Fish from Greece

Home
Greece
Paianía
Fish from Greece

Διαφάνεια, φρεσκάδα, γεύση, υγεία! Από τη διάφανη ελληνική θάλασσα με τη σφραγίδα της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας.

Κανόνες συμμετοχής στη σελίδα μας
Η σελίδα μας δημιουργήθηκε για να ενημερώνει και να επικοινωνεί με το κοινό σε πνεύμα σεβασμού και δημιουργικού διαλόγου. Για τον λόγο αυτό ισχύουν οι παρακάτω κανόνες:
1. Σεβασμός: Σχόλια με υβριστικό, προσβλητικό, απειλητικό, ρατσιστικό, σεξιστικό ή οποιοδήποτε άλλο περιεχόμενο που παραβιάζει την αξιοπρέπεια τρίτων θα διαγράφονται άμεσα.
2. Spam & διαφημίσεις: Δ

εν επιτρέπεται η ανάρτηση επαναλαμβανόμενων, άσχετων ή διαφημιστικών σχολίων/συνδέσμων που δεν σχετίζονται με τη σελίδα μας.
3. Off-topic περιεχόμενο: Σχόλια που δεν σχετίζονται με το αντικείμενο της ανάρτησης μπορεί να αφαιρούνται, ώστε να διατηρείται η συζήτηση εστιασμένη.
4. Fake news & παραπληροφόρηση: Περιεχόμενο που παραπλανεί, διασπείρει ψευδείς ειδήσεις ή ενθαρρύνει επικίνδυνες πρακτικές δεν θα γίνεται ανεκτό.
5. Δικαίωμα αποκλεισμού: Η διαχειριστική ομάδα διατηρεί το δικαίωμα να αποκλείει χωρίς προειδοποίηση χρήστες που επανειλημμένα παραβιάζουν τους κανόνες.
6. Νομικό πλαίσιο: Όλα τα σχόλια πρέπει να συμμορφώνονται με την ισχύουσα ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, καθώς και με τους Όρους Χρήσης του Facebook.
Με τη συμμετοχή σας στη σελίδα, αποδέχεστε τους παραπάνω όρους.

04/09/2026

Νεανική ενέργεια, ελληνική φύση και γεύση Fish from Greece!

🏄 Τον Αύγουστο, νέοι αθλητές από όλη την Ευρώπη κατέφτασαν στο Αγρίνο και την πανέμορφη Λίμνη Στράτου για τους διεθνείς αγώνες θαλάσσιου σκι IWWF E&A Youth Championships U14 & U17.

Μέσα σε ένα μοναδικό φυσικό υδάτινο περιβάλλον, τα ελληνόπουλα πραγματοποίησαν εξαιρετικές εμφανίσεις φέρνοντας την Ελλάδα στην 5η θέση της συνολικής κατάταξης με απολογισμό:
🥇 1 χρυσό
🥈 1 ασημένιο
🥉 3 χάλκινα

Ως ελάχιστη στήριξη στην αξιοθαύμαστη προσπάθεια όλων των παιδιών, η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) πρόσφερε θρεπτικά γεύματα με βάση τα φρέσκα ελληνικά ψάρια εκτροφής απευθείας από τις ντόπιες ιχθυοκαλλιέργειες.

Γιατί η ποιοτική υγιεινή διατροφή, πλούσια σε πρωτεϊνη, είναι η σημαντικότερη πηγή δύναμης για κάθε αθλητή 🐟💪

27/08/2026

Η τσιπούρα είναι ένα ψάρι που κατέκτησε το ελληνικό τραπέζι, χάρη στην προσιτή τιμή, την ευκολία στη διαχείριση, την ντελικάτη γεύση και τη θρεπτική αξία της.

📈 Στην Ελλάδα, το δημοφιλές ψάρι εκτρέφεται πλέον σε μεγαλύτερες ποσότητες από κάθε άλλο είδος ψαριού (Ετήσια Έκθεση ΕΛΟΠΥ 2025), όπως το λαβράκι ο κρανιός και το βραχύπτερο φαγκρί.

🐟 Αρκετά όμορφο για… ψάρι —με το οβάλ σχήμα, το λαμπερό ασημένιο σώμα και το ιριδίζον χρυσό τόξο που ενώνει τα μάτια της— η τσιπούρα υπήρξε σύμβολο ομορφιάς στην Αρχαία Ελλάδα και ήταν αφιερωμένη στη θεά Αφροδίτη.

🍽️ Στις μέρες μας, αποτελεί ιδανικό ψάρι για οικογενειακά τραπέζια χάρη στα λίγα και εμφανή κόκκαλα, την ευκολία στο φιλετάρισμα, το μαρινάρισμα και το ψήσιμο, αλλά και την ευελιξία στο ταίριασμα με διαφορετικές πρώτες ύλες, κρασιά ή αποστάγματα.

🥗 Παράλληλα, η τσιπούρα εκτροφής σπάνια λείπει από δίαιτα ή πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, χάρη στην θρεπτική σύστασή της: πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, υψηλής αξίας πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, και λίγες θερμίδες.

Η “βασίλισσα” της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας είναι ένα ισχυρό χαρτί της εγχώριας πρωτογενούς παραγωγής και μια εξαιρετική τροφή με ευεργετικές ιδιότητες!

19/08/2026

Μαζί με την τσιπούρα και το λαβράκι, τα μέλη της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) παράγουν σε μικρότερες ποσότητες και άλλα είδη ψαριών.

🐟 Το μαγιάτικο είναι μια ιδιαίτερα ευέλικτη πρώτη ύλη, περιζήτητη σε σπιτικές και επαγγελματικές κουζίνες χάρη στην ιδιαίτερη υφή, τη μοναδική γεύση και τα πλούσια θρεπτικά συστατικά του.

Ιδανικό ψάρι για εκλεκτά πιάτα, ελληνικά και από όλο τον κόσμο, όπως:
🍣 το μυρωδάτο σασίμι
🌿 το δροσερό σεβίτσε
🌶️ και το πικάντικο χράιμι
το μαγιάτικο μας ταξιδεύει γευστικά από την ελληνική Μεσόγειο στις αφρικάνικες ακτές, την Άπω Ανατολή και τη Νότιο Αμερική 🗺️.

Δείτε τη συλλογή μας με συνταγές για μαγιάτικο: https://fishfromgreece.com/sintages-me-magiatiko/

11/08/2026

Το φρέσκο ελληνικό ψάρι εκτροφής είναι κάτι παραπάνω από ένα προϊόν.

Είναι ένα τρόφιμο που δεν μπορεί να λείπει από κανένα τραπέζι, επειδή το ψάρι:
🐟 Αποτελεί σημαντικό στοιχείο της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής (είτε είναι αλμυρού είτε γλυκού νερού).

🐟 Είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής δίαιτας, ενός συνόλου διατροφικών συνηθειών που, σε συνδυασμό με έναν γενικότερα υγιή τρόπο ζωής, συμβάλλουν στην καλή καρδιαγγειακή υγεία και μακροζωία.

🐟 Συστήνεται από επιστήμονες της υγείας και της διατροφής για την υψηλή θρεπτική αξία και την ευεργετική δράση του εάν καταναλώνεται τακτικά.

Σήμερα, χάρη στην ανάπτυξη και οργανωμένη λειτουργία των ελληνικών ιχθυοκαλλιεργειών, κάθε καταναλωτής έχει πρόσβαση σε φρέσκα ψάρια εκτροφής, πλούσια σε:
🧬 Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Γιατί το καλό, φρέσκο και θρεπτικό ψάρι πρέπει να είναι (και είναι) προνόμιο όλων μας.

03/08/2026

🐟 Το φρέσκο ψάρι αξίζει μια θέση στην καθημερινή διατροφή μας.

👌 Όχι μόνο ως βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, αλλά και ως εξαιρετική πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.

Αυτό τονίζει σε πρόσφατο αφιέρωμά του το online γαστρονομικό περιοδικό Cantina, εστιάζοντας στην υψηλή περιεκτικότητα των φρέσκων ελληνικών ψαριών εκτροφής σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Παράλληλα, μας υπενθυμίζει ότι εκτός από την τσιπούρα και το λαβράκι, ο κρανιός, το μαγιάτικο και το βραχύπτερο φαγκρί φέρνουν τα δικά τους ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στο ελληνικό τραπέζι.

👉 Διαβάστε περισσότερα στο αφιέρωμα του Cantina: https://tinyurl.com/2wvuve56

30/07/2026

Πόσο εύκολο είναι να ασκείται έντονη κριτική στις ιχθυοτροφές χωρίς γνώση της διατροφικής φυσιολογίας των ιχθύων, της τεχνολογίας παραγωγής των ζωοτροφών και του ...

29/07/2026

Το ελληνικό λαβράκι είναι το ψάρι που επιλέγεται συχνά ως πρώτη ύλη, όχι μόνο στη μεσογειακή κουζίνα, αλλά και σε ιδιαίτερες συνταγές από όλα τα μέρη του πλανήτη.

🇯🇵 Πάρτε για παράδειγμα την ιαπωνική κουζίνα, η οποία έχει κερδίσει μεγάλο μέρος του ελληνικού κοινού εδώ και αρκετά χρόνια. Το λαβράκι αποτελεί το ιδανικό ψάρι για τις ντελικάτες ιαπωνικές τεχνικές προετοιμασίας και σερβιρίσματος που ακολουθούνται από κάθε σεφ, επαγγελματία ή ερασιτέχνη, με ευλάβεια ιεροτελεστίας.

🍣 Σ’ αυτή την ιδιαίτερη συνταγή για σούσι της σεφ Δήμητρας Παναγιωτοπούλου, το ελληνικό λαβράκι εκτροφής πρωταγωνιστεί σε μια πανδαισία εξωτικών υλικών, γεύσεων και αρωμάτων.

🥢 Προμηθευτείτε απλώς το τελετουργικό ψαθάκι και ταξιδέψτε στη στιγμή από την Ελλάδα ως την Άπω Ανατολή με κάθε μπουκιά!

Δείτε όλη τη συνταγή εδώ: https://tinyurl.com/ms4c8pv3

21/07/2026

Ο κρανιός είναι ένα από τα “νέα είδη” που εκτρέφονται στις ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες και έχει ήδη αποκτήσει φανατικούς.

🐟📏Είναι και ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια (μπορεί να ξεπεράσει το 1,5 μ):
👉 έχει λευκή και μεστή σάρκα
👉 φιλετάρεται πολύ εύκολα
👉 είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Στην κουζίνα, ο κρανιός ταιριάζει σε πολλές συνταγές χάρη στη μεστή του γεύση.

Μία από αυτές είναι και αυτή η απολαυστική, εναλλακτική καρμπονάρα, που φτιάχνεται με απλά μεσογειακά υλικά και καλοκαιρινή διάθεση! 🧀🥚🧄🐟

Δείτε όλη τη συνταγή 👉 https://tinyurl.com/yc5z5n5h

15/07/2026

Από την επιλογή της κατάλληλης θαλάσσιας περιοχής και τους καθημερινούς ελέγχους μέχρι την ιχνηλασιμότητα, τις διεθνείς πιστοποιήσεις και την προστασία του περιβ...

09/07/2026

Το Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ανακοίνωσε το πρόγραμμα 3 υποτροφιών για το μεταπτυχιακό έτος 2026-2027. Τις υποτροφίες, προσφέρει για 4η συνεχή χρονιά η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) σε φοιτητές που ολοκληρώνουν με άριστα το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Μεσογειακή Υδατοκαλλιέργεια».

Με στόχο την προσέλκυση νεών επιστημόνων στα επαγγέλματα που πλαισιώνουν την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, στην ΕΛΟΠΥ δεσμευόμαστε στη διαχρονική στήριξη των Πανεπιστημίων Θεσσαλίας και Πατρών με συμμετοχή σε κοινά προγράμματα, βραβεία αριστείας και επαγγελματική αποκατάσταση των σπουδαστών και σπουδαστριών.

Διαβάστε αναλυτικές πληροφορίες εδώ: https://tinyurl.com/472a8x38

Address

Λεωφόρος Λαυρίου 99B
Paianía
19002

Telephone

+302106641520

Website

https://fishfromgreece.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fish from Greece posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your organization to be the top-listed Non Profit Organization in Paianía?