香海正覺蓮社主辦 佛教何李寬德耆英康樂中心

20/06/2026

🥗【資訊速遞】📝
【 #山山來詞－旱天雷⚡️】
「旱天雷⚡️」意指「只打雷、唔落雨」嘅「乾雷暴」。
🌧️明明有雨雲，點解無雨落？
呢類雷雨雲其實有水份，但由於雲底高度較高，落嘅雨未去到地面已經喺高空蒸發晒！
⚠️無雨落先最危險！
正因為無落雨，大家往往對乾雷暴掉以輕心，雨會蒸發🌫️，但閃電唔會！閃電依然可以穿越空氣直接劈落嚟！呢種毫無預警嘅閃電非常危險！
📢所以，一旦天文台發出雷暴警報，無論有無落雨，都要即刻去安全地方暫避！
🔥乾雷暴係山火嘅罪魁禍首？
喺澳洲、美國，乾雷暴加上當地又熱又乾嘅氣候，閃電劈中乾燥嘅草木好易引發山林大火。但香港就唔同，雷暴通常喺潮濕多雨嘅春夏季出現，植物含水量高，好難單靠閃電燒起大片樹木，雖然間中有樹木會被雷劈中，但就甚少引起大規模山火，香港絕大部份嘅山火，其實都係人為引致嘅。
重溫👀：
【天氣驟變之行山行雷點算好？】➡️ https://bit.ly/4czNhMO
【愛護林木，防止山火】➡️ https://bit.ly/4e7JDN3
實用連結🔗：
「我的天文台」手機應用程式➡️ https://bit.ly/3WH1YrD
「香港遠足路徑天氣服務」➡️ https://bit.ly/3yEX3za
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #香港郊野公園 #旱天雷 #山山來詞 #天氣知識 #行雷閃電 #大晴天打雷 #行山有道 #雷暴警告 #安全第一 #護林防火 #小心駛得萬年船 #行山避雷保安全
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1444022821099638&set=a.349576687210929

【 #山山來詞－旱天雷⚡️】
「旱天雷⚡️」意指「只打雷、唔落雨」嘅「乾雷暴」。

🌧️明明有雨雲，點解無雨落？
呢類雷雨雲其實有水份，但由於雲底高度較高，落嘅雨未去到地面已經喺高空蒸發晒！

⚠️無雨落先最危險！
正因為無落雨，大家往往對乾雷暴掉以輕心，雨會蒸發🌫️，但閃電唔會！閃電依然可以穿越空氣直接劈落嚟！呢種毫無預警嘅閃電非常危險！
📢所以，一旦天文台發出雷暴警報，無論有無落雨，都要即刻去安全地方暫避！

🔥乾雷暴係山火嘅罪魁禍首？
喺澳洲、美國，乾雷暴加上當地又熱又乾嘅氣候，閃電劈中乾燥嘅草木好易引發山林大火。但香港就唔同，雷暴通常喺潮濕多雨嘅春夏季出現，植物含水量高，好難單靠閃電燒起大片樹木，雖然間中有樹木會被雷劈中，但就甚少引起大規模山火，香港絕大部份嘅山火，其實都係人為引致嘅。

重溫👀：
【天氣驟變之行山行雷點算好？】➡️ https://bit.ly/4czNhMO
【愛護林木，防止山火】➡️ https://bit.ly/4e7JDN3

實用連結🔗：
「我的天文台」手機應用程式➡️ https://bit.ly/3WH1YrD
「香港遠足路徑天氣服務」➡️ https://bit.ly/3yEX3za

#香港郊野公園 #旱天雷 #山山來詞 #天氣知識 #行雷閃電 #大晴天打雷 #行山有道 #雷暴警告 #安全第一 #護林防火 #小心駛得萬年船 #行山避雷保安全

18/06/2026

🥗【健康快遞】📦
端午節自製愛心健康粽】
端午節同父親節就快到！想食得健康又可以向爸爸表達愛意？快啲同幼兒一齊動手包健康粽啦！
✨增加膳食纖維同蛋白質
✔ 全穀物選擇：以糙米、紅米、藜麥、燕麥或黑糯米取代部分白糯米
✔ 高纖食材：加入冬菇、蓮子、栗子，以及各類乾豆（如紅豆、綠豆、紅腰豆、雞心豆）
✨減少飽和脂肪同鈉質（鹽）
✔低脂肉類：以瘦肉、去皮雞肉、蝦米、瑤柱取代五花腩、金華火腿、鹹蛋黃
✔天然調味：以乾蔥頭、五香粉、胡椒粉等天然香料提升味道，減少用鹽
👉 即刻click入以下網址睇「粽要有『營』」了解更多小貼士啦：
https://www.am730.com.hk/....../%E7%B2%BD%E8%A6%81%E6......
👉 想了解更多幼兒健康資訊，快啲瀏覽「幼營喜動校園計劃」網頁︰
https://www.startsmart.gov.hk/tc/
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #長者健康 #心靈健康 #均衡飲食 #適量運動 #健康飲食 #幼兒健康 #端午節 #父親節 #自製健康粽 #幼營喜動校園計劃

【端午節自製愛心健康粽】

端午節同父親節就快到！想食得健康又可以向爸爸表達愛意？快啲同幼兒一齊動手包健康粽啦！

✨增加膳食纖維同蛋白質
✔ 全穀物選擇：以糙米、紅米、藜麥、燕麥或黑糯米取代部分白糯米
✔ 高纖食材：加入冬菇、蓮子、栗子，以及各類乾豆（如紅豆、綠豆、紅腰豆、雞心豆）

✨減少飽和脂肪同鈉質（鹽）
✔低脂肉類：以瘦肉、去皮雞肉、蝦米、瑤柱取代五花腩、金華火腿、鹹蛋黃
✔天然調味：以乾蔥頭、五香粉、胡椒粉等天然香料提升味道，減少用鹽

👉 即刻click入以下網址睇「粽要有『營』」了解更多小貼士啦：
https://www.am730.com.hk/column/%E5%81%A5%E5%BA%B7/2006746/%E7%B2%BD%E8%A6%81%E6%9C%89-%E7%87%9F-

👉 想了解更多幼兒健康資訊，快啲瀏覽「幼營喜動校園計劃」網頁︰
https://www.startsmart.gov.hk/tc/

#幼兒健康 #端午節 #父親節 #自製健康粽 #幼營喜動校園計劃

17/06/2026

🔔【中心通告】📢
二零二六年六月十九日 星期五「端午節假期」中心暫不開放，不便之處，敬請原諒。如有查詢可致電中心：25622377與中心職員聯絡。
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #五月初五 #端午節 #公眾假期 #中心通告 #假期通告

17/06/2026

🥗【健康快遞】📦
原來肥胖同高血壓有好大關連㗎！
研究顯示，體重指數愈高、腰圍愈大或腰臀比愈大嘅人，患高血壓嘅風險就愈高。
維持健康嘅體重及腰圍，對降低高血壓風險至為重要。要知道遠離肥胖係無得一步登天，最有效嘅方法就係奉行健康嘅生活模式，包括均衡飲食、恆常運動、唔吸煙同避免飲酒啦！
有關肥胖同高血壓嘅資訊，可參閱衞生署衞生防護中心最新一期嘅《非傳染病直擊》（二零二六年五月號） :https://www.chp.gov.hk/files/pdf/ncd_watch_may_2026_tc.pdf
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #長者健康 #心靈健康 #均衡飲食 #適量運動 #健康飲食 #匿獅 #高血壓 #肥胖 #非傳染病直擊

原來肥胖同高血壓有好大關連㗎！

研究顯示，體重指數愈高、腰圍愈大或腰臀比愈大嘅人，患高血壓嘅風險就愈高。

維持健康嘅體重及腰圍，對降低高血壓風險至為重要。要知道遠離肥胖係無得一步登天，最有效嘅方法就係奉行健康嘅生活模式，包括均衡飲食、恆常運動、唔吸煙同避免飲酒啦！

有關肥胖同高血壓嘅資訊，可參閱衞生署衞生防護中心最新一期嘅《非傳染病直擊》（二零二六年五月號） :https://www.chp.gov.hk/files/pdf/ncd_watch_may_2026_tc.pdf

#匿獅 #高血壓 #肥胖 #非傳染病直擊

16/06/2026

🥗【健康快遞】📦
拆解「手機失智症」訓練自救 免專注力、記憶力、全面倒退？ #黃鑀莉醫生 精神科專科 - 鄭丹瑞 《健康旦》(CC中文字幕)
https://youtu.be/v_QmbY5GCEA
都市人長期滑手機，點樣訓練腦袋，勿剩下「滑動」的本能。 今集請來精神科專科黃鑀莉醫生為大家解說「手機失智症」，如何訓練腦袋，重拾提升專注力、記憶力、反應、思考與表達能力。一齊收睇黃醫生的分享。
《健康．旦》網站: https://www.hieggo.com.hk
訂閱《健康．旦》: https://www.youtube.com/?sub_confirmation=1
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #長者健康 #心靈健康 #均衡飲食 #適量運動 #健康飲食 #手機 #失智症 #專注力 #記憶力 #黃鑀莉醫生 #精神科專科 #鄭丹瑞 #健康旦
https://www.youtube.com/watch?v=v_QmbY5GCEA

都市人長期滑手機，點樣訓練腦袋，勿剩下「滑動」的本能。 今集請來精神科專科黃鑀莉醫生為大家解說「手機失智症」，如何訓練腦袋，重拾提升專...

15/06/2026

🥗【健康快遞】📦
#均衡飲食系列｜EP2 澱粉類蔬菜 vs 白飯：邊樣更適合做主食？】
好多人都覺得薯仔、番薯、芋頭只係配菜，但其實佢哋屬於「澱粉類蔬菜」，主要提供碳水化合物，同白飯一樣，都可以當主食。💪
🍚 白飯
白飯、粉麪等精製穀物類食物，主要提供碳水化合物。不過，加工過程中流失咗大部分膳食纖維同維生素、礦物質。
🥔 澱粉類蔬菜
薯仔、番薯、芋頭屬於澱粉類蔬菜，因此可以用嚟取代白飯做主食，而且，一般會同時提供較多：
• 維生素（例如維生素 A、C、B 群）
• 礦物質（例如鉀質、鎂質）
• 膳食纖維（有助腸道健康，同時增加飽肚感）
⚠️ 不過要留意
如果食得過多，總熱量一樣有機會超標。一隻雞蛋大小嘅番薯、薯仔或芋頭所含嘅澱粉質就等於一湯匙白飯(約 45 千卡)㗎喇。
另外，煮法都好重要。油炸，或者加入牛油、蜜糖等，都會大幅度提高脂肪、糖分同熱量。
簡單嚟講，穀物類同澱粉類蔬菜都可以做主食，關鍵就係分量控制同健康煮食方法！
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #長者健康 #心靈健康 #均衡飲食 #適量運動 #健康飲食 #澱粉類蔬菜 #白飯 #碳水化合物

【 #均衡飲食系列｜EP2 澱粉類蔬菜 vs 白飯：邊樣更適合做主食？】

好多人都覺得薯仔、番薯、芋頭只係配菜，但其實佢哋屬於「澱粉類蔬菜」，主要提供碳水化合物，同白飯一樣，都可以當主食。💪

🍚 白飯
白飯、粉麪等精製穀物類食物，主要提供碳水化合物。不過，加工過程中流失咗大部分膳食纖維同維生素、礦物質。

🥔 澱粉類蔬菜
薯仔、番薯、芋頭屬於澱粉類蔬菜，因此可以用嚟取代白飯做主食，而且，一般會同時提供較多：
• 維生素（例如維生素 A、C、B 群）
• 礦物質（例如鉀質、鎂質）
• 膳食纖維（有助腸道健康，同時增加飽肚感）

⚠️ 不過要留意
如果食得過多，總熱量一樣有機會超標。一隻雞蛋大小嘅番薯、薯仔或芋頭所含嘅澱粉質就等於一湯匙白飯(約 45 千卡)㗎喇。

另外，煮法都好重要。油炸，或者加入牛油、蜜糖等，都會大幅度提高脂肪、糖分同熱量。

簡單嚟講，穀物類同澱粉類蔬菜都可以做主食，關鍵就係分量控制同健康煮食方法！

#澱粉類蔬菜 #白飯 #碳水化合物

12/06/2026

🎀【活動回憶錄】📖
「2026.6.5 中心浴佛典禮」
「香海正覺蓮社佛教何黃昌寶長者鄰舍中心 及 佛教何李寬德耆英康樂中心 慶祝佛曆二五七零年佛陀降生浴佛典禮」承蒙香港佛教聯合會董事慧榮法師蒞臨主禮、各位香海正覺蓮社董事、中心管治委員會委員及嘉賓出席支持，與一眾善信一同參與浴佛的殊勝，同沐佛恩，分享佛陀的慈悲智慧，共享和諧美好，在此再致萬分感謝。
而活動得以順利舉行，更有賴一眾善信參與支持，及各義工與同事齊心合力，使活動倍添隆盛。在此祝各位身心自在，如意安康！
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #佛陀降生 #佛誕 #外浴佛身 #內淨我心 #佛誕吉祥 #浴佛典禮

10/06/2026

🥗【健康快遞】📦
【木薯葉可以生食嗎🌿？】
#湯嬸 晨運完見到啲木薯葉咁嫩綠🌱，忍唔住想摘幾塊返屋企生榨蔬菜汁嚟飲。究竟木薯葉可唔可以生食嘅呢👀？？
#食安仔 🔍：絕對唔可以⚠️！
木薯葉天然含有 #氰甙。一旦進食未經徹底煮熟嘅木薯葉，當中嘅氰甙會喺人體內釋出有毒嘅 #氫氰酸🦠。如果攝入過量氫氰酸，可能會令人 #中毒😵‍💫。
大家又唔洗過份擔心，跟住以下簡單要點就可以減低中毒機會✅—
1️⃣向可靠商戶選購新鮮蔬菜，唔好亂咁摘野生植物嚟食🛒
2️⃣木薯葉必須放入沸水中長時間烹煮，徹底煮熟先可以食♨️
3️⃣開蓋烹煮有助去除容易揮發嘅氫氰酸💨
至於木薯嘅其他部分應該點處理，即睇🔍：http://bit.ly/3RGw3Zl
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #長者健康 #心靈健康 #均衡飲食 #適量運動 #健康飲食 #木薯葉可以生食嗎 #天然毒素 #氰化物中毒 #必須放入沸水徹底煮熟 #食安解碼星期一 #食物安全中心 #食安中心 #食安小隊 #食安仔 #食安妹妹

06/06/2026

🥗【健康快遞】📦
電子產品 加速眼睛功能損失？ 老花亦會年輕化 提早出現？ #湯文傑醫生 眼科專科 - 鄭丹瑞《健康旦》(CC中文字幕)
https://youtu.be/wtmgM8fEoNI
今集請來眼科專科湯文傑醫生解說老花、老花矯視、矯視手術、電子產品對眼睛功能及視力有何影響或損失？退化疾病提早出現？ 想知45歲、50歲、60歲會有幾多度老花？一齊收睇湯醫生的分享。
00:00 老花
02:35 電子產品對眼睛的影響
03:50 電子產品對小朋友的影響
04:35 退化 | 近視抵消老花？
06:20 駕駛者對老花的處理
07:40 老花矯視手術
10:00 晶體的選擇
《健康．旦》網站: https://www.hieggo.com.hk
訂閱《健康．旦》: https://www.youtube.com/?sub_confirmation=1
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #長者健康 #心靈健康 #均衡飲食 #適量運動 #健康飲食 #老花 #電子產品 #近視 #退化 #晶體 #矯視 #手術 #湯文傑醫生 #眼科專科 #鄭丹瑞 #健康旦
https://www.youtube.com/watch?v=wtmgM8fEoNI

今集請來眼科專科湯文傑醫生解說老花、老花矯視、矯視手術、電子產品對眼睛功能及視力有何影響或損失？退化疾病提早出現？ 想知45歲、50歲...

04/06/2026

🥰【活動話李知】🎉
2026年6月5日中心浴佛典禮及公眾浴佛詳情如下:
#耆英康樂中心 #何李寬德 #香港佛教 #老友記 #中心活動 #浴佛典禮