International union of Arab Master Chef

International union of Arab Master Chef International Union of Arab Master Chefs Ltd (UK Registered – Company No. 16649793).

Founded on 16 Feb 2018, the union is an independent, secular, and non-political organization bringing together top chefs and culinary experts worldwide.

22/08/2026

🔴 البث الرسمي المباشر لقناة MCA TV التابعة للاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC. برامج تعليمية متخصصة في فنون الطهي وسلامة الغذاء والتحكيم الطهوي. شاهد القناة: https://platform-iuoamc.uk/tv

21/08/2026

🚨 تحذير رسمي عاجل – ماليزيا

يحذّر الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC من التعامل مع أي أشخاص أو وسطاء أو جهات غير مخولة تقوم ببيع أو إصدار شهادات تحمل اسم الاتحاد أو شعاره أو أختامه أو توقيعات منسوبة إلى مسؤوليه.

تم رصد معلومات وحالات في ماليزيا تتعلق بتداول وبيع شهادات غير صادرة عن الاتحاد مقابل مبالغ مالية، وتشير المعلومات المتوفرة لدينا حاليًا إلى أن من بين الأشخاص المستهدفين بهذه الممارسات أفرادًا من الجنسية السورية المقيمين في ماليزيا.

كما تم رصد أسلوب بالغ الخطورة يتمثل في إصدار الشهادات حاليًا ووضع تواريخ قديمة عليها، لإظهارها وكأنها صادرة عن الاتحاد في سنوات سابقة.

ويؤكد الاتحاد أن وجود شعار أو ختم أو توقيع أو تاريخ قديم على أي شهادة لا يعني أنها أصلية أو صادرة عنه.

جميع شهادات الاتحاد الصادرة وفق نظامه المعتمد منذ عام 2019 تخضع لنظام QR والتحقق الإلكتروني والسجلات الرسمية.

وقد بدأ الاتحاد بتوثيق الحالات والمعلومات والأدلة المتعلقة بهذه الوثائق ومصادرها، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات اللازمة وإحالة الملف إلى الجهات المختصة.

ونوجّه تحذيرًا خاصًا إلى أبناء الجالية السورية في ماليزيا: لا تدفعوا أي مبلغ مقابل شهادة منسوبة إلى الاتحاد قبل التحقق المباشر من صحتها ومصدرها.

وإذا سبق أن حصلتم على شهادة بهذه الطريقة، يرجى التواصل معنا بسرية للتحقق منها وحفظ جميع المحادثات وإثباتات الدفع والمعلومات المتعلقة بالجهة أو الشخص الذي قام ببيعها.

لا تشترِ شهادة.
لا تثق بتاريخ قديم مطبوع عليها.
تحقق رسميًا قبل استخدامها.

الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC
International Union of Arab Master Chefs

🚨 تحذير رسمي عاجليحذّر الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC من التعامل مع أي شخص أو جهة تقوم ببيع أو إصدار شهادات تحم...
21/08/2026

🚨 تحذير رسمي عاجل

يحذّر الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC من التعامل مع أي شخص أو جهة تقوم ببيع أو إصدار شهادات تحمل اسم الاتحاد أو شعاره أو أختامه أو توقيعات مسؤوليه دون تفويض رسمي.

تم رصد حالات لشهادات غير صادرة عن الاتحاد يتم بيعها مقابل مبالغ مالية واستخدامها أمام جهات رسمية.

نؤكد أن جميع شهادات الاتحاد الصادرة وفق نظامه المعتمد منذ عام 2019 تخضع لنظام QR والتحقق الإلكتروني.

لا تدفع أي مبلغ مقابل شهادة قبل التأكد من مصدرها.

لا تعتمد على الشعار أو الختم أو التوقيع وحده لإثبات صحة الشهادة.

تحقق من شهادتك قبل تقديمها لأي جهة حكومية أو مهنية أو لأغراض العمل أو الهجرة.

إذا كنت تحمل شهادة منسوبة إلى IUOAMC وتشك في صحتها، أو لديك معلومات عن أشخاص أو جهات تقوم ببيع شهادات باسم الاتحاد، تواصل معنا فورًا.

الاتحاد يحتفظ بكامل حقوقه القانونية تجاه كل من يثبت تورطه في تزوير أو بيع أو تداول شهادات غير صادرة عنه.

احمِ نفسك ومستقبلك المهني.

تحقق أولًا قبل أن تدفع أو تستخدم أي شهادة.

International Union of Arab Master Chefs – IUOAMC
#احتيال

19/08/2026

الحلقة الأولى: الدخول إلى مطبخ الشيف العالمي

Episode 1: Entering the World Master Chef Kitchen

🏅 الوفاء للجهود المخلصة يبدأ بالاعتراف بأصحابها… والتقدير الحقيقي هو أن يُوثَّق العطاء ويُحفظ أثره.يتشرّف الاتحاد الدولي...
17/08/2026

🏅 الوفاء للجهود المخلصة يبدأ بالاعتراف بأصحابها… والتقدير الحقيقي هو أن يُوثَّق العطاء ويُحفظ أثره.

يتشرّف الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب
International Union of Arab Master Chefs – IUOAMC

بمنح شهادة شكر وتقدير
Certificate of Appreciation

تقديرًا للمساهمة المتميزة والالتزام المهني والدعم القيّم للرسالة المؤسسية للاتحاد، وإشادةً بروح التعاون والتميّز والأثر المهني الإيجابي.

ويشمل هذا التكريم:

🏅 رولا عمر مصطفى أبو سويلم
ROLA OMAR MUSTAFA ABUSWAILEM

🏅 حنان محمد عبد القادر العنيزات
HANAN MOHAMMAD ABDEL QADER ALENAIZAT

🏅 ليانه سميح محمود النجار
LEANA SAMIH MAHMOUD EL-NAJJAR

🏅 بسام أحمد صبحي أبو زيد
BASSAM AHMAD SAPHI ABOU ZID

🏅 فراس صالح كامل زيناتي
FERAS SALEH KAMEL ZAINATI

هذا التكريم هو رسالة وفاء لكل من جعل من الالتزام والعمل والتعاون قيمةً حقيقية، وأسهم بجهده في دعم رسالة الاتحاد وتعزيز ثقافة التميّز المؤسسي.

ولأن التقدير المؤسسي يجب أن يكون موثقًا وقابلًا للتحقق، فقد صدرت كل شهادة ضمن منظومة التوثيق الإلكتروني للاتحاد، متضمنة:

🔐 رقم شهادة فريد ومستقل
🔐 رمز QR للتحقق الإلكتروني
🔐 بصمة رقمية SHA-256 Document Hash
🔐 توقيع إلكتروني HMAC-SHA256
🔐 رقم إصدار Version Control
🔐 سجل إصدار موثق لكل شهادة

كما تحمل الشهادات الهوية المؤسسية للاتحاد الدولي ماستر شيف العرب IUOAMC، إلى جانب الجهات المؤسسية المرتبطة بالمنظومة:

ICGA – International Culinary & Gastronomy Arbitration
WSACA – World Supreme Authority for Culinary Arbitration
WSACT – World Supreme Authority for Culinary Titles
WICP – World Intellectual Property Protection

إن شهادة الشكر والتقدير ليست مجرد كلمات تُكتب، بل اعتراف بأثرٍ صُنع، وجهدٍ قُدّم، والتزامٍ يستحق أن يبقى موثقًا في السجل المؤسسي.

إلى جميع المكرّمين والمكرّمات:

شكرًا لعطائكم…
شكرًا لالتزامكم…
وشكرًا لأنكم كنتم جزءًا من مسيرة تقوم على العمل والتعاون والتميّز.

نبارك لكم هذا التكريم، ونتمنى لكم مزيدًا من النجاح والتقدم والتألق. 🌍🏆

INTERNATIONAL UNION OF ARAB MASTER CHEFS – IUOAMC
Recognition • Excellence • Cooperation • Institutional Impact












🏆 حين يكون التميّز حقيقيًا… يصبح التكريم مسؤولية، وتصبح الشهادة سجلًا موثقًا لا مجرد ورقة.بكل فخر واعتزاز، يعلن التحكيم ...
17/08/2026

🏆 حين يكون التميّز حقيقيًا… يصبح التكريم مسؤولية، وتصبح الشهادة سجلًا موثقًا لا مجرد ورقة.

بكل فخر واعتزاز، يعلن التحكيم الدولي للطهي وفنون الذواقة®
International Culinary & Gastronomy Arbitration® – ICGA

عن منح شهادة التميّز – الفئة الأولى
First Class Certificate of Excellence

لنخبة من السيدات اللواتي أثبتن حضورًا مهنيًا متميزًا، والتزامًا رفيعًا، ومساهمات جديرة بالتقدير.

🌟 المكرّمات:

🏅 نسرين الوادي – NESREEN WADI
🏅 هبه يوسف رشيد عليان – HIBA YOUSEF RASHEED ELAYYAN
🏅 شهد عبد المعطي هليس – SHAHD ABDELMOATI HALEES
🏅 عبير خضر العشي – ABEER KHADER ALASHI
🏅 أسماء سعيد محمد جمال الدين – ASMA SAEED MOHAMMAD JAMAL EL DEIN

إن شهادة التميّز – الفئة الأولى ليست مجرد تكريم بروتوكولي، بل تقدير مؤسسي للتميّز والالتزام المهني وجودة الأداء والأثر الإيجابي.

ولأن قيمة الشهادة لا تكتمل إلا بقوة توثيقها، فقد تم إصدار كل شهادة ضمن منظومة توثيق إلكترونية متقدمة تتضمن:

🔐 رقم شهادة فريد
🔐 رمز QR للتحقق الإلكتروني
🔐 بصمة رقمية SHA-256 Document Hash
🔐 توقيع إلكتروني
🔐 رقم إصدار Version Control
🔐 سجل إصدار وتحقق مستقل لكل شهادة

وتصدر هذه الشهادات تحت مظلة International Culinary & Gastronomy Arbitration® وبحضور الهوية المؤسسية للمنظومة إلى جانب:

WSACA – World Supreme Authority for Culinary Arbitration
WSACT – World Supreme Authority for Culinary Titles
IUOAMC – International Union of Arab Master Chefs
WICP – World Intellectual Property Protection

كما تحمل الشهادات الإشارة إلى تسجيل العلامة لدى UK Intellectual Property Office – UK IPO تحت الرقم:

UK00004350642 – Class 41

نحن لا نؤمن بأن قوة الشهادة تأتي من جمال تصميمها فقط، بل من هوية الجهة المصدرة، وسلامة سجلها، وإمكانية التحقق منها، وحماية بياناتها، والأثر المهني الذي تمثله.

إلى المكرّمات الخمس:

أنتم اليوم لا تحملن مجرد شهادة تميّز…
بل تحملن توثيقًا لتقدير استحققتموه بجدارة. 🏆

ألف مبارك، مع تمنياتنا لكنّ بمزيد من النجاح والتألق والإنجاز. 🌍

INTERNATIONAL CULINARY & GASTRONOMY ARBITRATION®
Excellence • Integrity • Verification • Professional Recognition














🚀 إعلان رسمي | OFFICIAL ANNOUNCEMENTNEXUS — IUOAMC SECURE CONNECTيسرّ الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC الإعلان رس...
15/08/2026

🚀 إعلان رسمي | OFFICIAL ANNOUNCEMENT

NEXUS — IUOAMC SECURE CONNECT

يسرّ الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC الإعلان رسميًا عن الكشف الأول لمنظومة NEXUS، نظام التواصل المؤسسي الجديد ضمن IUOAMC Global Platform.

NEXUS ليس مجرد نظام للمحادثات.

إنه بيئة تواصل مؤسسية متكاملة صُممت لربط أعضاء المنظومة، المتدربين، المدربين، المشرفين، الإدارات وفرق العمل ضمن مساحة رقمية موحدة.

🔹 المحادثات الخاصة
🔹 المجموعات وقنوات التواصل المؤسسي
🔹 مجموعات التدريب والمتابعة
🔹 التواصل مع الدعم الإداري
🔹 البحث وإدارة المحادثات
🔹 أرشفة المحادثات
🔹 المكالمات الصوتية والمرئية
🔹 سجل المكالمات
🔹 مشاركة الوسائط والملفات
🔹 الإشعارات وإعدادات الاتصال

ويأتي NEXUS ضمن استراتيجية التحول الرقمي للاتحاد، الهادفة إلى بناء بيئة مؤسسية تجمع التواصل والتعليم والإدارة والخدمات المهنية داخل منظومة رقمية واحدة.

🟡 المرحلة الحالية:
OFFICIAL PREVIEW & BETA TESTING

يدخل NEXUS حاليًا مرحلة الاختبارات التشغيلية والتجريبية، حيث يجري اختبار الوظائف وتحسين تجربة الاستخدام والاستقرار، تمهيدًا للإصدار المستقر:

NEXUS 1.0

NEXUS
Connect. Communicate. Learn.

IUOAMC SECURE CONNECT

نحن لا نضيف مجرد ميزة جديدة إلى المنصة...

نحن نبني بيئة العمل والتواصل الرقمية لمنظومة IUOAMC العالمية.

🌐 INTERNATIONAL UNION OF ARAB MASTER CHEFS – IUOAMC

🔴 بدأ البث التجريبي يعلن *الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC* عن انطلاق البث التجريبي لقناته الرقمية:📺 MASTER CHEFS...
07/08/2026

🔴 بدأ البث التجريبي

يعلن *الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب – IUOAMC* عن انطلاق البث التجريبي لقناته الرقمية:

📺 MASTER CHEFS ACADEMY TV
مساحة إعلامية متخصصة في فنون الطهي، التعليم المهني، المسابقات والفعاليات الدولية، ومحتوى معرفي موجّه للطهاة والمهتمين بعالم فنون الطهي.

🌍 من الاتحاد إلى العالم… المعرفة تُبث الآن.

📡 شاهد البث: رابط في تعليقات

سيبقى الاتحاد داعمًا لكل سيدة مجتهدة ومثابرة، ومؤمنًا بأهمية تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز دورها في التنمية المستدامة.وف...
07/08/2026

سيبقى الاتحاد داعمًا لكل سيدة مجتهدة ومثابرة، ومؤمنًا بأهمية تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز دورها في التنمية المستدامة.

وفي هذا الإطار، قام مكتب الاتحاد في الأردن بزيارة إلى محافظة الكرك، تلك المحافظة العريقة التي تجمع بين عبق التاريخ وسحر الطبيعة، حيث تتزين بجبالها الشامخة، وأوديتها الخلابة، وإطلالاتها الساحرة، لتشكل لوحةً طبيعيةً آسرة تعكس جمال الأردن وأصالته. كما تتميز الكرك بكرم أهلها وحفاوة ضيافتهم، وهي قيم متجذرة تعكس أصالة المجتمع الأردني.

وخلال الزيارة، التقى وفد الاتحاد بالسيدة راية العقرباوي، تقديرًا لجهودها المتميزة في الحفاظ على الموروث الغذائي الأردني، ودعمًا لعملها الدؤوب في إحياء ونشر التراث الغذائي الأصيل، بما يسهم في صون الهوية الوطنية وتمكين المرأة اقتصاديًا من خلال المشاريع الريادية القائمة على التراث.

كل الشكر والتقدير للسيدة راية العقرباوي على عطائها وإخلاصها، ولأهالي الكرك على حسن الاستقبال وكرم الضيافة، سائلين الله دوام الخير والازدهار لهذه المحافظة الجميلة، وأن تبقى الكرك رمزًا للأصالة، والتاريخ، والطبيعة الخلابة.

🍽️ انطلق نحو مستقبل احترافي في التغذية العلاجية!**يسر الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب (IUOAMC) أن يعلن عن فتح باب التسجيل...
06/08/2026

🍽️ انطلق نحو مستقبل احترافي في التغذية العلاجية!**

يسر الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب (IUOAMC) أن يعلن عن فتح باب التسجيل في:

#🩺 دورة التغذية العلاجية الشاملة

من الأساس العلمي إلى التطبيق السريري وتصميم الوجبات

👩‍⚕️ تقديم:
د. نور سامي شاكر برهم
صيدلانية سريرية ومحاضرة متخصصة في التغذية العلاجية والتغذية المبنية على الدليل العلمي.

📅 تاريخ بدء الدورة: 30 / 08 / 2026
⏳ مدة البرنامج: شهران وأسبوع
🕒 عدد الساعات التدريبية: 60 ساعة
🎓 عدد المحاضرات: 27 محاضرة
💷 الرسوم: 450 جنيهًا إسترلينيًا

أبرز محاور الدورة:

✅ أسس التغذية العلاجية وتصميم الوجبات
✅ التغذية لمرضى السكري والسمنة وأمراض القلب والكلى
✅ صحة الجهاز الهضمي والحساسيات الغذائية
✅ ورش تطبيقية ودراسات حالة وتعديل الوصفات الغذائية

🎯 الدورة مناسبة لـ:

* أخصائيي التغذية.
* الأطباء والصيادلة.
* الممرضين والعاملين في القطاع الصحي.
* الطهاة الراغبين في التخصص بالتغذية العلاجية.
* المهتمين بالصحة والتغذية المبنية على الأدلة العلمية.

📜 يحصل المشاركون على **شهادة معتمدة** من **الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب (IUOAMC)** بعد استيفاء متطلبات البرنامج.

📲 **سجّل الآن** عبر مسح رمز **QR**

Course Code: IUOAMC-TNC-2026-001

**استثمر في علمٍ يغيّر حياة الآخرين... واجعل التغذية أداةً للعلاج والوقاية.** 🌿💚

Address

86-90 Paul Street
London
EC2A4NE

Telephone

+96181180814

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when International union of Arab Master Chef posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organisation

Send a message to International union of Arab Master Chef:

Shortcuts

Featured

Share

Category