香港公平貿易聯盟 Fair Trade Hong Kong

香港公平貿易聯盟 Fair Trade Hong Kong 香港公平貿易聯盟是推動公平貿易的非牟利組織,透過推動公平貿易經濟。

香港公平貿易聯盟是推動公平貿易的非牟利組織,透過推動公平貿易經濟,使發展中國家的生產者得到合理回報,緩解貧窮及社會不均,並建設可持續發展的未來。

Fair Trade Hong Kong (FTHK) is a not-for-profit organisation that promotes Fair Trade. We are committed to establishing a Fair Trade economy to ensure producers in the developing world can receive their fair share of income, alleviate poverty, reduce inequality, and contribute to a sustainable future.

【8.12 國際青年節:當我們談論青年,我們在談論怎樣的未來?】🧑‍🌾👩‍🎓🌍每年 8 月 12 日是「國際青年節」。在香港,青年們正在校園裡為夢想拼搏、在職場上尋找定位;但在地球的另一端,許多發展中國家的青年,正面臨截然不同的生活挑戰。在...
12/08/2026

【8.12 國際青年節:當我們談論青年,我們在談論怎樣的未來?】🧑‍🌾👩‍🎓🌍
每年 8 月 12 日是「國際青年節」。在香港,青年們正在校園裡為夢想拼搏、在職場上尋找定位;但在地球的另一端,許多發展中國家的青年,正面臨截然不同的生活挑戰。
在許多依賴傳統農業的發展中國家,由於氣候變化和不公平的全球貿易鏈,許多年輕農夫即使付出了辛勤的汗水,也無法獲得基本溫飽,甚至被迫離開家鄉,湧入城市貧民窟。更令人心痛的是,在極度貧困的地區,許多兒童與青少年被迫提早進入勞動市場,失去了接受教育的機會。💔
公平貿易(Fair Trade),是如何守護全球青年的未來? ⚖️
讓教育代替勞動(Quality Education) 📚
公平貿易標準(Fairtrade Standards)嚴格禁止童工及強迫勞動。同時,公平貿易所帶來的額外「社區發展基金(Fairtrade Premium)」,會直接交由當地的農夫合作社,由大家投票決定用途。在過去,這筆基金為無數社區興建了學校、購買了課本,並提供獎學金,讓年輕一代得以重返校園,擁有選擇人生的權利。
為年輕農夫創造尊嚴與生計(Sustainable Livelihoods) 🌱
如果農業無法養活自己,就沒有年輕人願意留下。公平貿易提供「最低收購價(Minimum Price)」,保障農夫不會因市場暴跌而破產。當農業能帶來穩定且有尊嚴的收入,年輕一代便能留在家鄉,以更科學、環保的「永續耕作」方式承傳土地,改善社區。
培育本地青年的「綠色影響力」(Local Youth Leaders) 🇭🇰
除了關注全球,Fair Trade Hong Kong 一直以來亦積極在本地大專院校及中小學推廣公平貿易教育。我們相信,香港的青年擁有強大的消費影響力和社會自覺性。當年輕一代學會「有意識地消費」,我們便能共同利用市場力量,逼使企業不會剝削,創造更公平的世界。
實踐永續,從今天的一個小決定開始。
在國際青年節這一天,我們希望香港市民,特別是年輕人,一起關注這個全球議題。下次去超市購物或買咖啡時,不妨留意包裝上是否印有公平貿易的「藍綠色標誌」。
每一步微小的支持,都是在為世界另一端的青年,投下鼓勵和支持的一票!💪🎟️
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🌱 【無塑七月 ✕ 公平貿易:你今日「走塑」咗未?🥤🍫】踏入 7 月,又到咗全球發起嘅 「無塑七月」(Plastic Free July) 喇! 平時行街買嘢,大大小小嘅包裝好容易就製造咗一堆即棄塑膠。其實,「走塑生活」同支持「公平貿易」係...
28/07/2026

🌱 【無塑七月 ✕ 公平貿易:你今日「走塑」咗未?🥤🍫】
踏入 7 月,又到咗全球發起嘅 「無塑七月」(Plastic Free July) 喇! 平時行街買嘢,大大小小嘅包裝好容易就製造咗一堆即棄塑膠。
其實,「走塑生活」同支持「公平貿易」係最佳拍檔!🤝 當我哋減少使用即棄塑膠,不單止減輕咗本地垃圾堆填區嘅負擔,更加係實踐緊 公平貿易六大原則:愛護大自然 嘅重要一步!
👇 今個 7 月,一齊嘗試呢 3 個「公平貿易 ✕ 走塑」嘅生活小改變:
☕ 自備保溫杯外賣咖啡/茶 ── 拒絕即棄紙杯與塑膠蓋 每日朝早去 Cafe 買提神咖啡,或者買杯手搖飲品時,記得帶埋自己嘅 Reusable Cup。選擇 Fairtrade 認證嘅咖啡同茶,更代表你支持緊採用生態遮蔭種植(shade-grown)嘅小農,守護森林與生物多樣性!🐦🌳
🍴 自備餐具與保鮮盒買輕食 ── 減少即棄餐具與塑料袋 下午茶想食件 Cake 或者朱古力?出門前帶定自己嘅餐盒同餐具去外賣。選擇 Fairtrade 認證朱古力 🍫,更代表你支持不經剝削、不因擴展農地而砍伐受保護森林嘅可持續耕作!
🍃 選擇簡約包裝/無塑環保產品 買生活用品或零食時,盡量選擇無額外塑料包裝、或使用可循環物料嘅產品。由源頭減塑,唔單止保護海洋,更可以減少塑膠生產過程中所產生嘅碳排放。
走塑唔需要一步登天,由日常「自備杯」、「自備餐具」呢啲微小嘅習慣開始,我哋每個人嘅選擇,都可以為地球同遠方嘅小農帶嚟改變。💚
💬 留言同我哋分享:你今年「無塑七月」挑戰咗邊一樣「走塑」行動? Tag 埋你嘅朋友一齊挑戰,今個夏天,一齊過個無塑環保暑假!
#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #無塑七月 #走塑生活 #愛護大自然 #可持續發展 #減塑日常 #支持小農

【消費者的隱形超能力 🦸‍♀️🦸‍♂️】買公平貿易產品,真係好「奢侈」?一齊拆解香港人嘅「綠色消費」誤解!☘️💸👇好多人一聽到「公平貿易」🤝、支持小農或者「減碳生活」🌍,第一個反應通常會係:「我想支持呀,但喺啲產品好貴喎📈,邊負擔得起?💰」...
22/07/2026

【消費者的隱形超能力 🦸‍♀️🦸‍♂️】買公平貿易產品,真係好「奢侈」?一齊拆解香港人嘅「綠色消費」誤解!☘️💸👇

好多人一聽到「公平貿易」🤝、支持小農或者「減碳生活」🌍,第一個反應通常會係:「我想支持呀,但喺啲產品好貴喎📈,邊負擔得起?💰」

坦白講,小編以前都一樣咁諗。但當我哋一齊認真計計數📊,現實往往同想像好大出入。

其實,當你喺超市買嘢 🛒,將一包普通嘅咖啡粉、茶包或者朱古力,換成有「公平貿易認證(Fairtrade Certified)」嘅產品,往往價錢只係差 $5 至 $10 港幣 左右!💰
🤔 點解只係差幾蚊?這不是「智商稅」!
有人會問:「既然只係差幾蚊,對農夫真係咁大影響咩?」 答案係:絕對會!

在傳統嘅商業供應鏈中,跨國大企業會極力壓低原材料嘅收購價。中間經過層層剝削,真正落入小農手上嘅,往往只有產品售價嘅 3% 至 5%。

而公平貿易嘅機制,係透過設定「最低收購價(Fairtrade Minimum Price)」⚖️,保障農夫無論市場點波動,都有基本溫飽。那多出來的 $5 至 $10 港幣,其實去咗呢度:
✨ 確保合理工資:小農唔使再被市場惡性壓價,可以獲得合理收購價 📉❌
✨ 提供「公平貿易社區發展金(Fairtrade Premium)」:這筆額外資金會直接交由當地合作社,由農夫們集體投票決定用途——例如起學校📚、建乾淨水源系統🚰,或者聘請醫生建設社區診所🏥。
✨ 安全無毒環境:禁用有毒性農藥,既保護你食得安心,更保護農夫同土地嘅健康 🌱🛡️

🚇 呢幾蚊,對香港人同遠方農夫嘅意義:
諗深一層:呢 $5 至 $10 港幣,分分鐘平過你搭一程MTR 🚇,或者食晏嗰陣加少一次凍飲。🥤🍛 對生活喺忙碌香港嘅我哋嚟講,可能只係銀包入面微不足道嘅散紙🪙;但對千里之外嘅農夫🧑‍🌾👩‍🌾嚟講,呢個微小嘅差價,代表緊尊嚴、安全,同埋下一代接受教育嘅機會。

實踐永續生活,唔代表要一步到位做到100分,亦唔需要過度消費去買昂貴嘅「環保奢侈品」。只要喺日常買嘢嘅時候,做一個更有意識嘅小選擇。🌱

下次行超市補貨、去 Cafe 飲咖啡🛒,不妨留意下有無公平貿易嘅藍綠色圓形標誌啦!🔍🌍

💬 平時你最常喺邊度見到公平貿易產品?或者你最鍾意買邊一款?🍫☕ 在下面留言話比我哋知!
#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #支持小農 #可持續發展目標 #綠色生活 #永續發展 #環保消費 #綠色消費 #香港好去處

15/07/2026

【公平校園】咖啡渣變蚊香 ☕️🦟 聖士提反堂中學工作坊回顧

6月30號,我哋再一次嚟到聖士提反堂中學,跟同學一齊將咖啡渣升級再造,親手製作天然蚊香!

工作坊先拆解全球咖啡貿易嘅不公平現狀
☕ 全球有 2,500 萬個以種植咖啡豆為生嘅小農
☕ 但一杯咖啡,農夫只賺取售價嘅 1%
☕ 種咖啡豆嘅工人日薪低過美金 $0.25

我哋亦介紹咗公平貿易點樣用 「最低收購價」 同 「社區發展金」 兩大機制,確保小農得到合理回報,可以改善生活、脫離貧窮循環。

吸收完知識,同學就親手將回收咖啡渣升級再造,製成天然蚊香!由混合咖啡渣同艾草、塑形到風乾,同學全程投入,將廢物變成實用好物💪

最後嘅分享環節,同學仔講出自己嘅得著同感受——到底工作坊帶俾佢哋咩啟發?即刻去片睇吓佢哋點講啦!🎬

衷心感謝聖士提反堂中學師生全程投入,令到成個活動咁熱鬧又咁有意義!

歡迎大家 like、comment 同 share!記得 follow 埋我哋 IG,就唔會錯過其他公平貿易活動啦!

#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #聖士提反堂中學 #咖啡渣蚊香 #升級再造 支持小農 可持續發展目標 SustainableDevelopmentGoals SDG 環保手作

15/07/2026

【公平校園】咖啡渣變蚊香 ☕️🦟 聖士提反堂中學工作坊回顧

6月30號,我哋再一次嚟到聖士提反堂中學,跟同學一齊展開咗一場「由咖啡渣到蚊香」嘅公平貿易升級再造之旅!

工作坊入面,同學先了解咖啡背後嘅真實故事🌍——
全球有 2,500萬名以種植咖啡豆為生嘅小農。不過每賣出一杯咖啡,農夫只賺到售價嘅 1%,但焙炒商就賺到 70%!更甚嘅係,部分地區種植咖啡豆嘅工人每日收入低過 $0.25 美元,仲低過國際貧窮線 😔

我哋亦介紹咗公平貿易點樣用 「最低收購價」 同 「社區發展金」 兩大機制,確保小農得到合理回報,可以改善生活、脫離貧窮循環。

吸收完知識,同學就親手將回收咖啡渣升級再造,製成天然蚊香!由混合咖啡渣同艾草、塑形到風乾,同學全程投入,將廢物變成實用好物💪

最後嘅分享環節,同學仔講出自己嘅得著同感受——到底工作坊帶俾佢哋咩啟發?即刻去片睇吓佢哋點講啦!🎬

衷心感謝聖士提反堂中學師生全程投入,令到成個活動咁熱鬧又咁有意義!
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#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #聖士提反堂中學 #咖啡渣蚊香 #升級再造 #支持小農 #可持續發展目標 #環保手作

09/07/2026

【公平校園】中華基金中學🍫 朱古力品嚐+包裝設計工作坊回顧 🎨✏️

上個禮拜五,我哋嚟到中華基金中學,同各位同學一齊經歷咗一場「由味蕾到創意」嘅公平貿易之旅!

喺工作坊入面,同學先了解咗朱古力背後嘅真實故事——原來全球超過 60% 可可豆來自西非,但農夫喺每排 $10 嘅朱古力只賺到 $0.3;西非更有超過 200 萬名兒童被迫喺可可園做童工。同時,我哋亦介紹咗公平貿易點樣用「最低收購價」同「社區發展基金」保障農民生活同尊嚴。

一邊吸收呢啲知識,同學仲一邊試勻 3款唔同風味嘅公平貿易認證朱古力(一路學一路食,特別醒神😋)!

最後我地仲有個「設計朱古力包裝」嘅壓軸環節!🎁

同學唔單止要活用公平貿易嘅六大原則同認證標誌,仲要諗吓點樣用環保物料,將「支持小農」嘅訊息融入設計。睇住佢哋由構思到落手落腳摺盒、畫公仔,真係創意大爆發!💥

我哋將設計花絮、學生製成品同各位同學嘅真情分享剪輯成短片,一齊睇吓佢哋點樣用設計講故事啦!📸🤩

衷心感謝中華基金中學嘅師生全程投入,令到成個活動咁熱鬧又咁有意義!🙌

歡迎大家 like, comment 同 share! 🔥記得 follow 埋我哋 IG ,咁就唔會錯過我哋公平貿易嘅活動啦!✨

#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #中華基金中學 #朱古力品嚐工作坊 #包裝設計 #支持小農 #可持續發展 #創意教育

🌿 【公平貿易小科普】一文看清公平貿易的運作! 🌍平常見到 FAIRTRADE 的標籤,但你是否知道這個系統背後是如何幫到千里之外的小農?🤔其實公平貿易系統主要由兩個層面組成,將消費者、企業和小農緊密連結一齊:🏢 1. 後台大本營(組織架構...
30/06/2026

🌿 【公平貿易小科普】一文看清公平貿易的運作! 🌍
平常見到 FAIRTRADE 的標籤,但你是否知道這個系統背後是如何幫到千里之外的小農?🤔

其實公平貿易系統主要由兩個層面組成,將消費者、企業和小農緊密連結一齊:
🏢 1. 後台大本營(組織架構)

3大組織網絡: 包括 CLAC、NAPP 和 Fairtrade Africa,畀世界各地的小農同工人有真正的發言權

Fairtrade International: 負責制定嚴格的公平貿易標準

25個本地公平貿易組織: 包括我們 香港公平貿易聯盟!負責在本地推廣、處理商業授權,大家買得更安心
FLOCERT: 獨立的審計機構,確保所有生產同貿易都符合社會同環境標準

🛒 2. 透明的供應鏈(從農田到你手中)
1️⃣ 生產者與本地市場: 小農在良好環境下種植採收
2️⃣ 進出口商: 確保跨國貿易過程公平,拒絕壓榨
3️⃣ 製造商: 用良心將原材料加工
4️⃣ 品牌與零售商: 消費者在香港的貨架上輕易買到
5️⃣ 消費者(你!): 每一次消費,都係將資金直接回饋去最源頭的小農手上

買公平貿易產品不只是消費選擇,更是一種改變世界的力量。下次購物見到這個標籤,記得出一份力啊!

歡迎大家 like, comment 和 share 給朋友!🔥
記得 follow IG ,一齊支持小農和可可、咖啡豆背後的生產者!

#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #支持小農 #可持續發展目標 #供應鏈 #透明度

18/05/2026

【公平校園】馬可賓中學血汗廠模擬遊戲回顧

感謝馬錦明慈善基金馬可賓中學的邀請,5月5日我哋有幸為學校舉辦咗「血汗工廠模擬遊戲」,現場同學以及老師都玩得非常投入,氣氛熱烈!🔥

今次同學都想發表意見,看看同學仔有何感想。

歡迎大家 like, comment 同 share! 🔥記得 follow 埋我哋 IG ,咁就唔會錯過我哋公平貿易嘅活動啦!✨

#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #香港神託會主辦馬錦明慈善基金馬可賓紀念中學 # 馬可賓紀念中學 #支持小農 Ma Kam Ming Charitable Foundation Ma Ko Pan Memorial College #可持續發展目標 #血汗工廠

30/04/2026

【公平社區】🌟 愉景灣 ESG 探索展 2025/26!🌱

香港公平貿易聯盟榮幸早前參與咗「愉景灣 ESG 探索展 2025/26」!

今次活動我哋重點展示公平貿易點樣同ESG(E環境、S社會、G管治)三大支柱緊密結合,尤其強調社會責任同負責任採購。透過公平貿易,我哋幫助全球生產者獲得合理報酬、改善生活,同時推動香港企業走可持續發展之路。

活動期間,我哋同多位業界專家深入交流,分享香港公平貿易最新進展,亦聽到好多企業家對負責任消費嘅見解。呢次參與讓我哋更加堅定信念:每一次選擇公平貿易產品,都係對地球同人類嘅一份關愛💚

多謝主辦單位嘅邀請!

有興趣了解公平貿易產品、合作機會或者加入我哋嘅社區?歡迎留言或私信我哋,一齊行動!

#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #愉景灣 ESG 探索展 2025/26 #支持小農 /26 #可持續發展目標

🌱 公平貿易六大原則|愛護大自然 🌿你知道嗎?我們日常喝的咖啡、吃的朱古力,背後的農田正面對氣候危機?公平貿易透過「愛護大自然」原則,積極保護環境,讓小農與地球共存共榮!最新數據(Fairtrade International 2023-2...
19/03/2026

🌱 公平貿易六大原則|愛護大自然 🌿
你知道嗎?我們日常喝的咖啡、吃的朱古力,背後的農田正面對氣候危機?公平貿易透過「愛護大自然」原則,積極保護環境,讓小農與地球共存共榮!
最新數據(Fairtrade International 2023-2025報告)顯示:
1. 38% Fairtrade 認證生產組織(約720個)已制定氣候適應計劃,幫助農民應對極端天氣(如乾旱、洪水)

2. 32% 組織正在實施環境風險減緩措施,包括土壤保育、水資源管理

3. Fairtrade 咖啡產量超過 578,000 噸(2023年),其中超過一半為有機種植,大幅降低化學農藥與肥料使用

4. 研究顯示:Fairtrade 農民透過培訓,使用較少化學品、推行土壤與森林保育、採用節能技術(如太陽能)

5. Fairtrade 標準嚴格禁止為擴大種植而砍伐受保護林地,並推動遮蔭種植(agroforestry),保護生物多樣性與減緩氣候變遷

6. 非 Fairtrade 的傳統農民只有60%不使用農藥,但是Fairtrade 認證的有機棉農中,我們是支持農民完全不使用化學農藥。

7. Fairtrade 有機棉的溫室氣體排放每公頃只有862 kg CO₂e,比傳統方式低45%

8. 嚴格禁止為種植而砍伐保護林地,同時鼓勵種植遮蔭樹、作物多樣化與土壤保育

9. 許多 Fairtrade 咖啡與可可農場採用遮蔭種植方式,有助維持生物多樣性、減少土壤侵蝕,並提升碳儲存能力
選擇公平貿易,就是用消費力支持「人與地球雙贏」!

你最近買了哪些公平貿易產品?留言分享,一起守護大自然吧~ ☕🍫🌳

#香港公平貿易聯盟 #公平貿易 #愛護大自然 #支持小農 #可持續發展目標

Address

Fair Trade Hong Kong@Dream Impact, Unit C, 4/F, 760 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan, Kowloon
Hong Kong

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