香港有機資源中心

香港有機資源中心 本中心為香港唯一獨立的第三者獨立有機認證機構，並獲得國際有機運動聯盟（IFOAM）的認可資格。我們積極推動香港有機發展並與業界共同合作，制定有機作物生產、水產養殖及加工處理標準，提供專業的有機認證服務。

「香港有機資源中心」（英文簡稱「HKORC」，下稱「本中心」），於2002年12月成立，獲農業持續發展基金撥款，負責建立本地有機產品認證系統，以進一步推動本地有機農業發展的非牟利機構。其管理的香港有機資源中心認證有限公司積極推動香港有機發展並與業界共同合作，制定有機作物生產、水產養殖及加工處理標準，提供專業的有機認證服務。。公司更於2012年獲得國際有機運動聯盟 (IFOAM) 的認可資格，認證工作達到國際水平。

中心會以專業、專注及無私的態度，為有機產品制訂一套公平、公正、公開的有機標準及認證系統，並予以確實執行。同時，本中心亦會為業界提供技術支援及市場資訊，為消費者提供有機耕種知識及消費者信息。

【2026/27 青少年有機培訓計劃 🌟】開幕活動正式接受報名！ 📢各位同學們，想了解綠色生態對維持地球健康有幾重要？氣候變化又點樣影響我哋嘅生活？想知道點樣透過「有機耕作」實踐低碳可持續生活？首場開幕講座「由綠色生態到有機生活」即將登場！...
08/10/2026

【2026/27 青少年有機培訓計劃 🌟】開幕活動正式接受報名！ 📢

各位同學們，想了解綠色生態對維持地球健康有幾重要？氣候變化又點樣影響我哋嘅生活？想知道點樣透過「有機耕作」實踐低碳可持續生活？首場開幕講座「由綠色生態到有機生活」即將登場！✨

⚠️ 注意：本講座為計劃的【必修項目】⚠️
想達到「畢業證書」或衝擊各大獎項，就一定要出席呢場講座！名額有限，先到先得，快啲報名啦！👇

🟢 講座重點內容 🟢
🔹 氣候變化與本地農業
🔹 有機耕作的減碳作用
🔹 低碳生活實踐
🔹 全新獎勵計劃

🟢 講座詳情 🟢
📍 地點：九龍塘浸會大學道七號 賽馬會中醫藥學院大樓 地下 SCM012（孔憲紹博士伉儷中醫藥博物館）
👥 名額：每時段限 270 人（先到先得）
📅 日期與時段（只需選擇其中一個時段參與）:
【第一場次】2026 年 10 月 24 日（星期六）
• 時段一：10:00 - 11:00
• 時段二：11:30 - 12:30
【第二場次】2026 年 11 月 7 日（星期六）
• 時段三：10:00 - 11:00
• 時段四：11:30 - 12:30

🔗 即刻報名：https://forms.gle/Az5z5PVyeAkShLYk7
⏰ 截止日期：額滿即止！

ℹ️ 查詢方式：
電話：3156 2280 | WhatsApp：6715 5846 | 電郵：[email protected]

👉 歡迎老師幫忙轉發給參與同學，一齊為地球同校園 Level Up！🔥

#青少年有機培訓計劃 #有機大使 #有機生活 #低碳生活 #氣候變化 #有機耕作 #有機農業 #香港有機資源中心

【廿四節氣 – 寒露🍂】今日係「寒露」，太陽到達黃經 195 度，代表我哋已經進入深秋。雖然香港今個秋天一啲都唔似秋天，不過近日受東北季候風影響，天氣終於開始涼爽啲。🌬️🤔 點解叫「寒露」？🤔古人觀察到清晨嘅露水形態會介乎喺水珠同冰霜之間，...
08/10/2026

【廿四節氣 – 寒露🍂】
今日係「寒露」，太陽到達黃經 195 度，代表我哋已經進入深秋。雖然香港今個秋天一啲都唔似秋天，不過近日受東北季候風影響，天氣終於開始涼爽啲。🌬️

🤔 點解叫「寒露」？🤔
古人觀察到清晨嘅露水形態會介乎喺水珠同冰霜之間，所以就將呢個時節叫做「寒露」。💧

🧑‍🍳 本地時令作物食譜：有機洛神花醬甜酸肉 🧑‍🍳
材料：
豬頸肉 240 克，青椒、紅椒各 20 克 (切角)，蔥 1 條 (切段)

醃料：
鹽 ⅓ 茶匙，黃糖 1 茶匙，蛋 ½ 隻，生粉 200 克

調味：
有機洛神花醬 100 克，橙汁 200 克，鹽少許，生粉 1 湯匙

做法：
1. 豬頸肉切片，加入醃料醃 15 分鐘，撲上生粉。
2. 豬頸肉用熱油炸熱，取出。
3. 熱油鑊，炒香青椒角、紅椒角、蔥段，加入有機洛神花醬及橙汁煮熟，用生粉水埋芡。
4. 再把豬頸肉回鑊炒勻，即可食用。

不時不食 🌱 一齊支持本地有機農業，身體都健康啲！🙌

#寒露 #廿四節氣 #有機食譜 #本地有機 #香港有機資源中心

【2026/27 青少年有機培訓計劃】 🌟有機生活，由我 LEVEL UP！🌟2026-2027年度「青少年有機培訓計劃」報名已順利截止，感謝各中學及大專院校同學嘅熱烈支持！👏🌱中心即將展開一連串精彩活動，一齊睇下今年嘅活動時間表啦！👀👇🌟...
05/10/2026

【2026/27 青少年有機培訓計劃】 🌟有機生活，由我 LEVEL UP！🌟

2026-2027年度「青少年有機培訓計劃」報名已順利截止，感謝各中學及大專院校同學嘅熱烈支持！👏🌱中心即將展開一連串精彩活動，一齊睇下今年嘅活動時間表啦！👀👇

🌟活動時間表🌟
🧑‍🏫 「由綠色生態到有機生活」講座（必修）| 10月24日, 11月7日
講座結合環境科學與可持續理念，深入淺出探討有機耕作與日常生活的連結，啟發低碳思維，將綠色選擇輕鬆融入日常生活！

🧑‍🌾 一日有機農夫（必修）| 11月 – 4月
親身走入農田參與耕作實務，感受有機農業的生態智慧！帶領同學在大自然中解鎖土壤健康、生物多樣性與低碳耕作技巧。

🔍 綠色循環解密 | 11月 - 4月
探訪本地有機資源回收設施與關鍵供應鏈，直擊「廢棄物→資源→市場」的轉化過程！從源頭解鎖有機農業的循環經濟與低碳密碼。

🌱 綠色有機專題講座 | 待定
邀請專家分享有機農業與可持續發展的關係，加深對有機農業及可持續生活方式的認識。

🤝 校園綠色領袖培訓 | 12月 - 4月
透過系統化訓練與義工服務，提升同學的領導力、溝通技巧及團隊合作精神，為社區及校園推廣做好準備。

🏫 校園有機LEVEL UP推廣行動 | 11月 - 4月
學以致用，由同學自主籌劃並執行全校性的有機低碳推廣活動，於校園落實綠色倡議。

🎓 青少年有機培訓計劃結業禮 | 6月
於結業禮頒發證書獎項予獲獎同學及學校，以茲鼓勵。

成功報名嘅同學將於近日收到電郵確認及學生編號，請密切留意 Email！

ℹ️ 查詢方式：
電話：3156 2280 | WhatsApp：6715 5846 | 電郵：[email protected]

#青少年有機培訓計劃 #有機大使 #有機農業 #香港有機資源中心 #減碳 #碳中和 #有機耕種 #中學生 #大專生 #香港氣候行動藍圖2050 #漁農業可持續發展藍圖

02/10/2026

【全港首個「有機狗狗月餅製作班」🐶🥮｜活動回顧】
最近我哋舉辦咗全港首個「有機狗狗月餅製作班」！特別邀請擁有30年經驗嘅資深寵物美容及烘焙主理人嘉菲，指導 10 組毛孩家庭親手製作純天然、無添加嘅有機狗狗月餅。🐶🌕

喺嘉菲嘅細心指導下，參加者用 HKORC、USDA、EU 及中國有機認證嘅食材，炮製「有機豚肉蔬菜月餅」同「有機甜薯雞肉蛋黃月餅」兩款月餅。用有機食材就唔使擔心有害嘅農藥同激素會對寵物造成慢性健康負擔，同時仲可以支持本地有機農業及可持續發展。🧑‍🌾💚

製作班現場氣氛超熱鬧！毛孩們都急不及待現場試食，主人們更學到滿滿的有機健康知識！多謝各位狗爸狗媽同埋狗狗參加今次「有機狗狗月餅製作班」，一齊將有機生活帶入毛孩嘅世界！🐕🌱

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#有機寵物月餅 #狗狗月餅工作坊 #寵物烘焙 #寵物鮮食教班 #毛孩健康飲食 #奴才日常 #中秋寵物好去處 #香港有機資源中心

祝大家中秋節快樂，健康永續！🥮今個中秋，食月餅之餘，買餸嘅時候記得支持新鮮又健康嘅本地有機食材🥬，支持香港呢班有機農夫！願人月兩團圓，健康長相伴！🌕💚 #中秋節快樂 #有機生活 #支持本地有農夫 #有機農業 #香港有機資源中心
25/09/2026

祝大家中秋節快樂，健康永續！🥮

今個中秋，食月餅之餘，買餸嘅時候記得支持新鮮又健康嘅本地有機食材🥬，支持香港呢班有機農夫！願人月兩團圓，健康長相伴！🌕💚

#中秋節快樂 #有機生活 #支持本地有農夫 #有機農業 #香港有機資源中心

【全港首個「有機狗狗月餅製作班」🐶🥮｜活動回顧】上星期六我哋舉辦咗全港首個「有機狗狗月餅製作班」！特別邀請擁有30年經驗嘅資深寵物美容及烘焙主理人嘉菲，指導 10 組毛孩家庭親手製作純天然、無添加嘅有機狗狗月餅。🐶🌕喺嘉菲嘅細心指導下，參加...
23/09/2026

【全港首個「有機狗狗月餅製作班」🐶🥮｜活動回顧】
上星期六我哋舉辦咗全港首個「有機狗狗月餅製作班」！特別邀請擁有30年經驗嘅資深寵物美容及烘焙主理人嘉菲，指導 10 組毛孩家庭親手製作純天然、無添加嘅有機狗狗月餅。🐶🌕

喺嘉菲嘅細心指導下，參加者用 HKORC、USDA、EU 及中國有機認證嘅食材，炮製「有機豚肉蔬菜月餅」同「有機甜薯雞肉蛋黃月餅」兩款月餅。用有機食材就唔使擔心有害嘅農藥同激素會對寵物造成慢性健康負擔，同時仲可以支持本地有機農業及可持續發展。🧑‍🌾💚

製作班現場氣氛超熱鬧！毛孩們都急不及待現場試食，主人們更學到滿滿的有機健康知識！多謝各位狗爸狗媽同埋狗狗參加今次「有機狗狗月餅製作班」，一齊將有機生活帶入毛孩嘅世界！🐕🌱

嘉菲廚房 - 寵物鮮食、烘焙
源生坊有機功能產品專門店 Health Aims Organic Functional Products Specialty Shop
Joywood Life

#有機寵物月餅 #狗狗月餅工作坊 #寵物烘焙 #寵物鮮食教班 #毛孩健康飲食 #奴才日常 #中秋寵物好去處 #香港有機資源中心

19/09/2026

今日好榮幸邀請到資深寵物食品主理人嘉菲嚟教大家整有機狗狗月餅！🥮🐶

【🐶有機狗狗月餅製作班🥮｜全網稀有！】「食有機」對人同毛孩嘅身體都有好多好處 🌿。所以今次我哋搜羅到最天然、最優質、最健康嘅有機原材料，帶埋大家一齊，親手為愛寵準備一份最健康嘅中秋禮物！🌕💛今次我哋特別邀請到【資深寵物美容及烘焙主理人— 嘉...
19/09/2026

【🐶有機狗狗月餅製作班🥮｜全網稀有！】
「食有機」對人同毛孩嘅身體都有好多好處 🌿。所以今次我哋搜羅到最天然、最優質、最健康嘅有機原材料，帶埋大家一齊，親手為愛寵準備一份最健康嘅中秋禮物！🌕💛

今次我哋特別邀請到【資深寵物美容及烘焙主理人— 嘉菲 @嘉菲廚房 - 寵物鮮食、烘焙 】親身現場指導！👩‍🍳

嘉菲1996年入行寵物業，2004年修畢政府專業課程。2006年創立美容店至今，2018年進修寵物烘焙並發展為事業，用心呵護毛孩健康。擁有30年經驗的嘉菲將會教大家點樣用最簡單、最新鮮嘅食材，每年中秋都可以自己輕鬆整月餅俾愛犬食！🐶💕

製作班當日仲有人氣柴犬Jasper一齊參與製作月餅！🥮

🎁【限時加碼！神秘問答環節，豐富禮物免費拎走】

🔥【3大必報亮點】
👩‍🍳 資深寵物主理人親自教學
🌱 嚴選100%天然、有機食材，無人工添加物
👥 10人極精緻小班教學

🗓️【有機狗狗月餅製作班】
日期：2026年9月19日（星期六）
時間：下午2-5時正
地點：九龍觀塘開源道72號溢財中心4樓K室
費用：
1人1狗：$780
🌟2人2狗或以上同行優惠價：每人$680🌟
（每位參加者可帶走兩款有機狗狗月餅及禮品包乙份）

⚠️【名額極度有限・手快有手慢無！】
即刻 Click 下面連結 / 立即 DM 我哋留位！
https://forms.gle/VVWC8YH8JEbsvxFh7

源生坊有機功能產品專門店 Health Aims Organic Functional Products Specialty Shop
Joywood Life

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【🌟有機生活，由我 LEVEL UP！🌟】2026-2027 青少年有機培訓計劃今年「青少年有機培訓計劃」會教大家點樣LEVEL UP，成為有機低碳生活嘅倡議者！🌏✨🌟精彩活動🌟🌱 「由綠色生態到有機生活」講座🌱 一日有機農夫🌱 綠色循環解...
16/09/2026

【🌟有機生活，由我 LEVEL UP！🌟】2026-2027 青少年有機培訓計劃
今年「青少年有機培訓計劃」會教大家點樣LEVEL UP，成為有機低碳生活嘅倡議者！🌏✨

🌟精彩活動🌟
🌱 「由綠色生態到有機生活」講座
🌱 一日有機農夫
🌱 綠色循環解密
🌱 綠色有機專題講座
🌱 校園綠色領袖培訓
🌱 校園有機LEVEL UP推廣行動
透過「認知‧體驗‧實踐」，帶你走進有機農場、掌握低碳思維！

🌟精彩獎勵🌟
今屆中心為獎勵計劃中表現卓越的同學，特設豐富獎品，總值高達港幣$17,000！當中包括高達港幣$5,000獎金、高達港幣$1,000書券及海洋公園門票，更有機會獲中心安排的報章專題報導！🤩🏆

即刻報名，一齊有機生活LEVEL UP！🙌🌱

計劃詳情及報名👇
https://drive.google.com/file/d/1UhMXK1BpJU0XKR-sqESJKFDvHIJ7fQUO/view?usp=sharing （Link in Bio）

📌 招募對象：全日制中四或以上中學生及大專學生（可計入 OLE 時數）
🗓️ 截止日期：2026年9月28日（一）

📞 查詢方式：
電話：3156 2280 | WhatsApp：6715 5846 | 電郵：[email protected]

#青少年有機培訓計劃 #有機大使 #有機農業 #香港有機資源中心 #減碳 #碳中和 #有機耕種 #中學生 #大專生 #香港氣候行動藍圖2050 #漁農業可持續發展藍圖

【🌟有機生活，由我 LEVEL UP！🌟】2026-2027 青少年有機培訓計劃新一屆「青少年有機培訓計劃」隆重登場！今年獎品總值高達HK$17,000，更有機會贏取海洋公園門票和報章專題報導！🤩🏆 今年全新加推：校園有機推廣大獎 🏆以學校...
14/09/2026

【🌟有機生活，由我 LEVEL UP！🌟】2026-2027 青少年有機培訓計劃
新一屆「青少年有機培訓計劃」隆重登場！今年獎品總值高達HK$17,000，更有機會贏取海洋公園門票和報章專題報導！🤩

🏆 今年全新加推：校園有機推廣大獎 🏆
以學校為單位或自由組成 4 人小隊，在校內推動可持續活動，有機會贏取豐富獎金！
學生隊伍獎：
🥇 頭獎 (1隊)：HK$4,000 + 個人證書
🥈 二獎 (1隊)：HK$2,000 + 個人證書
🥉 三獎 (1隊)：HK$1,000 + 個人證書
🎖️ 優異獎 (5隊)：個人證書
學校獎項：
動員最多隊伍學校可獲 HK$5,000 獎金、獎盃及報章專題報導！

✨更多精彩獎勵✨
在計劃中表現卓越的同學更有機會獲得海洋公園門票、高達HK$5,000獎金、高達HK$1,000書券！🎟️🎢

想增進知識嘅同時贏取豐厚獎品？而家就即刻報名啦！

計劃詳情及報名👇
https://drive.google.com/file/d/1UhMXK1BpJU0XKR-sqESJKFDvHIJ7fQUO/view?usp=sharing （Link in Bio）

📌 招募對象：全日制中四或以上中學生及大專學生（可計入 OLE 時數）
🗓️ 截止日期：2026年9月28日（一）

📞 查詢方式：
電話：3156 2280 | WhatsApp：6715 5846 | 電郵：[email protected]

#青少年有機培訓計劃 #有機大使 #有機農業 #香港有機資源中心 #減碳 #碳中和 #有機耕種 #中學生 #大專生 #香港氣候行動藍圖2050 #漁農業可持續發展藍圖

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Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
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