02/07/2026
๐ณ IL CARRUBO AD ANDRANO: RADICI, IDENTITร E FUTURO
Ci sono alberi che fanno parte del paesaggio. E poi ci sono alberi che raccontano la storia di una comunitร .
Il carrubo รจ uno di questi.
Per secoli ha rappresentato una risorsa preziosa per le famiglie del nostro territorio, un simbolo di resilienza, di lavoro e di appartenenza.
Oggi puรฒ diventare anche una straordinaria opportunitร per valorizzare Andrano attraverso la cultura, l'arte, la ricerca scientifica e l'innovazione gastronomica.
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Giovedรฌ 2 luglio 2026
๐ Ore 19:00
๐ Parco Sandro Pertini โ Andrano
L'Associazione Mediterranea, in collaborazione con la Pasticceria Ciddini e con il patrocinio del Comune di Andrano, รจ lieta di invitare la cittadinanza al convegno:
"Il Carrubo ad Andrano: Radici, Identitร e Futuro"
Una serata che accompagnerร il pubblico in un viaggio tra memoria e futuro attraverso:
๐ฟ la storia del carrubo e il suo legame con Andrano;
๐จ la presentazione dell'opera "RADICI โ La materia che racconta" di Daniele Leomanni;
๐ฐ la nascita del Carrubotto, una nuova eccellenza dolciaria ispirata alla carruba;
๐งฌ un approfondimento scientifico sulle proprietร nutraceutiche della carruba con la biologa nutrizionista Alessandra Serafini;
๐๏ธ una riflessione sulle prospettive di valorizzazione del territorio e sul percorso verso la Denominazione Comunale di Origine (De.C.O.).
Crediamo che la cultura possa diventare motore di sviluppo quando riesce a mettere in dialogo tradizione e innovazione. Questo convegno rappresenta il primo passo di un percorso che vuole restituire al carrubo il ruolo che merita: non solo memoria del passato, ma risorsa per il futuro di Andrano.
Vi aspettiamo per condividere insieme una serata dedicata alle nostre radici e alle opportunitร che esse possono ancora offrirci.