Pianeta Persona - APS

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Pianeta Persona - APS Pianeta Persona è un’Associazione di Promozione Sociale. La cultura, che ora è un lusso, deve essere una necessità da cui ripartire.
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Persegue la finalità di valorizzare la persona e la vita umana affinché ciascuno possa condurre un’esistenza nel pieno rispetto dell’ambiente e in armonia con la società e le istituzioni in cui vive, con particolare attenzione ai vantaggi che si traggono da un corretto utilizzo delle risorse naturali, intellettuali, materiali ed economiche. Si pone altresì come obiettivo primario la promozione, in tutti i luoghi di vita e di lavoro, dell’educazione alle diversità in tutte le forme e manifestazioni. Il messaggio che deve raggiungere il cuore di tutti è che lo sviluppo della società a tutti i livelli deve basarsi essenzialmente sul benessere della persona, figura centrale sulla quale dobbiamo costruire il mondo del futuro. Lo sviluppo economico deve essere rispettoso dell’ambiente e funzionale al benessere della persona non a renderla schiava. Bisogna imparare a guardare il mondo di domani con occhi diversi, abituarci a considerare le persone per le loro abilità e non ad emarginarle per le loro disabilità, così saremo tutti una risorsa per il pianeta e non un peso da sostenere. Dobbiamo superare la mentalità ormai diffusa di essere delle vittime e pensare che tutto ci sia dovuto. Questo mondo non ci deve nulla. Noi siamo qui per vivere e per farlo al meglio delle nostre possibilità. I pensieri, per quanto buoni, rimangono tali finché non diventano azioni. Siamo e saremo la dimostrazione che il cambiamento che vogliamo vedere nel mondo è possibile, naturalmente partendo sempre da noi e dalle piccole cose.

07/10/2026
📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 5° MODULO: IL RITUALE DE SA PUDDA CUN PRENIMENTUQuesto ultimo modulo è un ritorno.Dopo aver att...
12/05/2026

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 5° MODULO: IL RITUALE DE SA PUDDA CUN PRENIMENTU
Questo ultimo modulo è un ritorno.
Dopo aver attraversato territori, gesti e sapori diversi, ci ritroveremo nell’aia, dove la cucina nasce e prende senso tra stagioni, ricorrenze e vita condivisa.
Per chi ha seguito il percorso, è il momento in cui tutto si ricompone. Per chi arriva ora, è un ingresso diretto nell’essenza di questa tradizione.
Ogni tappa di questo percorso è stata un inizio. Anche l’ultima non farà eccezione.

🖊️ Per informazioni e iscrizioni contattaci via WhatsApp https://wa.me/message/WPDGTVYTUG3DC1 I posti rimasti sono pochissimi e le iscrizioni stanno per chiudere.

🗓️ Venerdì 15 maggio '26
⏳ dalle 17:30 alle 20:00
🏡 Via Adamello, 12 - Cagliari

ℹ️ Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Pianeta Persona; é previsto un piccolo contributo di partecipazione per singola lezione necessario per le materie prime utili allo svolgimento della lezione;

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 5° MODULO: IL RITUALE DE SA PUDDA CUN PRENIMENTUC’è stato un tempo in cui l’aia era il centro d...
07/05/2026

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 5° MODULO: IL RITUALE DE SA PUDDA CUN PRENIMENTU
C’è stato un tempo in cui l’aia era il centro del mondo.
Si allevava per necessità.
Si cucinava per rispetto.
Si condivideva per appartenenza.

🖊️ Per informazioni e iscrizioni contattaci via WhatsApp https://wa.me/message/WPDGTVYTUG3DC1 — 📩 Posti limitati | Prenotazioni aperte.

🗓️ Venerdì 15 maggio '26
⏳ dalle 17:30 alle 20:00
🏡 Via Adamello, 12 - Cagliari

Nell'ultimo modulo rileggeremo i grandi piatti delle feste contadine con occhi di oggi, senza perdere il loro peso simbolico. Certe preparazioni non parlano solo di gusto: parlano di chi eravamo, e di ciò che scegliamo, ancora oggi, di custodire.
ℹ️ Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Pianeta Persona; é previsto un piccolo contributo di partecipazione per singola lezione necessario per le materie prime utili allo svolgimento della lezione;

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 5° MODULO: IL RITUALE DE SA PUDDA CUN PRENIMENTUGli animali da cortile, le ricette delle ricorr...
02/05/2026

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 5° MODULO: IL RITUALE DE SA PUDDA CUN PRENIMENTU
Gli animali da cortile, le ricette delle ricorrenze e l’aia come allevamento di sussistenza.

🖊️ Per informazioni e iscrizioni contattaci via WhatsApp https://wa.me/message/WPDGTVYTUG3DC1 — 📩 Posti limitati | Prenotazioni aperte.

🗓️ Venerdì 15 maggio '26
⏳ dalle 17:30 alle 20:00
🏡 Via Adamello, 12 - Cagliari

Appuntamento dedicato ai grandi piatti della tradizione contadina, legati a festività religiose, santi o al calendario agricolo.
Interpreteremo alcuni classici della gastronomia isolana in chiave moderna, esplorando prodotti e pratiche tipiche di tutte le aree della .

ℹ️ Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Pianeta Persona; é previsto un piccolo contributo di partecipazione per singola lezione necessario per le materie prime utili allo svolgimento della lezione;

28/04/2026

BAGNO SONORO CON CAMPANE TIBETANE “ROL”. CAGLIARI VENERDI’ 8 MAGGIO H19:00 - ULTIMO BAGNO SONORO DELLA STAGIONE

L’Associazione PIANETA PERSONA APS propone “ROL”, un Bagno Sonoro che unisce i suoni di 50 Campane Tibetane, e di altri strumenti ancestrali, ispirato da uno dei concetti cardine del celebre sensitivo Gustavo Rol, figura enigmatica del Novecento, che unisce il colore verde, il calore e le quinte musicali, una triade misteriosa che per Rol era legata all’armonia universale e al contatto con dimensioni superiori. Questo intreccio sinestetico diveniva un varco verso l’invisibile, una chiave per aprire la percezione a ciò che va oltre la materia.

Il Bagno sonoro ha una durata di circa un’ora e sarà condotto da Roberto Conserva.

Il contributo di partecipazione è di 15 euro per i non iscritti (compresi di quota associativa) e di 10 euro per gli iscritti. Il pagamento avviene il giorno dell'evento.
Indicazioni: portare materassino yoga ed eventuale copertina e cuscino. L'associazione mette comunque a disposizione materassini e cuscini. Vestirsi comodi e senza elementi metallici e bottoni/cerniere. Presentarsi in via Adamello 12, Cagliari entro le ore 18:40

Per info e adesioni:
Roberto Conserva: 3805059857 (whatsapp)
[email protected]
Pianeta Persona APS: 3403462313
[email protected]

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 4° MODULO: PANADAS E PASTA VIOLADATra pochi giorni ci ritroveremo per entrare insieme nel mondo...
21/04/2026

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 4° MODULO: PANADAS E PASTA VIOLADA
Tra pochi giorni ci ritroveremo per entrare insieme nel mondo delle e della , tra e , tra tecnica, storia e identità.
I posti rimasti sono pochissimi e le iscrizioni stanno per chiudere.
Conferma ora e scegli di vivere in prima persona un’esperienza di gesti antichi, riti condivisi e identità che prende forma tra le mani.
🖊️ Per informazioni e iscrizioni contattaci via WhatsApp https://wa.me/message/WPDGTVYTUG3DC1
🗓️ Venerdì 24 aprile '26
⏳ dalle 17:30 alle 20:00
🏡 Via Adamello, 12 - Cagliari
ℹ️ Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Pianeta Persona; é previsto un piccolo contributo di partecipazione per singola lezione necessario per le materie prime utili allo svolgimento della lezione;

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 4° MODULO: PANADAS E PASTA VIOLADA🥟 Ci sono piatti che si chiudono per custodire una storia. 🖊️...
16/04/2026

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 4° MODULO: PANADAS E PASTA VIOLADA
🥟 Ci sono piatti che si chiudono per custodire una storia.
🖊️ Per informazioni e iscrizioni contattaci via WhatsApp https://wa.me/message/WPDGTVYTUG3DC1 — 📩 Posti limitati | Prenotazioni aperte.
🗓️ Venerdì 24 aprile '26
⏳ dalle 17:30 alle 20:00
🏡 Via Adamello, 12 - Cagliari
Con lo chef Patrizio Perra entreremo nel mondo delle e della : un dialogo tra e , tra tradizione locale e influenze spagnole che hanno attraversato i secoli.
Tutti parlerebbero di ripieno, noi parleremo di equilibrio, di proporzioni, di quel gesto preciso che trasforma un disco di pasta in identità.
Affineremo la tecnica ed esploreremo le varianti storiche e le interpretazioni contemporanee, senza perdere il rispetto per l’origine.
Una ricetta indica la strada, ma sono le mani a trasformarla in identità.
ℹ️ Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Pianeta Persona; é previsto un piccolo contributo di partecipazione per singola lezione necessario per le materie prime utili allo svolgimento della lezione;

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 4° MODULO: PANADAS E PASTA VIOLADATradizione, innovazione e arte del ricamo della pasta: l’asse...
12/04/2026

📌 CORSO DI CUCINA 👨🏻‍🍳 — 4° MODULO: PANADAS E PASTA VIOLADA
Tradizione, innovazione e arte del ricamo della pasta: l’asse Assemini-Oschiri e le influenze spagnole.
🖊️ Per informazioni e iscrizioni contattaci via WhatsApp https://wa.me/message/WPDGTVYTUG3DC1 — 📩 Posti limitati | Prenotazioni aperte.
🗓️ Venerdì 24 aprile '26
⏳ dalle 17:30 alle 20:00
🏡 Via Adamello, 12 - Cagliari
DESCRIZIONE — Apriremo una finestra sulla storia e sulla tradizione della pasta ripiena, con approfondimenti sulle influenze spagnole e l’adattamento alle materie prime locali.
Sperimenteremo le ricette iconiche, analizzandone le varianti storiche e le possibili interpretazioni moderne.
ℹ️ Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Pianeta Persona; é previsto un piccolo contributo di partecipazione per singola lezione necessario per le materie prime utili allo svolgimento della lezione;

Indirizzo

Via Adamello, 12
Cagliari
09122

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 11:00
15:30 - 18:30
Giovedì 10:00 - 11:00
15:30 - 18:30

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