Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda - HUSAM

08/04/2026

Nemamo svaki dan priliku biti u društvu najboljih. Možemo samo reći - drago nam je da smo bili dio ove medene priče!

IHC 2026 Croatia: Članovi HUSAM u društvu najboljih senzorskih analitičara na svijetu HUSAM je imao iznimno zapaženu ulogu u organizaciji 7. simpozija Međunarodne komisije za med 2026, koji je održan u Poreču i okupio stručnjake iz cijeloga svijeta. Sudjelovanje HUSAM-a bilo je vidljivo u sv...

10/03/2026

Program IHC Simpozija 2026 je sada dostupan. Uskoro u Poreču!!!

Program IHC Simpozija 2026 u Poreču, uz doprinos HUSAM‑a i sudionike iz 40+ zemalja HUSAM je suorganizator Simpozija IHC-a u ožujku 2026. godine čiji PROGRAM dajemo u nastavku. Dio smo konzorcija institucija u organizaciji ovog najznačajnijeg svjetskog znanstvenog skupa u području kvalitete i...

22/01/2026

Čestitke kolegicam i kolegama iz Zagorja. HUSAM je u završnom ciklusu obuke i treninga, u prosincu, u Krapini zaključio zahtjevni trodjelni program osposobljavanja senzorskih analitičara meda.

Bravo Zagorci! Zaključen zadnji ciklus obuke senzorskih analitičara meda u Krapini HUSAM je u završnom ciklusu obuke i treninga, u Krapini zaključio zahtjevni trodjelni program osposobljavanja senzorskih analitičara meda. Nakon nekoliko održanih tečaja osnovne i napredne razine, u suradnji sa...

12/01/2026

Svaki korak u pravcu promicanja kulture trošenja najboljih medova moramo podržati. Stoga podržavamo i inicijativu kolega iz Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije i Europskog pčelarskog saveza(EBA - European Beekeeping Association). Pitanja su na mjestu i čekamo odgovore.

Jedini predmet bez objave glasova: Pitali smo hrvatske zastupnike i predsjednicu EP-a zašto se skriva glasanje o povećanju acetamiprida u medu.

09/01/2026

Vrlo zanimljiva tema za sve one kojima pravi med nešto znači. Utorak, 13.01.2026., 18.00 sati.

Lažni med – prijevara koja nadilazi granice! On-line webinar Europskog pčelarskog saveza. 13.01.2026. 18:00 sati.
Sudjelovanje preko Zoom platforme besplatno za sve zainteresirane, uz prethodnu registraciju. ❤️🇭🇷🇪🇺🍯

Više o svemu na donjoj poveznici:

https://upu-pgz.hr/upu-pgz-vijesti/lazni-med-prijevara-koja-nadilazi-granice-on-line-webinar-europskog-pcelarskog-saveza/

24/12/2025

Samo da je pravi! Čestit Božić i medena 2026-ta! ❤️🇭🇷🍯

13/12/2025

Portal poslovniturizam.com o HUSAM-u i predstojećem Simpoziju Međunarodne komisije za med 2026...

Portal poslovniturizam.com o HUSAM-u i predstojećem Simpoziju Međunarodne komisije za med 2026 Portal poslovniturizam.com napisao je zanimljiv članak o panelu „Poslovni skupovi ostavljaju trag: Društveni i gospodarski učinci organizacije poslovnih događanja“, održanom tijekom Foruma hrvat...

08/12/2025

HUSAM je u novom ciklusu osposobljavanja senzorskih analitičara meda. Nakon nekoliko održanih tečaja osnovne razine, ovaj p**a u Pazinu, u suradnji sa istarskim pčelarima je održana obuka u senzorskoj analizi meda. Veselimo se daljnjoj suradnji na programima promicanja kulture trošenja najboljih medova.❤️🇭🇷🍯 Kako je to izgledalo pogledajte na
https://husam.hr/husam-osposobljavanje-senzorskih-analiticara-meda-iskustvo-u-pazinu/

26/11/2025

HUSAM: Radionica i predavanje o okusima i mirisima hrvatskog meda!!! Najljepše zahvaljujemo PU Turopolje na ukazanom domaćinstvu ❤️🇭🇷🍯
https://www.puturopolje.hr/predavanje-prof-dr-sc-drazena-lusica-mirisi-i-okusi-hrvatskog-trzista-meda/

21/11/2025

Stručni panel HUSAM-a je imao nekoliko vrlo zahtjevnih ali i zanimljivih dana. Odnosi se to na provedbu senzorskog ocjenjivanja medova koji su pristigli u okviru tri vrlo specifična natjecanja kvalitete meda:
✅18. Zlatno ulište 2025;
✅10. Salvia aurea 2025 za najbolji med od kadulje;
✅2. Hedera parenzana 2025 za najbolji med od bršljana.

Kakvi su dojmovi sa ocjenjivanja može se vidjeti na donjoj poveznici. ❤️🇭🇷🍯

Panel HUSAM-a u ocjenjivanju rekordnog broja uzoraka meda! Stručni panel HUSAM-a je imao nekoliko vrlo zahtjevnih ali i zanimljivih dana. Odnosi se to na provedbu senzorskog ocjenjivanja medova koji su pristigli u okviru tri vrlo specifična natjecanja kvalitete meda: 18. Zlatno ulište 2025 (povez...

14/11/2025

HUSAM će biti suorganizator Simpozija IHC-a u ožujku 2026. godine! Jako nas je razveselila ta informacija. Naći se u konzorciju institucija u organizaciji ovog najznačajnijeg svjetskog znanstvenog skupa u području kvalitete pčelinjih proizvoda je veliko priznanje HUSAM-u i našem institucionalnom kapacitetu, ali ćemo morati uložiti dosta truda da opravdamo povjerenje koje nam je ukazano.

Veliko priznanje! HUSAM je u organizaciji 7. Simpozija IHC-a u Poreču slijedeće godine HUSAM će biti suorganizator Simpozija IHC-a u ožujku 2026. godine! Jako nas je razveselila ta informacija. Naći se u konzorciju institucija u organizaciji ovog najznačajnijeg svjetskog znanstvenog skupa u po...

04/11/2025

O sljedivosti u proizvodnji pčelinjih proizvoda i izazovima pčelarske proizvodnje na kompetitivnom tržištu Europske unije. Na TV Kanal Ri u emisiji Planet RI sudjeluju:

Nedjeljko Mrakovčić, Predsjednik Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije – Primorsko-goranskog pčelarskog saveza (UPU PGŽ)

prof.dr.sc. Dražen Lušić sa Katedre za zdravstvenu ekologiju, Medicinskog fakulteta, Sveučilišta u Rijeci i Nastavnog Zavoda za javno zdravstvo PGŽ te Predsjednik Hrvatske udruge senzorskih analitičara meda (HUSAM).

Voditeljica emisije, Sara Ivelja Ćiković.

Od košnice do teglice, od teglice do žličice – TV Kanal RI, 30.10.2025. O sljedivosti u proizvodnji pčelinjih proizvoda i izazovima pčelarske proizvodnje na kompetitivnom tržištu Europske unije. Na TV Kanal Ri u emisiji Planet RI sudjeluju: Nedjeljko Mrakovčić, Predsjednik Udruženja pče...