ONAF Belluno

03/09/2026

📣 Ultimi giorni per prenotarsi!!!

Domenica 6 settembre in Nevegal si svolgerà "𝐈𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭à: 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢, 𝐞𝐫𝐛𝐞, 𝐟𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐮𝐧𝐞𝐬𝐞" 🧀🍷L’evento è organizzato da ADS Nevegallika in collaborazione con Onaf Belluno.

𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐀𝐌𝐌𝐀:
📌 9.30 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐢𝐚𝐳𝐞𝐫𝐚 che è posta a ridosso del Balcone Panoramico Dolomiti Unesco. Seguirà la 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐢𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐁𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐀𝐥𝐩𝐢 𝐎𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐢 con il Botanico Dott. Gino Gobbo - ritrovo Park La Casera Via Faverghera 751 (Belluno)
📌 11.00 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 di 4 formaggi affinati alle erbe aromatiche e fiori e 4 vini locali - ritrovo Piazzale Nevegal 381 (Belluno)
📌 12.30 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 con Associazione Nevegallika

📞 Per 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 chiamare 3460105797 entro il 02/09/2026

ONAF Belluno Onaf Italia - Sede nazionale ONAF Delegazione di Treviso con Belluno e Friuli Venezia Giulia ONAF Friuli Venezia Giulia

02/09/2026

31/08/2026

🧀 A tutti gli amici del formaggio!

È ufficialmente aperta l’iscrizione al 𝑪𝒐𝒓𝒔𝒐 𝑶𝑵𝑨𝑭 𝑰𝑰 𝒍𝒊𝒗𝒆𝒍𝒍𝒐 per diventare 𝗠𝗮𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗢𝗡𝗔𝗙
che si terrà a
📍Brugnera (PN), presso Cantina Borgo Veritas, via Campagnole 34
📆a partire da sabato 26 settembre 2026
🗓️secondo il calendario pubblicato dalla sede nazionale Onaf.

Per informazioni e adesioni:
*Segreteria Nazionale ONAF*
📞 0172/1807905
📩 [email protected]
www.onaf.it

Per approfondire gli argomenti che saranno trattati cliccare sul link seguente.
⬇️
https://www.onaf.it/index.php?c=corsi&a=dettaglio&id=478

🧀🧀🧀

⚠️ *NB* I posti sono limitati: non perdete questa preziosa occasione per approfondire la conoscenza dei tanti aspetti del mondo caseario ⚠️
Onaf Italia Onaf FVG ONAF Treviso con Belluno e FVG Onaf Belluno ❤️

21/08/2026

Domenica 6 settembre in Nevegal si svolgerà "𝐈𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭à: 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢, 𝐞𝐫𝐛𝐞, 𝐟𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐮𝐧𝐞𝐬𝐞" 🧀🍷L’evento è organizzato da ADS Nevegallika in collaborazione con Onaf Belluno.

𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐀𝐌𝐌𝐀:
📌 9.30 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐢𝐚𝐳𝐞𝐫𝐚 che è posta a ridosso del Balcone Panoramico Dolomiti Unesco. Seguirà la 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐢𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐁𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐀𝐥𝐩𝐢 𝐎𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐢 con il Botanico Dott. Gino Gobbo - ritrovo Park La Casera Via Faverghera 751 (Belluno)
📌 11.00 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐚 di 4 formaggi affinati alle erbe aromatiche e fiori e 4 vini locali - ritrovo Piazzale Nevegal 381 (Belluno)
📌 12.30 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 con Associazione Nevegallika

📞 Per 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 chiamare 3460105797 entro il 02/09/2026

ONAF Belluno Onaf Italia - Sede nazionale ONAF Delegazione di Treviso con Belluno e Friuli Venezia Giulia ONAF Friuli Venezia Giulia

11/08/2026

Entra nel mondo del formaggio con ONAF!

Il Corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale e/o professionale, desiderino migliorare le proprie conoscenze sui formaggi.

🎯 Cosa imparerai?
Tecniche di degustazione e valutazione sensoriale.
Caratteristiche delle principali tipologie di formaggi.
Conoscenze sulla produzione, stagionatura e abbinamenti.

Le lezioni saranno tenute da Docenti Maestri Assaggiatori dell’ONAF.
Il superamento dell’esame finale dà diritto all’iscrizione nel Libro degli Assaggiatori ONAF.

👉 Se vuoi conoscere tutto del mondo del formaggio, imparare a degustarlo affinando i tuoi sensi e se vuoi entrare a far parte di un gruppo meraviglioso, questo è il corso che fa per te!

🗓️ Il Corso inizia martedì 13 ottobre 2026
🕗 dalle ore 18:00
📍 Presso: Albergo Al Giardinetto, Via Cavassico Superiore n.19 a Trichiana di Borgo Valbelluna (BL)

📌 Non perdere l'occasione di trasformare la tua passione in competenza: i posti sono limitati!

ℹ️ Per info e iscrizioni:
☎️ Monica Cell. 346 0105797
📧 [email protected]

🌐 Scopri di più sul sito:
https://www.onaf.it/index.php?c=corsi&a=dettaglio&id=482

Diventa un vero esperto di formaggi: ti aspettiamo!
🧀❤️🧀

ONAF Belluno ONAF Delegazione di Treviso con Belluno e Friuli Venezia Giulia Onaf Italia - Sede nazionale Al Giardinetto

10/08/2026

𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊 𝒅𝒆𝒍 𝒃𝒐𝒓𝒈𝒐 𝒂 𝑴𝒆𝒍𝒆𝒓𝒆
Domenica 09 agosto 2026, presso la 51° Festa di Melere si è svolta una degustazione guidata in due turni di formaggi e vini del territorio.

Su gran richiesta dei partecipanti, ricordiamo i nomi dei prodotti caseari assaggiati, riportando i link dei produttori locali ai quali rivolgersi per gli acquisti 🧺🛍️

🧀 Mozzarella di latte vaccino
🔗 Latteria Valmorel

🧀 Formaggio fresco Signa
🔗 Latteria Sant' Antonio Tortal

🧀 Formaggio Bacio del Casaro
🔗 Fattoria Bepi Zumelle

🧀 Formaggio Mezzano di Pecora
🔗 La Schirata- Capre in Valpiana-

🧀 Formaggio stagionato StraVecio
🔗 Latteria Di Frontin

La degustazione è stata guidata da Maestri Onaf Belluno e AIS Belluno, Monica, Cristina, Fabio, Piermichele e Massimo.

Esperienza molto partecipata e interessante, grazie anche alla presenza di alcuni produttori.

⚒️Pomeriggio accompagnato dalla dimostrazione di intaglio su forme di formaggio con l'artista Daniele Selle.

💛 Arrivederci alla prossima edizione di "Formaggi del Borgo a Melere" 💛

ONAF Belluno ONAF Delegazione di Treviso con Belluno e Friuli Onaf Italia - Sede nazionale Formaggi del Borgo a Melere Pro Loco Trichiana

08/08/2026