02/06/2026
Το Σάββατο 30 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε το 5ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού «Φίλεμα», που διοργάνωσε ο Σύλλογος Γυναικών Αντιπάρου με θέμα «Στου Γιαλού τις Ιστορίες – Το χταπόδι, οι ψαράδες και οι γεύσεις της θάλασσας στην παράδοση της Αντιπάρου». Κάτοικοι και επισκέπτες του νησιού συμμετείχαν σε μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στη ναυτική κληρονομιά της Αντιπάρου, μέσα από αφηγήσεις ντόπιων αλιέων, έκθεση παραδοσιακών ναυτικών εργαλείων και φωτογραφίας, δράσεις για παιδιά, γευστικές δοκιμές, παραδοσιακές συνταγές και μουσικοχορευτικά δρώμενα που ανέδειξαν τη βαθιά σχέση του τόπου μας με τη θάλασσα.
Ο Σύλλογος Γυναικών Αντιπάρου εκφράζει τις ευχαριστίες του προς τον Δήμο Αντιπάρου και την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου για τη συνδιοργάνωση της εκδήλωσης, καθώς και προς το Επιμελητήριο Κυκλάδων, την Ομοσπονδία Συλλόγων Γυναικών Κυκλάδων, το Cyclades Preservation Fund και την Aegean Rebreath για την αιγίδα τους.
Επιπλέον, ευχαριστεί θερμότατα τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο κ. Μάνο Δημητρούλη, που μας τιμά με την παρουσία του σε κάθε κάλεσμα μας, για την πολύτιμη αρωγή του και τη συμβολή του στη γαστρονομική θεματική της διοργάνωσης, καθώς και τη συγγραφέα και δημοσιογράφο γαστρονομίας κ. Νίκη Μηταρέα για την τιμητική παρουσία και παρέμβασή της.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στον Σύλλογο Αλιέων Αντιπάρου και στους τοπικούς αλιείς, Νικόλαο Μαρινάτο, Βασίλη Μαριάνο και Γιώργο Οικονόμου, για τη συμμετοχή τους στις ναυτικές αφηγήσεις, στον Σύλλογο Εθελοντών Διασωστών Αντιπάρου για την πολύτιμη υποστήριξη και συμβολή του στην ασφαλή διεξαγωγή της διοργάνωσης, στο Αστυνομικό Τμήμα Αντιπάρου για τη συνεργασία του, στο εστιατόριο «Αύρα» για τη φιλοξενία, στo εστιατόριο «Παντελής» για την παραχώρηση εξοπλισμού και τραπεζοκαθισμάτων, καθώς και στην Τατιάνα Κοντούλη για τον σχεδιασμό και την καλλιτεχνική επιμέλεια των αφισών της διοργάνωσης.
Ευχαριστούμε επίσης, τις μαγείρισσες Μαρία Φιλολία, Ευαγγελία Πατέλη και Καίτη Κωνσταντοπούλου για την παρουσίαση και την παρασκευή της παραδοσιακής συνταγής, τους κυρίους Πιέρο Τριαντάφυλλο και Τάσο Φαρούπο για τις κακαβιές και τα χταπόδια που ετοίμασαν, τον κ. Δαμιανό Μαρινάτο και τον κ. Μάρκο Μαριάνο για τη διάθεση χταποδιών, τον κ. Δημήτρη Πατέλη για την προσφορά του παραδοσιακού αντιπαριώτικου τυριού, την κ. Άννα Παλαιολόγου και την κ. Μαρία Μαρινάτου για την πολύτιμη βοήθειά τους στην προετοιμασία των εδεσμάτων, το Φυτώριο Γαρυφαλλιά για τη διάθεση αρωματικών φυτών, την κ. Ευαγγελία Σγαρδέλη για την προσφορά τσικουδιάς και φυσικά, όλη την οικογένεια του Artemis Hotel, τον Βαγγέλη Αγγελάκο και την Ολυμπία Τριανταφύλλου για την πολύτιμη βοήθειά τους.
Πολλές ευχαριστίες απευθύνονται επιπλέον, στη χοροδιδάσκαλό μας Κατερίνα Νικά, καθώς και στα μέλη του χορευτικού συγκροτήματος του Συλλόγου: Μαρία Καλαργύρου, Στέλλα Καρποντίνη, Αρσενία Πατέλη, Ευαγγελία Τριανταφύλλου, Μαρουσώ Παλαιολόγου, Ζαχαρώ Σγαρδέλη, Ευαγγελία Σγαρδέλη, Μάγδα Πλιάτσικα, Φωτεινή Πανταζή και Άννα Τριανταφύλλου. Ευχαριστούμε ακόμη, τις κυρίες που συμμετείχαν στο τραγουδιστικό μέρος της βραδιάς, ζωντανεύοντας μνήμες και τραγούδια μιας άλλης εποχής.
Ευχαριστίες απευθύνονται ακόμη στον ραδιοφωνικό σταθμό ΗΧΩ FM για τη στήριξη και προβολή της διοργάνωσης, καθώς και στη κ. Μαρία Βούσουλα και τον κ. Κωνσταντίνο Γεώργιζα για τη συμβολή τους στην προβολή του Φεστιβάλ μέσω της παρουσίας μας στην πρωινή εκπομπή του Σαββατοκύριακου στον ΣΚΑΪ.
Ευχαριστούμε τον κ. Χριστόφορο Αναγνωστόπουλο και την ομάδα του για τη βιντεοσκόπηση και φωτογράφιση της εκδήλωσης, καθώς και τον κ. Σπύρο Μπάλιο και την ομάδα του για την επιμέλεια του ήχου και των φώτων.
Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται τέλος, σε όλους τους χορηγούς και υποστηρικτές της διοργάνωσης,: The Rooster, The Beach House Antiparos, Antiparos Preservation Society, Anael Real Estate Agency, Agrilia, Museum of Cycladic Art, Express Panormitis Antiparos, KM Advisors, Αύρα, Kastro Boutique Resort Antiparos, Αργώ, Παντελής, Pavlos Place, Ταβέρνα Κυκλάδες, Antiparos Experiences, Μ’ Έρως, Κληματαριά, Μεζεδοχώρι Μάνος, Zombos, Ασπρονήσι, Stratos Pizzeria Restaurant, Fishkor, AB Food Market, Super Market Φαρούπος, Ελιά Καφενές, Captain Pipinos, George's Grill, Επέστρεφε Aegean Bistro, Sale Rosso και Ψαροταβέρνα Μπάκας.
Το «Φίλεμα» συνεχίζει να αποτελεί έναν θεσμό που ενώνει τον πολιτισμό, τη γαστρονομία, την παράδοση, τον εθελοντισμό και την αγάπη για τον τόπο μας, αναδεικνύοντας κάθε χρόνο διαφορετικές πτυχές της τοπικής ταυτότητας της Αντιπάρου.
Το τελευταίο μέρος του Φιλέματος θα πραγματοποιηθεί στην γιορτή του Κλήδονα, 23 Ιουνίου, γι’ αυτό μείνετε συντονισμένοι!
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Γυναικών Αντιπάρου εύχεται σε όλους ένα όμορφο και δημιουργικό καλοκαίρι.
Ραντεβού στο επόμενο Φίλεμα 2027! ⛵️🌼