Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda - HUSAM

23/07/2026

Svaka staklenka izvornog europskog meda priča svoju priču – o raznolikim krajolicima, predanim pčelarima, uspješnim oprašivačima i stoljetnoj tradiciji izvrsnosti. Europsko natjecanje u kakvoći meda 2026. prilika je za proslavu te baštine i demonstracije izvanredne kvalitete europskog meda na međunarodnoj sceni. Poziv za sudjelovanje na 2. Europskom natjecanju u kakvoći meda je sada otvoren! Natjecanje se održava u suorganizaciji Europskog pčelarskog saveza i svoju će finalnu manifestaciju imati u Kopru (Slovenija) 5. prosinca 2026. godine. ❤️🇪🇺🍯

https://husam.hr/2-europsko-natjecanje-kakvoce-meda-2nd-european-honey-contest-koper-slovenia-05-12-2026/

09/07/2026

Naša uvažena kolegica Dijana Mišetić Ostojić, o povijesnom uspjehu europskih pčelara koji godinama zagovaraju potrebu za obaveznim označavanjem svih zemalja podrijetla na teglicama meda. Hrvatska je to obvezujuće pravilo za označavanje meda uvela još 2017. godine, a od 14.06.2026. to je obaveza u cijeloj Europskoj uniji. Uz postotke zastupljenosti! Dakle, od 14. lipnja, bez iznimaka, svi medovi u Europskoj uniji moraju biti deklarirani na način da se jasno vidi zemlja ili zemlje podrijetla meda, navedene silaznim redoslijedom prema njihovu udjelu u masi i zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja

07/07/2026

Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije Zahvaljujemo na pohvali. Nova direktiva i novi Pravilnik o medu dodatno pojačavaju ono što je Hrvatska još 2017. godine nametnula na vlastitom tržištu. Slažemo se da nam je svima u interesu briga o potrošaču koji ima pravo znati odakle mu dolazi proizvod za koji izdvaja novac. A u slučaju meda i točan udio (%) koliko čega ima u mješavinama. Mi smo kao udruga zacrtali cilj promociju kulture trošenja najboljih medova što nam mogu ponuditi pčelari. I drago nam je da novi zakonski okvir ide u tom pravcu.

Svjedoci smo jednog velikog događaja za hrvatsko i europsko pčelarstvo. Na inicijativu Europskog pčelarskog saveza potez je povukla Europske komisije. Nova EU direktiva o medu (EU) 2024/1438 donosi ključne promjene u označavanju podrijetla mješavina meda kako bi se stalo na kraj patvorenju i obmanjivanju potrošača. Ovo je bio izuzetno zahtjevan postupak koji je pokrenut na prijedlog Europskog pčelarskog saveza (European Beekeeping Association) i njezinog predsjednika gospodina Boštjana Noča. Pravila označavanja propisana direktivom su prenijeta su u hrvatski nacionalni akt – Pravilnik o medu (NN 109/2026). Predmetna pravila označavanja meda su u potpunosti stupila na snagu 14. lipnja 2026. godine. Zašto je taj dan važan? Ovaj datum označava kraj netransparentnih praksi i početak uvođenja potpune sljedivosti meda i puno veće jasnoće označavanja za naše potrošače.

Više na slijedećem linku: https://upu-pgz.hr/upu-pgz-vijesti/od-14-lipnja-2026-podrijetlo-mjesavina-meda-konacno-jasno-oznaceno-u-cijeloj-eu-uz-postotke/

29/06/2026

Nedjelja 14. lipnja 2026. godine je bio jedan poseban dan za hrvatske i europske pčelare i potrošače meda. To je dan kada su na snagu stupila nova zakonska pravila označavanja medova na teglicama meda. Odnosi se to na pravila označavanja koja važe za cijelu Europsku uniju. Taj dan stupaju na snagu odredbe Direktive EU 1384/2024, (tzv. Direktiva o doručku) te njezin hrvatski zakonski “nasljednik” – Pravilnik o medu (NN 109/25). Njima se u cijeloj Uniji uvodi obavezno označavanje SVIH ZEMALJA podrijetla meda. Uz pripadajuće postotke. Od kolikog je to značaja za naše pčelare i potrošače, dostupno je na slijedećem linku: https://husam.hr/dan-kada-je-ne-europski-med-prestao-biti-europski/ ❤️🇭🇷🇪🇺🍯

29/06/2026

Jedan zanimljiv skup. Znanstveni pristup o biloškoj vrijednosti pčelinjih proizvoda te njihovoj primjeni. Fakultet zdravstvenih studija u Rijeci, 30/06/2026 u 10:30.

Dana 30. lipnja 2026. na Fakultetu zdravstvenih studija u Rijeci, organizirat će se zanimljiva tribina pod naslovom PČELINJI PROIZVODI BEZ MITOVA – POTENCIJAL PRIMJENE U PRAKSI koja će se baviti tzv. “evidence-based” evaluacijom učinaka pčelinjih proizvoda kao i izazova njihove kvalitete na tržištu. Tribinu organizira Fakultet zdravstvenih studija u Rijeci uz suorganizatore UPU PGŽ i Nastavni zavod za javno zdravstvo PGŽ. Pozivamo sve zainteresirane, a sudjelovanje na tribini je besplatno.

https://upu-pgz.hr/upu-pgz-vijesti/pcelinji-proizvodi-bez-mitova-potencijal-primjene-u-praksi-tribina-30-06-2026/

26/06/2026

Predsjednik HUSAM-a, profesor Drazen Lusic o povijesnom uspjehu europskih pčelara koji godinama zagovaraju potrebu za obaveznim označavanjem svih zemalja podrijetla na teglicama meda. Hrvatska je to obvezujuće pravilo za označavanje meda uvela još 2017. godine, a od 14.06.2026. to je obaveza u cijeloj Europskoj uniji. Uz postotke zastupljenosti! Dakle, od 14. lipnja, bez iznimaka, svi medovi u Europskoj uniji moraju biti deklarirani na način da se jasno vidi zemlja ili zemlje podrijetla meda, navedene silaznim redoslijedom prema njihovu udjelu u masi i zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja.

28/05/2026

Medno i slatko u Hrvatskom Zagorju!

Naslov„Mirisi i okusi hrvatskih medova. I onoga što nije med“ Pov...

28/05/2026

Krapinsko-zagorska županija je dva dana bila u znaku Svjetskog dana pčele 2026. I najboljih hrvatskih vrsta meda. ❤️🇭🇷🍯

Kada se susretnu pčelarska primorska i kontinentalna Hrvatska. Manifestacija posvećena promociji kulture trošenja najboljih medova, što hrvatski pčelari mogu ponuditi.

08/04/2026

Nemamo svaki dan priliku biti u društvu najboljih. Možemo samo reći - drago nam je da smo bili dio ove medene priče!

IHC 2026 Croatia: Članovi HUSAM u društvu najboljih senzorskih analitičara na svijetu HUSAM je imao iznimno zapaženu ulogu u organizaciji 7. simpozija Međunarodne komisije za med 2026, koji je održan u Poreču i okupio stručnjake iz cijeloga svijeta. Sudjelovanje HUSAM-a bilo je vidljivo u sv...

10/03/2026

Program IHC Simpozija 2026 je sada dostupan. Uskoro u Poreču!!!

Program IHC Simpozija 2026 u Poreču, uz doprinos HUSAM‑a i sudionike iz 40+ zemalja HUSAM je suorganizator Simpozija IHC-a u ožujku 2026. godine čiji PROGRAM dajemo u nastavku. Dio smo konzorcija institucija u organizaciji ovog najznačajnijeg svjetskog znanstvenog skupa u području kvalitete i...