香港耆康老人福利會

05/08/2026

【🎉打破「糊餐」悶局！「家新煮意」軟餐製作比賽初賽圓滿結束📸】
長者吞嚥有困難，進食糊餐就一定很單調？絕對不是！🙅‍♀️🙅‍♂️

7月30日，由耆康會主辦的「家新煮意」軟餐製作比賽（初賽）於煤氣烹飪中心順利舉行！24隊參賽隊伍為我們帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴🍲✨。大家運用創意與心思，炮製出符合「國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）」第4級或第5級的精緻家常小菜，完美示範如何讓長者重新體驗「有得食、食得到、食得好」！👵👴

👨‍🍳 星級評判齊讚「眼睛食先」
我們非常榮幸邀請到4位重量級專業評判為比賽評分：
👨‍⚕️ 湯秉忠醫生（耆康會副主席、老人科專科醫生）
👩‍🏫 陳文琪教授（香港大學教育學院吞嚥研究所所長）
👩‍⚕️ 林思為女士（香港營養師協會顧問）
👨‍🍳 劉志堅先生（中華廚藝學院中式廚務部課程經理）

四位評判試食後均感到十分驚喜，大讚參賽作品賣相極佳，完全令人「眼睛食先」，而且簡單的食材也能展現出豐富的味覺層次感，實在需要極大的心思！要在24隊參賽隊伍中挑選出8強，實在難以取捨！🤯

🏆 9月決賽見！
我們十分期待順利晉級的8組參賽者在9月10日的決賽中繼續大顯身手！大會亦會將本次比賽的優秀菜式製作成食譜（電子版），讓各位護老者在家中也能輕鬆烹調，為長者帶來更多的餐膳選擇💪！

🙏 特別鳴謝以下贊助商鼎力支持（排名不分先後）：
幸福元氣有限公司、文化村、雀巢香港有限公司、維達國際、德國寶集團有限公司、健珀有限公司、Tempo、李錦記集團、Dr.P 金裝 PRO

大家記得密切留意我們的專頁，緊貼9月10日的決賽賽果和期待即將推出的「家新煮意」軟餐食譜！📖

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02/08/2026

🎉【生命百寶繽紛派對｜免費參加】🎉
如果有一天需要別人替自己作決定，你希望家人明白你的想法嗎？
👵👴「耆預記：生命百寶繽紛派對」透過輕鬆、有趣的互動活動，讓大家認識「預設照顧計劃」，一起探索自己最重視的人生價值、生活選擇，以及如何把心意及早告訴家人。

✨活動內容包括：
✅認識醫療、財務、後事安排等人生規劃
✅學習與家人溝通未來意願
✅學習應用「耆預記」個人規劃手冊網頁版
🎁 完成登記手冊網頁版的參加者將獲得「耆預記」餐具套裝禮物乙份！

📅 2026年8月20日至31日期間
📍全港8間耆康會長者中心舉行
💰 費用全免 👥 名額有限，額滿即止！

立即查看以下活動場次及致電就近中心報名！

活動地點、日期及時間：
耆康會東區長者地區中心
日期：2026年8月20日（星期四）
時間：下午2:30至4:00
地址：香港北角和富道53號和富中心第2期商場地下
電話：2563 0187

耆康會香港西北區扶輪社長者鄰舍中心
日期：2026年8月26日（星期三）
時間：上午10:30至中午12:00
地址：新界荃灣石圍角邨石蓮樓地下31 - 38號
電話：2416 2034

耆康會柴灣長者地區中心
日期：2026年8月27日（星期四）
時間：下午2:30至4:00
地址：香港柴灣漁灣邨漁豐樓地下11 - 18號
電話：2558 0187

耆康會王華湘紀念長者鄰舍中心
日期：2026年8月28日（星期五）
時間：上午11:00至中午12:30
地址：新界沙田顯徑邨顯慶樓A翼地下
電話：2693 4121

耆康會懷熙葵涌長者地區中心
日期：2026年8月29日（星期六）
時間：上午10:00至11:30
地址：新界葵涌大窩口邨富平樓地下
電話：2425 1281

耆康會荃灣長者地區中心
日期：2026年8月31日（星期一）
時間：上午10:00至11:30
地址：新界荃灣楊屋道1號地下B室
電話：2412 3651

耆康會何生長者鄰舍中心
日期：2026年8月31日（星期一）
時間：下午2:30至4:00
地址：九龍觀塘道啟業邨啟裕樓地下
電話：2116 1553

耆康會馮艷管長者鄰舍中心
日期：2026年8月31日（星期一）
時間：下午2:30至4:00
地址：新界葵涌葵興邨興福樓地下1號
電話：2428 1011

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什麼是「耆預記」- 預設照顧計劃?
「耆預記」是指任何人士在仍有決定能力時，預先與家人、醫護人員、社工等溝通，商討萬一自己日後無法自決時的醫療及照顧計劃意向，根據個人價值觀和意願，表達希望接受或拒絕的治療及照顧方式。

了解預設照顧計劃：https://bit.ly/ACPLANN

《「耆預記」- 預設照顧計劃個人規劃手冊》
網頁版：https://acp.sage.org.hk/
電子版：https://bit.ly/ACPEBOOK
實體紙本領取地點：https://bit.ly/ACPBOOK

#耆康會 #耆預記 #預設照顧計劃 #生命百寶繽紛派對 #人生規劃 #長者活動 #免費活動 #晚年照顧 #後事安排

24/07/2026

【從「病者」到「全天候守護者」：牽手穿過生命中的風雨】👵🏻💞🌦️

「作為夫妻，應一同面對富貴、快樂與貧病。只要在丈夫身邊，風雨同路，攜手漫步餘生路。」—秀蘭💞👫

78歲的秀蘭是長期病患者，一直被丈夫家鴻細心照顧的她💖，在家鴻中風後🧠⚡，毅然放下「病者」的身份，獨力扛起一切，成為家鴻的全職護老者💪👵。自身的病痛、照顧路上遇到的委屈和無助😔，曾令她萌生輕生的念頭，幸好遇上了耆康會荃灣長者地區中心的社工🤝，為他們繃緊的生活帶來出路✨🌈。

「在這裡，我感受到職員的關愛❤️，他們就像我的指路明燈🔦，陪伴我渡過不少難關。」對秀蘭而言，中心是她和家鴻的「避風港」🏡⛵。

閱讀秀蘭夫婦和他們的「避風港」的故事📖：https://bit.ly/4vkDl3l。

面對人口高齡化👴👵，耆康會將繼續與無數長者及護老者風雨同行🌧️➡️🌤️，隨時支援有需要的家庭！

#香港耆康老人福利會 #耆康會 #耆康故事 #以老護老 #護老者 #護老者支援

06/07/2026

【「愛自己．您有Say」：打破沉默🤐 讓傷害劃上句號】

您知道甚麼是虐老嗎❓您知道長者被虐待可以怎麼辦嗎❓
「呀仔都無郁手打我，鬧我都係心情唔好啫，應該唔叫虐待我嘅❗」
「講出嚟，我會唔會無左個女❓」

受虐長者選擇沉默😔🤐，是因為怕「連累」施虐者、怕被送去老人院🏥、怕「家醜外傳」🙈，甚至覺得被虐待是自己的錯，所以即使受虐都不敢聲張。「虐老」，就像一個難以啟齒的「禁忌」🚫。

啞忍只會令傷害持續💔，施虐者也失去反思自己的機會⚠️。

「愛自己．您有Say」預防虐老推廣計劃和您一文看清：
1️⃣ 甚麼是虐老❓
2️⃣ 預防虐老教育資源
3️⃣ 如何鼓勵長者為自己發聲❓
4️⃣ 如何提升護老者對「虐老」的認知❓
5️⃣ 「愛自己．您有Say」預防虐老推廣計劃精彩項目

👉 立即閱讀文章，讓每位長者都能愛自己，勇敢Say，成就社區「零虐老」願景：https://bit.ly/4fi8Vts

#香港耆康老人福利會 #耆康會 #向虐老說不 #打破沉默 #勇敢發聲 #長者權益 #護老文化 #零虐老 #虐老

03/07/2026

【免費職業導向課程 助55+中高齡人士重投職場】
3款不同課程，助培訓參加者：
👵🏻成為安老護理助理或替假護老者
👩🏻‍🏫成為導師，並設有實習機會實踐所學
💪提升參加者的自我素質及技能，加強求職／職場技巧

有興趣人士立即按連結報名及了解詳情 ：https://forms.gle/yTvDgYYcQCoA9zrQA

📌計劃及服務詳情：
網址： www.e72.hk

耆星課程： https://www.e72.hk/....../%E8%80%86%E6%98%9F%E8%AA%B2....undefined
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🙋🏻‍♀️如欲報名或對課程有任何疑問，請立即與計劃職員聯絡。
WhatsApp：6097-7920 或 致電： 2386-7066
地址：香港耆康老人福利會陳登匯駿天地-九龍油麻地東莞街16號駿發花園I號地舖

「傲齡動力-友待長者就業計劃」自2008年起，致力向僱主及社會大眾倡導「唯才是用」的概念，並協助有志重投勞動市場的中高齡人士再就業及參與義工服務，為職場提供穩定勞動力。 於2026-2029年度，計劃將會提供不同題材的單...

18/06/2026

【⚠️ 護老者注意⚠️ 長者鯁喉急救指南📖🚑】

當長者鯁喉時，如何於黃金急救5分鐘內⏰協助長者🆘？

情景1️⃣：長者神智清醒，仍有力氣咳嗽😮‍💨
👉 護老者可做甚麼：調節長者上身向前傾，頭部向下，協助長者扶實桌子，鼓勵他用力咳嗽，直至咳出異物。
⚠️注意：❌切勿在長者咳嗽時拍他的背或強行灌水，這樣可能會令異物卡得更深🚫。

情景2️⃣：長者神智清醒，但沒有力氣／未能咳嗽
👉 護老者可做甚麼：立即為長者施行「謙烈治急救法」並報警求助📞🚑。

「謙烈治急救法」步驟：
1. 從後方以雙臂環抱長者腹部。
2. 一隻手握拳，虎口對著長者腹部，然後用另一隻手緊握該拳頭✊。
3. 拳頭✊放在長者肚臍上方、胸骨下方的位置。
4. 雙手用力向內、向上⬆️推擠長者的上腹。
5. 重複以上動作🔁，直到異物吐出為止。
🎥邊睇邊學「謙烈治急救法」：https://bit.ly/4urQ2c6
⚠️注意：要密切監測長者身體變化，如長者咳嗽轉弱、無法發聲🤐、呼吸困難😣、面色發紫🟣甚至失去知覺，代表氣管已完全阻塞，須立即施行心肺復甦術🫀及報警求助。

👵身邊無人時，長者鯁喉如何自救？

✅方法1️⃣：找一張穩固的椅子🪑，把上腹（肚臍上方）對準椅背邊緣，用力往下壓，「撞上去」把異物震吐出來。

✅方法2️⃣：以慣用手握拳抵住劍突下方（肚臍上方），另一隻手置於其上，雙手用力向內、向上推擠⬆️，重複動作🔁直至異物吐出。

想要了解更多實用的急救與照顧技巧？
立即收看由本會言語治療師主講的線上講座：
「識食．識吞．識急救—長者吞嚥安全必修課」（https://bit.ly/3PJDqyu）
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17/06/2026

【📺《香江暖流》訪問重溫：拆解「隱性虐老」迷思！拒絕啞忍，長者絕對「有SAY」！🗣️】

很多人以為長者被暴力對待才是「虐老」，其實一句「我都係為你好」而過度限制長者自由，或者未經同意丟棄老友記的心頭好，都可能已經構成「虐老」！💔

早前（6月16日），本會候任行政總監黃智堅先生及馮艷管長者鄰舍中心中心主任莊麟翔先生齊齊接受香港電台節目《香江暖流》「埋嚟介紹番」環節的訪問，和大家深入探討「虐老」議題和介紹幫助長者獲得勇氣為自己發聲的繪本和桌上遊戲。

錯過了直播？即睇訪問精華亮點👇：
🔍 拆解虐老迷思： 虐待不限於身體受傷！精神虐待、疏忽照顧、甚至侵吞財產，同樣會為長者心靈帶來極大創傷。
🙅‍♂️ 打破「家醜不出外傳」枷鎖： 不少長者面對家人不合理對待時，因為怕破壞家庭和諧或自責未有好好教導子女而選擇啞忍。我們希望鼓勵老友記重建自我價值，勇敢發聲！
🎲 創新防虐老工具：耆康會和 胡氏這一家 胡老太攜手，精心設計預防虐老秘笈《開不了口—學會辨識與回應虐老訊號》繪本📔和桌上遊戲「關鍵一刻」📍🕧！長者和家人透過繪本及遊戲輕鬆學習自身權益和求助資源。

🌟🌟想得到精美又實用的預防虐老秘笈，和一起玩桌上遊戲，記得留意耆康會Facebook和IG！我們會邀請大家8月份一起玩預防虐老的「關鍵一刻」！🌟🌟

年紀老邁並不代表要失去尊嚴與選擇權！💪 想知更多預防虐老的資訊，及如何和家中長者建立互相尊重的關係？立即點擊下方連結重溫足本訪問！

🔗 重溫連結：
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/magasenior/episode/1098196
💡 溫馨提示： 耆康會的訪問環節大約於影片的25:12 開始，大家可以直接拉到該時段觀看❤️

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15/06/2026

【💜世界虐老關注日：拒絕「隱性傷害」，由一聲多謝開始！💬】

「我都係為你好！」—這句話，你是不是也常對家中的長輩說？但你有沒有想過，這份「好意」背後，如果缺乏了雙向溝通與尊重，可能會演變成忽略長者感受的「精神虐待」？

今天是6月15日 #世界虐老關注日 。耆康會「愛自己．您有Say」預防虐老推廣計劃，剛於星期六（6月13日）成功舉辦了社區教育話劇《老人與貓2040》公演！🎭

由本會「雋藝劇社」一眾充滿活力的銀髮演員，夥拍「中英劇團」跨團隊創作。舞台上，運叔、群姐、文姨、黃婆婆、張伯、拾荒婆婆的故事，真實反映了長者在現實中面對的寂寞、疏忽照顧，甚至是不被尊重的孤立感。😿

💡演出後的跨界別座談會上，各界專家與長者演員帶來了深刻的反思：
👩‍🏫甄秋慧教授提醒，虐老不一定涉及明顯暴力，「不作為」如疏忽照顧亦屬虐待。
👨‍⚕️劉家獻醫生指出，長者長期受壓會轉化為身體痛症，呼籲大眾留意長者情緒變化的「早期警號」。
🎨「胡氏這一家」經理人John分享了如何運用幽默的「長輩圖」，將防虐老信息輕鬆帶入家庭。
🎬 蕭俊傑導演形容：「戲劇是生活的預演」，期望觀眾將劇中學到的溝通方法帶回家實踐。
👵73歲長者演員笑笑以劇中角色的經歷鼓勵同路人：「遇到唔開心千萬不要『唔出聲』，一定要行出第一步，因為您都有Say！」

防虐老，聽起來很沉重，但其實可以由生活微小處做起。正如座談會主持人、耆康會行政總監甘淑嫻女士在活動總結時的感言：「大家對屋企人，千萬不要慳講多謝！」🙏

我們亦向入場觀眾派發印有愛護長者訊息及聯乘 胡氏這一家 胡老太設計的「長輩圖」磁石貼，希望大家日常生活中都不忘愛護長者，齊齊向「虐老」說不🙅‍♂️🙅‍♀️

讓我們從今天起，多點耐心聆聽、多點身體語言的讚賞、少一點理所當然的「為你好」，齊心共建一個尊重、關愛、安全的「零虐老」社區！✨

📸一起重溫當日的精彩劇照及感動時刻！

👉了解更多「愛自己．您有Say」預防虐老推廣計劃的最新消息：https://www.e123.hk/zh-hant/elder-latest-news/955881

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09/06/2026

繼早前本會候任行政總監黃智堅先生及服務團隊接受《經濟通》「安老職人」專欄訪問📰，分享「數碼護老平台」四大核心服務之一的「軟餐推廣計劃」🍽️的計劃後，本會再次受訪📰，分享其餘三大核心服務如何透過數碼科技🖥️，支援第二波高齡化社會中長者👴👵和護老者的需要🏠，實踐長者「居家安老」的願景✨：

重點訪問內容包括🔍：
1. 「護老360—全方位護老技巧培訓」🎓：協助護老者評估長者身體及認知狀況🧠，及推送照顧教學短片📱
2. 「安裝家居監察系統」👀：減少長者發生家居意外的風險⚠️🏡
3. 「替假護老者上門支援服務」🚪🤲：為護老者提供喘息空間😌
詳細訪問內容📖：https://www.etnet.com.hk/www/tc/health/397386

有關「軟餐推廣計劃」🍽️的訪問內容：https://www.etnet.com.hk/www/tc/health/393798

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