Re-HORECA Sustainability System

Re-HORECA Sustainability System Providing hotel, restaurant and catering businesses in Greece with the best waste management practices and sustainability certifications.

We aim for Greece to be regarded as a global leader in sustainable HoReCa waste management.

Δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι και πρόεδροι ενώσεων ξενοδόχων από Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική και Πιερία ενημερώθηκαν, στην αίθουσα τ...
21/08/2026

Δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι και πρόεδροι ενώσεων ξενοδόχων από Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική και Πιερία ενημερώθηκαν, στην αίθουσα του δημοτικού συμβουλίου Θεσσαλονίκης, για την εφαρμογή του συστήματος αειφορίας μέσω της ReHORECA.

📌 Στο επίκεντρο το επιτυχημένο μοντέλο αυτοδιαχείρισης 25 ξενοδοχείων στον Δήμο Χερσονήσου, που εξασφαλίζει δραστική μείωση δημοτικών τελών και πλήρη αυτοδιαχείριση των αποβλήτων και επεκτείνεται πλέον σε Κεντρική Μακεδονία και Κέρκυρα.

Ευχαριστούμε το Omorfa Taxidia για τη δημοσίευση!

Δείτε περισσότερα: https://omorfataxidia.gr/eidiseis/xenodochiaka/plirono-oso-petao-dimarchoi-kai-xenodochoi-tis-kentrikis-makedonias-enimerothikan-gia-to-systima-toy-rehoreca/

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Οργανωμένη διαχείριση, χωρίς απορριμματοφόρα. Ακούγεται μικρή λεπτομέρεια, αλλά είναι η απόδειξη ότι το σύστημα δουλεύει...
18/08/2026

Οργανωμένη διαχείριση, χωρίς απορριμματοφόρα. Ακούγεται μικρή λεπτομέρεια, αλλά είναι η απόδειξη ότι το σύστημα δουλεύει.

Όταν η διαλογή στην πηγή γίνεται σωστά, όλα σχεδόν τα υλικά εκτρέπονται προς ανακύκλωση και ανάκτηση. Αυτό που απομένει είναι ελάχιστα μολυσματικά υπολείμματα, τόσο λίγα, που δεν χρειάζονται καθημερινή αποκομιδή.

🚛 Παραλαβή από τη Medical Waste ΑΕ
♻️ Καμία ανάμειξη με ανακυκλώσιμα ρεύματα.
📉 Δραστική μείωση του όγκου που καταλήγει σε ταφή.

Αυτό είναι το «Zero Waste to Landfill» στην πράξη. Και ακριβώς γι' αυτό δημιουργήσαμε τη ReHORECA Sustainability System.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

12/08/2026

Πολλές μονάδες προσπαθούν να «περάσουν» τη βιώσιμη διαχείριση από κάτω προς τα πάνω, αφήνοντάς τη στα χέρια λίγων εργαζομένων καλής θέλησης. Η top-down προσέγγιση αντιστρέφει τη λογική: η δέσμευση ξεκινά από τη διεύθυνση, γίνεται εταιρική διαδικασία και καταλήγει σε κουλτούρα "no way back".

Η συμβολή σας δεν είναι μεγάλη σε πόρους, αλλά καθοριστική σε δέσμευση: ένα υπεύθυνο άτομο, πρόσβαση στους χώρους και ενσωμάτωση στις εσωτερικές διαδικασίες.

Με αυτές τις προϋποθέσεις, η ReHORECA αναλαμβάνει την οργάνωση, την εκπαίδευση και την υποστήριξη, ώστε η νέα νοοτροπία να ενσωματωθεί στην καθημερινή λειτουργία της μονάδας.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

«Η ReHORECA συστάθηκε από ανθρώπους που πίστεψαν ότι η βιωσιμότητα στον τουρισμό δεν μπορεί να μείνει θεωρητική έννοια, ...
10/08/2026

«Η ReHORECA συστάθηκε από ανθρώπους που πίστεψαν ότι η βιωσιμότητα στον τουρισμό δεν μπορεί να μείνει θεωρητική έννοια, αλλά οφείλει να γίνει οργανωμένη πράξη και μετρήσιμο αποτέλεσμα». - Μάνος Ζαγκότης, Γενικός Διευθυντής ReHORECA.

Πίσω από το σύστημα Zero Waste to Landfill, υπάρχει μια ομάδα με σαφή προσανατολισμό: τήρηση της νομοθεσίας, διαφάνεια στη λειτουργία και συνεχή ευθυγράμμιση με τις απαιτήσεις της κυκλικής οικονομίας.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Το νέο μας website είναι online! 🌐 Μπείτε στο www.rehoreca.gr και ανακαλύψτε ποια είναι και πως δουλεύει το σύστημα αειφ...
07/08/2026

Το νέο μας website είναι online! 🌐 Μπείτε στο www.rehoreca.gr και ανακαλύψτε ποια είναι και πως δουλεύει το σύστημα αειφορίας της ReHORECA.

Τα μολυσματικά υπολείμματα δεν είναι ανακυκλώσιμα και δεν πρέπει να αναμειγνύονται με άλλα ρεύματα αποβλήτων.Η λανθασμέν...
29/07/2026

Τα μολυσματικά υπολείμματα δεν είναι ανακυκλώσιμα και δεν πρέπει να αναμειγνύονται με άλλα ρεύματα αποβλήτων.

Η λανθασμένη διαχείρισή τους:
⚠️ Επιμολύνει καθαρά ανακυκλώσιμα υλικά και τα οδηγεί σε ταφή.
⚠️ Δημιουργεί κινδύνους για το προσωπικό και τους επισκέπτες.
⚠️ Εκθέτει την επιχείρηση σε υγειονομικούς και νομικούς κινδύνους.

Σε μια ξενοδοχειακή μονάδα αυτά τα ρεύματα παράγονται καθημερινά, σε σημαντικές ποσότητες. Η αναγνώριση και η σωστή διαχείρισή τους είναι το πρώτο βήμα για ένα πραγματικά λειτουργικό σύστημα διαλογής στην πηγή.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Διαλογή στην πηγή: το πιο υποτιμημένο εργαλείο της κυκλικής οικονομίας. Καπάκια μπουκαλιών χωριστά από φιάλες.Όλα τα παρ...
27/07/2026

Διαλογή στην πηγή: το πιο υποτιμημένο εργαλείο της κυκλικής οικονομίας. Καπάκια μπουκαλιών χωριστά από φιάλες.

Όλα τα παραπάνω είναι η διαφορά ανάμεσα σε ανακύκλωση που δουλεύει και σε ανακύκλωση που καταλήγει σε ταφή λόγω επιμόλυνσης ρευμάτων.

🙏Στη ReHORECA, εκπαιδεύουμε το προσωπικό των ξενοδοχείων να εφαρμόζει διαλογή σε αυτό το επίπεδο λεπτομέρειας. Από τη διαδικασία αυτή, κρίνεται το αν μια μονάδα κάνει πραγματικά Zero Waste to Landfill ή απλώς ξεφορτώνεται τα απόβλητά της σε κάποιον άλλο κάδο.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

24/07/2026

Τρία μοντέλα οικονομίας, τρεις διαφορετικές προσεγγίσεις στη διαχείριση των πόρων.

➡️ Γραμμική οικονομία
Παράγω → Καταναλώνω → Πετάω. Ένα μοντέλο που οδηγεί σε συνεχή παραγωγή αποβλήτων.

🔁 Ανακυκλωτική οικονομία
Παράγω → Καταναλώνω → Ανακυκλώνω. Το απόβλητο διαχειρίζεται αφού δημιουργηθεί.

♻️ Κυκλική οικονομία
Σχεδιασμός, επαναχρησιμοποίηση και διατήρηση των υλικών σε χρήση, με στόχο τη μείωση της παραγωγής αποβλήτων.

Η ReHORECA, εφαρμόζοντας ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης αποβλήτων με βάση τις αρχές της κυκλικής οικονομίας, οργανώνει τη σωστή διαλογή στην πηγή, υποστηρίζει την ανάκτηση υλικών και συμβάλλει στον περιορισμό των αποβλήτων που οδηγούνται σε ταφή.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Γωνία Ανακύκλωσης! Ένα από τα πιο άμεσα σημεία επαφής του επισκέπτη και αποτελεί μέρος του ολοκληρωμένου συστήματος διαχ...
21/07/2026

Γωνία Ανακύκλωσης! Ένα από τα πιο άμεσα σημεία επαφής του επισκέπτη και αποτελεί μέρος του ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης αποβλήτων μιας μονάδας.

♻️ Σαφής σήμανση ανά ρεύμα: μέταλλα, πλαστικές φιάλες, χαρτί & χαρτόνι, γυαλί, υγρά, λοιπά πλαστικά.

Στη ReHORECA, σχεδιάζουμε και υλοποιούμε γωνιές ανακύκλωσης προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε μονάδας, ως αναπόσπαστο μέρος του συστήματος Zero Waste to Landfill.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Ενημερωτική ομιλία στη Χαλκιδική για την εφαρμογή του «Πληρώνω όσο Πετάω» μέσω της Re-HORECA.Την Παρασκευή 12/06/26, παρ...
17/07/2026

Ενημερωτική ομιλία στη Χαλκιδική για την εφαρμογή του «Πληρώνω όσο Πετάω» μέσω της Re-HORECA.

Την Παρασκευή 12/06/26, παρουσιάσαμε σε δημάρχους και προέδρους ενώσεων ξενοδόχων της Χαλκιδικής τον τρόπο εφαρμογής του συστήματος Pay-as-you-throw μέσω της Re-HORECA Sustainability System.

📌 Στην ομιλία αναπτύχθηκαν:
♻️ Ο τρόπος λειτουργίας του ΠΟΠ και η σύνδεση των δημοτικών τελών με τις πραγματικές ποσότητες αποβλήτων που παράγει κάθε επιχείρηση.
📊 Η μεθοδολογία καταγραφής και τεκμηρίωσης των ποσοτήτων ανά ρεύμα αποβλήτων.
🏨 Τα οφέλη για τις ξενοδοχειακές μονάδες που αναλαμβάνουν οργανωμένη διαχείριση των αποβλήτων τους.
🤝 Ο ρόλος της ReHORECA ως συνδετικός κρίκος μεταξύ Δήμων και επιχειρήσεων HoReCa.
❗Η συνεργασία τοπικής αυτοδιοίκησης και ξενοδοχειακού κλάδου είναι θεμελιώδης για την επιτυχία του ΠΟΠ.

🌱 Re-HORECA Sustainability System
📩 Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Address

Athinas 18
Heraklion
71306

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Re-HORECA Sustainability System posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category