Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda - HUSAM

12/10/2026

Osmo izdanje "Zeleno-plave pčelarske orijentacije 2026 – Kad se susretnu zelena i plava pčelarska Hrvatska". Organiziramo vođenu degustaciju medova primorske i kontinentalne Hrvatske. Aktivno radimo na promociji kulture trošenja najboljih hrvatskih medova. I prokazujemo ono što nije med!
Gradska loža u Kastvu, 17/10/2026, 10:00 -13:00
💙 🍯 Plavi stol: prezentacija i kušanje medova primorske Hrvatske.
💚 🍯 Zeleni stol: prezentacija i kušanje medova kontinentalne Hrvatske.
🖤 ❓Crni stol: prezentacija i kušanje najčešćih patvorina meda na hrvatskom tržištu

HUSAM je ponovno dio organizacijskog tima manifestacije "8. Zeleno-plava pčelarska orijentacija – Kad se susretnu zelena i plava pčelarska Hrvatska”.

07/10/2026

🍯 Ovogodišnji moto Konferencije glasi Petnaest godina poslije.
🍯 Osvrt na 15 godina rada i ulaganja u ovaj stručno-znanstveni skup posvećen sagledavanju odrednica sigurnosti, zdravstvene ispravnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda.
🍯 Vidimo se u Kastvu 16/10/2026 ❤️ 🇭🇷 🍯

Glavna odrednica konferencije je osvrt na 15 godina dosadašnjega rada i ulaganja u ovaj stručno-znanstveni skup posvećen sagledavanju odrednica sigurnosti, zdravstvene ispravnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda.

08/09/2026

Kako prepoznati kvalitetan med? Kako razlikovati njegove mirise i okuse? Kako razviti kulturu uživanja u najboljim vrstama meda koje Hrvatska može ponuditi? Neke od odgovora smo dali u Poreču... ❤️🇭🇷🍯

Kako prepoznati kvalitetan med, razlikovati njegove mirise i okuse? HUSAM i pčelari iz Poreča u borbi za potrošače meda Kako prepoznati kvalitetan med? Kako razlikovati njegove mirise i okuse? Kako razviti kulturu uživanja u najboljim vrstama meda koje Hrvatska može ponuditi? To su bila pitanj...

23/07/2026

Svaka staklenka izvornog europskog meda priča svoju priču – o raznolikim krajolicima, predanim pčelarima, uspješnim oprašivačima i stoljetnoj tradiciji izvrsnosti. Europsko natjecanje u kakvoći meda 2026. prilika je za proslavu te baštine i demonstracije izvanredne kvalitete europskog meda na međunarodnoj sceni. Poziv za sudjelovanje na 2. Europskom natjecanju u kakvoći meda je sada otvoren! Natjecanje se održava u suorganizaciji Europskog pčelarskog saveza i svoju će finalnu manifestaciju imati u Kopru (Slovenija) 5. prosinca 2026. godine. ❤️🇪🇺🍯

https://husam.hr/2-europsko-natjecanje-kakvoce-meda-2nd-european-honey-contest-koper-slovenia-05-12-2026/

09/07/2026

Naša uvažena kolegica Dijana Mišetić Ostojić, o povijesnom uspjehu europskih pčelara koji godinama zagovaraju potrebu za obaveznim označavanjem svih zemalja podrijetla na teglicama meda. Hrvatska je to obvezujuće pravilo za označavanje meda uvela još 2017. godine, a od 14.06.2026. to je obaveza u cijeloj Europskoj uniji. Uz postotke zastupljenosti! Dakle, od 14. lipnja, bez iznimaka, svi medovi u Europskoj uniji moraju biti deklarirani na način da se jasno vidi zemlja ili zemlje podrijetla meda, navedene silaznim redoslijedom prema njihovu udjelu u masi i zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja

07/07/2026

Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije Zahvaljujemo na pohvali. Nova direktiva i novi Pravilnik o medu dodatno pojačavaju ono što je Hrvatska još 2017. godine nametnula na vlastitom tržištu. Slažemo se da nam je svima u interesu briga o potrošaču koji ima pravo znati odakle mu dolazi proizvod za koji izdvaja novac. A u slučaju meda i točan udio (%) koliko čega ima u mješavinama. Mi smo kao udruga zacrtali cilj promociju kulture trošenja najboljih medova što nam mogu ponuditi pčelari. I drago nam je da novi zakonski okvir ide u tom pravcu.

Svjedoci smo jednog velikog događaja za hrvatsko i europsko pčelarstvo. Na inicijativu Europskog pčelarskog saveza potez je povukla Europske komisije. Nova EU direktiva o medu (EU) 2024/1438 donosi ključne promjene u označavanju podrijetla mješavina meda kako bi se stalo na kraj patvorenju i obmanjivanju potrošača. Ovo je bio izuzetno zahtjevan postupak koji je pokrenut na prijedlog Europskog pčelarskog saveza (European Beekeeping Association) i njezinog predsjednika gospodina Boštjana Noča. Pravila označavanja propisana direktivom su prenijeta su u hrvatski nacionalni akt – Pravilnik o medu (NN 109/2026). Predmetna pravila označavanja meda su u potpunosti stupila na snagu 14. lipnja 2026. godine. Zašto je taj dan važan? Ovaj datum označava kraj netransparentnih praksi i početak uvođenja potpune sljedivosti meda i puno veće jasnoće označavanja za naše potrošače.

Više na slijedećem linku: https://upu-pgz.hr/upu-pgz-vijesti/od-14-lipnja-2026-podrijetlo-mjesavina-meda-konacno-jasno-oznaceno-u-cijeloj-eu-uz-postotke/

29/06/2026

Nedjelja 14. lipnja 2026. godine je bio jedan poseban dan za hrvatske i europske pčelare i potrošače meda. To je dan kada su na snagu stupila nova zakonska pravila označavanja medova na teglicama meda. Odnosi se to na pravila označavanja koja važe za cijelu Europsku uniju. Taj dan stupaju na snagu odredbe Direktive EU 1384/2024, (tzv. Direktiva o doručku) te njezin hrvatski zakonski “nasljednik” – Pravilnik o medu (NN 109/25). Njima se u cijeloj Uniji uvodi obavezno označavanje SVIH ZEMALJA podrijetla meda. Uz pripadajuće postotke. Od kolikog je to značaja za naše pčelare i potrošače, dostupno je na slijedećem linku: https://husam.hr/dan-kada-je-ne-europski-med-prestao-biti-europski/ ❤️🇭🇷🇪🇺🍯

29/06/2026

Jedan zanimljiv skup. Znanstveni pristup o biloškoj vrijednosti pčelinjih proizvoda te njihovoj primjeni. Fakultet zdravstvenih studija u Rijeci, 30/06/2026 u 10:30.

Dana 30. lipnja 2026. na Fakultetu zdravstvenih studija u Rijeci, organizirat će se zanimljiva tribina pod naslovom PČELINJI PROIZVODI BEZ MITOVA – POTENCIJAL PRIMJENE U PRAKSI koja će se baviti tzv. “evidence-based” evaluacijom učinaka pčelinjih proizvoda kao i izazova njihove kvalitete na tržištu. Tribinu organizira Fakultet zdravstvenih studija u Rijeci uz suorganizatore UPU PGŽ i Nastavni zavod za javno zdravstvo PGŽ. Pozivamo sve zainteresirane, a sudjelovanje na tribini je besplatno.

https://upu-pgz.hr/upu-pgz-vijesti/pcelinji-proizvodi-bez-mitova-potencijal-primjene-u-praksi-tribina-30-06-2026/

26/06/2026

Predsjednik HUSAM-a, profesor Drazen Lusic o povijesnom uspjehu europskih pčelara koji godinama zagovaraju potrebu za obaveznim označavanjem svih zemalja podrijetla na teglicama meda. Hrvatska je to obvezujuće pravilo za označavanje meda uvela još 2017. godine, a od 14.06.2026. to je obaveza u cijeloj Europskoj uniji. Uz postotke zastupljenosti! Dakle, od 14. lipnja, bez iznimaka, svi medovi u Europskoj uniji moraju biti deklarirani na način da se jasno vidi zemlja ili zemlje podrijetla meda, navedene silaznim redoslijedom prema njihovu udjelu u masi i zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja.

28/05/2026

Medno i slatko u Hrvatskom Zagorju!

Naslov„Mirisi i okusi hrvatskih medova. I onoga što nije med“ Pov...