronomia locale. A partire dalle ore 19.00 verranno allestite all’aperto le “vetrine del vino”: cantine incantevoli, curate nei minimi dettagli, accompagnate da prodotti tipici campani (dal pane ai salumi, dai prodotti caseari alle conservazioni sott’olio, fino ad un ricco assortimento dolciario), presentati da produttori locali, la cui qualità e genuinità è certificata dall’appartenenza al circuito “Colti e Mangiati”.
“CavaVino” si presenta ormai come un’occasione imperdibile per scoprire e far scoprire ai tanti visitatori attesi vini eccellenti e di qualità assoluta, presentati direttamente dalle cantine, con la possibilità di vendita del prodotto stesso. L’integrazione con il territorio e l’innovazione sarà, poi, garantita dall’intervento di relatori istituzionali e di esperti dei settori della viticoltura e dell’enologia che saranno ospiti dei workshop organizzati nei giorni della manifestazione (uno alle ore 19.30 ed un altro alle ore 21.30 sia dell’11 che del 12 novembre).
