ONAV Benevento

ONAV Benevento Pagina ufficiale della Delegazione ONAV della Provincia di Benevento ๐Ÿท

Buon cammino, aspiranti Operatori Enoturistici! ๐Ÿฅ‚๐ŸทNella mattinata di sabato 13 Giugno, insieme con il Delegato Simone Fe...
20/06/2026

Buon cammino, aspiranti Operatori Enoturistici! ๐Ÿฅ‚๐Ÿท
Nella mattinata di sabato 13 Giugno, insieme con il Delegato Simone Feoli e i nostri aspiranti Operatori enoturistici, abbiamo svolto l'ultima tappa del nostro percorso in cantina. La visita didattica si รจ svolta presso Cantine Iannella 1920 in Torrecuso.

Dopo un iniziale momento di accoglienza, in compagnia dell'enologo aziendale Enol. Ernesto Buono, abbiamo avuto la possibilitร  di prender visione dei luoghi della ricezione delle uve e della vinificazione, dell'affinamento e dell'imbottigliamento, fino a giungere alla visita della bottaia. Insieme con Ernesto, abbiamo avuto modo di ripercorrere tutte le fasi della vinificazione, riprendendo alcuni dei temi sviluppati nel corso del programma didattico. Dagli spazi esterni di ricevimento uve fino alla linea della spumantizzazione, dalle vasche in terracotta fino alla bottaia, abbiamo avuto occasione di comprendere ancor piรน nel dettaglio il percorso evolutivo di Cantine Iannella, azienda fondata nel 1920.

Oltre a questo lungo ed entusiasmante percorso tra le vie dell'uva, ci siamo ritrovati in bottaia dove ci ha raggiunti la titolare, Maria Fusco, per procedere insieme con lei e con tutti ad brindisi finale collettivo, in cui abbiamo assaggiato le seguenti referenze:
1. Falanghina del Sannio DOC, Sott. Taburno 2025;
2. Sannio DOC Piedirosso 2024

A Maria, Nietta ed Ernesto rivolgiamo il nostro piรน sincero ringraziamento per l'accoglienza ricevuta e per la calorosa ospitalitร  con cui siamo stati introdotti alla scoperta dei vini e dei luoghi di Cantine Iannella 1920.

Ai nostri corsisti, che con grande attenzione hanno partecipato a questo momento, rivolgiamo il nostro piรน sincero ringraziamento per l'adesione e, in egual misura, rivolgiamo il nostro piรน sincero augurio in vista della sessione di esame finale.
Buon vino!

Care\i tutte\i,nell'augurarvi una buona giornata, a nome del Delegato ONAV Benevento e Coordinatore ONAV Campania, Simon...
16/06/2026

Care\i tutte\i,
nell'augurarvi una buona giornata, a nome del Delegato ONAV Benevento e Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli, unitamente a tutto il direttivo della delegazione, siamo lieti di comunicarvi il raggiungimento del limite massimo di iscrizioni per l'evento dal titolo: ๐‘ณ๐’‚ ๐‘ฝ๐’‚๐’๐’๐’† ๐’…๐’†๐’ ๐‘น๐’๐’…๐’‚๐’๐’: ๐’–๐’ ๐’—๐’Š๐’‚๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’ ๐’”๐’†๐’๐’”๐’๐’“๐’Š๐’‚๐’๐’† ๐’•๐’“๐’‚๐’„๐’„๐’Š๐’‚๐’•๐’ ๐’…๐’‚๐’ ๐‘ด๐’Š๐’”๐’•๐’“๐’‚๐’, in programma il prossimo Giovedรฌ 18 Giugno ๐Ÿฅ‚
Per tutte\i coloro i quali fossero interessati, vi รจ la possibilitร  di essere inseriti all'interno della lista d'attesa, che sarร  attivata in caso di defezioni dei soci regolarmente iscritti.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo [email protected]
Buon vino๐Ÿพ๐Ÿฅ‚ Vedi meno

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15/06/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 9 Giugno, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta la decima lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Dopo l'introduzione del Coordinatore ONAV Campania Simone Feoli, ci ha appositamente raggiunti per intervenire nel corso della lezione, Maria Paola Sorrentino, Presidente Movimento Turismo del Vino Regione Campania e titolare di Sorrentino Vesuvio-Winery. Insieme con lei abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Enoturismo: Evoluzione del settore nel tempo, prospettive future, politiche di supporto volte a sostenere le imprese.
- Elementi di progettazione, organizzazione, gestione e promozione: percorsi didattici/ enoturistici, degustazioni e visite guidate, vendemmia didattica, wine-experience e altre attivitร .

A seguire, spazio al decimo caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Enol. Antonio Pesce. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell'areale produttivo del Vesuvio - Monte Somma, incontrando in assaggio le seguenti referenze:
- Vesuvio Lacryma Christi DOC Bianco Superiore 2024 Cantina del Vesuvio Winery
- Vesuvio Lacryma Christi DOC Rosato 2025 Cantina del Vesuvio;
- Vesuvio Lacryma Christi DOC Rosso Superiore 2024 Cantina del Vesuvio.

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento al prossimo appuntamento, ovvero visita didattica in cantina.

La Valle del Rodano: un viaggio sensoriale tracciato dal Mistral.Care\i tutte\i, ben trovate\i.Vi raggiungiamo con quest...
10/06/2026

La Valle del Rodano: un viaggio sensoriale tracciato dal Mistral.

Care\i tutte\i, ben trovate\i.
Vi raggiungiamo con questa comunicazione per presentarvi la prossima attivitร  che vedrร  protagonista la nostra Delegazione, in occasione della Cerimonia di Consegna dei Diplomi ai corsisti che hanno superato l'esame del 1ยฐ Corso per Esperto Assaggiatore di Vino.

Un evento imperdibile, per celebrare degnamente i nuovi Esperti Assaggiatori.
La monotematica di approfondimento dedicata alla scoperta di una delle regioni vinicole piรน affascinanti, complesse ed eleganti di Francia, guidata dal Docente Massimo di Renzo e dal Coordinatore ONAV Campania Simone Feoli.

Tutto parte dalla forza degli elementi. C'รจ un vento, il Mistral, che scende impetuoso lungo l'asse del fiume, pulendo i cieli e scolpendo il carattere di vigne leggendarie. Il Rodano รจ una terra di contrasti verticali e orizzontali: a nord, l'avventura eroica di vigneti aggrappati a ripide terrazze di scisto e granito, dove il Syrah e il Viognier toccano vette di assoluta finezza; a sud, lโ€™abbraccio mediterraneo, dove la Grenache affonda le radici nei celebri galets roulรฉs, i grandi ciottoli levigati dal fiume che restituiscono alle uve il calore del sole.

Insieme con tutte\i voi ci ritroveremo nella meravigliosa sala conferenze di Cantine Iannella 1920 in Torrecuso, che sempre ci accompagna in queste iniziative, il giorno Giovedรฌ 18 Giugno a partire dalle ore 20:00, con inizio attivitร  alle ore 20:15.

L'evento prevede un massimo di partecipanti pari a 35. Vi ricordiamo che, per tutti i soci ONAV le prenotazioni dovranno essere effettuate tramite area utente MyONAV, dove sarร  possibile anche effettuare il prepagamento on-line.

Vi ricordiamo, inoltre, che per ogni Socio ONAV in regola con la quota associativa, sarร  possibile essere accompagnato da un accompagnatore\accompagnatrice convivente NON Socio, specificando il nominativo in fase di prenotazione online.

Come sempre, per qualsiasi esigenza informativa, non esitate a contattare il nostro Delegato, Simone Feoli.

Solopaca.wine DAY: Un incontro d'eccellenza tra la Cantina di Solopaca e lโ€™ONAV BeneventoCinque vini, un racconto del te...
02/06/2026

Solopaca.wine DAY: Un incontro d'eccellenza tra la Cantina di Solopaca e lโ€™ONAV Benevento

Cinque vini, un racconto del territorio. รˆ questo il fulcro ideale attorno a cui ruota l'esclusivo appuntamento di sabato 6 giugno 2026, che vedrร  la storica Cantina di Solopaca accogliere la delegazione dellโ€™ONAV Campania.

L'evento si colloca in un momento dal profondo significato storico ed emotivo. Il 2026 sancisce infatti il 60ยฐ anniversario della fondazione della Cantina di Solopaca (1966-2026): sessant'anni di instancabile dedizione, cooperazione e valorizzazione della viticoltura del Sannio. Questa importante ricorrenza si intreccia virtuosamente con il prestigio dell'ONAV, nella Delegazione Campana e nella Sezione territoriale di Benevento (realtร  nazionale nata nel 1951), custode della cultura dell'assaggio tecnico, consapevole e scientifico.

Insieme con il Presidente, Dott. Carmine Coletta, con lโ€™enologa aziendale Dott.ssa Domenica Luciano e con il Consulente Enologico Dott. Marco Mascellani, saremo coinvolti in un percorso esperienziale di grande valore culturale in cui approfondiremo il lavoro dei viticoltori, la competenza produttiva, i luoghi aziendali concludendo poi con una sessione di assaggio appositamente curata per noi.

Il programma, studiato nei minimi dettagli per favorire l'approfondimento e la convivialitร , prevede:
Ore 10:00 โ€“ Accoglienza e Benvenuto: L'incontro inizierร  presso l'elegante Enoteca aziendale.
Ore 10:15 โ€“ Il Tour Guidato: Gli ospiti avranno il privilegio di addentrarsi nei luoghi della produzione, scoprendo da vicino l'architettura della vinificazione e i segreti dell'affinamento, dove l'avanguardia tecnologica rispetta e serve la tradizione.
Ore 11:00 โ€“ La Master Class Sensoriale in cui ndremo in assaggio tecnico di 5 etichette selezionate.
Ore 12:15 โ€“ Conclusioni.

Dettagli utili per la partecipazione.
Destinatari: L'evento รจ a partecipazione gratuita e a numero chiuso (max 35 partecipanti) ed รจ riservato esclusivamente ai soci ONAV in regola con la quota associativa.๏ปฟ
Modalitร  di adesione: Per partecipare รจ necessario inviare una richiesta all'indirizzo e-mail: [email protected] specificando Nome-Cognome e numero di telefono.

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01/06/2026

๐Ÿญยฐ ๐—–๐—ผ๐—ฟ๐˜€๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ข๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐—˜๐—ป๐—ผ๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ผ - ๐—ข๐—ก๐—”๐—ฉ ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฅ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎ
Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 26 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta l'ottava lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare e condurre la lezione รจ intervenuto Simone Feoli, Research Fellow American Association of Wine Economists e Coordinatore ONAV Campania. Insieme con lui abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Prodotti agroalimentari regionali di qualitร  certificata, prodotti tradizionali, tipici e locali
- Terminologia in lingua inglese per la comunicazione e la valorizzazione dei prodotti vitivinicoli e agroalimentari campani.
A seguire, spazio al nono caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Alessio di Leone. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell'areale produttivo della pen*sola sorrentina, focalizzando l'attenzione sulla zona del Matese, incontrando in assaggio le seguenti referenze:
- "Lengualonga" Sannio DOC Coda di Volpe 2024 Terre Massesi
- "Lucella" Sannio DOC Barbera 2024 Terre Massesi

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

"Campania Autoctona" in tour: tappa a Lodi! Condividiamo con voi un piccolo report della meravigliosa serata trascorsa i...
28/05/2026

"Campania Autoctona" in tour: tappa a Lodi!
Condividiamo con voi un piccolo report della meravigliosa serata trascorsa insieme lo scorso giovedรฌ 21 Maggio in quel di Lodi.
Presso la splendida cornice di Fondazione Danelli, si รจ svolta la monotematica di approfondimento tecnico dal titolo: "Campania autoctona", un viaggio affascinante e profondo all'interno di una storia vitivinicola millenaria.

Guidati dal Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli, i nostri soci hanno potuto scoprire un patrimonio ampelografico di assoluto pregio e l'eterogeneitร  climatica e morfologica che caratterizza la Regione Campania .

Attraverso l'assaggio tecnico di 6 etichette selezionate, abbiamo focalizzato l'attenzione sulla "Campania autoctona delle bacche bianche e delle bacche nere", figlie di una tradizione produttiva di quasi tre millenni e di una posizione strategica nel cuore del Mediterraneo.

Il successo dell'evento รจ stato il risultato di un'organizzazione curata nei minimi dettagli, che ha permesso lo svolgimento fluido e piacevole di tutta la serata. Rinnoviamo nuovamente i ringraziamenti alla Delegato Irma Losi, che ci ha accolti e coinvolti in questa meravigliosa serata. A Irma, con cui sempre ci ritroviamo a condividere attivitร  di confronto e supporto, rivolgiamo il nostro ringraziamento piรน sincero. Altresรฌ, ringraziamo tutto il meraviglioso gruppo del Consiglio di Delegazione di Lodi per il supporto e la collaborazione.

Un ringraziamento speciale va alle aziende vitivinicole aderenti: grazie al loro prezioso supporto, siamo riusciti ad apprezzare nel calice le diverse declinazioni dei vitigni e delle aree viticole campane, presentando anche una piacevole retrospettiva in assaggio.

Grazie di cuore a tutti i partecipanti, a tutta la squadra organizzativa di ONAV Lodi , alle aziende partner e, soprattutto, ai soci che con la loro puntuale presenza e con gli immancabili spunti di riflessione rendono ogni incontro un momento indimenticabile di condivisione e crescita.

Al prossimo calice!

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25/05/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 19 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta l'ottava lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare e condurre la lezione รจ intervenuto Simone Feoli, Research Fellow American Association of Wine Economists e Coordinatore ONAV Campania. Insieme con lui abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Management e marketing. Modelli di business per la filiera vitivinicola.
- Marketing territoriale & Consumer behaviour

A seguire, spazio all'ottavo caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Francesco Martusciello. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell'areale produttivo della pen*sola sorrentina, focalizzando l'attenzione sulla zona di Gragnano e incontrando in assaggio la seguente referenza:
- "8uve" Pen*sola Sorrentina DOC Sott. Gragnano 202 Salvatore Martusciello Wines

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

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14/05/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 12 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta la sesta lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
A introdurre e condurre la lezione, ci ha appositamente raggiunti il Cavaliere del Lavoro, Prof. Piero Mastroberardino. Insieme con lui, avendo la possibilitร  di interloquire con il Professore in veste di Presidente del Tavolo nazionale di Filiera Vino, Vice Presidente nazionale Federvini, Presidente Istituto Grandi Marchi, Presidente della Mastroberardino Winery and Vineyards e Ordinario di Economia e Gestione delle imprese, abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Heritage Marketing - Musei d'Impresa.
- Il processo di creazione di valore nell'impresa vitivinicola e la definizione di un nuovo modello comunicativo della filiera vitivinicola nazionale.

A nome del Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli ringraziamo il Prof. Mastroberardino per aver accettato l'invito alla partecipazione e per aver aderito a questa iniziativa didattica, animando un intervento di assoluto valore che ha trasversalmente raggiunto, con estrema puntualitร , molteplici aspetti di questa proposta didattica.

A seguire, spazio al settimo caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Massimo Di Renzo, Vice Presidente Regionale Assoenologi, Professore di Enologia presso Universitร  degli Studi del Molise e Enologo aziendale della Mastroberardino. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell' Irpinia incontrando in assaggio le seguenti referenze:
- "Neroametร " Irpinia Aglianico Vinificato in Bianco DOC 2022;
- "Redimore" Irpinia Aglianico DOC 2024

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

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12/05/2026

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Nella mattinata di Sabato 09 Maggio, il nostro Delegato & Coordinatore ONAV Campania , Simone Feoli , รจ intervenuto in occasione dei lavori didattici del Corso di Alta Formazione sviluppato da Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Benevento.

Nel suo intervento dal titolo: "Assaggio tecnico e Aspetti qualitativi del vino" il nostro Delegato ha sviluppato molteplici argomenti, tra cui la metodologia di assaggio e le modalitร  di svolgimento di una sessione di valutazione alla cieca. Il focus รจ terminato con un approfondimento pratico in cui sono state assaggiate 5 referenze.

Siamo davvero contenti di aver potuto offrire un contributo all'interno di un percorso didattico cosรฌ pregevole, nella piena certezza che questi approcci di confronto e partecipazione condivisa con le figure professionali che compongono la filiera vitivinicola, possano essere delle buone pratiche da seguire e sviluppare con costanza e condivisione d'intenti.

Al Presidente Angelo Marino e al consigliere Antonio Castellucci giunga il nostro ringraziamento per l'invito alla partecipazione.

Altresรฌ, all'azienda AIA DEI COLOMBI nelle persone del Titolare Gaetano Pascale e della nipote Federica, giunga il nostro ringraziamento per l'accoglienza e l'ospitalitร  ricevuta.

Buon vino!

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