05/08/2026
🌿 रानभाज्यांचा वारसा जपा; आरोग्य, निसर्ग आणि संस्कृतीचे संवर्धन करा! 🌱
अवनि संस्था आणि न्यू कॉलेज, कोल्हापूर (समाजशास्त्र व वनस्पतीशास्त्र विभाग) यांच्या संयुक्त विद्यमाने रानभाज्या संवर्धन कार्यशाळा उत्साहात संपन्न झाली.
या कार्यशाळेत पर्यावरण अभ्यासक अनिल चौगुले यांनी रानभाज्यांचे पोषणमूल्य, औषधी उपयोग, पर्यावरणीय महत्त्व आणि संवर्धनाची आवश्यकता याविषयी सखोल मार्गदर्शन केले. तसेच बेल, गोकर्ण, वाघाटी, आघाडा, पात्री, भांगेरा यांसारख्या रानभाज्या व औषधी वनस्पतींची ओळख करून देत त्यांच्या जैवविविधतेतील महत्त्वावर प्रकाश टाकला.
वाढते शहरीकरण आणि बदलती जीवनशैली यामुळे आपल्या पारंपरिक नैसर्गिक अन्नसंपदेचे संरक्षण करणे ही काळाची गरज आहे. रानभाज्यांचे जतन म्हणजे केवळ आरोग्यदायी आहार नव्हे, तर जैवविविधता आणि आपल्या सांस्कृतिक वारशाचेही संवर्धन आहे. 💚
चला, निसर्गाने दिलेल्या या अमूल्य वारशाचे जतन करण्यासाठी एकत्र येऊया!
🌿 निरोगी जीवन • समृद्ध जैवविविधता • शाश्वत भविष्य