04/06/2026
Alapítványunk is meghívást kapott a X. Food4Talk Konferencia és a XXVIII. TÉT Reggeli közös, zártkörű szakmai rendezvényére, mely a "Sors vagy tudatosság? – A gyerekkori táplálkozás hatása az életmódra és viselkedésre" címet viselte. A rendkívül színvonalas előadások és kerekasztal beszélgetés során többek között arra kerestük a választ, hogy: Hogyan formálja a gyermekkori környezet és táplálkozás a későbbi viselkedést és egészségi állapotot?, Miképpen hatnak a fiatalokra az életmód egyéb tényezői, például a társas kapcsolatok, a stressz vagy éppen a gyors fejlődés hogyan befolyásolják az egészségüket a következő évtizedekben? Újabb eredményeket hallhattunk a 11–18 évesek körében végzett kutatásról, megvitattuk az étrendi diverzitás szerepét, valamint a rendszeres reggelizés hatását a tápanyagbevitelre és egészségkimenetekre. A gyakorlat szemszögéből vizsgáltuk, hogy a célzott intervenciók milyen mértékben épülnek be tartósan a fiatalok szokásaiba, és milyen tényezők segítik vagy gátolják a fenntartható változást. Alapítványunk elnöke bemutatta az Okos Snack program eddigi eredményeit, valamint néhány külföldi edukációs program hatását.