06/05/2026
Egy kis helytörténet.
A közelmúltban tudósítottunk a nagy sikerű “Tavaszi pezsgés” elnevezésű rendezvényről , mely a Sopronbánfalvi Kolostor festői környezetében zajlott .
Igéretünkhöz híven néhány érdekesség a borkultúrához -is-sok szállal kötődő helyszínről.
A kolostor története egészen a 10. századig nyúlik vissza, amikor egy misszionárius csoport érkezett Sopron környékére. A Kolostor-hegyen nem
sokkal később kápolnát, majd Pálos -rendházat hoztak létre.
1643 és 1786 közötti időszak a kolostor fénykora.
Az épületrendszer bővült , ekkor alakították ki a hatalmas pincerendszert is , ahol természetesen a borkészítésen volt a hangsúly, de szakrális célokra is használták.
Ekkoriban készült el a 82 kőlépcső is , mely a Kolostor -hegyre vezet.
A szerzetesrendek feloszlatása után katonai kórházként is funkcionált, majd a katolikus egyházhoz került.
A történelem viharai után elmeotthonként is működött , az 50-es években történt felújítás során pedig többek kozött egy olyan falfestmény is elkészült melyen az ördög Sztálin arcvonásait idézi…
A 2000-es évek végén hatalmas felújítasok után nyerte el jelenlegi formáját, másfél évtizede pedig szállodaként, kultúrális és gasztronómiai események színhelyeként müködik.
A “ mélyben “ pedig ismét erőrekapott a bor halhatatlan szelleme : először Pálos pince néven, majd napjainkban a Bónis-Reitter pincészet égisze alatt kerülnek palackba remek borok . 🍷
