16/10/2026
🌍 SVJETSKI DAN HRANE - NEĆE NAS NOVE TEHNOLOGIJE SPASITI OD GLADI DOK JE PROFIT VAŽNIJI OD LJUDSKIH ŽIVOTA!
Danas, 16. listopada, obilježavamo Svjetski dan hrane. Ovogodišnja globalna poruka naglašava inovacije i nove tehnologije kao put prema održivoj prehrani u budućnosti. I opet slušamo o biotehnologiji, novim sortama, povećanju prinosa i tehnološkim rješenjima koja bi "trebala" osigurati dovoljno hrane za sve.
Ali ja bih danas radije otvorila jedno sasvim drugo pitanje:
𝐉𝐞 𝐥𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦 𝐠𝐥𝐚𝐝𝐢 𝐮 𝐬𝐯𝐢𝐣𝐞𝐭𝐮 𝐳𝐚𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐝𝐨𝐯𝐨𝐥𝐣𝐧𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐢𝐳𝐯𝐨𝐝𝐧𝐣𝐚 𝐡𝐫𝐚𝐧𝐞? 𝐈𝐥𝐢 𝐣𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦 𝐮 𝐞𝐤𝐨𝐧𝐨𝐦𝐬𝐤𝐨𝐦 𝐬𝐮𝐬𝐭𝐚𝐯𝐮 𝐮 𝐤𝐨𝐣𝐞𝐦 𝐣𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐭 č𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐯𝐚ž𝐧𝐢𝐣𝐢 𝐨𝐝 𝐥𝐣𝐮𝐝𝐢 𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐫𝐨𝐝𝐞?
🌍 POGLEDAJMO ČINJENICE:
🍎 U svijetu već danas proizvodimo dovoljno hrane da prehranimo cjelokupno stanovništvo planeta!
🍎 Unatoč tome, oko 645 MILIJUNA LJUDI GLADUJE (prema nekim izvorima i više, čak i do 900 milijuna!), a čak 2,69 MILIJARDI LJUDI ne može si priuštiti zdravu prehranu!
🍎 Istovremeno, više od 2,5 MILIJARDI odraslih ljudi ima prekomjernu tjelesnu masu, uključujući oko 900 milijuna koji žive s pretilošću.
🍎 A gotovo TREĆINA proizvedene hrane izgubi se ili završi kao otpad duž prehrambenog lanca!
𝐈 𝐦𝐢 𝐢 𝐝𝐚𝐥𝐣𝐞 𝐫𝐚𝐳𝐠𝐨𝐯𝐚𝐫𝐚𝐦𝐨 𝐨 𝐭𝐨𝐦𝐞 𝐤𝐚𝐤𝐨 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐚𝐦𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐢𝐳𝐯𝐨𝐝𝐢𝐭𝐢 𝐉𝐎Š 𝐕𝐈Š𝐄 𝐡𝐫𝐚𝐧𝐞?
𝐍𝐞š𝐭𝐨 𝐣𝐞 𝐨𝐯𝐝𝐣𝐞 𝐝𝐮𝐛𝐨𝐤𝐨 𝐩𝐨𝐠𝐫𝐞š𝐧𝐨.
Unatoč svim tehnološkim dostignućima, desetljećima obećanja i neprestanom povećavanju proizvodnje hrane, danas u svijetu imamo više gladnih nego prije deset godina!
Kako je to moguće u svijetu koji već proizvodi dovoljno hrane za sve?
𝐙𝐚𝐭𝐨 š𝐭𝐨 𝐠𝐥𝐚𝐝 𝐧𝐢𝐣𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐣𝐨𝐩𝐫𝐢𝐯𝐫𝐞𝐝𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦. To je prije svega pitanje siromaštva, nejednakosti, ratova, pristupa zemljištu, vodi i hrani, ekonomskih i socijalnih politika te pravedne raspodjele resursa.
Možemo razviti najmodernije tehnologije, povećavati prinose i stvarati nove sorte, ali ako ljudi nemaju novca da kupe hranu, ako zbog ratova ostaju bez domova i zemlje, ako mali poljoprivrednici gube mogućnost samostalne proizvodnje - nismo riješili temeljni problem!
A posebno me zabrinjava što se pod krinkom održivosti sve snažnije promoviraju biotehnološka rješenja, uključujući nove genetske tehnologije, dok se istovremeno šire mogućnosti patentiranja biljnih svojstava i jača koncentracija kontrole nad sjemenjem.
𝐊𝐨𝐦𝐞 ć𝐞 𝐳𝐚𝐩𝐫𝐚𝐯𝐨 𝐬𝐥𝐮ž𝐢𝐭𝐢 𝐭𝐚𝐤𝐯𝐞 𝐢𝐧𝐨𝐯𝐚𝐜𝐢𝐣𝐞? 𝐆𝐥𝐚𝐝𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐢𝐥𝐢 𝐨𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐤𝐨𝐣𝐢 𝐧𝐚 𝐧𝐣𝐢𝐦𝐚 𝐦𝐨𝐠𝐮 𝐝𝐨𝐝𝐚𝐭𝐧𝐨 𝐳𝐚𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢?
Ne tvrdim da tehnologija ne može biti korisna. Ali tehnologija sama po sebi ne donosi ni pravednost ni održivost.
Jer ako nam je glavni cilj neprestani gospodarski rast i izvlačenje što većeg profita, a pritom uništavamo tlo, vodu, bioraznolikost, male proizvođače i lokalne zajednice - kakvu to budućnost stvaramo?
Ne trebamo revoluciju u proizvodnji hrane.
𝐓𝐫𝐞𝐛𝐚𝐦𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐣𝐞𝐧𝐮 𝐯𝐫𝐢𝐣𝐞𝐝𝐧𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐨𝐫𝐢𝐭𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐢𝐣𝐞𝐥𝐨𝐠 𝐝𝐫𝐮š𝐭𝐯𝐚!
💚 A ŠTO MOŽEMO NAPRAVITI MI?
Postoji jedna stvar koju svih nas više od 8 milijardi ljudi na planetu mora raditi baš svaki dan.
𝐌𝐎𝐑𝐀𝐌𝐎 𝐉𝐄𝐒𝐓𝐈 𝐒𝐕𝐀𝐊𝐈 𝐃𝐀𝐍!
I upravo zato hrana nije samo hrana - ona je i naš svakodnevni izbor kakav svijet želimo podržavati.
Svaki put kada biramo što ćemo jesti, odlučujemo i kome dajemo svoj novac, kakvu proizvodnju podržavamo i kakvu budućnost pomažemo stvarati.
Zato ću danas ponovno naglasiti ono za što se zalažem već više od 20 godina:
🌱 Birajmo lokalnu, sezonsku i organski uzgojenu hranu kad god možemo.
🌱 Podržavajmo male proizvođače, lokalne OPG-ove i ljude koji čuvaju tlo, sjeme i bioraznolikost.
🌱 Uzgajajmo barem dio vlastite hrane, ako imamo tu mogućnost.
🌱 Čuvajmo sjeme i znanje o proizvodnji hrane, jer su oni temelj naše prehrambene neovisnosti.
🌱 Smanjimo bacanje hrane i vratimo joj vrijednost koju zaslužuje.
Naravno, nemaju svi jednaku mogućnost izbora. Upravo zato odgovornost ne smijemo prebaciti samo na pojedince. Potrebne su nam i temeljite promjene ekonomskih, socijalnih i poljoprivrednih politika koje će zdravu hranu učiniti dostupnom svima, a ne samo onima koji si je mogu priuštiti. Zato jer je hrana temeljna ljudska potreba i pravo!
𝐈 𝐳𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚𝐧𝐚𝐬, 𝐧𝐚 𝐒𝐯𝐣𝐞𝐭𝐬𝐤𝐢 𝐝𝐚𝐧 𝐡𝐫𝐚𝐧𝐞, 𝐧𝐞 ž𝐞𝐥𝐢𝐦 𝐬𝐥𝐚𝐯𝐢𝐭𝐢 𝐨𝐛𝐞ć𝐚𝐧𝐣𝐚 𝐝𝐚 ć𝐞 𝐧𝐚𝐬 𝐧𝐞𝐤𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞 𝐭𝐞𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐣𝐞 𝐣𝐞𝐝𝐧𝐨𝐠𝐚 𝐝𝐚𝐧𝐚 𝐬𝐩𝐚𝐬𝐢𝐭𝐢 𝐨𝐝 𝐠𝐥𝐚𝐝𝐢.
Ž𝐞𝐥𝐢𝐦 𝐠𝐨𝐯𝐨𝐫𝐢𝐭𝐢 𝐨 𝐬𝐯𝐢𝐣𝐞𝐭𝐮 𝐮 𝐤𝐨𝐣𝐞𝐦 𝐯𝐞ć 𝐝𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐢𝐦𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐨𝐯𝐨𝐥𝐣𝐧𝐨 𝐡𝐫𝐚𝐧𝐞, 𝐚𝐥𝐢 𝐣𝐞 𝐦𝐢𝐥𝐢𝐣𝐮𝐧𝐢 𝐥𝐣𝐮𝐝𝐢 𝐣𝐨š 𝐮𝐯𝐢𝐣𝐞𝐤 𝐧𝐞𝐦𝐚𝐣𝐮.
O svijetu u kojem se hrana baca dok ljudi gladuju.
O svijetu u kojem se priroda uništava radi kratkoročne zarade, a održivost sve češće postaje tek zgodan marketinški slogan.
Budućnost hrane nije samo pitanje što sve možemo proizvesti - nego kakav svijet želimo stvoriti.
💚 I ne zaboravimo: oni od nas koji imaju mogućnost izbora imaju i puno veću moć nego što misle. Svakim obrokom možemo podržati drugačiji sustav proizvodnje hrane.
Prava održivost ne počinje patentom i ulaganjem u nove tehnologije. Počinje odnosom prema zemlji, hrani, ljudima i svim živim bićima s kojima dijelimo ovaj planet. 🌍💚
P. S. 💚 HRANA JE LJUDSKO PRAVO ZA SVE - POTPIŠITE INICIJATIVU!
Ako želite napraviti još jedan konkretan korak prema pravednijem prehrambenom sustavu, podržite europsku građansku inicijativu „Hrana je ljudsko pravo za sve”, koju u Hrvatskoj promovira udruga ZMAG.
Inicijativa traži da se pravo na hranu ugradi u europske zakone i politike, podrže mali poljoprivrednici i agroekologija, osiguraju poštene cijene i dostupnost zdrave hrane te ograniče tržišni monopoli i špekulacije hranom.
Zahtjev je jasan: hrana mora biti dostupna svima, a prehrambeni sustav mora služiti ljudima i prirodi, a ne samo profitu!
✍️ Za potpisivanje vam trebaju manje od dvije minute. Cilj je prikupiti najmanje milijun potpisa građana EU-a kako bi Europska komisija morala službeno razmotriti inicijativu. Više o inicjativi i kako ju potpisati pogledajte na poveznici:
https://www.zmag.hr/hr/kalendar/kampanja-hrana-je-ljudsko-pravo-za-sve.html
