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ABC - Associazione Birraria Cuneese

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Acceglio
ABC - Associazione Birraria Cuneese

Siamo amanti della birra in tutte le sue forme e gusti.

Promuoviamo la cultura birraria, sia dal punto di vista della conoscenza della bevanda che delle attività legate alla sua produzione di qualità, sia casalinga (homebrewing) che professionale.

19/03/2026

Appuntamento sabato 11 aprile ore 16 presso Open Baladin Cuneo !!

Avremo nostro ospite Luigi D'Amelio in arte SCHIGI, uno dei birrai che hanno fatto la storia del panorama birrario artigianale italiano!

Ci presenterà il suo nuovo progetto SCHIGIBIER con una degustazione di 5 birre che definire imperdibile è riduttivo!

Posti fino ad esaurimento..Chi c'è c'è chi non c'è non c'è 🍻

Evento riservato ai soci al costo di 15€

Prenotazione obbligatoria entro giovedì 2 aprile con:
📲 Messaggio wa al 3284741065
✉️ Via mail ad [email protected]

01/03/2026

DOMENICA 15 MARZO - PRANZO CON BEER & FOOD PAIRING!

Ritrovo fissato alle 11.30 presso Black
Bell Pub di Trinità (CN) per poi partire dalle 12 alle 13 con un incontro didattico sul beer&food pairing in compagnia di Paolo Orlando, esperto assaggiatore di birra e cibo, collaboratore di Slow Food e Terra Madre che ci guiderà poi dalle 13 per un pranzo con :

- Gnocchi al Castelmagno
- Chicken Lollipop con contorno
- Torta di nocciole con zabaione alla birra

Ogni piatto sarà abbinato ad una birra da 0.3 cl

Il costo complessivo è di 40€ , con iscrizioni aperte ai soci, amici e familiari dei soci.

Prenotazione obbligatoria entro lunedì 9 marzo con:
📲 Messaggio wa al 3284741065
✉️ Via mail ad [email protected]

26/02/2026

Ieri sera grande divertimento con la degustazione alla cieca organizzata in modalità gioco a squadre presso Luvertin Beershop.
Quattro gruppi di partecipanti si sono sfidati,confermando quanto non sia affatto semplice identificare una birra solo attraverso olfatto e gusto!
La gara è stata combattutissima, punto su punto, in una vera sfida al fotofinish che ha tenuto tutti con il fiato sospeso fino all’ultimo assaggio. Complimenti a tutti i partecipanti per lo spirito di squadra e l’entusiasmo… e un applauso speciale al team vincitore “ Attilio e i belli “ che si è aggiudicato la serata! 🏆
Un grazie di cuore a Giorgio del Luvertin per l’ospitalità e per aver reso possibile questo bellissimo momento di condivisione.

05/02/2026

Ieri sera abbiamo degustato la Smoked Pineapple Pale Ale nata dal progetto del nostro socio Livio e dalla collaborazione di ABC con l’associazione di homebrewer statunitense River City Brewing (Minnesota)
Durante la serata, oltre alla birra prodotta a novembre dagli homebrewer ABC presso l’impianto di Livio, abbiamo anche avuto il piacere di assaggiare la birra prodotta in contemporanea dai River City Brewing grazie ad una spedizione da oltreoceano!
Quindi 2 birre, stessa ricetta, piccole differenze nel risultato finale… e come abbinamento un fantastico ananas grigliato prodotto dal birrificio Trunasse, che ha esaltato ancora di più i profumi e le note affumicate della birra.
Un progetto più che azzeccato. Grazie a tutti i partecipanti e ci vediamo per il prossimo appuntamento il 25 febbraio presso Luvertin Beer Shop di Cuneo con una degustazione alla cieca speciale da non perdere!

28/01/2026

Mercoledì 4 febbraio ci troviamo per l’assaggio ufficiale della “Smoked Pineapple Ale”, birra nata dall'incontro tra il nostro socio Livio De Sanctis ed i River City Brewers, club di homebrewers del Minnesota. La birra era stata realizzata il 15 novembre presso l’impianto di Livio in contemporanea con quella prodotta dai River City Brewers con la stessa ricetta!

Mercoledì quindi avremo un generoso assaggio della produzione made in ABC ed un piccolo assaggio di quella americana che Livio è riuscito a recuperare.

Il tutto accompagnato dall’ananas alla griglia preparato da Birrificio Trunasse!

Vi aspettiamo alle ore 20.45. Il contributo previsto per la serata è di 5€.

Per motivi organizzativi confermare la presenza entro lunedì 2 febbraio con:
📲 Messaggio wa al 3284741065
✉️ Via mail ad [email protected]

07/01/2026

Buon anno e buone birre a tutti!!!

Proseguono i tesseramenti per il 2026.

Mercoledì 21 gennaio appuntamento presso Birrificio Trunasse dalle ore 18.30 per consegna tessere per chi ha già confermato l'iscrizione ed per i nuovi tesseramenti con la presentazione delle principali attività previste per il 2026.

Ricordiamo che per chi era già iscritto basta comunicare l'intenzione di rinnovo e saldare la quota con satispay o bonifico bancario.

Per i nuovi tesserati si deve compilare il form che trovate al link sotto riportato.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf3Pk9WXg2AWvM4fD6p0cO9J1pyzuUCrgGnSzKCeTa32Rk9yw/viewform

La quota di iscrizione per il 2026 è di 20 € comprensiva di nuovissimo gadget firmato ABC!!!🍺🍺🍺

12/12/2025

🎄 Si è conclusa ieri la stagione degli appuntamenti associativi con la tradizionale serata "Birre da Babbo".
Ospiti del 12100 Beers'hop, abbiamo avuto il piacere di degustare quattro birre natalizie, ciascuna accompagnata da un abbinamento di dolci e da una dettagliata presentazione delle birre e dei birrifici, curata dai nostri associati.
Cogliamo l’occasione per ringraziare il beershop e tutto lo staff per la calorosa ospitalità, e per augurare a tutti buone feste!
🎅🍻 Ci rivediamo a gennaio, pronti per una nuova stagione di appuntamenti!

09/11/2025

Ieri si è svolta la gita autunnale del gruppo ABC… e che giornata!
Nella mattinata abbiamo visitato il Nuovo birrificio Nicese, dove ci hanno accolto con una birra di benvenuto (ottima partenza, direi). Consueto giro tra gli impianti per scoprire come nasce la loro birra, con tanto di chiacchierata sulla filosofia che c’è dietro ogni produzione.
A pranzo ci siamo goduti un pasto abbondante, con piatti preparati con prodotti locali scelti con cura. Pancia piena e cuori contenti.
Nel pomeriggio ci siamo spostati al birrificio Sagrin: altra visita, altra birra! Abbiamo assaggiato quattro delle loro creazioni, accompagnate da una merenda coi fiocchi, sempre a base di prodotti del territorio.
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato, allo staff e ai birrifici che ci hanno accolto con entusiasmo, con un ringraziamento particolare a Carlo di Nicese e Giuseppe di Sagrin per la loro cortesia e simpatia!

28/09/2025

Bellissima giornata di festa e record di partecipazioni alla nona edizione della Faida degli Homebrewers!!!

Congratulazioni a Manuel Rocca per la vittoria nel concorso popolare con la sua Vienna Lager

Nel concorso principale le menzioni speciali vanno ad Attilio Margaritora per la migliore Munich Helles ed a Umberto Tateo per la migliore Saison

E infine il podio del concorso principale!
1° posto per Davide Dell'Olio con una Speciality IPA
2° posto per Dario Pasini con una Ordinary Bitter
3° posto per Andrea Vallati con un Lambic

Complimenti a tutti i partecipanti per la qualità delle birre iscritte al contest ed un ringraziamento particolare ai giudici, al Birrificio Trunasse per averci ospitato e a tutti quelli che sono passati a trovarci!
Vi aspettiamo tutti per la decima edizione che sarà superspeciale!

26/07/2025

🍺🏞️ Un giorno speciale in alta valle Maira

Mattinata tra boschi e silenzi, camminando fino a Chialvetta immersi nella natura più autentica 🌲🚶‍♂️
Poi… pranzo al Birrificio Alp di Acceglio, tra sapori locali e una degustazione di birre di montagna che parlano di territorio e passione 🍻🧀

Nel pomeriggio visita all’impianto guidati da Andrea, che ci ha raccontato con entusiasmo il progetto, la produzione e il legame profondo tra birra e montagna 🏔️❤️

Grazie per l’ospitalità e per la birra buona, autentica e sincera.

21/07/2025

🍻 Concorso Birrario @ Baladin Open Garden – 20 luglio 2025 🍻
Una storica tappa del Campionato Nazionale MOBI per Homebrewers si è svolta ieri a Piozzo, durante il 29° compleanno del Birrificio Baladin! 🎉

Stile libero, menzione speciale clone birra commerciale e oltre 100 birre in gara: tra queste, brillano i nomi dei nostri associati!
🥉 Luca Bordone – 3° posto
👏 Luca Panero – 5° posto

E non è finita qui: la giuria del concorso popolare ha premiato Luca Bordone come vincitore di questa classifica con la sua Fruit Lambic ai ramassin 🍇🔥

Tanti i soci abc presenti, tra brindisi, scambi di idee e grandi birre da gustare insieme.
Una giornata di festa, passione e condivisione.
Grazie a tutti… e avanti così! 🍻💪

Indirizzo

Borgata Frere 55
Acceglio
12021

Telefono

+393495166405

Sito Web

facebook.com

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