24/04/2026
🌸 Tanulmányút Alsó-Ausztria Mostviertel régiójába – a körtevirágzás idején🌸
Két nap, több száz kilométer, megszámlálhatatlan élmény – és a virágzó körtefák látványa, amelyet nehéz szavakba önteni. 2026. április 16–17-én Alsó-Ausztria Mostviertel régiójába látogattunk, ahol a természet, a gazdálkodás és a turizmus különleges harmóniában találkozik.
Egyesületünk részéről Agárdi Zsuzsa, Fodorné Papp Ilona, Murguly Lajosné és Vincze Andrea vett részt a szakmai tanulmányúton. Külön öröm volt számunkra, hogy a Egyesület Szatmár LEADER Közhasznú Egyesület munkatársa, Kanyóné Danó Tímea is csatlakozott hozzánk, ezzel is erősítve a két szervezet közötti együttműködést.
Utunk az utasok bemutatkozásával és szakmai előadásokkal indult, amelyek segítettek ráhangolódni a programokra.
Első állomásunk a Fuxsteiner család dirndlmanufaktúrája volt. A keskeny, kanyargós szerpentinen való feljutást az esős reggel ellenére a gyönyörű tavaszi hegyi táj látványa bőségesen kárpótolta. A „Som királynő” vezetésével a som feldolgozásának teljes folyamatát végigkövethettük, a virágtól egészen az üvegbe kerülő késztermékig. A családi kisüzem és a csomagolótér megtekintése után bemutatkozó filmet láttunk, majd különféle somalapú termékeket kóstolhattunk. A helyi boltban gyümölcsborok, lekvárok, csokoládék, ciderek és különleges borecetek közül is vásárolhattunk.
Ezt követően a Wurzer család gazdaságába látogattunk, ahol eperrel, áfonyával, sütőtökkel és más gyümölcsökkel foglalkoznak. A vendéglátás pezsgős fogadással kezdődött, ahol a család legidősebb női tagja népviseletben üdvözölt bennünket. Inspiráló történeteket hallottunk miközben több, mint húszféle terméket kóstoltunk meg. A háromgenerációs gazdaságban mindenki megtalálja a helyét: a termeléstől a feldolgozáson át a vendégek fogadásáig. Különösen figyelemre méltó volt az áfonyatermesztésben alkalmazott agrofotovoltaikus rendszer 🌱⚡, ahol a támrendszer fölé telepített napelemek egyszerre biztosítanak energiát és védelmet az ültetvény számára.
Következő állomásunk Amstettenben, a Datzberger család birtoka volt, ahol a modern, önkiszolgáló farmbolt működését ismertük meg. Betekintést nyertünk a közvetlen értékesítés gyakorlati megoldásaiba, az automaták használatába, az online rendelési rendszerekbe, valamint a saját feldolgozású termékek értékesítésébe. A helyszínen a gazda, maga a Borbáró (Mostbaron) fogadott minket stílusosan felöltözve, borbáró kalappal a fején. Megtudtuk, hogy 17 Mostbaron dolgozik azon, hogy a régióban a Mostbirne körte termesztésének és feldolgozásának kultúrája fennmaradjon.
Hogyan ismerhetem fel a Mostbaront? a Védjegyüknek számító széles karimájú, fekete kalapja vörös szalaggal van átkötve, melyet a fehér sas pehelytolla díszít. A toll tavasszal szimbolizálja a Mostbirne körtefa virágzását.
A második napon a Mostbaron Toni Distelberger gazdaságába látogattunk, ahol szakmai előadásokat hallgattunk a Mostviertel Tourismus és a Moststraße képviselőitől. Megismertük, hogyan épül fel a „Körtevirágzás útja”, és miként válik a régió egységes turisztikai élménnyé.
A program részeként bejártuk a pincészetet és a gazdamúzeumot, majd bőséges helyi specialitásokból álló ebéden vettünk részt. A látogatást vezetett kóstoló zárta, ahol körteborokat, cidereket, gyümölcsleveket és különleges eceteket ízlelhettünk meg.
A tanulmányút során szerzett tapasztalatok megerősítették, hogy a Mostviertel régió sikerének kulcsa a helyi erőforrásokra építő, magas hozzáadott értékű termékfejlesztés, a rövid ellátási láncok tudatos építése, valamint az agroturizmus és a közösségi együttműködés integrált szemlélete.
Hazafelé már nemcsak élményekkel, hanem számos új ötlettel és inspirációval gazdagodva indultunk. 🌿Ez az út nem csupán kirándulás volt, hanem valódi betekintés egy működő, fenntartható vidéki modellbe. 🌿
🙏 Ezúton is köszönjük:
🍷 Sztanev Bertalan borturisztikai és borjogi szakértő szakmai útmutatását
🧭 Békefi Anna (Anima Travel) idegenvezetőnk kiemelkedő tudását és elkötelezett munkáját
🌿 Szabadkai Andreának, a Kislépték Egyesület képviseletében nyújtott értékes szakmai információkat.
Külön köszönet a Kislépték Egyesületnek a magas színvonalú, szeretettel szervezett tanulmányútért! 💚
