Hrvatski Kuharski Savez

Hrvatski Kuharski Savez Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Hrvatski Kuharski Savez, Nonprofit Organization, Josipa Vargovića 4, Koprivnica.

S tugom i dubokim poštovanjem javljamo da nas je napustio akademik Vladimir Balent.Njegovim odlaskom hrvatska kuharska s...
15/05/2026

S tugom i dubokim poštovanjem javljamo da nas je napustio akademik Vladimir Balent.

Njegovim odlaskom hrvatska kuharska struka izgubila je cijenjenog člana, kolegu i prijatelja, čovjeka koji je svojim radom, znanjem i predanošću ostavio neizbrisiv trag u kulinarstvu.

Obitelji, rodbini, prijateljima, kolegama i svima koji su ga poznavali upućujemo iskrenu sućut.

Ispraćaj Vladimira Balenta bit će u utorak, 19.05.2026. u 10:30 sati na groblju Markovo polje.

Počivao u miru Božjem.

Završen je Hrvatski kuharski kup 2026.Hrvatski kuharski kup 2026. zaključen je završnicom održanom u Osijeku, nakon natj...
14/05/2026

Završen je Hrvatski kuharski kup 2026.

Hrvatski kuharski kup 2026. zaključen je završnicom održanom u Osijeku, nakon natjecateljskog ciklusa provedenog u šest destinacija diljem Hrvatske: Varaždinskoj županiji, Crikvenici, Zagrebačkoj županiji, Koprivničko-križevačkoj županiji, Krapinsko-zagorskoj županiji i Osijeku.

Ovogodišnje izdanje okupilo je 20 natjecatelja, a u završnicu je ušlo pet najbolje plasiranih finalista. Natjecanje je potvrdilo važnost Hrvatskog kuharskog kupa kao platforme za promociju kuharske struke, razvoj mladih i perspektivnih kuhara te predstavljanje hrvatske gastronomske baštine kroz projekt Okusi hrvatske tradicije.

Konačni poredak Hrvatskog kuharskog kupa 2026.:

1. mjesto — Marko Hudin — 79,67 bodova
2. mjesto — Karlo Vitasović — 77,00 bodova
3. mjesto — Vehid Šaldić — 76,50 bodova
4. mjesto — Selmir Hasić — 74,67 bodova
5. mjesto — Dani Kumlanc — 69,17 bodova

Ukupni pobjednik Hrvatskog kuharskog kupa 2026. je Marko Hudin, koji je osvojio novčanu nagradu od 1.500 eura. Uz ukupnu pobjedu, Marko Hudin osvojio je i priznanja za najbolje glavno jelo i najbolji desert, za što je dodatno nagrađen s po 500 eura.

Karlo Vitasović osvojio je drugo mjesto i novčanu nagradu od 700 eura, uz dodatno priznanje za najbolje predjelo i nagradu od 500 eura. Vehid Šaldić osvojio je treće mjesto i novčanu nagradu od 500 eura.

Hrvatski kuharski savez zahvaljuje svim natjecateljima na profesionalnosti, predanosti i doprinosu kvaliteti ovogodišnjeg natjecanja. Posebne čestitke upućujemo finalistima Marku Hudinu, Karlu Vitasoviću, Vehidu Šaldiću, Selmiru Hasiću i Daniju Kumlancu na ostvarenim rezultatima.

Veliku zahvalnost upućujemo partnerima i institucijama koji su podržali projekt: Ministarstvu turizma i sporta, Hrvatskoj turističkoj zajednici, projektu Okusi hrvatske tradicije, Sommelier klubu Hrvatska, svim turističkim zajednicama domaćinima, stručnom ocjenjivačkom sudu i svim suradnicima uključenima u provedbu natjecanja.

Posebno zahvaljujemo sponzorima METRO Hrvatska, Aviko, Nestlé, Kotányi, Robot Coupe i Alpeks Gastro, čija je podrška imala važnu ulogu u uspješnoj organizaciji i provedbi Hrvatskog kuharskog kupa 2026.

Hrvatski kuharski kup nastavlja doprinositi razvoju hrvatske gastronomske scene, promociji kuharske struke i stvaranju nove generacije vrhunskih hrvatskih kuhara.

Više pročitajte na službenoj stranici Hrvatskog kuharskog saveza:
[https://www.kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-edukacije-casopis-ostale-vijesti/zavrsen-hrvatski-kuharski-kup](https://www.kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-edukacije-casopis-ostale-vijesti/zavrsen-hrvatski-kuharski-kup)

Hrvatska osvojila 2. mjesto u ukupnom poretku država na Gold Shah International Competition 2026 u Bakuu!Hrvatski kuhars...
08/05/2026

Hrvatska osvojila 2. mjesto u ukupnom poretku država na Gold Shah International Competition 2026 u Bakuu!

Hrvatski kuharski savez ostvario je međunarodni uspjeh na kulinarskom natjecanju Gold Shah International Competition – Inter Food Expo 2026, održanom od 5. do 8. svibnja 2026. u Bakuu, Azerbajdžan.
Hrvatska je u konkurenciji više od osam država osvojila 2. mjesto u ukupnom poretku, odmah iza domaćina Azerbajdžana.

Hrvatski predstavnici ostvarili su sljedeće rezultate:

Patrik Prnjak, Monumenti Heritage Hotel & Resort:
– zlatna medalja u kategoriji meso
– srebrna medalja u Black Box izazovu
– 2. mjesto u izboru za Best Senior Chef

Filip Klanfar, Valamar Pical:
– srebrna medalja u kategoriji riba
– brončana medalja u kategoriji piletina

Vedrana Hrastovec Sedlar, „Nekaj slatko.”:
– srebrna medalja u kategoriji desert

Na natjecanju je u ulozi suca sudjelovao i predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza Erich Glavica.

Zahvaljujemo partnerima i sponzorima koji kontinuirano podržavaju međunarodne nastupe hrvatskih kuhara: METRO Hrvatska, Hrvatska turistička zajednica, Kotányi Hrvatska,Aviko HoReCa Hrvatskaka, Nestléé Professional Hrvatska, Robot Coupe Hrvatska i Alpeks Gastro Zagreb.

Službena objava dostupna je na:
https://www.kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-reprezentacija-casopis-ostale-vijesti/veliki-uspjeh-hrvatskih

Održano je 3. kolo Grupe A Hrvatskog kuharskog kupa u Srednjoj strukovnoj školi Velika Gorica! Mladi kuhari pokazali zna...
07/05/2026

Održano je 3. kolo Grupe A Hrvatskog kuharskog kupa u Srednjoj strukovnoj školi Velika Gorica!

Mladi kuhari pokazali znanje, kreativnost i profesionalnost, potvrđujući važnost Hrvatskog kuharskog kupa kao natjecanja koje potiče razvoj novih generacija hrvatske gastronomije.

Čestitamo svim natjecateljima, mentorima i sucima te zahvaljujemo domaćinima, partnerima i sponzorima na podršci ovom vrijednom događanju.

Više pročitajte na:
https://www.kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-edukacije-casopis-ostale-vijesti/odrzano-3-kolo-grupe-hrvatskog

Naši natjecatelji Hrvatskog kuharskog kupa, Vehid Šaldić i Selmir Hasic, ostvarili su izvrsne rezultate na međunarodnim ...
04/05/2026

Naši natjecatelji Hrvatskog kuharskog kupa, Vehid Šaldić i Selmir Hasic, ostvarili su izvrsne rezultate na međunarodnim Worldchefs natjecanjima u Izmiru i Budvi. 👨‍🍳🏆

Vehid je osvojio titulu Best Senior Chef, a zajedno sa Semirom donio je niz vrijednih medalja i priznanja koja potvrđuju kvalitetu hrvatskih kuhara na međunarodnoj sceni.

Više pročitajte na:

https://www.kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-casopis-ostale-vijesti/vehid-saldic-i-selmir-hasic-uspjesni-na

Hrvatski kuharski kup u Zaboku okupio je mlade kuharske talente, mentore, s**e i brojne uzvanike u Regionalnom centru ko...
20/04/2026

Hrvatski kuharski kup u Zaboku okupio je mlade kuharske talente, mentore, s**e i brojne uzvanike u Regionalnom centru kompetentnosti Srednje škole Zabok. 👨‍🍳

Program se održava u organizaciji Hrvatskog kuharskog saveza i Turističke zajednice Krapinsko-zagorske županije, u sklopu projekta Okusi hrvatske tradicije, uz potporu Ministarstva turizma i sporta.

Hvala svim natjecateljima, mentorima, sucima, partnerima i svima koji su svojim radom i podrškom doprinijeli uspješnoj provedbi ovog događanja. Zahvalnost upućujemo i našim sponzorima: Metro, Aviko, Nestlé, Alpeks Gastro, Hrvatska turistička zajednica i Kotányi.

Zajedno čuvamo i promoviramo hrvatsku gastronomsku baštinu te pružamo podršku mladim kuharskim talentima na njihovom profesionalnom putu.

Više o događanju pogledajte na poveznici:

https://www.kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-casopis-ostale-vijesti/hrvatski-kuharski-kup-u-zaboku-okupio

Povodom blagdana Uskrsa, Hrvatski kuharski savez upućuje vam iskrene čestitke, uz želje da ovaj najveći kršćanski blagda...
03/04/2026

Povodom blagdana Uskrsa, Hrvatski kuharski savez upućuje vam iskrene čestitke, uz želje da ovaj najveći kršćanski blagdan ispuni vaše domove mirom, radošću i blagostanjem te donese obilje nade, snage i zajedništva.

U Vinkovcima je održano prvo kolo grupe B Hrvatskog kuharskog kupa, u sklopu 20. Kuharskog kupa „Zlatna jabuka“, jednog ...
02/04/2026

U Vinkovcima je održano prvo kolo grupe B Hrvatskog kuharskog kupa, u sklopu 20. Kuharskog kupa „Zlatna jabuka“, jednog od najznačajnijih nacionalnih natjecanja mladih kuhara.

U organizaciji Udruge kuhara i slastičara Vukovarsko-srijemske županije i Hrvatskog kuharskog saveza, deset natjecatelja pokazalo je znanje, kreativnost i kulinarsku vještinu pripremajući glavno jelo od svinjetine, predjelo od tjestenine i desert od jabuke.

Ovaj gastronomski događaj još je jednom potvrdio koliko je važno ulagati u mlade kuhare, poticati njihovu inovativnost i njegovati ljubav prema struci.

Posebno čestitamo svim natjecateljima:
Marku Hudin, Mateju Debeljaku, Manueli Špkčević, Franji Dinjošu, Dunji Kapidžić, Filipu Šibaliću, Dinu Ćubeli, Draženu Šuljku, Antoniju Kneževiću i Marku Uremoviću. 👏

Čestitamo i zahvaljujemo začetnicima i pokretačima Zlatne jabuke — Borislavu Oršoliću, Ivanu Selanu, Josipu Nađu, Ivici Ljubeku i Jozi Gali — kojima su uručene povelje o počasnom članstvu.

Veliko hvala i stručnom ocjenjivačkom sudu: Branko Žufika, Matija Balent i Damir Mikulić, Marku Uremoviću, kao i svim partnerima i sponzorima koji su podržali održavanje ovog važnog natjecanja.

Više na linku: https://kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-casopis-ostale-vijesti/u-vinkovcima-odrzano-prvo-kolo-grupe-b

Photo by: Mario Žilec


Drugo kolo A grupe održano je u Hotel Katarina, Selce, u sklopu Jadran Hotels & Camps, u suradnji s Crikvenica - Croatia...
13/03/2026

Drugo kolo A grupe održano je u Hotel Katarina, Selce, u sklopu Jadran Hotels & Camps, u suradnji s Crikvenica - Croatia, kroz projekt Ministarstva turizma i sporta i programa Okusi hrvatske tradicije.

Glavna namirnica natjecanja bio je janjeći kotlet, koji je osigurao METRO Hrvatska.

Natjecali su se: Deni Zubčić, Vehid Šaldić, Karlo Vitasović, Dani Kumlanc, Mario Pećarić, Selmir Hasić, Josip Pućek, Dominik Letinčić i Leila Volarić.

U pripremi jela koristio se Maggi WÜRZE uz podršku Nestlé Professional, dok je ostale začine osigurao Kotányi Hrvatska.
Za tanjure se pobrinuo Alpeks Gastro Zagreb, radionicu s Aviko HoReCa Hrvatska vodili su Patrik Prnjak i Erich Glavica, a radionicu plave ribe Stevo Karapandža i Dragan Viskovic.

Lucija Matijevic iz Sommelier kluba Hrvatske, zajedno s Vinarijom Pavlomir i gospodinom Mirom Palinkasom, predstavila je vina kvarnerskog podneblja.

Glavni suci bili su Dragan Visković i Stevo Karapandža, akademici Hrvatskog kuharskog saveza, dok je pomoćni sudac bio Patrik Prnjak, prošlogodišnji prvak Croatian Culinary Cup Worldchefs natjecanja.

Ukupni pobjednik:
🥇 Deni Zubčić
🥈 Vehid Šaldić
🥉 Mario Pećarić

Za više informacija i ukupno poredak pogledajte:
https://kuhar.hr/novosti/dogadaji-savez-natjecanja-edukacije-casopis-ostale-vijesti/hrvatski-kup-grupa-selce

Posebno zahvaljujemo i učenicima te njihovim mentorima iz Srednja škola dr.Antuna Barca Crikvenica, koji su svojim trudom, radom i podrškom doprinijeli uspješnoj organizaciji ovog natjecanja

Vidimo se uskoro u Vinkovcima, 27.3., gdje svoj natjecateljski dio započinje grupa B.

07/03/2026

U Hotelu Trakošćan uspješno je održano prvo kolo Hrvatskog kuharskog kupa. Događanje je okupilo sudionike i stručnjake iz područja gastronomije te još jednom istaknulo važnost profesionalnog kulinarstva i promocije gastronomske izvrsnosti.

Posebnu zahvalu upućujemo Turističkoj zajednici Varaždinske županije na partnerstvu i doprinosu u realizaciji ovog događanja.

Sudjelovali su: Deni Zubčić - Restoran Dida Crikvenica, Vehid Šaldić - Restoran Amber Rijeka, Karlo Vitasović - Hotel Monumenti P**a, Dani Kumlanc - Hotel Monumenti P**a, Selmir Hasić - Hotel Navis Opatija, Josip Pućek - Plava Laguna Poreč, Mario Pećarič - Plava Laguna Poreč

Address

Josipa Vargovića 4
Koprivnica
48000

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Friday 08:00 - 16:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hrvatski Kuharski Savez posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Hrvatski Kuharski Savez:

Share