08/09/2026
🍯 CAMPANIA MELIX – QUALE MIELE PRESENTARE?
Mancano ormai pochi giorni alla scadenza del 20 settembre.
Se state pensando di partecipare, questo è il momento di scegliere con attenzione il miele da presentare.
👉 Il consiglio è di puntare su un miele che:
🐝 rappresenti bene la vostra produzione;
🍯 sia ben conservato;
🔍 abbia caratteristiche organolettiche ben definite;
📦 sia in condizioni ottimali per essere presentato alla giuria.
⚠️ ATTENZIONE AI CAMPIONI:
Per ogni tipo di miele presentato sono necessarie 2 confezioni da almeno 250 g(oppure da 500 g), in vasi di vetro standard
Un vaso dovrà essere anonimo, destinato alla giuria, mentre l'altro dovrà avere regolare etichetta a norma di legge. I due vasetti devono essere presentati in un'unica confezione.
💧L'umidità del miele non deve superare il 17%
La valutazione sarà effettuata da esperti iscritti all'Albo Nazionale degli Assaggiatori di Mieli, quindi non si tratta semplicemente di "mandare un vasetto": è un'occasione per avere una valutazione qualificata del proprio prodotto.
📋 A tutti i partecipanti verrà inoltre fornito un report di valutazione del pane, utile per conoscere punti di forza e caratteristiche del proprio miele.
📅 Scadenza arrivo campioni: 20 settembre 2026
📦 INDIRIZZO PER LA SPEDIZIONE DEI CAMPIONI:
Via Macchie, 31
83050 Santo Stefano del Sole (AV)
👉 Tutte le informazioni:
[Concorso Campania Melix 2026](https://www.apascampania.com/eventi/concorso-campania-melix-2026-2/?utm_source=chatgpt.com)
🍯 Avete già scelto quale miele mandare?
