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ClaMoRa Onlus Associazione culturale. Anno di nascita 2007.

09/04/2026

ALTOLÀ CHI VA LÀ FERMO LÀ!

Venerdì 10 Aprile mia sorella Raffaella presenta la sua Creatura: L'Almanacco della Cucina Italiana Futurista.
L'opera è stata scritta da Raffaella Aschieri, (nipote di Bruno) e dai massimi esperti di Futurismo nazionale e Saggisti di massimo livello. Il Bartender più bravo della città di Cagliari Antonio Varotto preparerà un esplosivo cocktail Futurista che verrà offerto a tutti i presenti.

Relatrice della serata la dinamica Alessandra Addari.

L'Almanacco della cucina Futurista vi aspetta al Biflat di Marco Tullio Coco, il più quotato locale Jazz della città alle ore 17.
con Giorgio Pellegrini, Guido Andrea Pautasso, Alessandra Guigoni e Antonio Varotto vi faranno fare un viaggio all'interno del Futurismo e della Cucina italiana!
Io sarò in prima fila! E non vedo l'ora!

Maggiori informazioni nella bellissima locandina.

Vi aspettiamo per imparare e divertirci assieme!

30/03/2026

Grande evento il 10 Aprile 2026 al BFlat con la presentazione del libro: Almanacco
cucina Italiana
si mangia e si beve
FuTURISTA
lo devono sapere tutti curati da Raffaella Aschieri
Editore

18/03/2026

ALMANACCO
CUCINA ITALIANA
SI MANGIA E SI BEVE
FUTURISTA
LO DEVONO SAPERE TUTTI

ECCO ANTEPRIMA

16/03/2026

Trrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Finalmente stampato e in anteprima questo mio saggio;

ALMANACCO
CUCINA ITALIANA
SI MANGIA E SI BEVE
FUTURISTA
LO DEVONO SAPERE TUTTI.

Diversi anni fa Enrico Bittoto (che ha curato la prefazione di questo libro) mi suggeriva di scrivere di cucina e ricette futuriste.

Ho impiegato alcuni anni per trovare la chiave giusta. Di professione, da decenni, mi occupo di nutrizione, alimentazione e ristorazione sostenibile come docente nei corsi per gli operatori di cucine, mense e bar.
Ma l'input più forte è venuto dopo aver letto un articolo di Marcello Veneziani in cui scriveva, a proposito di ciò che rimane dell'eredità futurista, che tolto qualche quadro, qualche scultura e qualche aeropoesie il Futurismo è archeologia. Ecco non è così
Il Futurismo è oggi soprattutto a tavola.

Così ho pensato di scrivere un testo ( ispirato all’ Almanacco di Enzo Benedetto 1978 ) che dimostrasse con arte e pensiero e visione futurista quanto cibo e bevande di oggi, in tutte le declinazioni - ristorazione stellata, commerciale, domestica e menù dietetici per dimagrimento e cura - siano totalmente futuriste.
Io nello specifico ho dimostrato con geometrie futuriste, oltre i principi, quanto la stessa dieta mediterranea sia futurista.

Hanno collaborato

Alessandra Guigoni, antropologa, esperta di etnografia, giornalista

Guido Andrea Pautasso, studioso di avanguardie

Giorgio Pellegrini, storico dell’arte

Antonio Varotto, Bartender.

Un Almanacco pensato per chef, cuochi, barman, nutrizionisti, amanti della cucina salutare e ovviamente appassionati di futurismo.

L’editore merita una menzione speciale. Giuseppe de Nicola di Napoli di professione è un chirurgo che ha sempre avuto la passione dell’editoria. Con la sua editrice ha iniziato l'attività pubblicando principalmente testi medico-scientifici. Successivamente ha allargato il catalogo con testi diversi. Molto paziente ha creduto fortemente in questo lavoro ed ha avuto una grande pazienza.

Prezzo di copertina 24 euro. In questo link vendita in anteprima leggermente scontata. In libreria dal 1 Aprile.

https://www.denicolaeditore.it/prodotto/almanacco-cucina-italiana/?fbclid=IwdGRjcAQkpYNjbGNrBCSlZWV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHiqtSS0zavhiCoSW1QceCo7DqVHQYQTKfxu7HAqpq7V-fA2B_TF2Ti4qk9zY_aem_Z_4wTeI7vuhCLaPISSyFCA

14/02/2026

HEI...
Non siamo sparite! Le anche se non postano foto autoincensanti, portano il loro libro in tour, passetto passetto e oggi abbiamo ricevuto la bella recensione di Maura Murru, sull'Unione Sarda, pagina della cultura. E qui ci vuole un ringraziamento per lo spazio e per la comprensione del testo.

Il 27 marzo saremo alla biblioteca comunale di Capoterra col patrocinio del comune, grazie all'Assessora Donatella Dessì, relatrice, e poi torneremo a Roma dopo la Fiera del libro, e presenteremo il nostro romanzo alla libreria del nostro editore, Mangiaparole, e poi ancora Sassari, Bolzano etc etc.

Maura Murru scrive dalle pagine dell'Unione che il nostro romanzo è un inno. Un inno alla libertà di essere ciò che si vuole, senza impedimenti e senza restrizioni, e ciò è vero e spesso proprio questo inno ci fa sentire , perché non accettiamo la morale comune e bigotta, perché siamo donne e in un modo o nell'altro sempre sopraffatte da uomini e obblighi, perché non ci viene riconosciuto niente se non le briciole.

Un ringraziamento speciale a tutte le nostre specialissime lettrici che già ci scrivono che aspettano il secondo "atto"!

Siamo alla quarta ristampa.

Grazie Progetto Cultura Edizioni, un editore attento, scrupoloso e onesto.

Sono fiera di aver scritto questo romanzo assieme a mia figlia Eleonora Isola che dà luce a tutte le donne, che parla di donne e le celebra nelle loro virtù e miserie.

Dal testo... Sono una che scrive e scrivo quello che penso, racconto quello che vedo e quello che vivo, senza fare sconti, senza ipocrisie, e quando vanno male le cose condisco tutto con bel ....

non è un romanzo di maniera ma di autenticità. Leggetelo e provate a contraddirmi!

M.A.

09/02/2026

una recensione inaspettata ma molto bella
Complementi alle autrici cagliaritane che superano i confini regionali.

https://www.instagram.com/reel/DULEYbMDAFX/?igsh=MWYxeXBiMjQydDlwdw==

21/10/2025

tutte le copertine

27/04/2025

La mostra “ il Tempo del Futurismo” alla Gnam di Roma inaugurata il 2 dicembre 2024 (fra mille polemiche) si chiude oggi 27 Aprile 2025 con un gran numero di presenze e una affluenza di oltre 100 mila persone.

Nel frattempo è nata una nuova rivista appena uscita col numero zero di FTRA+25 soprannominata Futura.
Un numero unico, sperimentale senza eredi, monografico sulla mostra di Roma.

La grafica della rivista è di Simone Pasquali.

Fare una rivista non è facile, soprattutto oggi, e noi nel solco di Marinetti, Soffici, Prampolini, Somenzi, Carmelich, Dolfi, Storer, Ginna e Corra, Meriano, Scrivo, Quinterio, Illari e, più di recente, Enzo Benedetto e le pattuglie superstiti lughesi pure ormai datate, così come tanti altri che ci è impossibile qui enumerare, abbiamo partorito un figliolo polemico acidino simpatico colto giocoso che avrà presto nuovi fratelli.

I contributori di questo numero sono, in ordine sparso,

Domenico Cammarota

Simone Pasquali

Nadia Nucci

Matteo Alfonsi

Raffaella Aschieri

Giacomo Coronelli

Gabriele Fagnani

Aguin

L'aura

Edizioni Biblohaus

Direttore scientifico Domenico Cammarota

Ideatrice Nadia Nucci

Rivista ufficiale del gruppo Uf-o Ultimi Futuristi

FTM Collauda ed approva.

La rivista si può acquistare su questo link

https://www.biblohaus.it/libro/ftra25-nuova-rivista-futurista/

24/02/2025

Avevo vent'anni, ed ero giovane; ne avevo trenta, ed ero giovane; quaranta, ed ero giovane. Adesso ne ho cinquanta, e sono “ancora giovane”. E questo vuol dire: ben presto sarà finita. Il tempo fugge. A volte mi dico che dovrei vivere fino all'ultimo respiro, approfittando al massimo degli anni che mi restano. Oggi, guardando le mie rughe, chiunque potrebbe dirmi: “Ma lei è ancora giovane!” Ancora. Quanti anni di “ancora” mi restano? Ci penso, e sono preso dalla fretta, provo l'angosciante sensazione che la vita mi stia sfuggendo, quasi le mie vene si fossero aperte e non riuscissi a fermare il sangue che ne esce.

Mario Benedetti, da La tregua

21/02/2025

“Mi sento diffuso
in un bacio
che mi consuma
e mi calma.”

Giuseppe Ungaretti

Le Ba**er, 1933, Brassaï.

20/02/2025

Ogni sera devo recuperare gusto, tatto, vista dal mucchio di spazzatura della giornata.
Sylvia Plath

(Dal diario personale di una delle poetesse più grandi d'America).

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