Táplálkozástudományért Alapítvány

19/08/2026

"A szomjúság már figyelmeztető jel – ne várd meg, amíg jelentkezik!"💧

12/08/2026

ÁRTALMAS ÉS JÓTÉKONY GYERMEKKORI ÉLMÉNYEK
ÉLETHOSSZIG TARTÓ- ÉS GENERÁCIÓKON ÁTÍVELŐ HATÁSAI
– 5. országos akkreditált konferencia –

A témában rendezett immár ötödik konferencia célja, hogy felhívja a szakemberek és döntéshozók figyelmét az egészségkárosító magatartásformák kialakulásának hátterében fellelhető ártalmas (negatív) gyermekkori élményekre és azok generációs átadására, felismerésükre és gyakorlati kezelési aspektusaira, a pozitív gyermekkori élmények, valamint a reziliencia növelésének védő hatásaira, és bemutassa a már meglévő jó gyakorlatokat.

A konferencián való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.

https://acekonferencia.hu/ace-konferencia-2026-program/

Egyesület a Gyermekek Egészséges LelkiVilágáért - Egyelv

05/08/2026

Fontos élelmiszerbiztonsági tudnivalók a hőségben! ☀️📦

29/07/2026

Hőségriasztás - Igyunk sok vizet, kerüljük az alkoholt és a cukros italokat! 🫗🥤🍶

🌡️ Figyelem! Tartós hőség – vigyázzunk magunkra és egymásra!

Július 30. (csütörtök) 0:00 órától augusztus 4. (kedd) 24:00 óráig harmadfokú hőségriasztás van érvényben Magyarország teljes területén.

A hosszan tartó kánikula komoly terhelést jelent a szervezet számára: kiszáradás, vérnyomásesés, szédülés és a krónikus betegségek súlyosbodása fordulhat elő. A legveszélyesebb állapot a hőguta, amely életveszélyes lehet.

Fokozottan veszélyeztetettek: időskorúak, csecsemők és kisgyermekek, várandósok, krónikus betegségben (szív- és érrendszeri, légzőszervi, vesebetegségben) szenvedők, valamint a szabadban dolgozók.

✅ Amit tehetünk:
🔹 Igyunk sok vizet, kerüljük az alkoholt és a cukros italokat
🔹 11–15 óra között maradjunk hűvös helyen
🔹 Viseljünk könnyű, világos ruhát, fejfedőt, napszemüveget
🔹 Árnyékoljuk otthonunkat, éjszaka szellőztessünk
🔹 Gyógyszereinket az előírt hőmérsékleten tároljuk

👵 Hívjuk fel egyedül élő időseinket! Idén naponta átlag 25 esetben riasztották a tűzoltókat olyan idősekhez, akikről napok óta nem érkezett életjel. Egy telefonhívással életet menthetünk.

🚗 Soha ne hagyjunk gyermeket vagy háziállatot parkoló autóban – percek alatt életveszélyes hőség alakulhat ki. Ha ilyet látunk, hívjuk a 112-t!

🔥 Kerüljük a szabadtéri tűzgyújtást – naponta közel száz szabadtéri tűzesethez vonulnak a tűzoltók.

⚠️ Nyílt égésterű vízmelegítővel rendelkezők szereljenek fel szén-monoxid-érzékelőt!

📍 Légkondicionált helyiségek listája és élő riasztások: katasztrofavedelem.hu és a VÉSZ applikációban.

Vigyázzunk magunkra és egymásra! 💙

15/07/2026

5 ÉVESEK LETTÜNK🎂🎂🎂🎂🎂
Örömmel tájékoztatunk mindenkit, aki érdeklődést mutat alapítványunk tevékenysége iránt, hogy alapításunk óta eltelt öt év!
Büszkék vagyunk az elmúlt időszakban végzett munkánkra, melyet
reményeink szerint sikeresen tudunk tovább folytatni!
Köszönjük mindenkinek az aktív támogatását!🤗

09/07/2026

"Az emberi test tömegének kétharmadát alkotó víz a sejteken belül, a sejteket körülvevő térben és a véráramban található. Kiszáradás (dehidratáció, exsiccosis) akkor alakul ki, ha a szervezet vízleadása nagyobb, mint a vízfelvétele.
A folyadékhiány miatt felborulhat a vérben és a sejtekben található ásványi anyagok egyensúlya, ami jelentősen befolyásolja a szervezet működését.
Éppen ezért a kiszáradás megelőzésének leghatékonyabb eszköze a megfelelő mennyiségű (napi 2 – 2,5 liter) folyadék bevitele."

02/07/2026

Mély fájdalommal búcsúzunk Gazsi Zoltántól, az Eisberg Magyarország korábbi ügyvezető igazgatójától és cégvezetőjétől, aki életének 60. évében távozott közülünk. 🖤

A sok közös munkában, melyet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségében és a Táplálkozástudományért Alapítvány működésében nyújtott nem csak partnerként, támogatóként ismerhettük meg, hanem fantasztikus, sokoldalú, kreatív vezetőként is! Kiemelkedő és példaértékű volt ahogy EMBERI hozzáállásával hosszú éveken keresztül segítette az MDOSZ és az Alapítvány tevékenységét!
Távozott egy CSODÁLATOS EMBER, akinek emlékét örökre megőrizzük! 🖤

Mély fájdalommal búcsúzunk Gazsi Zolitól, az Eisberg Magyarország korábbi ügyvezető igazgatójától és cégvezetőjétől, aki életének 60. évében távozott közülünk. 🖤

Zoli közel húsz éven át meghatározó alakja volt az Eisberg életének. Számára az Eisberg mindig sokkal több volt egy vállalatnál – egy közösség, ahol az emberek számítottak igazán.

Hitt abban, hogy a jó vezetés alapja az emberség. Fontos volt számára a figyelem, a nyitottság, az őszinte párbeszéd és az, hogy olyan munkahelyet építsen, ahová jó érzés minden nap megérkezni. Sokan nemcsak vezetőként, hanem mentorként, példaképként és barátként is ismerték.

Vezetésével az Eisberg Magyarország a friss, egészségtudatos táplálkozás egyik meghatározó hazai szereplőjévé vált, miközben olyan értékeket képviselt, amelyek messze túlmutattak az üzleti eredményeken.

Az Eisbergtől való távozása után is fáradhatatlanul dolgozott azon, hogy jobbá tegye a világot. Az Önzetlenség Napja kezdeményezésével arra emlékeztetett bennünket, hogy a figyelem, a segítségnyújtás és az egymás iránti felelősségvállalás a mindennapok legfontosabb értékei közé tartoznak.

Az elmúlt években ugyanazzal a bátorsággal és őszinteséggel beszélt a betegségéről, ahogyan korábban az élet örömeiről, kihívásairól és sikereiről is. Embersége, derűje és nyitottsága sokunk számára jelentett inspirációt.

Hiányozni fog, de amit képviselt, velünk marad: az emberség, a tisztelet, a nyitottság és az egymásba vetett hit.

Köszönünk mindent, Zoli! 💚

Emlékedet szeretettel és mély tisztelettel őrizzük.

04/06/2026

Alapítványunk is meghívást kapott a X. Food4Talk Konferencia és a XXVIII. TÉT Reggeli közös, zártkörű szakmai rendezvényére, mely a "Sors vagy tudatosság? – A gyerekkori táplálkozás hatása az életmódra és viselkedésre" címet viselte. A rendkívül színvonalas előadások és kerekasztal beszélgetés során többek között arra kerestük a választ, hogy: Hogyan formálja a gyermekkori környezet és táplálkozás a későbbi viselkedést és egészségi állapotot?, Miképpen hatnak a fiatalokra az életmód egyéb tényezői, például a társas kapcsolatok, a stressz vagy éppen a gyors fejlődés hogyan befolyásolják az egészségüket a következő évtizedekben? Újabb eredményeket hallhattunk a 11–18 évesek körében végzett kutatásról, megvitattuk az étrendi diverzitás szerepét, valamint a rendszeres reggelizés hatását a tápanyagbevitelre és egészségkimenetekre. A gyakorlat szemszögéből vizsgáltuk, hogy a célzott intervenciók milyen mértékben épülnek be tartósan a fiatalok szokásaiba, és milyen tényezők segítik vagy gátolják a fenntartható változást. Alapítványunk elnöke bemutatta az Okos Snack program eddigi eredményeit, valamint néhány külföldi edukációs program hatását.

27/05/2026

"A főtt kukorica a nyári időszak egyik kedvelt csemegéje, azonban a tartósításnak köszönhetően ma már az év többi részében sem kell lemondanunk az ízéről. Éppen ezért sok háztartásban helyet kap a konzerves változat, melyet többféleképpen is felhasználhatunk." 🌽🌽🌽

Aranysárga csemegekukoricák kerültek terítékre legfrissebb terméktesztünkön. A közkedvelt tartós élelmiszert alaposan megvizsgálták a Nébih szakemberei: hatósági és kedveltségi vizsgálaton is bizonyítaniuk kellett a kukoricáknak. Lássuk, mit rejtenek a dobozok! Mutatjuk a rész...

20/05/2026

"A Magyar Diáksport Szövetség (Hungarian School Sport Federation) szakértői a világ tudományos élvonalában 🌎 🎓
A világ egyik legrangosabb tudományos folyóiratában, a Nature-ben jelent meg az NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC) nemzetközi kutatócsoportjának új tanulmánya, amely a gyermekkori és felnőttkori elhízás globális trendjeit vizsgálta 1980 és 2024 között. A kutatás különlegessége, hogy több mint 232 millió ember adatait elemezte 200 országból, és elsőként nemcsak az elhízás előfordulását, hanem annak változási ütemét („velocity”) is vizsgálta. A cikk megírásában társszerzőként vett részt az MDSZ két munkatársa is."

Az MDSZ szakértői a világ tudományos élvonalában 🌎 🎓

A világ egyik legrangosabb tudományos folyóiratában, a Nature-ben jelent meg az NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC) nemzetközi kutatócsoportjának új tanulmánya, amely a gyermekkori és felnőttkori elhízás globális trendjeit vizsgálta 1980 és 2024 között. A kutatás különlegessége, hogy több mint 232 millió ember adatait elemezte 200 országból, és elsőként nemcsak az elhízás előfordulását, hanem annak változási ütemét („velocity”) is vizsgálta. A cikk megírásában társszerzőként vett részt az MDSZ két munkatársa is.

Tovább a cikkre:👉 https://www.mdsz.hu/hir/az-mdsz-szakertoi-a-vilag-tudomanyos-elvonalaban/