29/03/2026
משרתי ומשרתות מילואים, זה המענה שאתם זכאים לו בפסח.
שתפו עם כל מי שצריך לדעת!
כן! גם במלחמה נדרש לספק קטניות לטבעונים וצמחונים בפסח!
לגזור ולשמור את הפירוט הבא, לשלוח לחברים טבעונים/צמחונים ולגשת אישית למנהל המטבח לוודא שדואג לכם למענה‼️‼️‼️ 🗽
בגדול- המענה יהיה על בסיס חמגשיות עם קטניות בצהרים ומארזי השלמה עם שימורי קטניות וחטיפי חלבה ומוצרי סויה בערב ובבוקר (מעדני סויה וגבינות סויה). ובפירוט:
1. יום הכשרת המטבחים בצה"ל הוא שני הקרוב (חל איסור להתחיל בהכשרה לפני‼️). ביום זה בכל יחידה יש לספק לטבעונים וצמחונים שימורי קטניות, ממרח חומוס ומוצרי סויה. ביום שלישי, נדרש לספק חמג"שית קפואה כשל"פ לאוכלי קטניות, סלט חומוס, חטיף חלבה, ירקות ופירות. בערב מוצרי סויה ומארזי השלמה.
2. במהלך ימי הפסח, המנות הטבעוניות לטבעונים וגם לצמחונים יהיו כשל"פ לאוכלי קטניות ויתבססו על חמגשיות קפואות ממספר סוגים עם קטניות, שיחוממו בנפרד משאר המזון (במיקרוגל/בתנור/פלטת שבת מספיק זמן מראש על נייר כסף). בליל הסדר ינתנו שתי חמג"שיות לכל סועד טבעוני, בנוסף לחמגשית אחת בצהרים ובערב החג השני חמגשית אחת בצהרים ואחת בערב.
3. בארוחות הבוקר והערב המענה הטבעוני יהיה על בסיס מארזים אישיים יומיים שמוגדרים כשל"פ לאוכלי קטניות (שיכילו שימורי קטניות- שעועית, שעועית בצ'ילי וחומוס), ויסופקו גם מעדני סויה וגבינות סויה.
4. לצליאקים/אלרגיים טבעונים יינתן מענה החל ממועד טרום ההכשרות על בסיס חמגשיות שיכילו פחמימות, קטניות וירקות, ויוגדרו כשל"פ לאוכלי קטניות ומארזים שמכילים שימורי קטניות.
5. לוחמים מתמרנים יקבלו מנות קרב טבעוניות עם שימורי קטניות.
*שימו לב שהלחמנייה לפסח שתוגש, מכילה ביצים וגם הפסטה הכשרה לפסח*.
**באחריות מנהלי המטבחים לדאוג לכם לאספקת מזון בדיוק כפי שנכתב‼️ אם יש בעיות, אנא תפנו אלינו ונתערב‼️
