Being Organic in EU Italia

31/03/2025

🌍 Agricoltura biologica: un alleato della natura 🌿
L’agricoltura biologica non è solo un metodo di coltivazione, ma un modello di armonia con l’ambiente che aiuta a preservare gli ecosistemi e la biodiversità.

🔎 Ecco come il biologico tutela la natura:
✔️ In equilibrio con l’ecosistema – Evita pesticidi e fertilizzanti chimici dannosi, proteggendo suolo, acqua e habitat naturali.
✔️ Più biodiversità – Favorisce la coltivazione di specie diverse, prevenendo malattie e proteggendo varietà vegetali locali.
✔️ Rispetto per la fauna selvatica – Adotta pratiche sostenibili che non alterano gli equilibri naturali, permettendo a insetti e animali di prosperare.
✔️ Suolo sano, natura rigogliosa – Il compostaggio e tecniche agricole naturali mantengono fertile il terreno, sostenendo la vita delle piante e degli ecosistemi.

Scegliere biologico significa coltivare il futuro nel rispetto della terra e di chi la abita. 🌱💚

31/03/2025

🎥 BIO TOUR | Il viaggio nel cuore della biodiversità: tappa al Borgo del Miele

In questo episodio del BioTour, promosso dal progetto europeo Being Organic in EU, facciamo tappa ad Argelato, alle porte di Bologna, per scoprire da vicino una delle filiere più affascinanti e delicate dell’agricoltura biologica: l’apicoltura.

Ospiti dell’azienda agricola Borgo del Miele, entriamo nel mondo delle api — vere e proprie sentinelle della biodiversità — e raccontiamo il lavoro quotidiano di chi, con passione e rispetto per la natura, produce miele biologico senza forzature, né compromessi.

Insieme a Massimiliano Ossini seguiamo le fasi del lavoro dell’apicoltore, visitiamo gli alveari, scopriamo i metodi di raccolta e trasformazione del miele, e capiamo come il biologico possa essere una risposta concreta alla crisi degli impollinatori.

Un viaggio “dal fiore al vasetto” che ci ricorda quanto sia importante proteggere la natura… anche partendo da un cucchiaino di miele.

📌 Progetto promosso da FederBio in collaborazione con Naturland e cofinanziato dall’Unione Europea nell’ambito della campagna Being Organic in EU.

👉 Guarda il video per scoprire cosa rende davvero speciale il miele biologico!

In questo episodio del BioTour, promosso dal progetto europeo Being Organic in EU, facciamo tappa ad Argelato, alle porte di Bologna, per scoprire da vicino ...

28/03/2025

🐟 L’acquacoltura biologica si propone di ottenere prodotti di altissima qualità attraverso l'applicazione di tecniche che preservano la salute degli animali rispettando le peculiarità proprie di ciascuna specie.

🪱 Nei contesti di allevamento ittico biologico, è proibito l'uso di antibiotici preventivi, sostanze chimiche di sintesi, ormoni e loro derivati, vietando la stimolazione artificiale della riproduzione. Anche gli alimenti impiegati vengono attentamente selezionati, considerando le specifiche esigenze nutrizionali delle diverse specie ittiche e rispettando gli elevati standard di produzione sostenibile.

Ma cosa mangiano i pesci negli allevamenti biologici? Scoprilo sfogliando l'infografica

27/03/2025

🥗 Talk – La Food Policy a Roma: cibo sostenibile e sano per tutti
📅 Domenica 30 marzo – h.11.00
📍 Orto Botanico, Roma

In un anno simbolico come il Giubileo, Roma riflette sul valore del cibo come diritto, come leva di inclusione e come strumento di sostenibilità.
Durante questo talk promosso da Being Organic in EU, scopriremo come il Comune di Roma sta costruendo una Food Policy ambiziosa per garantire a tutti accesso a cibo sano e sostenibile.
Un dialogo tra istituzioni, agricoltura biologica, terzo settore e organizzazioni internazionali, per dare al cibo il ruolo che merita: quello di motore di benessere e coesione.

🎤 Modera: Manuela Zennaro, giornalista de Il Gusto – Gruppo Gedi
🟢 Iniziativa promossa da Being Organic in EU

26/03/2025

🍅 Show cooking – Tutti i colori della Cucina BioMediterranea
📅 Sabato 29 marzo – h.18.00
📍 Orto Botanico, Roma

Sano, semplice e... biologico.
In questo show cooking, la cucina mediterranea incontra il biologico in una ricetta che racconta il benessere per le persone e per il pianeta.

Con la conduzione di Tessa Gelisio, il commento nutrizionale della prof.ssa Laura Di Renzo e la partecipazione di Patrizio Roversi, scopriremo come il bio esalti gusto, valori nutrizionali e sostenibilità.
Perché la Dieta BioMediterranea, riconosciuta dalla FAO, è un modello alimentare completo e sostenibile: per chi lo segue e per chi lo coltiva.

🟢 Iniziativa promossa da Being Organic in EU

26/03/2025

🧬 Press event – Il Bio Dentro di Noi
📅 Sabato 29 marzo – h.17.00
📍 Orto Botanico, Roma

Il biologico non è solo una scelta ambientale, ma anche una potente alleata della nostra salute.
Nel talk “Il Bio Dentro di Noi”, promosso da Being Organic in EU, presenteremo i risultati di una ricerca scientifica pionieristica sull’impatto di una dieta mediterranea 100% bio sui principali indicatori di rischio per la salute.

Grazie allo studio condotto dall’Università di Tor Vergata emerge con chiarezza: mangiare biologico significa ridurre i fattori legati a malattie croniche e vivere in modo più equilibrato.

👩‍⚕️ Interviene: Laura Di Renzo, Università Tor Vergata
🎙 Intervista a cura di Giacomo Talignani, Green&Blue | La Repubblica

🟢 Iniziativa promossa da Being Organic in EU

25/03/2025

🌍 Talk – La parola ai testimoni: come affrontiamo la crisi climatica a colpi di bio
📅 Sabato 29 marzo – h.15.00
📍 Orto Botanico, Roma

Il cambiamento climatico si combatte sul campo, nei campi.
Nel talk “La parola ai testimoni”, promosso da Being Organic in EU all’interno della Festa del BIO – Montagna Madre, saranno proprio gli agricoltori biologici a raccontare la loro esperienza diretta.

Come cambia il lavoro agricolo di fronte a stagioni imprevedibili, siccità e perdita di biodiversità? Quali soluzioni sostenibili si stanno sperimentando? E perché il biologico è un alleato fondamentale nella mitigazione e adattamento alla crisi climatica? Agricoltori biologici dialogano con uno scienziato su come, ogni giorno, adottano pratiche capaci di mitigare gli effetti della crisi climatica.

🎤 Intervista a cura di Gianmaria Sannino – Climatologo ENEA
🟢 Iniziativa promossa da Being Organic in EU

25/03/2025

🌄 Conferenza Stampa inaugurale – “Il biologico salva la Montagna”
📅 Sabato 29 marzo – h.10.45
📍 Orto Botanico, Roma

Con la conferenza stampa inaugurale di Festa del BIO e Montagna Madre, promossa da Being Organic in EU, approfondiremo il ruolo strategico dell’agricoltura biologica per il rilancio delle aree montane e interne.
Dalla conservazione degli ecosistemi al contrasto dell’abbandono, dalle opportunità occupazionali alla rigenerazione delle economie locali, il bio si conferma leva concreta per uno sviluppo più giusto, partecipato e sostenibile.

📣 Con ospiti istituzionali, esperti del territorio, rappresentanti FAO, Slow Food, FederBio, UNCEM e amministratori locali.
🎙 Modera: Patrizio Roversi

🟢 Iniziativa promossa da Being Organic in EU

24/03/2025

🌍 Green Deal 2050: il futuro sostenibile dell’Europa 🌱
L’Unione Europea ha tracciato una rotta chiara per un futuro più verde: il Green Deal 2050 è il piano d’azione che guiderà la transizione ecologica per rendere l’Europa il primo continente a impatto climatico zero.

🔎 Gli obiettivi chiave:
✅ Neutralità climatica: riduzione delle emissioni per limitare l’aumento delle temperature globali.
✅ Energia rinnovabile: sviluppo di fonti sostenibili come solare, eolico e idroelettrico.
✅ Economia circolare: meno sprechi e più riciclo per un uso efficiente delle risorse.
✅ Mobilità sostenibile: trasporti a basse emissioni e infrastrutture più green.
✅ Agricoltura biologica e sostenibile: riduzione dell’impatto ambientale dell’agricoltura, tutela della biodiversità e minor uso di sostanze chimiche.
✅ Efficienza energetica: miglioramento delle prestazioni energetiche di edifici, trasporti e industria.
✅ Protezione della biodiversità: conservazione degli ecosistemi e ripristino degli habitat naturali.
✅ Investimenti sostenibili: sostegno finanziario per progetti innovativi e rispettosi dell’ambiente.

Ogni scelta conta: dal modo in cui coltiviamo il cibo all’energia che utilizziamo, tutto contribuisce a costruire un futuro più sano per le persone e per il pianeta.
🌿 Il cambiamento è iniziato: sei pronto a fare la tua parte?

22/03/2025

💧 Il 22 marzo si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua, un’occasione per riflettere sull’importanza di una gestione sostenibile delle risorse idriche. Sai che l’agricoltura biologica gioca un ruolo chiave nella tutela dell’acqua?

🔎 Come il biologico tutela l’acqua?
• Evita pesticidi chimici che contaminano le falde acquifere.
• Migliora la capacità del suolo di trattenere l’acqua grazie alla rotazione delle colture e all’utilizzo di tecniche e lavorazioni che ne migliorano la struttura
• Favorisce tecniche di irrigazione più efficienti, limitando il consumo d’acqua.

Un’agricoltura più sostenibile significa un futuro con più acqua pulita per tutti. Anche le tue scelte contano: preferire prodotti bio è un piccolo gesto con un grande impatto.

21/03/2025

🍳 La primavera è alle porte e la tavola si riempie di colori e profumi rinfrescanti. Questa frittata esalta la delicatezza degli asparagi bio con il tocco aromatico delle erbe di stagione, per un piatto leggero e gustoso, ideale per un pranzo all’aria aperta.

Scopri questa ricetta sul sito di Being Organic in EU: https://beingorganic.eu/it/ricette/frittata-di-asparagi-bio/

19/03/2025

🍞 Esploriamo i principi fondamentali della produzione di alimenti biologici trasformati!

Scopri di più attraverso il carosello informativo, dove sveleremo i segreti dietro la creazione di cibi biologici che rispettano la natura e la tua salute 🌾