Boulouki

Boulouki Boulouki's work is focused in exploring and re-establishing traditional architectural techniques www.underthelandscape.net/crowdfunding

🌍🛠️ 11/6 «Ξαναχτίζοντας την Προσαρμογή στην Κλιματική Κρίση» στο Εθνικόν Αστεροσκοπείον Αθηνών. Μπορεί η συλλογική φροντ...
03/06/2026

🌍🛠️ 11/6 «Ξαναχτίζοντας την Προσαρμογή στην Κλιματική Κρίση» στο Εθνικόν Αστεροσκοπείον Αθηνών. Μπορεί η συλλογική φροντίδα, να γίνει η απάντηση και να μεταμορφώσει τη σχέση μας με τη φύση σε μια νέα πραγματικότητα ισότιμης συμβίωσης;

Το Μπουλούκι συμμετέχει στο Δημόσιο Πρόγραμμα της έκθεσης «Servare Intaminatum. Κλιματική Κρίση – Από το Αόρατο στο Ορατό» σε επιμέλεια του Dimitris Trikas, που εγκαινιάζεται στις 4 Ιουνίου, στον ανοιχτό χώρο του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών. Μέλη και συνεργάτες της ομάδας μας ανοίγουν έναν διάλογο για την έμπρακτη και συλλογική προσαρμογή απέναντι στις περιβαλλοντικές προκλήσεις που δοκιμάζουν τα τοπία μας. Συζητάμε για το πώς οι ήπιες πρακτικές, η παραδοσιακή γνώση και ο σεβασμός στα τοπικά όρια προσφέρουν άμεσες λύσεις, θέτοντας ταυτόχρονα νέα, κρίσιμα ερωτήματα για το μέλλον.

Σας περιμένουμε κάτω από τον αθηναϊκό ουρανό για να συζητήσουμε, να προβληματιστούμε και να αναζητήσουμε δημιουργικές διεξόδους μαζί.

📍 Πού: Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών
📅 Πότε: Πέμπτη 11 Ιουνίου 2026
⏰ Ώρα: 19:00–21:00
🎟️ Είσοδος ελεύθερη

— — —

🌍🛠️ 11/6 «Rebuilding Adaptation to the Climate Crisis» Can collective care ultimately become the answer and transform our relationship with nature into a new reality of equal coexistence?

Boulouki participates in the Public Program of the exhibition “Servare Intaminatum. Climate Crisis – From the Invisible to the Visible” curated by Dimitris Trikas, held in the open-air space of the National Observatory of Athens. Our team members and collaborators discuss hands-on, collective adaptation to the environmental challenges testing our landscapes. We will discuss how low-impact practices, traditional knowledge, and respect for local boundaries offer immediate solutions, while raising crucial new questions for the future.

We look forward to seeing you under the Athenian sky to discuss, reflect, and seek creative pathways together.

📍 Where: National Observatory of Athens
📅 When: Thursday, June 11, 2026
⏰ Time: 19:00–21:00
🎟️ Free admission

🎉25-26 Ιουλίου συμμετέχουμε στο Φεστιβάλ Γράμμου, στο Νεστόριο! Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα είμαστε εκεί, οργανώνοντας...
03/06/2026

🎉25-26 Ιουλίου συμμετέχουμε στο Φεστιβάλ Γράμμου, στο Νεστόριο!

Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα είμαστε εκεί, οργανώνοντας ένα βιωματικό εργαστήρι παραδοσιακών τεχνικών δόμησης, τιμώντας την παράδοση των χτιστάδων και πετράδων της περιοχής. Το Φεστιβάλ, δημιουργεί σταθερά πολιτιστικό αποτύπωμα στην περιοχή, με βασική ιδέα τη σύνδεση του πολιτισμού με τον τόπο και την παράδοση.

⛰️🌊Σας περιμένουμε για να μοιραστούμε στιγμές δημιουργίας στο βουνό και στο ποτάμι!

– – –

🎉We’ll be participating in the Grammos Festival in Nestorio!

We are thrilled to be there with a hands-on workshop on traditional building crafts, honoring the legacy of the region’s craftspeople and stonemasons. The Festival consistently leaves a cultural mark on the region, with the core idea of connecting culture with the land and tradition.

⛰️🌊We look forward to seeing you and sharing moments of creativity in the mountains and by the river!

Η πρώτη ημέρα της 1ης Περιφερειακής Συνάντησης του Δικτύου Ζώσας Πολιτιστικής Κληρονομιάς  «Η Εγνατία του Λαϊκού Πολιτισ...
30/05/2026

Η πρώτη ημέρα της 1ης Περιφερειακής Συνάντησης του Δικτύου Ζώσας Πολιτιστικής Κληρονομιάς «Η Εγνατία του Λαϊκού Πολιτισμού: Από την Ήπειρο ως τη Θράκη» ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία!

🏞️✨ Tο Βιωματικό Εργαστήριο για τον Νερόμυλο της Μονής Πορετσού στον Ερύμανθο ήταν η αρχή της συζήτησης για τη βιώσιμη δ...
28/05/2026

🏞️✨ Tο Βιωματικό Εργαστήριο για τον Νερόμυλο της Μονής Πορετσού στον Ερύμανθο ήταν η αρχή της συζήτησης για τη βιώσιμη διαχείριση, την ενεργειακή αξιοποίηση και την ανάδειξη πιθανά και περισσότερων νερόμυλων της χώρας.

Από τις 19 έως τις 24 Μαΐου 2026, στα Αγράμπελα Αχαΐας, ενώσαμε δυνάμεις με την τοπική κοινότητα, φορείς και ειδικούς, για να δώσουμε νέα ζωή σε ένα μνημείο προβιομηχανικής κληρονομιάς, στην όχθη του ποταμού Ερύμανθου.

🎯 Τι πετύχαμε:
- Με σχολαστικό καθαρισμό και στερέωση, αποκαλύφθηκαν και διασώθηκαν σημαντικά στοιχεία του μηχανισμού, όπως η φτερωτή και οι δύο μυλόπετρες.
- Ολοκληρώθηκε η επιστημονική τεκμηρίωση του κτίσματος και των καταλοίπων του, θέτοντας τις βάσεις για τη μελλοντική αναστήλωση.
- Μέσα από συμμετοχικό διάλογο, διαμορφώθηκαν προτάσεις για τη βιώσιμη διαχείριση και την ενεργειακή αξιοποίηση του μύλου, συνδέοντας δημιουργικά την πολιτιστική κληρονομιά με τη σύγχρονη βιωσιμότητα.

Δείτε περισσότερα εδώ: https://boulouki.org/el/news/poretsos-watermill-cultural-heritage-and-modern-sustainability/

Το εργαστήριο διοργανώθηκε από την ΑΜΚΕ Ένας άλλος δρόμος / Μονή Πορετσού, το Μπουλούκι, το Εργαστήριο Παραδοσιακών Τεχνών και Επαγγελμάτων«Γιώργος Αναστασιάδης» και τον Πολιτιστικό και Εξωραϊστικό Σύλλογο Αγραμπέλων «Ο Άγιος Δημήτριος».

Τη διοργάνωση υποστήριξαν ενεργά η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας / Region of Western Greece, το Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας, Τμήμα Δυτικής Ελλάδας (ΤΕΕ) και ο Δήμος Καλαβρύτων. Το εργαστήριο στήριξαν επίσης ως χορηγοί η Τράπεζα Τροφίμων Δυτικής Ελλάδος, ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων και το Αρτοποιείο Παπακανέλλος.

Οι διοργανωτές εκφράζουν τις θερμές τους ευχαριστίες στους θεσμικούς υποστηρικτές, τους χορηγούς, τους συμμετέχοντες και κυρίως στην τοπική κοινότητα για τη φιλοξενία και την έμπρακτη στήριξή της, στοιχεία που απέδειξαν πώς η συλλογική προσπάθεια μπορεί να ξαναδώσει ζωή σε δυσπρόσιτους και απομονωμένους τόπους.

Φωτογραφίες: Πάνος Λάμπρου, Barbora Jamantaite, Γρηγόρης Κουτρόπουλος

– – –

🏞️✨ The Hands-on Workshop for the Poretsos Monastery Watermill in Erymanthos was the beginning of the discussion on sustainable management, energy utilization, and possible promotion of more watermills in the country.

From May 19 to 24, 2026, in Agrampela, Achaea, we joined forces with the local community, stakeholders, and experts to breathe new life into a monument of pre-industrial heritage on the bank of the Erymanthos river.

🎯 What we achieved:
- Through meticulous cleaning and consolidation, important elements of the mechanism were revealed and saved, such as the waterwheel and the two millstones.
- The scientific documentation of the building and its remnants was completed, laying the foundation for future restoration.
- Through participatory dialogue, proposals for the sustainable management and energy utilization of the mill were formed, creatively linking cultural heritage with modern sustainability.

Read more here: https://boulouki.org/news/poretsos-watermill-cultural-heritage-and-modern-sustainability/

The workshop was jointly organized by the Non-Profit Organization "Enas Allos Dromos", Boulouki, the "Υorgos Anastasiadis" Workshop of Traditional Arts and Crafts, and the Cultural Association of Agrampela.

The initiative was actively supported by the Region of Western Greece, the Technical Chamber of Greece (TEE) – Department of Western Greece, and the Municipality of Kalavryta. Generous sponsorship was provided by the Food Bank of Western Greece, the Agricultural Dairy Cooperative of Kalavryta, and the Papakanellos Bakery.

We're grateful to our institutional supporters, sponsors, participants, and especially the local community for your warm hospitality and unwavering support. The embrace demonstrated that collective action can indeed breathe new life into remote and isolated places.

#ΝερόμυλοςΠορετσού #ΠολιτιστικήΚληρονομιά #Βιωσιμότητα #Αχαΐα #Ερύμανθος #Μπουλούκι

🛠️🚌 Από τις 29 έως τις 31 Μαΐου, αφήνουμε για λίγο τα εργοτάξια και ταξιδεύουμε στο Δοξάτο Δράμας για την 1η Περιφερειακ...
27/05/2026

🛠️🚌 Από τις 29 έως τις 31 Μαΐου, αφήνουμε για λίγο τα εργοτάξια και ταξιδεύουμε στο Δοξάτο Δράμας για την 1η Περιφερειακή Συνάντηση Δίκτυο Ζώσας Πολιτιστικής Κληρονομιάς!

Στο τριήμερο «Η Εγνατία του Λαϊκού Πολιτισμού», μια μεγάλη γιορτή για τη ζωντανή παράδοση. Θα είμαστε εκεί ως μέλος της συντονιστικής επιτροπής και μεταφέροντας τις ιστορίες από τη συνεργασία με τις κοινότητες και τις εξελίξεις σε έργα νερού, ξερολιθιάς και πολιτιστικής κληρονομιάς.

Ελάτε να ανταλλάξουμε εμπειρίες, μεράκι και ιδέες!

📍 Πού: Συνεδριακό Κέντρο Πηγών Δήμου Δοξάτου
📅 Πότε: 29–31 Μαΐου
🎟️ Είσοδος ελεύθερη
https://livingheritage.net.gr/news/1sinantisi-drama-program/

Συνδιοργάνωση:
Δίκτυο Ζώσας Πολιτιστικής Κληρονομιάς
ΤΟΠΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΑΠΚ ΔΡΑΜΑΣ
Δήμος Δοξάτου - Municipality of Doxato
Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης
Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς

---
🛠️🚌 From May 29 to 31, we’re taking a break from the construction sites and heading to Doxato, Drama, for the 1st Regional Meeting of the Living Cultural Heritage Network!

During the three-day event “The Egnatia of Folk Culture,” a grand celebration of living tradition. We’ll be there as a member of the organizing committee, sharing stories from our work with communities and updates on projects related to water, dry stone, and cultural heritage.

Come join us to share experiences, passion, and ideas!

📍 Where: Piges Conference Center, Municipality of Doxato
📅 When: May 29–31
🎟️ Free admission

#Μπουλούκι

🏞️ Γεω-Περίπατος στο Κεράσοβο 30/5: Συμμετοχική δράση επιστήμης των πολιτών. Σας προσκαλούμε σε συνεργασία με Παγκόσμιο ...
26/05/2026

🏞️ Γεω-Περίπατος στο Κεράσοβο 30/5: Συμμετοχική δράση επιστήμης των πολιτών. Σας προσκαλούμε σε συνεργασία με Παγκόσμιο Γεωπάρκο Βίκου - Αώου UNESCO σε μια ξεχωριστή εξόρμηση στη φύση του τόπου μας! Με αφορμή τον εορτασμό της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Γεωπάρκων, γινόμαστε για μια μέρα «ερευνητές» του δικού μας βουνού και ανακαλύπτουμε τη μοναδική βιοποικιλότητα στις πλαγιές του Σμόλικα.

⛰️🍓 Σας περιμένουμε όλους και όλες, μικρούς και μεγάλους, για να περπατήσουμε μαζί, να μοιραστούμε τις γνώσεις μας και να καταγράψουμε τα άγρια φρούτα του δάσους, τα φυτά και τα μανιτάρια της περιοχής μας.

ℹ️ Πληροφορίες Δράσης
Πότε: Σάββατο 30 Μαΐου
Ώρα Συνάντησης: 17:00 μ.μ.
Σημείο Συνάντησης: Βρύση Παναγιάς στην πλατεία του Κερασόβου
Διάρκεια: 2-3 ώρες (ήπια πεζοπορία)
Η συμμετοχή είναι ελεύθερη!

🔍 Τι θα κάνουμε στη δράση;
- Εξερεύνηση & Αναγνώριση: Θα περιηγηθούμε σε τμήμα του μονοπατιού Ο3 με κατεύθυνση το Σμόλικα και θα εντοπίσουμε είδη άγριων καρπών και μανιτάρων, μαθαίνοντας ποια είναι εδώδιμα και ποια σπάνια.

- Σύνδεση Γης και Άγριας Φύσης: Θα συζητήσουμε για το πώς το ιδιαίτερο έδαφος και τα πετρώματα της περιοχής μας επηρεάζουν την εμφάνιση της βιοποικιλότητας του δάσους.

- Επιστήμη των Πολιτών: Θα φωτογραφίσουμε τα ευρήματά μας και θα μάθουμε πώς μπορούμε, μέσα από απλές εφαρμογές στο κινητό μας, να βοηθήσουμε τους επιστήμονες να χαρτογραφήσουν και να προστατεύσουν τον φυσικό πλούτο του χωριού μας.

🎒 Τι να πάρετε μαζί σας;
• Άνετα παπούτσια για περπάτημα, κατάλληλα ρούχα για το βουνό και καπέλο.
• Το κινητό σας τηλέφωνο ή φωτογραφική μηχανή (για να αποθανατίσουμε τα ευρήματά μας).
• Ένα μικρό καλάθι ή χάρτινη σακούλα, αν θέλουμε να συλλέξουμε καρπούς.
• Κέφι και αγάπη για το δάσος μας!

Ελάτε να περάσουμε ένα όμορφο απόγευμα, να αναδείξουμε το γεωπεριβάλλον του Κερασόβου και να στείλουμε το δικό μας μήνυμα για την προστασία του.

Το εργαστήριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου CONSERVE CONNECT με την χρηματοδότηση του Prespa Ohrid Nature Trust - PONT και του Ιδρύματος Α.Γ. Λεβέντη.

---
🏞️ Nature Walk in Kerasovo on May 30: A participatory citizen science event

The Boulouki team, in collaboration with the UNESCO Vikos-Aoos Global Geopark, invites you to a unique excursion into the nature of our region! To celebrate European Geoparks Week, we will spend a day becoming "researchers" of our own mountain and discovering the unique biodiversity on the slopes of Smolikas.

⛰️🍓Everyone, young and old, can participate in walking together, share our knowledge, and record the wild fruits of the forest, the plants, and the mushrooms of our area.

ℹ️ Information
When: Saturday, May 30
Meeting Time: 5:00 p.m.
Meeting Point: Panagia Spring in the square of Kerasovo
Duration: 2-3 hours (easy hiking)
Participation is free

🔍 What will we do during the walk?
- Exploration & Identification: We will walk along a section of the O3 trail towards Smolikas and identify wild fruit and mushroom species, learning which are edible and which are rare.

- Connecting Earth and Wildlife: We will discuss how the unique soil and rocks of our area influence the biodiversity present in the forest.

- Citizen Science: We will photograph our findings and learn how, through simple mobile applications, we can help scientists map and protect the natural wealth of our village.

🎒 What to bring with you?
• Comfortable walking shoes, appropriate clothes for the mountain, and a hat.
• Your mobile phone or camera (to capture our findings).
• A small basket or paper bag, if you wish to collect fruits/produce.
• Enthusiasm and love for our forest!

Come spend a wonderful afternoon with us, highlight the geo-environment of Kerasovo, and send your own message for its protection.

The workshop is carried out within the framework of the CONSERVE CONNECT with the support of the Prespa Ohrid Nature Trust - PONT and The A.G. Leventis Foundation.

📣 OPEN CALL:  Εργαστήριο Αποκατάστασης Παραδοσιακής Υποδομής για την Παροχή Πόσιμου Νερού «Η Βρύση του Δασικού Συνεταιρι...
25/05/2026

📣 OPEN CALL: Εργαστήριο Αποκατάστασης Παραδοσιακής Υποδομής για την Παροχή Πόσιμου Νερού «Η Βρύση του Δασικού Συνεταιρισμού Καστάνιανης». Σας περιμένουμε στο χωριό Καστάνιανη, στα Μαστοροχώρια, σε ένα 5ήμερο βιωματικό εργαστήριο για την αποκατάσταση της βρύσης του Δασικού Συνεταιρισμού Καστάνιανης, με στόχο τη διασφάλιση πόσιμου νερού για την κοινότητα και την άγρια πανίδα. Το εργαστήριο αφορά την εκπαίδευση σε παραδοσιακές τεχνικές δόμησης από ντόπιους μάστορες και την ομάδα Μπουλούκι.

💧Θέμα: Αποκατάσταση παραδοσιακής υδάτινης υποδομής (βρύση και υδρομάστευση)

🗓️Πότε: 02 Αυγούστου - 06 Αυγούστου 2026.

🧑‍🤝‍🧑Θέσεις: 15 θέσεις για συμμετέχοντες από την Ελλάδα και το εξωτερικό με ενδιαφέρον στις παραδοσιακές τέχνες, την αρχιτεκτονική και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα.

🆓Κόστος: Η συμμετοχή είναι δωρεάν.

🚨Προθεσμία Αίτησης: 08 Ιουνίου 2026.

𝐀𝐩𝐩𝐥𝐲 𝐇𝐞𝐫𝐞 (Δηλώστε συμμετοχή εδώ): https://boulouki.org/el/open-calls/open-call-hands-on-workshop-on-traditional-water-infrastructure/

Το εργαστήριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου CONSERVE CONNECT με την χρηματοδότηση του Prespa Ohrid Nature Trust - PONT και του Ιδρύματος Α.Γ. Λεβέντη. Το εργαστήριο συνδιοργανώνουν το Μπουλούκι, η Καλλιστώ, ο Δήμος Κόνιτσας, η Τοπική Κοινότητα Καστάνιανης, η Αδελφότητα Καστανιανιτών Κόνιτσας, ο Προοδευτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Καστάνιανης "Ο Άγιος Νικόλαος".

– – –

📣 OPEN CALL: Hands-On Water Infrastructure Workshop “The Fountain Of The Kastaniani Forest Cooperative”

Join us in Kastaniani in Mastorochoria, for a 5-day hands-on workshop to restore the fountain of the Kastaniani Forest Cooperative and secure fresh drinking water for the community and wildlife. Get trained in traditional building techniques by local craftspeople and the Boulouki team.

💧What: Restoration of traditional water infrastructure (fountain and water collection).

🗓️When: 02 August – 06 August 2026

🧑‍🤝‍🧑Positions: 15 spots for participants from Greece and abroad interested in traditional crafts, architecture, and environmental sustainability

🆓Cost: Participation is free of charge

🚨Deadline to Apply: 08 June 2026

𝐀𝐩𝐩𝐥𝐲 𝐇𝐞𝐫𝐞: https://boulouki.org/open-calls/open-call-hands-on-workshop-on-traditional-water-infrastructure/

The workshop is carried out within the framework of the CONSERVE CONNECT with the support of the Prespa Ohrid Nature Trust - PONT and The A.G. Leventis Foundation. The workshop is co-organized by Boulouki, Callisto, Municipality of Konitsa, Local Community of Kastaniani, Adelphotita of Kastanianites of Konitsa, Progressive Cultural Association of Kastaniani "Agios Nikolaos".

🌱🗺️ Το πρώτο μας ταξίδι στα αγαπημένα μας Μαστοροχώρια για το 2026 ήταν μία πολυδιάστατη αποστολή γεμάτη γνώση, συνεργασ...
21/05/2026

🌱🗺️ Το πρώτο μας ταξίδι στα αγαπημένα μας Μαστοροχώρια για το 2026 ήταν μία πολυδιάστατη αποστολή γεμάτη γνώση, συνεργασία και τεχνολογία, αφιερωμένη στη διατήρηση της πολύτιμης κληρονομιάς του τόπου:

💧Μελετήσαμε 4 βρύσες στην ύπαιθρο του χωριού Καστάνιανη για να οργανώσουμε το καλοκαιρινό μας βιωματικό εργαστήριο.

🤝 Συνεργαστήκαμε με τα μέλη του Συλλόγου «Προοδευτική Ένωση Πυρσόγιαννης» για να εντοπίσουμε βρύσες για τα μελλοντικά μας εργαστήρια αλλά και για την οργάνωση δράσης με την κοινότητα το καλοκαίρι στο χωριό.

🚀 Μέσα από τις πτήσεις drone γίναμε πουλιά και καταγράψαμε στοιχεία για τη μελέτη μας αναφορικά με την ανάλυση των στοιχείων του τοπίου (τοπογραφία, γεωμορφολογία, είδη βλάστησης, υδρογραφικό δίκτυο, χρήσεις γης).

🌡️ Εγκαταστήσαμε έναν ακόμα μετεωρολογικό σταθμό για την παρακολούθηση των τοπικών καιρικών συνθηκών προκειμένου να παρατηρήσουμε τις επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή.

Οι δράσεις πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου CONSERVE CONNECT με την υποστήριξη του Prespa Ohrid Nature Trust - PONT , το οποίο χρηματοδοτεί δράσεις που ενισχύουν τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και των οικοσυστημικών υπηρεσιών στην Αλβανία, τη Βόρεια Μακεδονία και την Ελλάδα, προάγοντας τη συνεργασία μεταξύ πολιτών, επιστημόνων και οργανώσεων.

– – –

🌱🗺️ Our first trip to our beloved Mastorochoria for 2026 was a multidimensional mission full of knowledge, cooperation, and technology, dedicated to the preservation of the valuable heritage of the place:

💧We studied 4 fountains in the countryside of the village of Kastaniani to organize our summer hands-on workshop.

🤝 We collaborated with members of the "Progressive Union of Pyrsoyianni" Association to locate fountains for our future workshops and to organize an action with the community in the village this summer.

🚀 Through drone flights, we became birds and recorded data for our study regarding the analysis of landscape elements (topography, geomorphology, vegetation types, hydrographic network, land uses).

🌡️We installed another meteorological station to monitor local weather conditions in order to observe the effects of climate change.

The actions were carried out within the framework of the CONSERVE CONNECT project implementation with the support of the Prespa Ohrid Nature Trust - PONT, which funds actions that strengthen the conservation of biodiversity and ecosystem services in Albania, North Macedonia, and Greece, promoting cooperation among citizens, scientists, and organizations.

Read full article https://boulouki.org/news/research-community-and-climate-monitoring-in-mastorochoria/

🎙️ Μοιραζόμαστε την ωραία κουβέντα που είχαμε με τον Jeremy Mistretta στο The Aggregate Podcast για την έρευνα των υλικώ...
21/05/2026

🎙️ Μοιραζόμαστε την ωραία κουβέντα που είχαμε με τον Jeremy Mistretta στο The Aggregate Podcast για την έρευνα των υλικών, τις ρίζες του μπουλουκιού, καθώς και για την καταγραφή της παραδοσιακής γνώσης και τον αντίκτυπό της.

Ευχαριστούμε το New Age Artisans! Ακούστε εδώ (στα αγγλικά)
https://boulouki.org/el/press/the-aggregate-podcast-a-conversation-on-materials-and-traditional-knowledge/
- - -

🎙️ We were glad to talk with Jeremy Mistretta at The Aggregate Podcast about material research, boulouki's origins, and archiving traditional knowledge and impact.

Thank you New Age Artisans! Listen here
https://boulouki.org/press/the-aggregate-podcast-a-conversation-on-materials-and-traditional-knowledge/

⛰️💧23/5 Πρόσκληση σε Ανοιχτή Συζήτηση με θέμα ‘Προσαρμοστική Επανάχρηση του Νερόμυλου της Μονής Πορετσού στον Ερύμανθο’📅...
19/05/2026

⛰️💧23/5 Πρόσκληση σε Ανοιχτή Συζήτηση με θέμα ‘Προσαρμοστική Επανάχρηση του Νερόμυλου της Μονής Πορετσού στον Ερύμανθο’

📅 Σάββατο, 23 Μαΐου 2026, 18:00
📍 Μονή Πορετσού

Τις ημέρες αυτές, ο ερειπωμένος νερόμυλος στα Αγράμπελα Αχαΐας καθαρίζεται, στερεώνεται και τεκμηριώνεται. Το Σάββατο το απόγευμα, η δράση μας κορυφώνεται με έναν ανοιχτό διάλογο για το πώς μπορούμε να συνδέσουμε την προβιομηχανική μας κληρονομιά με τη σύγχρονη βιωσιμότητα και την ενεργειακή αξιοποίηση!

Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει:
• Παρουσίαση των αποτελεσμάτων των προκαταρκτικών εργασιών και της τεκμηρίωσης του νερόμυλου.
• Ανοιχτός διάλογος με την τοπική κοινότητα, τους φορείς και τους ειδικούς για τις προοπτικές αποκατάστασης και επανάχρησης του νερόμυλου.
• Προτάσεις για τη βιώσιμη διαχείριση, την ενεργειακή αξιοποίηση και την ανάδειξη της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς.

Tο εργαστήριο διοργανώνεται από την ΑΜΚΕ Ένας άλλος δρόμος / Μονή Πορετσού, το Μπουλούκι, μαζί με τον Γιώργο Αναστασιάδη και τον Πολιτιστικό και Εξωραϊστικό Σύλλογο Αγραμπέλων «Ο Άγιος Δημήτριος». Τη διοργάνωση υποστηρίζουν η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας / Region of Western Greece, το Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας, Τμήμα Δυτικής Ελλάδας και ο Δήμος Καλαβρύτων. Το εργαστήριο στηρίζουν ενεργά ως χορηγοί η Τράπεζα Τροφίμων Δυτικής Ελλάδος, ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων και το Αρτοποιείο Παπακανέλλος Bakery-Cafe-Pastry.

– – –

⛰️💧23/5 Invitation to an Open Discussion
Topic: Adaptive Reuse of the Watermill of Poretsou Monastery on Mount Erymanthos

📅 Saturday, May 23, 2026, 18:00
📍 Poretsou Monastery

During these days, the ruined watermill in Agrabela, Achaia is being cleaned, stabilized, and documented. The highlight of our work this Saturday afternoon is an open dialogue on how we can connect our pre-industrial heritage with modern sustainability and energy utilization!

The event program includes:
• Presentation of the results from the preliminary work and documentation of the watermill.
• Open dialogue with the local community, stakeholders, and experts on the prospects for the restoration and reuse of the watermill.
• Proposals for sustainable management, energy utilization, and the promotion of architectural heritage.

The workshop is organized by Another Way Poretsou Monastery NPO, Boulouki, George Anastasiadis and the Cultural Association of Agrabela "Agios Demetrios." The event is supported by the Region of Western Greece, the Technical Chamber of Greece (TEE) Western Greece Department, and the Municipality of Kalavryta. The workshop is actively sponsored by the Food Bank of Western Greece, the Agricultural Dairy Cooperative of Kalavryta, and Papakanellos Bakery.

Address

Paioniou 6
Athens
10440

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Boulouki posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Boulouki:

Share