Scientia Pálinka, Párlat és Gasztrokultúrális Egyesület

12/04/2026

Mély fájdalommal tudatjuk, hogy barátunk, egyesületünk pàrtoló tagja, a tokaji törkölyök és “csak a kisüsti a jó barátom” felfogás koronázatlan királya, a 2023-as Scientia Smoke&Spirit kategória nyertese már ègi tàrsainknak tanitja a sok intelem mellett a pálinkafőzés fortélyait! Sajátos humora, szakmai megszállottsága, pincéjének sajátos atmoszféràja sokunkban örök emlék marad-a baràtsàgàval együtt!
Jó utat Feri, angyalok vigyázzanak rád! 😢🖤🪽🕊️

30/03/2026

Kedves Scientia Master Spirit Competition résztvevők!
Díjátadó gála: 2026.05.16. 14:30-18:30
Helyszín: Perkátai Győry kastély
További információkat és a programot a díjat nyert résztvevőknek emailen fogjuk küldeni!

Üdv
Pavlicsek Csaba versenyigazgató

06/03/2026

Kedves versenyzők!
Nagy köszönet és tisztelet nektek a nevezésetekért, bizalomért🖤
Hamarosan jelentkezünk a további részletekkel 😉 🖤

21/02/2026

Meg egy het a nevezesre ;)

05/02/2026

17/12/2025

Hamarosan jövünk a 26-os év versenykiírásával, amely sok újdonságot tartogat számotokra 😉

15/12/2025

21/03/2025

Út a jobb, a még jobb felé! ❗🤝

🏆 Landesprämierung der Burgenländischen Obstveredler 2025 🏆

Egyesületünk elnöke, Pavlicsek Csaba, 6 nevezett tételéből 4 aranyérmet 🥇🥇🥇🥇 szerzett (Borbás berkenye 🍒, Vadalma 🍏, Kajszibarack 🍑, Piros egres 🍓) és 2 ezüstérmet 🥈🥈 nyert (Regina cseresznye 🍒, Kései meggy 🍒).

Egyesületünk alelnöke, Mladoniczki István, 6 aranyérmet 🥇🥇🥇🥇🥇🥇 hozott el (Kései meggy-málna blend 🍒🍓, Birtok Cider Almabor Seprő 🍏, Erdei som 🌲, Kései meggy 🍒, Nektár Seprő , Samyl bodza ) és 1 bronzérmet 🥉 (Starking alma 🍏) szerzett kis hazánknak!

Óriási öröm ez számunkra! Külön büszkeség, hogy olyan neves zsűritagok értékelték párlatainkat, akik többek között a Destillata és más nemzetközi párlatversenyek bírálóbizottságának tagjai.

2026-ban folytatjuk! 😉

A tapasztalatokat beépítjük a Scientia Master Spirit versenyünkbe❗ Már nincs sok hátra, hamarosan jelentkezünk! 🏆🔜

25/02/2025

🫐🍓🍐🍎‼️‼️‼️

Tisztelt érdeklődők, pálinkabarátok!



Indul a 2025-ös év akadémiai évünk, ahol számos témakörben, széles spektrumú elméleti és gyakorlatorientált tudásanyagot tehettek magatokévá.

Képzéseink egyediek, különlegesek, különböző időtartamúak.

Amennyiben felkeltette érdeklődésed valamelyik foglalkozásunk, kérlek előzetesen a [email protected] email címen regisztrálj, és tájékoztatásul küldöm a részletes információkat.

· 2025.Március 8. Szombat-2025.Április 12. Szombat
5 alkalmas Profilanalítikai és Párlattechnológiai Képzés

· 2025. Április 19. Szombat-2025. Május 17. Szombat
· 5 alkalmas „A világ vezető italai” Életstílus párlatok (Vodka, Gin, Whisk(e)y, Grappa, Calvados, Rum, Mezcal…) nemzetközi standard versenybírálata, érzékszervi elemzése…

· 2025. Június14. Szombat
1 alkalmas A! Berkenye MASTERCLASS

Köszönöm figyelmeteket, baráti üdvözlettel:

Pavlicsek Csaba oktató

30/01/2025

Tisztelt érdeklődők, pálinkabarátok!



Indul a 2025-ös év akadémiai évünk, ahol számos témakörben, széles spektrumú elméleti és gyakorlatorientált tudásanyagot tehettek magatokévá.

Képzéseink egyediek, különlegesek, különböző időtartamúak.

Amennyiben felkeltette érdeklődésed valamelyik foglalkozásunk, kérlek előzetesen a [email protected] email címen regisztrálj, és tájékoztatásul küldöm a részletes információkat.

· 2025.Március 8. Szombat-2025.Április 12. Szombat
5 alkalmas Profilanalítikai és Párlattechnológiai Képzés

· 2025. Április 19. Szombat-2025. Május 17. Szombat
· 5 alkalmas „A világ vezető italai” Életstílus párlatok (Vodka, Gin, Whisk(e)y, Grappa, Calvados, Rum, Mezcal…) nemzetközi standard versenybírálata, érzékszervi elemzése…

· 2025. Június14. Szombat
1 alkalmas A! Berkenye MASTERCLASS

Köszönöm figyelmeteket, baráti üdvözlettel:

Pavlicsek Csaba oktató

26/01/2025

A 2025-ös Quintessence Pálinka- és párlatverseny Scientia Egyesület bírálói delegaciója❗️💪 Pavlicsek Csaba elnökünknek jobbulást kívánunk, betegség miatt nem tudott ott lenni Magyarország és közép europa legnagyobb pálinka és párlat versenynén velünk💥❗️