Madein-Mycountry Koinsep Company

30/01/2026

The Aegean Sea of Greece (Hellas), Cyprus and the Greek islands by MadeinMycountry

https://madein-mycountry.gr/the-aegean-sea-of-greece-hellas-cyprus-and-the-greek-islands-by-madeinmycountry/

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Aegean sea of Greece (Hellas), Cyprus and the Greek islands!! MadeinMycountry is a global platform that celebrates and supports local history, culture, art, and nature conservation efforts.

30/01/2026

28/12/2025

Jingle Bells !! Merry Christmas presented by MadeinMycountry Dashing through the snow In a one-horse open sleigh

25/09/2025

The Aegean sea of Greece (Hellas), Cyprus and the Greek islands (GR). Το Αιγαίο Πέλαγος της Ελλάδας, η Κύπρος και τα ελληνικά νησιά!!
https://madein-mycountry.gr/the-aegean-sea-of-greece.../

25/09/2025

The Aegean sea of Greece (Hellas), Cyprus and the Greek islands (GR)
Το Αιγαίο Πέλαγος της Ελλάδας, η Κύπρος και τα ελληνικά νησιά!!

https://madein-mycountry.gr/the-aegean-sea-of-greece-hellas-cyprus-and-the-greek-islands-gr/

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

MadeinMycountryGR Greece Hellas Cyprus MacedoniaGR Made in Greece Aegean sea Greek islands Greek seas Ελλαδα Κυπρος Μακεδονια Αιγαιο Καστελλοριζο

17/09/2025

Εβρος, Ανατολικη Μακεδονια και Θρακη

https://evroscenter.gr/madeinmycountry-evroscenter-2/

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

17/09/2025

Macedonia (Makedonia) of Greece (Hellas)
MACEDONIA, GR
Στη γη του Μεγαλέξανδρου

https://evroscenter.gr/macedonia-makedonia-of-greece-hellas/

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

14/09/2025

Ο Σύλλογος Ποντίων Βορείου Έβρου «Ο ΔΙΓΕΝΗΣ»
Ο Σύλλογος Ποντίων Βορείου Έβρου «Ο ΔΙΓΕΝΗΣ» ιδρύθηκε το 1990, και έχει έδρα την Ορεστιάδα.
Στην περιοχή του Βορειου Έβρου δεν υπάρχει γηγενής ποντιακός πληθυσμός που εγκαταστάθηκε το 1922 στη Ελλάδα, Οι πόντιοι της περιοχής είναι από διάφορα μέρη της Ελλάδας.
Τα μέλη και οι φιλοι του συλλόγου προσπαθούν να διατηρήσουν, μεταδώσουν και να προβάλουν τα ήθη, έθιμα και την ιστορία του Ποντιακού Ελληνισμού, στην ευρύτερη περιοχή του Β. Έβρου.
Η Νέα Ορεστιάδα είναι η νεότερη και η βορειότερη πόλη της Ελλάδας. Ιδρύθηκε το 1923 από Έλληνες πρόσφυγες που κατάγονταν από το προάστιο Καραγάτς ή Κάραγατς και την Αδριανούπολη ύστερα από τη συνθήκη της Λωζάνης.

Κυριότερες δράσεις του Συλλόγου :

Οκτώβριο του 2008 διοργάνωσε το 14ο συνέδριο Εθνικής Αυτογνωσίας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ποντιακών Σωματίων και του Ιδρύματος Σουμελά, υπό την αιγίδα του Δήμου Ορεστιάδας .

Μάρτιο του 2016 Συμμετοχή σε συνέδριο που διοργάνωσε η Εύξεινο Λέσχη Ευρωπαίων Πολιτών, για την διεθνοποίηση της Γενοκτονίας του Ποντιακού Ελληνισμού στης Βρυξέλες στο Ευρωπαϊκό Κοινοβουλίου.

Νοέμβριο του 2016 Συμμετοχή στο 17ο Συνέδριο Εθνικής Αυτογνωσίας της Πανελληνίας Ομοσπονδίας Ποντιακών Σωματείων στο Ηράκλειο της Κρήτης.

Φεβρουάριο του 2017 Υποδοχή της εικόνας της Παναγίας Σουμελά στην Ορεστιάδα.

Μάιο του 2018 Συμμετοχή σε εκδήλωση για την Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου που διοργάνωσε στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στις Βρυξέλλες ο Ευρωβουλευτής και μέλος του ECR Καθηγητής Νότης Μαριάς με τη συμμετοχή του Ιδρύματος Παναγία Σουμελά και της Οργανωτικής Επιτροπής του Συναπαντήματος της Ποντιακής Νεολαίας.

Την Τετάρτη 2 Οκτωβρίου 2019 ο δήμαρχος κ. Βασίλης Μαυρίδης και ο πρόεδρος του συλλόγου μας κ. Κωνσταντίνος Ν Καλτσίδης, τοποθέτησαν στο κέντρο των θεμελίων του υπό ανέγερση μνημείου για την Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου, χώμα, αγιασμό και αμάραντα από την Παναγία Σουμελά του Πόντου...!!! Το μνημείο είναι το μοναδικό μέχρι σήμερα, που φέρει στα θεμέλια του, αυτά τα τρία στοιχεία από την αλησμόνητη πατρίδα, επίσης είναι το μοναδικό που απέχει σε ευθεία 5,5 χιλιόμετρα από τα ελληνοτουρκικά σύνορα.

21 Δεκεμβρίου 2019 αποκαλυπτήρια του Μνημείου για τη Γενοκτονία του Ποντιακού Ελληνισμού στη Ορεστιάδα.

Η "Φτιαγμενο στη χωρα μου" ΚοινΣΕπ (MadeinMycountryGR) προβαλλει την ιστορια, την παραδοση και τις τεχνες του Εβρου, της Ανατολικης Mακεδονιας και Θρακης και της Ελλαδας.
"Τοπικο,παραδοσιακο,φτιαγμενο στη χωρα μου"

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

14/09/2025

Macedonia (Makedonia) of Greece (Hellas)
MACEDONIA, GR
Στη γη του Μεγαλέξανδρου

https://evroscenter.gr/macedonia-makedonia-of-greece-hellas/

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

10/08/2025

Γάστριν ή Κοπτοπλακούς-Μπακλαβάς-Μια γλυκιά ιστορία
Η ουσία είναι μία και ο μπακλαβάς γωνία.
Ένα από τα πιο λαχταριστά και πιο διάσημα σιροπιαστά γλυκά,που αγαπιέται όχι μόνο από τους Έλληνες αλλά και από τους υπόλοιπους λαούς των Βαλκανίων,της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής.
Το γλύκισμα φτιάχνεται με ζύμη φύλλου και περιέχει γέμιση ψιλοκομμένων ξηρών καρπών,συνήθως φουντούκι,φυστίκι,αμύγδαλο ή καρύδι,και παίρνει την γλυκιά του γεύση από σιρόπι ζάχαρης ή μελιού.
Σε όλη την Ελλάδα συναντούμε πολλές παραλλαγές του μπακλαβά,κυρίως στο σχήμα του και όχι τόσο στα υλικά που πρέπει να είναι φρέσκα,όπως και το βούτυρο πρέπει να είναι άριστης ποιότητας για να απογειώσει την γεύση μιας και παραδοσιακά,ο μπακλαβάς είναι το αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων.Στον νηστίσιμο μπακλαβά επιλέγουμε λάδι καλής ποιότητας και ελαφρύ.
Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύεται από καφέ.
Επί σειρά ετών,ο μπακλαβάς αποτελεί Μήλον της Έριδος Ελλήνων και Τούρκων μιας και οι δύο χώρες διεκδικούν την πατρότητα του γλυκού.
Πολλοί είναι αυτοί που πιστεύουν ότι ο μπακλαβάς έλκει την καταγωγή του από την Τουρκία,πιθανότατα επηρεασμένοι από τις εικόνες που έχουμε από την οθωμανική εποχή,όπου στα σαράϊα των πασάδων και στα χαρέμια των σουλτάνων τα ταψιά με τους μπακλαβάδες έπαιρναν και έδιναν.
Και όμως,ο μπακλαβάς είναι γνήσιο Ελληνικό έδεσμα και μάλιστα Αρχαίο Ελληνικό!
Οι ρίζες του μπορούν να αναζητηθούν στην Κρήτη της Μινωϊκής περιόδου όπου ο πρόδρομος του μπακλαβά ονομαζόταν Γάστριν ή κοπτοπλακούς κι ήταν το πλέον δημοφιλές γλυκό της εποχής (3.000 π.Χ. έως 1450 π. Χ.).Η λέξη “κοπτοπλακούς” από το κόπτω (κόβω) και πλακοῦς, γεν. πλακοῦντος – από το πλακόεις δηλαδή επίπεδο ή “πλακέ” όπως το λέμε σήμερα. Με άλλα λόγια “πίτα”.
Η συνταγή της πίτας Γάστριν καταγράφηκε από τον γνωστό αρχαίο συγγραφέα γαστρονομίας,ειδικό στην ζαχαροπλαστική,τον Χρύσιππο τον Τυανεύ και διασώθηκε από τον Αθηναίο στο μνημειώδες έργο του "Δειπνοσοφισταί".
Η γλυκιά αυτή πίτα παρασκευαζόταν με 2 φύλλα από σταρένιο αλεύρι,μέλι,ξηρούς καρπούς,ελαιόλαδο,πετιμέζι και χυμό λεμονιού και από τον 5ο αιώνα π.Χ. την βρίσκουμε σε κάθε κουζίνα πλούσιας οικογένειας της τότε Ελληνικής επικράτειας.
Από την αρχαία Ελλάδα η συνταγή μεταφέρεται στη Ρώμη από τους Ρωμαίους που την ενέταξαν στην διατροφή τους και από κοπτοπλακούς γίνεται πλακούς ή πλατσέντα.
Και από την Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία περνάει στην Βυζαντινή Αυτοκρατορία,γίνεται η γλυκιά λιχουδιά φτωχών και πλουσίων,με την ονομασία κοπτή ή κοφτό και αποδεικνύει ότι ο μπακλαβάς υπήρχε στη Βυζαντινή εποχή,πολύ πριν οι Οθωμανοί καταλάβουν την Πόλη.
Με την κατάληψη,στην Κωνσταντινούπολη αλλά και στην σκλαβωμένη χώρα μας,επικρατεί σταδιακά η τούρκικη ονομασία μπακλαβάς που πιθανότατα έχει μογγολική και περσική ρίζα,αντί του αρχαιοελληνικού Γάστριν ή κοπτοπλακούς.

, , , , , , , , , , , , , , , , , , #γαστριν, #κοπτοπλακους, #μπακλαβας, , , #κοπτη, #κοφτο, #πλακους, , , #Βυζαντιο, , ,

18/07/2025

MadeinMycountry ORESTIADA: where yesterday meets tomorrow !!
MadeinMycountry ΟΡΕΣΤΙΑΔΑ: όπου το χθες συναντά το αύριο!!

https://evroscenter.gr/madeinmycountry-orestiada-where-yesterday-meets-tomorrow/

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

MadeinMycountry ORESTIADA: where yesterday meets tomorrow !! MadeinMycountry is a global platform that celebrates and supports local history, culture, art, and nature conservation efforts.