25/06/2026
אור דיי מבאר שבע חיה ונושמת את עולם המסעדנות מגיל 20.
למרות שלמדה לתואר בעבודה סוציאלית, הלב שלה נשאר בעולם המסעדנות. בעולם גברי ולא פשוט, היא סללה את דרכה למעלה, ניהלה את המקומות הגדולים בדרום, והפכה למומחית יין עם תעודות בינלאומיות.
כשראש העיר החל בתוכנית להחיות את העיר העתיקה בבאר שבע, אור לקחה את ההזדמנות בשתי ידיים ופתחה את "שאטו דה אור" - במטרה להביא אנרגיה, יין טוב ואווירה צעירה למקום.
אבל העסק של אור נולד לתוך מציאות ביטחונית מורכבת.
וכשפרצה מלחמת "שאגת הארי", המציאות הזו הכתה בכל העוצמה. אור נתקעה עם עשרות אלפי שקלים של סחורה שירדה לטמיון, מלצרים שפחדו להגיע לעבודה, ובר שהתרוקן ברגע. למרות שנלחמה להפעיל את המקום תחת התנאים הקשים, מאות בקבוקי היין נשארו סגורים על המדף והכיסאות נשארו הפוכים.
הסיפור של אור הוא הסיפור של אלפי בעלי עסקים בישראל שנלחמים על מפעל חייהם מול מציאות בלתי אפשרית.
אבל אתם לא לבד - יש לכם גב של עם שלם.
גם העסק שלכם נפגע בחצי השנה האחרונה? קרן "גב לעסקים" של הסוכנות היהודית וקרן תובענות ייצוגיות כאן כדי לעזור לכם.
היכנסו לבדיקת זכאות בקישור בתגובה הראשונה 🔗
