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ONAV Benevento Pagina ufficiale della Delegazione ONAV della Provincia di Benevento 🍷

Nella serata di ieri, il nostro Delegato e Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli , è intervenuto nel corso delle cele...
11/09/2026

Nella serata di ieri, il nostro Delegato e Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli , è intervenuto nel corso delle celebrazioni per i 60 anni della Cantina di Solopaca, un traguardo che rappresenta molto più di una ricorrenza: è la testimonianza di una importante esperienza d’impresa, frutto di una lunga storia di cooperazione, di lavoro e di radicamento nel territorio.

«In qualità di Delegato ONAV.it Benevento e Coordinatore ONAV Campania, desidero rivolgere un sincero ringraziamento al Presidente Carmine Coletta e a tutta la Cantina Sociale di Solopaca per l’invito e per aver condiviso con noi questo importante momento».

Per la nostra Delegazione si chiude idealmente un percorso più ampio, che ci ha condotti fino al sessantesimo anniversario della Cantina. Lo scorso 6 giugno, infatti, abbiamo partecipato a una meravigliosa giornata di approfondimento insieme ai consiglieri e ai soci delle cinque Delegazioni regionali campane, avendo così un’ulteriore occasione per conoscere e approfondire i luoghi, le persone e i vini della Cantina di Solopaca.

Nel corso degli anni, come già accaduto con altre meravigliose realtà imprenditoriali del nostro territorio, tra ONAV e la Cantina Sociale di Solopaca si è consolidato un rapporto fondato su una profonda comunanza di intenti e su una collaborazione concreta, sviluppatasi attraverso diverse iniziative, occasioni di confronto e momenti di valorizzazione della cultura del vino.

Una sinergia che rappresenta, per ONAV, un esempio significativo di quanto la collaborazione tra associazioni, imprese e territorio possa contribuire alla diffusione della cultura del vino e alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo sannita.

A nome mio personale e delle Delegazioni che ho l’onore di rappresentare, rivolgo al Presidente Carmine Coletta, al Consiglio di Amministrazione, ai soci e a tutta la grande famiglia della Cantina Sociale di Solopaca i migliori auguri per questa importante ricorrenza e, soprattutto, per le migliori opportunità di crescita e sviluppo che la Cantina saprà cogliere nel prosieguo della propria attività d’impresa.

Buon 60° anniversario, Cantina Sociale di Solopaca.
Simone Feoli.

[Rassegna stampa]“Aglianico del Taburno: l’evoluzione di un’identità. Profili produttivi e sensoriali di una denominazio...
07/09/2026

[Rassegna stampa]

“Aglianico del Taburno: l’evoluzione di un’identità. Profili produttivi e sensoriali di una denominazione in trasformazione”.

Un momento di confronto puntuale e ben circostanziato su un tema di grande attualità per il futuro della denominazione. Un approfondimento reso possibile grazie ai contributi dei nostri ospiti, che ringraziamo per la partecipazione e per la specificità dei singoli interventi, e grazie a tutti coloro che hanno animato la sala con attenzione e partecipazione, contribuendo attivamente al confronto nella parte conclusiva dell’incontro.

Un’occasione per riflettere sull’evoluzione dell’Aglianico del Taburno, sulle sue diverse espressioni produttive e sensoriali e, soprattutto, sulla necessità di interrogarsi sul futuro della denominazione senza perdere di vista la sua identità.

Per approfondire:
• Aglianico del Taburno, evolvere senza perdere l’identità
https://www.informazionesei.it/aglianico-del-taburno-evolvere-senza-perdere-lidentita/

• Aglianico del Taburno, il re del Sannio cerca il suo futuro: a Vinestate la sfida è fare squadra
https://www.viverebenevento.it/2026/09/07/aglianico-del-taburno-il-re-del-sannio-cerca-il-suo-futuro-a-vinestate-la-sfida-fare-squadra/155540/

Cari\e tutti\e,vi raggiungiamo con questa comunicazione per invitarvi a partecipare al convegno dal titolo “Aglianico de...
05/09/2026

Cari\e tutti\e,
vi raggiungiamo con questa comunicazione per invitarvi a partecipare al convegno dal titolo “Aglianico del Taburno: l’evoluzione di un’identità. Profili produttivi e sensoriali di una denominazione in trasformazione”.

📍 Sala Consiliare Palazzo Caracciolo Cito – Torrecuso (BN)
📅 Domenica 23 agosto 2026
🕥 Ore 10:30

L’appuntamento, che rientra nel programma complessivo della 51° Edizione di Vinestate Torrecuso, nasce con l’obiettivo di aprire una riflessione sull’evoluzione dell’Aglianico del Taburno, una denominazione chiamata oggi a confrontarsi con un tema oltremodo attuale: come può evolvere una denominazione senza perdere la propria aderenza territoriale?

Insieme agli autorevoli ospiti che ci accompagneranno nel corso del w**e talk, racconteremo questa trasformazione attraverso quattro prospettive complementari.

Il confronto partirà da alcuni interrogativi:
- Quali trasformazioni hanno interessato il modo di coltivare la vite, di interpretare l’uva e di produrre il vino?
- Quali profili evolutivi si stanno delineando?

Interverranno con noi:
Dott. Simone Feoli Delegato ONAV Benevento e Coordinatore ONAV Campania
Enol. Roberto Di Meo, Presidente di Assoenologi Sezione Campania;
Enol. Angelo Pizzi;
Enol. Ernesto Buono;
Enol. Matteo Bernabei.

A conclusione dei lavori, seguirà l’intervento di Mino Falluto, Presidente di Aglianico del Taburno - Associazione per il sapore di una terra .

Un confronto tra competenze diverse, costruito non come una semplice successione di interventi tecnici, ma come una narrazione condivisa dell’evoluzione di un’identità.

Vi aspettiamo.

Il Delegato ONAV Benevento Simone Feoli, unitamente a tutto il corpo docenti e ai soci della nostra Delegazione, si unis...
28/08/2026

Il Delegato ONAV Benevento Simone Feoli, unitamente a tutto il corpo docenti e ai soci della nostra Delegazione, si unisce al dolore che ha colpito la famiglia Falluto.

Antonio, insieme con Lina, Mino e Anna, ci accolsero in occasione del nostro primo corso per Assaggiatori di Vino a Torrecuso e, a partire da quell’esperienza, abbiamo avuto l’opportunità di costruire nel tempo un rapporto sincero di collaborazione e amicizia.

Ogni volta che se ne è presentata l’occasione, abbiamo cercato di sviluppare, intorno alla comune passione per il vino, momenti di confronto, condivisione e crescita.

Tanti incontri, tante iniziative e sempre la voglia di sviluppare qualcosa di nuovo, perché, come amava ripetere Antonio: «Dobbiamo programmare qualcosa di bello per i nostri ragazzi e per Torrecuso».

È proprio in queste parole che ritroviamo oggi il suo entusiasmo, la sua generosità e quella costante attenzione verso la propria comunità e verso le nuove generazioni.

A Lina, Mino, Anna e a tutta la famiglia Vini Falluto giunga il nostro più sincero e corale sentimento di cordoglio.

🍷 Interazioni sensoriali: scopri, assaggia, confronta. Il vino, ogni volta in modo diverso.Condividiamo con voi alcuni s...
24/08/2026

🍷 Interazioni sensoriali: scopri, assaggia, confronta.
Il vino, ogni volta in modo diverso.

Condividiamo con voi alcuni scatti del consueto laboratorio svolto in occasione della 44ª edizione della Festa del Vino di Castelvenere presso l'Enoteca comunale. Insieme con il Coordinatore ONAV Campania e Delegato ONAV Benevento, Simone Feoli e con il Docente nazionale ONAV.it Ernesto Buono abbiamo avuto la possibilità di introdurre i partecipanti alle modalità di svolgimento dell’analisi sensoriale, analizzando insieme quanto e in che modo i sensi interagiscono tra di loro durante le fasi di valutazione di un vino.
Come da nostra metodologia consolidata, tutte le referenze presentate sono state proposte in assaggio alla cieca, consegnando solo al termine della sessione di assaggio tutti i riferimenti delle aziende produttrici che, di seguito, ringraziamo nuovamente per la loro disponibilità e supporto. Avere in sala, tra gli altri, la presenza di tanti produttori e la partecipazione degli stessi è stato per noi estremamente piacevole e gratificante, in virtù anche e soprattutto dei singoli contributi che, insieme con loro, sono emersi nel corso della serata.

A seguire, a nome del Delegato e della Delegazione tutta, giunga il nostro personale ringraziamento all'amministrazione Comune di Castelvenere, nelle persone del Sindaco Di Santo, del Vicesindaco Simone e dei Consiglieri comunali, che fin dalla fase primordiale dell’organizzazione, ci hanno supportato insieme con il Presidente della Loco Castelve , Domenico Iannucci, e con tutte le aziende vitivinicole del territorio. Questo lavoro corale, impreziosito dai contributi individuali di tutti i soggetti coinvolti, ci ha consentito di realizzare una meravigliosa iniziativa.

In ultimo, ma non per importanza, alla famiglia Simone tutta, giunga il nostro personale e sincero ringraziamento per lo straordinario supporto organizzativo ricevuto: il contributo e il confronto costante con Clementina, Michele, Valentino e Raffaele ci ha consentito di progettare ed allestire il tutto nel migliore dei modi. A voi, il nostro più sincero ringraziamento.
Buon vino 🍷

🍷 Interazioni sensoriali: scopri, assaggia, confronta. Il vino, ogni volta in modo diverso.Care\i tutte\i, una nuova occ...
12/08/2026

🍷 Interazioni sensoriali: scopri, assaggia, confronta.
Il vino, ogni volta in modo diverso.

Care\i tutte\i,
una nuova occasione di incontro si avvicina e non vediamo l'ora di presentarvela.
All’interno del ricco programma della 44ª Festa del Vino di Castelvenere, in stretta collaborazione con il Comune di Castelvenere e con la Pro Loco Castelvenere, ONAV Benevento è lieta di proporre un laboratorio di approfondimento dedicato alla tecnica di assaggio e all’analisi sensoriale del vino.

Sarà un’occasione per fermarsi un momento, mettere alla prova i nostri sensi e comprendere come cambia la nostra percezione di fronte a vini differenti.

🍷 Sei referenze, sei esperienze sensoriali e un piccolo gioco: dopo aver condiviso insieme i principali elementi della tecnica di assaggio, proveremo a capire quale, tra i campioni proposti, sarà l’intruso.

Un laboratorio pensato per comprendere ancor di più le interazioni che uniscono i nostri sensi durante la fase di assaggio del vino, imparando ad osservare, riconoscere, confrontare e interpretare ciò che abbiamo nel calice.

L'accesso al laboratorio è consentito previa prenotazione, da effettuarsi mediante:
- Contatto telefonico: 3470497425 (Pro Loco Castelvenere)
- e-mail: [email protected]

📍Enoteca Comunale – Castelvenere
📅 Venerdì 21 agosto 2026
🕢 19:30 – 20:45

Vi aspettiamo per vivere insieme un’altra esperienza di conoscenza e condivisione, nel cuore della Festa del Vino di Castelvenere.

🍷 ONAV Benevento alla 44ª Festa del Vino di Castelvenere 🍷Ci sono appuntamenti che, edizione dopo edizione, cercano di a...
11/08/2026

🍷 ONAV Benevento alla 44ª Festa del Vino di Castelvenere 🍷

Ci sono appuntamenti che, edizione dopo edizione, cercano di andare oltre le proprie aspettative, costruendo percorsi sempre più solidi e culturalmente validi. Sono occasioni nelle quali una comunità si racconta, mette in mostra le proprie identità e costruisce nuove occasioni di incontro e di crescita.

È con questo spirito che la Delegazione ONAV di Benevento è lieta di essere parte attiva della 44ª Festa del Vino del Comune di Castelvenere, in programma dal 19 al 23 agosto 2026.

Un legame, quello con la comunità di Castelvenere, che nasce dalla volontà di vivere il territorio non soltanto come luogo nel quale operare, ma come spazio di relazione, confronto e costruzione condivisa di valore. Fin da ora, ringraziamo il Sindaco Di Santo, il Vice Sindaco Simone, il Presidente della Pro Loco Iannucci e tutta la famiglia Simone per il supporto e il coinvolgimento.

Saremo presenti con un duplice appuntamento, due momenti differenti ma profondamente connessi.

🍷 Venerdì 21 agosto, ore 19.30 – Enoteca Comunale
“Interazioni sensoriali”, laboratorio di analisi sensoriale a cura della Delegazione ONAV di Benevento: un'esperienza dedicata all'approccio al vino e alla scoperta delle molteplici sfumature che compongono le nostre "interazioni" nell'assaggio.

🌍 Domenica 23 agosto, ore 10.30 – Enoteca Comunale
W**e Talk – “L’enoturismo nel Sannio: una leva strategica per la creazione di valore condiviso”, a cura di Simone Feoli (Coordinatore ONAV Campania). Un momento di confronto che parte dal vino per guardare oltre il calice: verso i territori, le imprese, le comunità e le opportunità che l'enoturismo può generare per il Sannio.

Decliniamo il vino non soltanto come prodotto, quanto piuttosto come paesaggio, cultura, impresa, identità e relazione e quando questi elementi riescono a dialogare tra loro, possono diventare una concreta leva di sviluppo per le nostre stupende comunità.

Essere parte della Festa del Vino di Castelvenere significa, per noi, contribuire a questo dialogo e farlo insieme a una comunità che da oltre quarant'anni ha scelto di mettere il vino al centro della propria identità.

Ci vediamo a Castelvenere.

Ci sono momenti che segnano una tappa importante di crescita e sviluppo. La Master Class di ieri sera, "Tre racconti di ...
10/08/2026

Ci sono momenti che segnano una tappa importante di crescita e sviluppo. La Master Class di ieri sera, "Tre racconti di Falanghina: la sfida nel tempo", nella suggestiva cornice istituzionale del Comune Guardia Sanframondi, è stata uno di questi. La Falanghina, attraverso i nostri docenti e le tre referenze in assaggio, ha espresso la cifra del proprio valore davanti a un pubblico numeroso e attento.

Ringraziamo Ildo Romano, Presidente del Circolo Viticoltori di Guardia, insieme a Titina Pigna e Silvio Garofano, per aver coinvolto la nostra delegazione nell’organizzazione della Master Class.

In questa esperienza di assaggio ci hanno condotti Simone Feoli, Coordinatore ONAV Campania e Delegato ONAV Benevento, insieme al Docente ONAV Ernesto Buono e agli Assaggiatori Giustino Foschini e Armando Galdo.

Preziosa anche la presenza dei sindaci Di Lonardo, Valente e Iannotti, in rappresentanza di Guardia Sanframondi, San Lupo e San Lorenzo Maggiore, che hanno contribuito ad un dialogo prezioso e costruttivo.

Tre racconti di Falanghina, dunque, che muovono i passi da tre differenti progetti enologici, raccontati attraverso le voci dei produttori:

Cantine Tora, “Cent’ore” – Falanghina del Sannio DOC 2025;
Cantina Morone, “Albanora” – Falanghina del Sannio DOC 2020;
Vini La Guardiense, “Selezione i Mille per” – Falanghina del Sannio DOC 2015.

A Giampiero Rillo, Giovanni Morone, Domizio Pigna e Silvio Di Lonardo il nostro ringraziamento per la presenza e il prezioso supporto.

Ringraziamo inoltre Carmine Coletta, Presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini , per la presenza e per aver ancora una volta manifestato la piena vicinanza del CdA allo sviluppo di iniziative di questo genere.

Raccontare in poche righe la complessità di questa Master Class è difficile. Siamo certi che, per il valore e la ricchezza del confronto, questa esperienza possa diventare una tappa sistematica del programma di Vinalia.

Riprendendo il claim della 33ª edizione, “Sostegni – nessuno cresce da solo”, ringraziamo l’intera comunità di Guardia per il sostegno e l'accoglienza a noi riservata.

Il vino racconta anche questo: il tempo segna le vendemmie, ma è la comunità a dare forma al valore.

Una serata meravigliosa: buona la prima a Vinalia 2026! 🍷Nel Piazzale d’Armi del Castello Medievale di Guardia Sanframon...
08/08/2026

Una serata meravigliosa: buona la prima a Vinalia 2026! 🍷

Nel Piazzale d’Armi del Castello Medievale di Guardia Sanframondi, ci siamo ritrovati ieri sera per incontrare e approfondire le peculiarità viticole e gastronomiche del nostro Sannio, vivendo una serata all’insegna del gusto e della convivialità.

Insieme al giornalista Sandro Tacinelli, che ringraziamo per l’accoglienza, è intervenuto il nostro Delegato e Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli, che unitamente alle aziende aderenti, ha presentato le quattro referenze proposte in assaggio.

Al Presidente della Cantina di Solopaca Carmine Coletta, nonché Presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini, a Filomeno Di Bruno Falato, cofondatore dell’azienda Vigne Storte, e all’azienda Vitivinicola Arenella, rappresentata dall’enologo Dario, giunga il nostro più sincero ringraziamento per la partecipazione.

Ad accompagnarci in questa serata, la proposta gastronomica sapientemente elaborata da Tenute del Gheppio di Dugenta, con gli chef Raffaele Parise e Domenico Altieri, che hanno portato in tavola creatività, tecnica e sapori del territorio.

Appuntamento a domani, alle ore 18.00, con:

🍷 “Tre racconti di Falanghina: la sfida nel tempo”

Con immenso piacere siamo pronti a condurvi in una Master Class davvero speciale: "Tre racconti di Falanghina: la sfida ...
04/08/2026

Con immenso piacere siamo pronti a condurvi in una Master Class davvero speciale: "Tre racconti di Falanghina: la sfida nel tempo".

Tre diverse vendemmie, interpretate dal medesimo vitigno, daranno vita a un percorso di degustazione che racconterà l'evoluzione della Falanghina attraverso il tempo. Un viaggio sensoriale nel quale scopriremo insieme le molteplici sfumature di uno dei più straordinari vitigni a bacca bianca del nostro territorio.

Un sentito ringraziamento al Circolo Viticoltori di Guardia Sanframondi per il coinvolgimento e per aver reso possibile questa iniziativa.

Vi aspettiamo domenica 9 agosto, alle ore 18:00, presso la Sala Consiliare del Comune di Guardia Sanframondi.

Le disponibilità sono limitate: vi invitiamo a contattare gli organizzatori per riservare il vostro posto.

🗓️ Domenica 9 agosto
🕕 Ore 18:00
📍 Sala Consiliare del Comune di Guardia Sanframondi

📞 Info e prenotazioni
📱 345 0457090

🍷 Vinalia 2026
🗓️ Dal 4 al 10 agosto
📍 Guardia Sanframondi (BN)

🍇 Da 33 anni, un appuntamento che racconta il vino, il territorio e la cultura del Sannio.

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