O-kupi otok

25/04/2025

Nastala je u sklopu projekta suradnje otočnih LAG-ova O-kupi otok

30/01/2025

ZIME OD ZLATA by Dora Lozica

PODIJELI S PRIJATELJIMA!„Život je na škoju i radost i tuga“, kaže stih poznate otočne himne Bodulske balade koju će vam svaki iole stariji otočanin još uvijek ne izrecitirati, već otpjevati otpočetka do kraja. Godinama sam se pronalazila u stihovima Vranjičanina Stjepana Benzona pogoto...

15/01/2025

09/01/2025

Krajem 2024. godine iz tiska je izašla dvojezična publikacija „Uz pristanak vjetra – impresije o otočnom životu“, nastala u sklopu projekta suradnje otočnih LAG-ova „O-kupi otok“. Tri otočna LAG-a, LAG Brač, LAG Škoji i LAG 5, provodila su ovaj projekt u razdoblju od 2022. do 2024. godine s ciljem očuvanja i promocije gastronomsko-kulturne baštine i agrobioraznolikosti srednjodalmatinskih i južnodalmatinskih otoka. Autor koncepta i teksta publikacije je magistar filozofije i pisac Ivo Kara-Pešić, dugogodišnji promotor gastronomskog i kulturnog nasljeđa hrane na ovom prostoru kroz djelovanje u udruzi Kinookus iz Dubrovnika.

Publikacija "Uz pristanak vjetra" predstavlja zbirku kratkih priča i impresija o otočnom životu i nasljeđu hrane kao dubokom izrazu lokalnog načina života. To materijalno i nematerijalno naslijeđe obuhvaća divlje i uzgojne vrste, sorte i pasmine, prenesena znanja i vještine o proizvodnji, čuvanju i blagovanju hrane, običaje i jezik otočana ali i graditeljsku baštinu povezanu s tradicionalnim načinom života.

Publikacija je tiskana u ograničenom tiražu i moguće ju je nabaviti kod partnerskih LAG-ova !!!

LAG 5 LAG ⊚ FLAG Škoji LAG / LAGUR Brač

https://lag5.hr/uz-pristanak-vjetra-dvojezicna-publikacija-projekta-o-kupi-otok-o-otocnom-zivotu-i-kulturnoj-bastini/

23/12/2024

Sretan Božić s otoka Korčule ✨🎄✨

03/02/2024

Unatoč malim količinama otočni proizvođači čuvaju veliko bogatstvo tradicija uzgoja i proizvodnje. Tradicionalni i ekstenzivni uzgoj izvornih pasmina stoke na otocima daje izvornu kvalitetu mlijeka, mliječnih proizvoda i mesa u kojima je očuvan cijeli mirisni spektar otočnog biotopa. Podržimo male stočare na otocima.
LAG 5

16/01/2024

Nagnut preko bande ribar bi polako, paš po paš, pažljivo slažući pic po pic, udicu po udicu, zgrbljenih leđa podizao svoj parangal, što je kao nijemo svjedočanstvo ostajalo zapisano u usječenim tragovima na bandi broda i na njegovim žuljevitim, izrađenim, ribarskim rukama.
LAG 5

08/01/2024

Male priče s otoka...ovaj put s Korčule. Biljana Milina iz Konoba Mate iz Pupnata prenosi svoju ljubav prema tradicionalnim korčulanskim kolačima. Čuvajmo gastro-kulturno nasljeđe otoka. 🍋🥟🥧
LAG 5

09/10/2023