26/05/2026
Kada mladi ljudi, izvrsno mentorirani, stvore pravo umjetničko djelo namijenjeno predstavljanju lokalne gastronomije, nastaje nešto što nadilazi običan projekt: to je trenutak koji zaslužuje biti zapisan u povijesti. Jer kada se mladenačka kreativnost spoji s kulturnom baštinom, tradicija i budućnost počinju govoriti istim jezikom, pretvarajući ideje, okuse i identitet u živu emociju.
Upravo takav povijesni trenutak za naš Ekomuzej dogodio se jučer prilikom predstavljanja projekta "Qua i signèmo a càʃa" ili "Ovdje smo doma" koji zajednički provode Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj – Scuola di formazione professionale Eugen Kumičić Rovigno i Škola primijenjenih umjetnosti i dizajna P**a.
Atmosfera u spaciu Matika bila je uistinu jedinstvena i nezaboravna. Umjesto uobičajenih gostiju, za stolovima su sjedili učenici prvih razreda rovinjske i pulske škole ponosno promatrajući rezultate svog kreativnog rada pod mentorstvom voditeljice projekta profesorice Tanje Ranić Rovis i mentorice profesorice Sanje Simeunović Bajec iz Škole primijenjenih umjetnosti i dizajna P**a.
Ručno napravljene bijele tanjure na kojima ćemo od sada servirati rovinjske morske specijalitete, mladi gastronomski čuvari ukrasili su posebnom tehnikom dočaravši unikatan i neponovljiv motiv morske pjene. Isti motiv nadahnut morem pojavljuje se i na podlošcima baš kao i jelovnici u obliku bataninog oglavnog jedra koji su pokazali učeničko umijeće grafičkog oblikovanja. Najposebniji vizualni moment svakako su bile riječi ispisane rovinjskim dijalektom kojim su učenici poslali gostima svoga grada i regije najljepšu moguću poruku dobrodošlice.
Zahvaljujemo na odličnoj suradnji učenicima i njihovim mentoricama, grafičarki Barbari Galant, te udruzi Faro 11 i Gradu Rovinj-Rovigno na podršci.
Ovaj originalan i poseban dar zajednici s ponosom ćemo prezentirati gostima spacia Matika kao dokaz da je očuvanje naše tradicije u sigurnim rukama.🤝🤍
Quando dei giovani, guidati da un eccellente percorso di mentoring, creano una vera opera d’arte destinata a rappresentare la gastronomia locale, nasce qualcosa che va oltre un semplice progetto: un momento che merita di essere consegnato alla storia. Perché quando la creatività giovanile si unisce al patrimonio culturale, tradizione e futuro iniziano a parlare la stessa lingua, trasformando idee, sapori e identità in un’emozione viva.
Proprio un momento storico di questo tipo per il nostro Ecomuseo si è svolto ieri, in occasione della presentazione del progetto “Qua i signèmo a càʃa”, ovvero “Qui siamo a casa”, realizzato congiuntamente dalla Strukovna škola «Eugena Kumičića» Rovinj - Scuola di formazione professionale «Eugen Kumičić» Rovigno e dalla Scuola di arti applicate e design di Pola.
L’atmosfera nello spacio Matika è stata davvero unica e indimenticabile. Al posto dei consueti ospiti, ai tavoli sedevano gli alunni delle prime classi delle scuole di Rovigno e Pola, che osservavano con orgoglio i risultati del loro lavoro creativo, sviluppato sotto la guida della responsabile del progetto, la professoressa Tanja Ranić Rovis, e della mentore, la professoressa Sanja Simeunović Bajec della Scuola di arti applicate e design di Pola.
I piatti bianchi realizzati a mano, sui quali d’ora in poi serviremo le specialità marinare rovignesi, sono stati decorati dai giovani custodi della gastronomia con una tecnica speciale capace di evocare un motivo unico e irripetibile di schiuma marina. Lo stesso motivo ispirato al mare compare anche sui sottopiatti, così come nei menù a forma di vela al terzo della batana, che hanno messo in luce l’abilità degli alunni nel design grafico. Il momento visivamente più suggestivo è stato senza dubbio rappresentato dalle parole scritte nel dialetto rovignese, con le quali gli alunni hanno rivolto agli ospiti della loro città e della regione il più bello dei messaggi di benvenuto.
Ringraziamo per l’eccellente collaborazione gli alunni e le loro mentori, la graphic designer Barbara Galant, nonché l’associazione Faro 11 e la Città di Rovinj-Rovigno per il supporto.
Questo dono originale e speciale alla comunità sarà presentato con orgoglio agli ospiti dello spacio Matika, come testimonianza del fatto che la salvaguardia della nostra tradizione è in mani sicure.🤍🤝🌟