AICI - Associazione Insegnanti Cucina Italiana

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Bergamo
AICI - Associazione Insegnanti Cucina Italiana

Associazione di insegnanti di cucina italiana

Nel 1993 un gruppo di insegnanti di cucina si ritrova per mettere in comune le proprie esperienze e per cominciare un cammino insieme, dando vita alla prima Associazione di Insegnanti di Cucina Italiana. Le maestre AICI si sono da sempre distinte per la loro professionalità e per il loro modo di insegnare, con entusiasmo e competenza, le fondamentali tecniche di cucina. Tramandano la cultura e

le ricette della tradizione, con rigore e nel rispetto delle regole, ma con un occhio attento alle nuove frontiere della gastronomia. Sempre aggiornate e al passo con i tempi, raccontano la cucina italiana anche all’estero, partecipano attivamente a programmi televisivi, collaborano con testate giornalistiche, scrivono libri.

Indirizzo

Bergamo

Sito Web

http://www.associazioneinsegnanticucinaitaliana.it/

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