Jerusalem Food Rescuers . מצילות המזון . منقذو الغذاء

  • Home
  • Israel
  • Jerusalem
  • Jerusalem Food Rescuers . מצילות המזון . منقذو الغذاء

Jerusalem Food Rescuers . מצילות המזון . منقذو الغذاء מצילות מזון, יוצרות קהילה.

ארגון מצילות המזון פועל בירושלים ושכונותיה משנת 2019 בקידום מערכת המזון למקום שיוויוני, הוגן
וצודק - כלפינו הניזונים ממנה וכלפי האדמה והסביבה שמזינה את המערכת.

פעילות הארגון כוללת: הצלת מזון וחלוקה קהילתית בכל רחבי ירושלים | אירוח קולינרי יצירתי ומקיים המבוסס על עודפי תוצרת | פעילויות חינוך על בזבוז מזון והיכרות עם מערכת המזון | סדנאות התססה ושימור מזון.
אנו מאמינות שלאוכל יש כוח ופוטנציאל לה

ניע ולאחד אנשים, להוות זרז לפעולה קולקטיבית ושינוי אישי, לא רק במערכת המזון אלא גם ביחסי הקהילה שלנו.
בעניין להצטרף אלינו ולקחת חלק בעשייה? השאיר.י הודעה במספר הוואטסאפ שלנו ונלך על זה :) 0553191737

*שינינו את התאריכים!*מוזמנים ומוזמנות למעבדת המטבח: סדרת סדנאות חווייתיות לנוער (כיתות ז'–ט')📅 כל יום שלישי, החל משבוע ה...
28/04/2026

*שינינו את התאריכים!*

מוזמנים ומוזמנות למעבדת המטבח:
סדרת סדנאות חווייתיות לנוער (כיתות ז'–ט')

📅 כל יום שלישי, החל משבוע הבא:
5.5, 12.5, 19.5, 26.5

🕕 שעה: מתחילים ב17:00

📍איפה? בפריזמה בהדסה הקטנה. צ׳ילה 6, קריית יובל.

האם אי פעם תהיתם למה הבצל משחים? למה שמן ומים לא מתערבבים? ואיך חיידקים יכולים להפוך מלפפון פשוט למעדן?

״מצילות המזון״ ו״פריזמה״ מזמינות אתכם למסע מרתק, שבו המטבח הופך למעבדה של ניסויים, חקר וטעמים.
בסדרה ייחודית של ארבעה מפגשים עם השף חמי קרן, נצלול אל הסודות הפיזיקליים והכימיים שמאחורי האוכל שאנחנו אוהבים.

זו הזדמנות להפוך לחוקרים צעירים, לגלות את המדע שמאחורי הבישול, ובעיקר ליהנות מחוויה טעימה, מסקרנת ומעשירה במיוחד 🍲

לפרטים ולהרשמה:
https://www.coing.co/jlmyouth/jlm_youth_prisma/259138

נתראה בקרוב :)

מוזמנים ומוזמנות למעבדת המטבח: סדרת סדנאות חווייתיות לנוער (כיתות ז'–ט')📅 כל יום שלישי28.4, 12.5, 19.5, 26.5🕕 שעה: 18:00...
26/04/2026

מוזמנים ומוזמנות למעבדת המטבח:
סדרת סדנאות חווייתיות לנוער (כיתות ז'–ט')

📅 כל יום שלישי
28.4, 12.5, 19.5, 26.5
🕕 שעה: 18:00

האם אי פעם תהיתם למה הבצל משחים? למה שמן ומים לא מתערבבים? ואיך חיידקים יכולים להפוך מלפפון פשוט למעדן?

״מצילות המזון״ ו״פריזמה״ מזמינות אתכם למסע מרתק, שבו המטבח הופך למעבדה של ניסויים, חקר וטעמים.
בסדרה ייחודית של ארבעה מפגשים עם השף חמי קרן, נצלול אל הסודות הפיזיקליים והכימיים שמאחורי האוכל שאנחנו אוהבים.

זו הזדמנות להפוך לחוקרים צעירים, לגלות את המדע שמאחורי הבישול, ובעיקר ליהנות מחוויה טעימה, מסקרנת ומעשירה במיוחד 🍲

לפרטים ולהרשמה:
https://www.coing.co/jlmyouth/jlm_youth_prisma/259138

אנחנו כמובן כאן כדי להזכיר לכם ולכן לא לבזבז היום מזון, לא לקנות יותר מדי, לקחת הביתה את מה שנשאר, לחלק למי שצריך, להביא...
22/04/2026

אנחנו כמובן כאן כדי להזכיר לכם ולכן לא לבזבז היום מזון, לא לקנות יותר מדי, לקחת הביתה את מה שנשאר, לחלק למי שצריך, להביא איתכם כלים רב פעמיים, להשאיר אחריכן נקי, כדי לשמור על הארץ היפה שלנו כמה שאפשר, וכל ההצקות שאמא היתה מציקה לכם אם היא היתה אנחנו. או שאנחנו בעצם אמא. לא בטוחות. בכל מקרה חלקנו בהחלט אמהות. אבל סטינו קצת מהנושא.

חוץ מכל התזכורות החשובות, רצינו גם לאחל יום עצמאות שמח לקהילת המצילות והמצילים.

השנה אנחנו חוגגות את הכוח האזרחי שלנו לשנות מציאות.

מהצד שלנו, השנה הצלחנו לעשות את זה בעזרת הבישולים שהכנו והבאנו עד הבית לכל המשפחות שהיו זקוקות לכך. מה היה אצלך?

מאחלות לכולנו יום של שייכות וערבות הדדית, שבו נזכור שהביטחון האמיתי שלנו נמצא בקהילה חזקה שדואגת שכל צלחת תהיה מלאה וכל אדם ירגיש בבית.

חג עצמאות של שלום וסולידריות 💙🤍

עזרו לנו למצוא את אשת הצוות הבאה!מחפשות מישהו.י עם תשוקה להצלת מזון, עם כבוד ואהבה לאנשים, אבל גם חוצפה כדי לדעת להשתחל ...
15/04/2026

עזרו לנו למצוא את אשת הצוות הבאה!
מחפשות מישהו.י עם תשוקה להצלת מזון, עם כבוד ואהבה לאנשים, אבל גם חוצפה כדי לדעת להשתחל למקומות הנכונים ולהכיר את האנשים בנקודות המפתח.
יחד איתך נרחיב ונגדיל את האימפקט בירושלים ומחוצה לה.
כל הפרטים ואופן ההגשה כאן בלינק -
https://forms.gle/RSPkdedBxzCPiQfp7
*פניות יתקבלו עד ה27.4*

לא עושים שום דבר בבית? 🧄 בואו להכין ממרח שום!תודה לפולי המתנדב היקר שלנו, על המתכון ועל הצילומים. כבר אמרנו שהמתנדבים של...
29/03/2026

לא עושים שום דבר בבית? 🧄 בואו להכין ממרח שום!

תודה לפולי המתנדב היקר שלנו, על המתכון ועל הצילומים.

כבר אמרנו שהמתנדבים שלנו הם נכס?

אנו מאמינות שכל ירק ראוי להזדמנות שנייה. בעזרת המתנדבים והמתנדבות המדהימים שלנו, אנחנו מצילות תוצרת טרייה, ממיינות אותה ...
25/03/2026

אנו מאמינות שכל ירק ראוי להזדמנות שנייה.

בעזרת המתנדבים והמתנדבות המדהימים שלנו, אנחנו מצילות תוצרת טרייה, ממיינות אותה ומבשלות איתה ארוחות מזינות וחמות.

האוכל שאנחנו מכינות מיועד למשפחות וליחידים שהתקופה הנוכחית מאתגרת עבורם במיוחד.
כל סיר שמתבשל אצלנו הוא שילוב של קהילה, אחריות סביבתית ונתינה.

רוצה לקחת חלק בעשייה שלנו? אנחנו תמיד זקוקים לידיים עוזרות במיון ובבישול וגם בשינוע הארוחות. הצטרפו אלינו ויחד נהפוך עוד חומרי גלם לארוחה משמחת.

עשייה בימי מלחמה. בימים הראשונים הוצפנו. לקח לנו רגע להבין מי עושה ומה צריך ואיך עושים. שינינו הנחיות כל יום בהתאם לפיקו...
16/03/2026

עשייה בימי מלחמה.
בימים הראשונים הוצפנו.
לקח לנו רגע להבין מי עושה ומה צריך ואיך עושים.

שינינו הנחיות כל יום בהתאם לפיקוד העורף, ובסוף הצלחנו לבנות מערך משומן של עובדים.ות ומתנדבים.ות שיוצרים יש מאין.

תודה. פשוט תודה.

אנחנו ממשיכות בעשייה ומקוות שאתם ואתן בטוב, כמה שניתן.

גם אנחנו חושבות שבננה היא יצירת אמנות, אבל במקום להדביק אותה לקיר, אנחנו מעדיפות להפוך אותה לעוגת בננות מעולה.ביצירת אמנ...
10/03/2026

גם אנחנו חושבות שבננה היא יצירת אמנות, אבל במקום להדביק אותה לקיר, אנחנו מעדיפות להפוך אותה לעוגת בננות מעולה.

ביצירת אמנות, שווי של בננה אחת יכול להגיע ל-120,000$, ואילו במציאות שלנו, בננה עלולה להיזרק לפח רק בגלל שלא עמדה בתקני היופי של המדף.

הערך האמיתי של אוכל הוא לא הפרובוקציה שהוא מייצר, אלא היכולת שלו להזין אותנו. בננה בשלה היא לא רק מיצג, היא משאב יקר ערך.
ביצירה של קטלאן הבננה בסוף נרקבת.

ואצלנו? שום דבר לא הולך לאיבוד.

איך אצלך? כתוב.י לנו בתגובות את המתכון הכי טוב שלך לעוגת בננה/שייק פירות או להיט אחר שאפשר לעשות עם בננה שכבר מתקרבת לקיצה.

🍌
🍌
🍌

היום!בשעה 16:00 בגן השעשועים ברחוב דרך בית לחם 125 בירושלים🎭✨ פורים שמח בשוקאוכל בתלפיות! ✨🎭ילדים ומשפחות - מוזמנים/ות ל...
25/02/2026

היום!
בשעה 16:00
בגן השעשועים ברחוב דרך בית לחם 125 בירושלים

🎭✨ פורים שמח בשוקאוכל בתלפיות! ✨🎭
ילדים ומשפחות - מוזמנים/ות לבוא לחגוג איתנו אחר צהריים צבעוני

📅 יום רביעי | 25.2 | בשעה 16:00

מחכות לכם פינות כיפיות לכבוד החג:
🎯 משחקים ופינת יצירה
🎁 הכנת משלוחי מנות
🌱 הכנת צנצנות עם זרעים
🎭 הכנת מסיכות מצחיקות ועוד הפתעות!

בואו בתחפושות, עם חיוך ותביאו חברים 🥳
נתראה!

לפרטים נוספים: אביה 0556612386,
טל 052-796-0053
🍅🥬🥔🥒🥕

וכמובן שיתקיים גם שוק אוכל צבעוני ומוצל:)
——

🎭✨ ርሑስ በዓል ፖሪም ኣብ ሹቃኦከል ተልፒዮት! ✨🎭
ቆልዑን ስድራቤታትን — ንዑ ንኽንክብር ሓደ ቀለማዊን ሕጉስን ድሕሪ ቀትሪ

📅 ረቡዕ | 25.2 | ሰዓት 16:00
ንኹሉ ዕድመ ዝሰማማዕ መደባት ይጽበየኩም:
🎯 ጨዋታትን ኩርናዕ ስነ-ጥበብ
🎁 ምድላው መልእኽቲ ስጦታት (ምሽሎኣኽ ማኖት)
🌱 ምድላው ቡርካታት ምስ ዘርኢ
🤡 መስክናትን ካልእ ኣስገራሚ ነገራትን!

ብኽዳን ተለቢስኩም ምስ ሳሕታ ፊት — ኣዕሩኽትኩም ውን ኣምጽኡ 🥳
ንራኸብ!


🎭✨ መልካም የፑሪም በዓል በታልፒዮት የምግብ ገበያ! ✨🎭
ልጆች እና ቤተሰቦች — በደመቀ እና በቀለማት ያሸበረቀ ከሰዓት ከእኛ ጋር እንድታከብሩ ተጋብዘዋል 💛

📅 ረቡዕ | የካቲት 25 (25.2) | ከቀኑ 10:00 ሰዓት ጀምሮ
ለበዓሉ የተዘጋጁ አስደሳች የጨዋታ እና የፈጠራ ቦታዎች ይጠብቁዎታል፡

🎯 ጨዋታዎች እና የፈጠራ ስራዎች
🎁 "ሚሽሎአህ ማኖት" (የምግብ ስጦታ) ማዘጋጀት
🌱 የዘር ማሰሮዎችን ማዘጋጀት
🎭 አስቂኝ ጭምብሎችን ማዘጋጀት እና ሌሎች አስገራሚ ነገሮች!

በልብስ ዝግጅት (ኮስቲውም)፣ በፈገግታ እና ጓደኞቻችሁን ይዛችሁ ኑ 🥳
እንገናኝ!
🍅🥬🥔🥒🥕

⁨ ⁨בכל פעם שהשוק מוצף בירק או פרי, גם אנחנו מוצפות באותו ירק או פרי. בתקופה שהשוק שפע במנגו (זוכרים שקניתם מנגו במספר שק...
23/02/2026

⁨ ⁨בכל פעם שהשוק מוצף בירק או פרי, גם אנחנו מוצפות באותו ירק או פרי.

בתקופה שהשוק שפע במנגו (זוכרים שקניתם מנגו במספר שקלים לקילו?), אנחנו הבנו שזה שפע זמני וחבל שיגמר. הכנו את כל מה שאפשר להכין עם מנגו טרי- סלטים, קינוחים, ממרחים, וכשכבר באמת לא יכולנו יותר- הקפאנו! ועכשיו כשאנחנו עושים שווקים ופופ-אפים, אנחנו מכינים שייקים שווים עם נקטר האלים.

לכל דבר יש שימוש, ועוד שימוש ועוד שימוש.
צריך רק לפתוח את הראש וללחוץ על כפתור היצירתיות.

עם צנונית אפשר להכין סלטים וחמוצים
אבל גם להשתמש בעלים לפסטו, להקפיץ, להוסיף למרקים ולצירים.

עם עגבניות רכות אפשר לבשל רטבים, שקשוקה, מרק או לצלות ולהקפיא.

עם עשבי תיבול עייפים אפשר להכין שמנים, ממרחים וחמאה מתובלת.

כשהשפע מגיע- הוא מבקש תשומת לב, יצירתיות וקצת אומץ.

במצילות המזון אנחנו משתדלות לראות לא רק מה יש עכשיו, אלא מה עוד אפשר לעשות איתו.

כי אוכל טוב לא נגמר כשנגמר הרגע שלו בשוק- הוא פשוט משנה צורה.⁩⁩

Address

השוק 3
Jerusalem

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

+972553191737

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Jerusalem Food Rescuers . מצילות המזון . منقذو الغذاء posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Jerusalem Food Rescuers . מצילות המזון . منقذو الغذاء:

Share