28/09/2026
Nagy izgalommal kezdődött a szombat reggelünk. Indultunk az Öregfalu Kulturális fesztivál pörköltfőző versenyére. Idén mindenről magunknak kellett gondoskodni, de szerencsére kedves barátainktól kaptunk sörpadgarnitúrát, sátrat és ráadásul szomszédjaink voltak az UFÓ-k, akik szokásukhoz híven nagyon segítőkészek voltak.
Tavaly sikerült egy dobogós helyet megcsípnünk a Kultúr Marha fantázia nevű ételünkkel (Szigeti Kati főzte) , idén azonban a Kultúr Röcögőssel, aminek az alapja sertéscsülök volt , "csak" vendégeink ízvilágát találtuk el.
Apropó, azt tudtátok, hogy a csülökpörköltbe nem kell paprika? Sem piros, sem sárga. Ezt a Michelin-csillagos séf úr mondta. Mióta Kolumbusz Kristóf a 16. században Amerikából behozta Európába én azóta teszek a pörkölt minden típusába piros őröltet és sárgát is.
A környezet hangulata, a jó zene és a finom ételek egy kellemes szombat délelőttel ajándékoztak meg minket.