AICI - Associazione Insegnanti Cucina Italiana

Home
Italia
Bergamo
AICI - Associazione Insegnanti Cucina Italiana

Indicazioni Sito Web

Associazione di insegnanti di cucina italiana

Nel 1993 un gruppo di insegnanti di cucina si ritrova per mettere in comune le proprie esperienze e per cominciare un cammino insieme, dando vita alla prima Associazione di Insegnanti di Cucina Italiana. Le maestre AICI si sono da sempre distinte per la loro professionalità e per il loro modo di insegnare, con entusiasmo e competenza, le fondamentali tecniche di cucina. Tramandano la cultura e le ricette della tradizione, con rigore e nel rispetto delle regole, ma con un occhio attento alle nuove frontiere della gastronomia. Sempre aggiornate e al passo con i tempi, raccontano la cucina italiana anche all’estero, partecipano attivamente a programmi televisivi, collaborano con testate giornalistiche, scrivono libri.

30/12/2024

Una bella intervista alla nostra presidente Angela Schiavina

https://www.ilrestodelcarlino.it/ravenna/cronaca/angela-schiavina-la-regina-della-7ec0cf80?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2lm0UVgN6eEgpDWJ9OZPdEFPlyrC1Vb8fvcjrvhgnrAtdZK5z7cQCGwio_aem_LJWPmEKxYHvczuC-SJ4PqA #

Dopo i primi corsi, nel 1987 aprì il laboratorio di gastronomia di fronte alla biblioteca Classense. Da anni presidente dell’Associazione insegnanti di cucina italiana, ha lavorato in tutta Italia.

27/10/2024

Una nuova lezione di cucina online per i soci dell'associazione: il tema culinario storico verrà declinato in chiave moderna e a guidarci in questo percorso ci sarà , insegnante di cucina Aici.

La lezione è gratuita per i soci Aici, i
non soci potranno prenotare e pagare la relativa quota contattando:
Francesco: +39 3287326555
Andrea: +39 3388228420

16/07/2024

La maestra di cucina Paola Di Berardino e la sua ricetta con i Formaggi Arrigoni Battista

Stracchino e frutta per creare un dolce?

Certo che sì, con questa ricetta di Paola Di Berardino dell’ AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana

Scopri tutti i passaggi sul nostro sito
https://www.arrigoniformaggi.it/2018/02/14/tartellette-di-frolla-con-crema-pasticcera-allo-stracchino/

23/05/2024

Oggi con Eleonora Caprio parlermo di "riso", dal campo alla tavola, dalla classificazione alle varietà, analizzando pregi e difetti.
Un momento di confronto online dedicato a tutti i soci dell'associazione.
eleonoracaprio

28/01/2024

Non mancate!

28/01/2024

Esplora l'eccellenza della cucina piemontese con la maestria dell'insegnante di cucina Eleonora Caprio👩‍🍳!
Unisciti a noi per una serata straordinaria, dove avrai l'opportunità di gustare piatti prelibati preparati personalmente da Eleonora, mentre condivide segreti e tecniche culinarie.
Ti aspettiamo per un viaggio gastronomico indimenticabile nel cuore della tradizione piemontese.
Prenota ora il tuo tavolo!
*VIS Lounge Cafè - Via Sagarriga Visconti 33* - ☎️0809198834

06/12/2023

AICI Tour a Bari 💖

31/03/2023

La nostra presidente Angela Schiavina interviene a Bella Romagna

Dopo l'inaugurazione delle 12, in piazza Kennedy, protagoniste del primo giorno dell'evento "Bella Romagna" sono state le "paste ripiene".

Indirizzo

Bergamo

Sito Web

http://www.associazioneinsegnanticucinaitaliana.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando AICI - Associazione Insegnanti Cucina Italiana pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.