20/05/2026
Iza nas je zaista inspirativan terenski obilazak LAGa Istočna Istra. Kao domaćin radionice za LAG- ove, organizirali smo terenske obilaske kroz primjere dobre prakse i inspirativne priče sa područja Labinštine.
Posjet Artisani i vlasnicima Heleni i Danijelu Cariću na njihovom obiteljskom OPG-u u Potpićanu približio nam je priču o spoju tradicije, znanja i lokalne proizvodnje. Svoju priču započeli su 2013. godine kada su se krenuli baviti uzgojem voća i povrća, a s vremenom shvatili su da žele stvarati i druge proizvode koji su autentični, domaći i zdravi. Tada su se okrenuli uzgoju pira, stare žitarice koja je nutritivno bogata i lakše probavljiva.
U proizvodnji tjestenine ne koriste aditive te sve rade po tradicionalnoj obradi i uz sporo sušenje. U svojoj ponudi imaju domaća brašna, tjestenina i zdrave mješavine, uz naglasak na kvalitetu samih proizvoda!
Upoznali su naše drage goste sa lokalnim tradicionalnim krafima, zatim priove krekere, domaće kolače sa komadićima čokolade te integralni pirov griz sa sjemenkama i rogačem u kombinaciji sa domaćim jagodama.
Njihove proizvode možete naći na internet stranici https://www.artisana.hr/, a kako su bili i dio priče Startaj Hrvatska možete ih naći i u Sparu te naravno na labinskoj tržnici.
Priča Artisane pokazuje koliko su lokalna proizvodnja i ljubav prema domaćim proizvodima važni za razvoj ruralnog područja, ali i kako lokalna ideja, uz puno rada i znanja, može prerasti u brend dostupan svima!
Želimo im još puno uspjeha i novih proizvoda. Veliko hvala našim Carićima što su nas tako toplo ugostili i što su dio priče LAG-a Istočna Istra.