06/07/2026
„Nagyszakácsi Ízek Fesztiválja”
Amatőr pogácsasütő verseny és a polgármesterek
kedvenc ételeinek főzőversenye
Nagyszakácsi, 2026. augusztus 1.
Felhívás és Versenykiírás
A Nagyszakácsi Község Önkormányzata már 24. alkalommal rendezi meg a méltán népszerű turisztikai programját. A rendezvény 24 éves története alatt számos bizonyítékát láthattuk annak, hogy milyen sokan vannak, akik érdeklődnek a gasztronómiai kultúra iránt, a mai napig őrzik és ápolják a tradicionális szakácstudásukat.
Felhívással fordulunk
Somogy Vármegye valamennyi önkormányzatához, intézményeihez, a falusi vendégfogadókhoz, civil szervezetekhez, vadásztársaságokhoz, horgászegyesületekhez, vendéglátóipari iskolák fiatal tehetséges diákjaihoz, baráti társaságokhoz, hogy mutassák be gasztronómiai tudásukat, osszák meg velünk a régi / vagy új kipróbált receptjeiket, hogy egy játékos verseny keretén belül eldönthessük, melyik közösség versenyzői készítik el a legízletesebb ételeket, amely a Somogy Vármegye asztalának koronája lehet.
A versenyző csapatok mellett várjuk a településekről érkező azon vendégeket, önkormányzati kollégákat is, akik ugyan nem versenyeznek, de szívesen drukkolnak csapatuknak és egy kellemes napot szeretnének eltölteni nálunk.
A rendezvény programja:
9.00- 9.45 Megérkezés a Szakácsok terére, Regisztráció, Reggeli hörpintő-VIP udvar
10.00 Megnyitó - Szakácsok tere, Nagyszínpad
10.10 Pogácsasütő verseny
11.15 Pogácsaszaggató verseny
14.00 Polgármesterek csapatainak főzőversenye, Szakácsok tere
16:00 - 17:00 TIHANYI TÓTH CSABA és BOGNÁR RITA műsora – NYÁR ESTI ÖRÖKZÖLDEK
17:00 - 18:00 CAIRO együttes élő koncertje
18:00 - 19:00 Nagyszakácsiért Kitüntető Cím átadása, Eredményhirdetés és díjkiosztás
19:00 - 20:00 PÁL CSABA – ELVIS műsora
20.30 - 22.30 GESAROL együttes élő koncertje
23.00 Rendezvény zárása
Kísérő programok:
10.00-16.00 GAZDA TAMÁS élőzenei műsora
Egész nap kirakodó kézműves vásár
Folyamatos vércukor és vérnyomásmérés
Gyerekeknek egész nap népi játékok!
A versenyek helyszíne: Nagyszakácsi Szakácsok tere
Nevezési feltételek:
Főzőverseny:
A versenyző csapatok 3 fővel indulhatnak, szabadtűzön, bográcsban vagy saját gázsütőben vagy villanysütőben készült ételekkel.
5 kóstolóadagot a zsűri számára kell biztosítani, akik folyamatosan követik a versenyzők munkáját. Értékelik a bemutatott ételek ízei mellett a tálalás szépségét is.
A zsűrizésre 16.00 órától kerül sor, eredményhirdetés 18.00 órakor a Szakácsok tere Színpadán lesz.
Ezen kívül kérjük a csapatokat, hogy nyújtsanak lehetőséget a többi résztvevő és meghívott vendégeink számára, hogy megkóstolhassák a nap folyamán elkészült ételeiket (Kb. 10 adag ételt várunk.)
Örömmel vennénk, ha a csapatok a rendezvény során az érdeklődő közönséget is megkínálnák az elkészült ételeikből.
Díjazás:
A verseny abszolút győztese Diploma, serleg, ajándék
A versenyszámok I-III. helyezettjei részére Diploma, serleg, ajándék
Minden induló részére Emléklap
Különdíjak a szponzorok felajánlásában
Pogácsasütő-verseny:
Maximum 3 fős csapatok vagy egyéni versenyzők nevezését várjuk.
Bármilyen jellegű és ízvilágú pogácsával lehet - akár többfélével is - indulni a versenyen, amelyből kettő tepsivel kell a zsűri elé tálalni.
Pogácsaszaggató verseny:
Egyéni verseny, amelyben egységes mennyiségű pogácsatésztából, egységes szaggatóval, egységnyi idő alatt minél több pogácsa kiszaggatása a feladat.
Nevezési határidő: 2026. július 27.
Nevezni a mellékelt nevezési lapon lehet!
További feltételek
kérjük, hogy minden csapat hozza magával a versenyzők egészségügyi könyveit
nevezési feltétel a nevezési lap leadása és a készített étel/ pogácsa receptjének leadása
az alapanyagok származását igazoló dokumentumokat (pl. számla) a csapatok hozzák magukkal
gáztűzhely használata engedélyezett
A szervezők biztosítják
fűtött kemencéket
a fedett főzőhelyet, munkaasztalt, a főzéshez szükséges fát, ivóvíz minőségű folyóvizet
áramvételi lehetőség (220V és 3 fázis)
Kérünk minden nevező csapatot, amennyiben lehetőssége van, hozzon magával gázsütőt (gáztűzhely + palack) vagy villanysütőt a pogácsa megsütéséhez, valamint az ételek elkészítéséhez.
A csapatoknak kell gondoskodni
az alapanyagokról
a főzéshez szükséges eszközökről
a tálaláshoz szükséges eszközökről
a kóstoltatáshoz szükséges eszközökről
sütéshez alkalmas eszközről (gáztűzhely és palack), amennyiben nem kívánja igénybe venni a fűtött kemencéket
Nagyszakácsi, 2026. június 30.
Kövér István
Nagyszakácsi Község
polgármestere
A rendezvénnyel kapcsolatban további információ kérhető:
Nagyszakácsi Község Önkormányzata,
8739 Nagyszakácsi, Kossuth Lajos utca 166.
Bálint József Árpádné
Málovicsné Pantocsek Renáta
Péter Mária
Kövér Balázs
85/310-361
[email protected]
[email protected]
