03/06/2026
🌱 Η αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων αποτελεί μια από τις σημαντικότερες προκλήσεις της εποχής μας, καθώς συνδέεται άμεσα με την προστασία του περιβάλλοντος, την κοινωνική συνοχή και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή, τα Φιλανθρωπικά Ιδρύματα Καλοκαιρινού συμμετείχαν στις Περιφερειακές «Στρογγυλές Τράπεζες» του ευρωπαϊκού έργου ROSETTA , που πραγματοποιήθηκαν στις 19 Μαΐου 2026 στην Ακαδημία Χαλκιαδάκης στο Ηράκλειο. Το έργο ROSETTA, το οποίο χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Horizon Europe της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αναπτύσσει καινοτόμες λύσεις και προτάσεις πολιτικής με στόχο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την αξιοποίηση ασφαλών τροφίμων που μπορούν να προσφέρουν ουσιαστικό κοινωνικό όφελος.
Τα Ιδρύματα εκπροσώπησε ο Αντώνης Μαράκης, Υπεύθυνος της Δομής του Κοινωνικό Παντοπωλείου, συμμετέχοντας ενεργά στον διάλογο και την ανταλλαγή καλών πρακτικών για την αναδιανομή τροφίμων, την ευαισθητοποίηση των πολιτών και την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ όλων των κρίκων της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Θερμές ευχαριστίες στο Χαλκιαδάκης Α.Ε. για την πρόσκληση και τη φιλοξενία, αλλά και για τη διαχρονική και άψογη συνεργασία που έχουμε αναπτύξει μέσα από κοινές δράσεις με κοινωνικό πρόσημο. Η έμπρακτη στήριξή της σε πρωτοβουλίες που προάγουν τη βιωσιμότητα και την κοινωνική αλληλεγγύη αποδεικνύει ότι οι ουσιαστικές συνεργασίες μπορούν να δημιουργήσουν πραγματικό αντίκτυπο στην τοπική κοινωνία.
Στα Φιλανθρωπικά Ιδρύματα Καλοκαιρινού πιστεύουμε ότι η μείωση της σπατάλης τροφίμων δεν είναι μόνο περιβαλλοντική αναγκαιότητα, αλλά και πράξη κοινωνικής ευθύνης. Μέσα από συνέργειες με φορείς, επιχειρήσεις και οργανισμούς, συνεχίζουμε να εργαζόμαστε για μια κοινωνία όπου κανένα χρήσιμο αγαθό δεν χάνεται και κάθε προσφορά μπορεί να μετατραπεί σε στήριξη για τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.