Az alapítvány célja a modern világ egyre gyorsabb ütemű technológiai fejlődésének hatására megszűnő mesterségek bemutatása táborok keretében, gyakorlása, életben tartása és beiktatása a modern technikákba. Vendégeinknek lehetőségünk nyílik megtapasztalni múltszázadi falusi életmódot, részt venni az állatok gondozásában, a kert körüli munkában, különböző használati tárgyak és épületek elkészítéséb
en. A kályha szélén sült túrós gomba, békacomb, zsíroskenyéren medvehagyma, tejfölben kikavart erdeieper, málna, szamóca, házi májkrémmel paradicsom, hagyma, majd a gyümölcslevesek füstölt hússal, kemencében sült kenyér, ízletes sült húsok – mind- mind olyan íz amit ma már ritkán lehet elő varázsolni. A kétkezi munka révén az alapítványnak otthont adó tanyán termelt alapanyagokból hagyományos ételek elkészítésével olyan ízeket mutatunk az idelátogatóknak, amilyeneket a ma már csak idősebb rokonaik elbeszéléseiből ismerhetnek, és most továbbadhatjuk ezt az élményt gyerekeinknek. Reményeink szerint a hagyományos értékrendet bemutatva becsületességre, egyenességre és gondoskodásra való neveléssel olyan erőteljes impulzusokat tudunk adni vendégeink számára amely segít számukra megőrizni analóg emberi mivoltukat a digitális világban.
