Udruga Tartufara "Istra"

18/09/2026

Sezona lova na istarski bijeli tartuf otvorena je u Motovunskoj šumi uz vijesti o uspješno provedenom nacionalnom postupku zaštite oznake izvornosti. Ovaj korak predstavlja ključnu fazu u očuvanju tradicije tartufarenja i prirodnog staništa s ciljem stjecanja prestižne europske oznake. Pročitajte cijeli članak

Ovogodišnje otvorenje sezone istarskog bijelog tartufa počelo je tradicionalnim okupljanjem tartufara prve subote u rujnu u Motovunskoj šumi, gdje je još jednom istaknuta važnost očuvanja prirodnog staništa o kojem izravno ovisi budućnost tartufarenja.

10/09/2026

09/09/2026

04/09/2026

👋Želite postati korisnik zaštićene oznake izvornosti Istarskog bijelog tartufa?
-Koja je razlika između korisnika i nositelja oznake?
-Što je sve za to potrebno?🤔
Odgovore na ta i druga pitanja saznajte ovu subotu, 05. rujna u hotelu Roxanich u Motovunu, u 13:30 sati!

Istarski bijeli tartuf spada među najcjenjenije tartufe na svijetu. Njegov bogati okus i miris čine ga krunskim draguljem mediteranske kuhinje, no on je puno više od samo delicije. On je dio nasljeđa i identiteta Istre, regije koja se ponosi svojom bogatom kulturnom baštinom i prekrasnom prirod...

01/09/2026

Danas, 1. rujna, i službeno započinje sezona lova na istarski bijeli tartuf (Tuber magnatum pico).

Pred nama su mjeseci u kojima se slavi tradicija, predan rad naših lovaca na tartufe i izniman doprinos njihovih vjernih pasa tragača.

Svim tartufarima i njihovim obiteljima želimo sigurnu, uspješnu i bogatu sezonu. Neka trud na terenu bude nagrađen vrhunskim nalazima, a suradnja unutar cijele zajednice neka ostane na najvišoj razini.

Sretno i uspješno u novoj sezoni lova!

27/08/2026

🌲 Veliko otvorenje i potraga za kraljem šume! 🌲

Dragi naši članovi, pozivamo vas da nam se pridružite u što većem broju na našem svečanom događaju u subotu, 05.09.!
Pripremamo prekrasan dan ispunjen uzbuđenjem i domaćim okusima.

📍 Lokacija: Ispod sela Ipši⏰ Početak: U 8:00 sati ujutro.
Evo što vas sve očekuje:
Svečano otvorenje – službeni početak našeg novog zajedničkog poglavlja.
Ulazak u šumu – zajednički odlazak u potragu i uživanje na čistom zraku.
Izbor naj-tartufa – uzbudljivo natjecanje za titulu najvećeg i najboljeg ulova!
Zdravica i bogata marenda – nakon šume se okupljamo na zasluženoj zakuski i čašici razgovora. 🥂🧀

Detaljan raspored i satnicu cijelog događaja pogledajte na poveznici:👉 Otvorenje sezone - UDRUGA TARTUFARA "ISTRA" https://share.google/ADEG2XW8w0d3lPWJB

⚠️ VAŽNO: Obavezno najavite svoj dolazak! Zbog organizacije i pripreme dovoljne količine marende, molimo vas da nam svoj dolazak potvrdite 0915416715!

22/08/2026

Ekološka bomba u srcu Motovunske šume je uklonjena – ali ovo je ozbiljno upozorenje svima nama!
Nakon što smo vas u prošloj objavi izvijestili o pronalasku ilegalno odloženog eternita na jednoj od naših najvrjednijih prirodnih lokacija, članovi Udruge tartufara Istra odmah su stupili u akciju.

Lokacija je sada potpuno očišćena, a materijal je ekološki zbrinut na siguran način. Koliko je situacija bila ozbiljna govori i činjenica da smo na teren morali izlaziti u dva navrata kako bismo sve uspjeli sigurno utovariti i zbrinuti. Konačna brojka nas je sve zgrozila – iz samog srca Motovunske šume uklonili smo skoro TONU I POL ovog opasnog materijala!
Kao Udruga tartufara Istra, zgroženi smo ovakvim ponašanjem pojedinaca. Motovunska šuma nije samo dom svjetski poznatog tartufa i ponos naše Istre – ona je osjetljiv i neprocjenjiv ekosustav koji ovakvim bezumnim činovima izravno ugrožavamo.

Eternit (azbest) je izuzetno opasan za zdravlje ljudi, životinja i za tlo iz kojeg svi živimo. Baciti tonu i pol takvog otpada u šumu je čisti ekocid.

Ovim putem šaljemo oštro upozorenje svima koji i pomišljaju na slične radnje: Priroda pamti, a mi nećemo okretati glavu! Naši članovi svakodnevno borave na terenu i aktivno ćemo pratiti situaciju te svako buduće ilegalno odlaganje bez oklijevanja prijaviti nadležnim institucijama i policiji.Veliko hvala našim članovima koji su kroz dvije naporne akcije riskirali svoje vrijeme i zdravlje kako bi očistili ovo odlagalište.
Pozivamo i sve vas, dragi sugrađani i ljubitelji prirode – čuvajmo našu šumu. Ako primijetite sumnjive aktivnosti ili nove nanose otpada, javite nam se odmah.Udruga tartufara Istra

09/08/2026

Motovunska šuma – prirodni dragulj ili divlje odlagalište opasnog otpada? Ponovno se suočavamo s poražavajućim prizorima u srcu naše šume. Netko je unutar ovog zaštićenog područja odlučio "zbrinuti" eternit ploče. Azbestni građevinski otpad i hrpe komunalnog smeća sve češće guše prirodu koja nas okružuje.U ovakvim trenucima čovjek ne može a da se ne osjeća potpuno nemoćno. Godinama apeliramo, pazimo i pokušavamo očuvati ovaj prostor za generacije koje dolaze. Ipak, dok jedni grade i čuvaju, drugi preko noći unište sve. Borba protiv divljih odlagališta u Motovunskoj šumi postala je pravi Sizifov posao – taman kada pomislimo da smo napravili korak naprijed, dočeka nas novi ekološki šamar. Zajednica ne smije okretati glavu. Uništavanje šume opasnim otpadom izravno ugrožava podzemne vode, biljni i životinjski svijet, ali i zdravlje svih nas koji ovdje živimo. Dokle ćemo tolerirati obijest pojedinaca koji vlastiti otpad prevaljuju na leđa prirode i svih nas?

11/07/2026

Izabrano je novo vodstvo te nova radna tijela udruge Tartufara "Istra" Motovun. Dosadašnjem prijedsedniku Darko Muzica zahvljujemo se na 10 uspješnih godina vođenja udruge, novom vodstvu želimo uspješan rad u postizanju zadanih ciljeva.

Održana osnivačka skupština Udruge tartufara “Istra” - UDRUGA TARTUFARA "ISTRA"

Sva tijela udruge izglasana su jednoglasno, pa je tako novi predsjednik udruge postao dosadašnji potpredsjednik, Ivan Vukadinović. Za potpredsjednika je izglasan Noel Dušić, a tajnici su Mladen Pilat i Anton Brenko.

01/07/2026

S velikim zadovoljstvom možemo istaknuti kako je redovna izborna skupština Udruge tartufara Istra održana uz iznimno velik odaziv članova. Posebno nas raduje što ste se okupili u tako velikom broju unatoč izrazito visokim temperaturama i vremenski vrlo izazovnom danu.
Vaša prisutnost još je jednom potvrdila zajedništvo, odgovornost i predanost radu naše udruge. Hvala svim članovima koji su svojim dolaskom, sudjelovanjem i podrškom doprinijeli uspješnom održavanju skupštine.
Čestitamo svim izabranim članovima tijela Udruge te im želimo puno uspjeha, mudrih odluka i uspješan rad u narednom mandatnom razdoblju.
Od srca zahvaljujemo svima na ukazanom povjerenju i veselimo se zajedničkim projektima i aktivnostima koje su pred nama. Zajedno nastavljamo graditi još snažniju Udrugu tartufara Istra!

Redovnoj izbornoj Skupštini Udruge tartufara "Istra" održanoj u Društvenom domu u Svetom Martinu, prisustvovalo je više od dvjesto članova i tartufara iz cijele Istre i drugih dijelova Hrvatske, što potvrđuje značaj ove udruge i aktivnu uključenost u njezin rad. Skup...