18/07/2026
🍳La cucina come luogo di incontro, inclusione e condivisione tra generazioni.
È questo lo spirito di "Sapori che avvicinano – Laboratorio di cucina inclusiva e intergenerazionale", il progetto promosso da IERFOP ETS grazie al contributo della Fondazione di Sardegna.
🥄Il laboratorio gratuito - aperto ad anziani, giovani e persone con disabilità - accoglierà 12 partecipanti e offrirà un'esperienza pratica pensata non solo per imparare a cucinare, ma anche per favorire l'autonomia, l'inclusione sociale e lo scambio intergenerazionale.
Durante il percorso saranno affrontati temi legati all'alimentazione sana ed equilibrata, alla conoscenza degli ingredienti, alle tecniche di preparazione e cottura, fino alla realizzazione di ricette e piatti della tradizione sarda. Il programma prevede inoltre esercitazioni pratiche, attività per l'impiattamento e un evento finale: una cena preparata dagli stessi allievi, alla quale potranno partecipare anche amici e familiari.
IERFOP metterà a disposizione laboratori, materie prime, strumenti e l'abbigliamento professionale necessario per svolgere le attività in sicurezza. A conclusione del corso, chi avrà frequentato almeno il 70% delle ore riceverà un attestato di partecipazione.
👉Le domande di partecipazione dovranno essere presentate entro le ore 13.00 del 6 agosto 2026 tramite PEC, consegna a mano o raccomandata secondo le modalità nel bando. L'avvio delle attività è previsto a settembre 2026.
🔗 Tutte le informazioni, il bando e la domanda sono disponibili nella news dedicata www.ierfop.org/contributo-fondazione-di-sardegna-pratica-n-2026-0527-progetto-sapori-che-avvicinano-laboratorio-di-cucina-inclusiva-e-intergenerazionale/
📱Per ulteriori chiarimenti è possibile contattare il 070 529981.