ABC - Associazione Birraria Cuneese

18/10/2026

Il grande giorno della tanto attesa (e decisamente impegnativa) gita di ABC è arrivato!
Quest'anno siamo stati i protagonisti di un tour di ben quattro birrifici della Val di Susa.

La nostra maratona brassicola è iniziata col piede giusto già in mattinata presso il Birrificio Filodilana, ad accuratissima visita all'impianto di produzione è seguita una generosa serie di assaggi che ha subito scaldato i motori del gruppo.

Per il pranzo ci siamo trasferiti al birrificio Soralamà: dopo la visita del locale abbiamo fatto un ottimo pranzo, ovviamente accompagnato dalle immancabili produzioni della casa.

A questo punto del viaggio abbiamo proseguito verso la terza tappa: il Birrificio Castagnero.
Qui la degustazione delle loro ottime birre è stata sapientemente accompagnata da sfiziosi stuzzichini come aperitivo, ideali per ricaricare le energie in vista del gran finale.

Arrivata l'ora di cena e trovandoci di strada, è scattata l'ultima tappa dal Birrificio Beba, dove abbiamo chiuso in bellezza con l'ultima visita all'impianto e una meritata cena in compagnia.

Un ringraziamento speciale a tutti i birrifici che ci hanno accolto a braccia aperte e a tutti i fantastici partecipanti. Alla prossima avventura! 🍻

30/09/2026

22/08/2026

LA FAIDA DEGLI HOMEBREWERS - ATTO X

Domenica 27 settembre 2025 torna La Faida degli Homebrewers per il DECENNALE!

🍻 Saranno previsti due differenti concorsi:

- CONCORSO PRINCIPALE al quale si possono iscrivere birre prodotte in qualunque stile del BJCP 2021, giudicate da una giuria di esperti. 👨‍⚖️

Verranno inoltre stilate altre 2 classifiche separate per le birre che verranno prodotte secondo i seguenti stili del BJCP 2021:
• 29A. Fruit B**r
• 7A. Vienna L***r

- CONCORSO POPOLARE con birre in stile libero giudicate dai partecipanti alla manifestazione

Fantastici premi per i partecipanti che potrete vedere nel regolamento! 🥇🥈🥉

Inoltre nel caso in cui un singolo concorrente fosse in grado di aggiudicarsi la prima posizione in tutte tre le classifiche del concorso principale (“Grande Slam") si aggiudicherà il superpremio del valore complessivo di 200€ !!! 🏆

Come iscriversi? 🤔
Sull'app Brewbattle al link che trovi qui sotto
https://brewbattle.app/competition/faida-degli-homebrewers-atto-x

Per info e dubbi scrivere ad [email protected] o con messaggio WhatsApp al 3284741065

16/07/2026

Ieri sera il Garden del Birrificio Trunasse si è trasformato in un'arena per il tradizionale appuntamento con il B**rbocce!

Quattro agguerritissime squadre di soci ABC si sono sfidate senza esclusione di colpi... e di sorsi.
La serata è stata una sfilata di battibecchi epici e contestazioni al millimetro per accaparrarsi ogni singolo punto, con tanto di misurazioni millimetriche degne di un geometra olimpico!

Ma alla fine, sopra ogni polemica a conquistare il podio più alto sono stati loro: Nadia, Vitto e Marco!

Hanno mantenuto la mano ferma, l'occhio clinico e la lucidità necessaria.
Complimenti ai vincitori per questa vittoria e un grande applauso a tutti i soci per aver reso la serata memorabile e come sempre divertentissima!

17/05/2026

Ieri si è svolta la Belgian Blonde Marathon, una giornata ricca di formazione che ha visto una numerosa partecipazione di appassionati del settore.
L'evento ha offerto un'esperienza immersiva nel mondo delle Belgian Blonde Ale, guidata dall'esperto Daniele Cogliati, che con competenza e grande capacità divulgativa ha saputo trasmettere nozioni preziose su questo affascinante stile birrario. Nel corso della giornata sono stati effettuati in totale 6 assaggi, ciascuno accompagnato da spunti tecnici e curiosità che hanno arricchito ulteriormente l'esperienza di tutti i presenti.
Un sentito ringraziamento a Daniele, a tutti i partecipanti e al birrificio Trunasse per l'accoglienza.
Alla prossima!

19/03/2026

Appuntamento sabato 11 aprile ore 16 presso Open Baladin Cuneo !!

Avremo nostro ospite Luigi D'Amelio in arte SCHIGI, uno dei birrai che hanno fatto la storia del panorama birrario artigianale italiano!

Ci presenterà il suo nuovo progetto SCHIGIBIER con una degustazione di 5 birre che definire imperdibile è riduttivo!

Posti fino ad esaurimento..Chi c'è c'è chi non c'è non c'è 🍻

Evento riservato ai soci al costo di 15€

Prenotazione obbligatoria entro giovedì 2 aprile con:
📲 Messaggio wa al 3284741065
✉️ Via mail ad [email protected]

01/03/2026

DOMENICA 15 MARZO - PRANZO CON B**R & FOOD PAIRING!

Ritrovo fissato alle 11.30 presso Black
Bell Pub di Trinità (CN) per poi partire dalle 12 alle 13 con un incontro didattico sul beer&food pairing in compagnia di Paolo Orlando, esperto assaggiatore di birra e cibo, collaboratore di Slow Food e Terra Madre che ci guiderà poi dalle 13 per un pranzo con :

- Gnocchi al Castelmagno
- Chicken Lollipop con contorno
- Torta di nocciole con zabaione alla birra

Ogni piatto sarà abbinato ad una birra da 0.3 cl

Il costo complessivo è di 40€ , con iscrizioni aperte ai soci, amici e familiari dei soci.

Prenotazione obbligatoria entro lunedì 9 marzo con:
📲 Messaggio wa al 3284741065
✉️ Via mail ad [email protected]

26/02/2026

Ieri sera grande divertimento con la degustazione alla cieca organizzata in modalità gioco a squadre presso Luvertin B**rshop.
Quattro gruppi di partecipanti si sono sfidati,confermando quanto non sia affatto semplice identificare una birra solo attraverso olfatto e gusto!
La gara è stata combattutissima, punto su punto, in una vera sfida al fotofinish che ha tenuto tutti con il fiato sospeso fino all’ultimo assaggio. Complimenti a tutti i partecipanti per lo spirito di squadra e l’entusiasmo… e un applauso speciale al team vincitore “ Attilio e i belli “ che si è aggiudicato la serata! 🏆
Un grazie di cuore a Giorgio del Luvertin per l’ospitalità e per aver reso possibile questo bellissimo momento di condivisione.

05/02/2026

Ieri sera abbiamo degustato la Smoked Pineapple Pale Ale nata dal progetto del nostro socio Livio e dalla collaborazione di ABC con l’associazione di homebrewer statunitense River City Brewing (Minnesota)
Durante la serata, oltre alla birra prodotta a novembre dagli homebrewer ABC presso l’impianto di Livio, abbiamo anche avuto il piacere di assaggiare la birra prodotta in contemporanea dai River City Brewing grazie ad una spedizione da oltreoceano!
Quindi 2 birre, stessa ricetta, piccole differenze nel risultato finale… e come abbinamento un fantastico ananas grigliato prodotto dal birrificio Trunasse, che ha esaltato ancora di più i profumi e le note affumicate della birra.
Un progetto più che azzeccato. Grazie a tutti i partecipanti e ci vediamo per il prossimo appuntamento il 25 febbraio presso Luvertin B**r Shop di Cuneo con una degustazione alla cieca speciale da non perdere!