25/03/2026
🌍 Africa Gastronomique
Africa Gastronomique est une association engagée dans la promotion et la valorisation de l’Art Culinaire Africain.
Présente dans 26 pays à travers le continent, elle œuvre chaque jour pour faire rayonner la richesse, l’authenticité et la diversité de notre patrimoine gastronomique, tant sur la scène nationale qu’internationale.
🔹 Objet
Promouvoir, valoriser et préserver l’art culinaire africain dans toute sa diversité, en mettant en lumière les trésors gastronomiques du continent et en contribuant activement à leur rayonnement à l’échelle nationale et internationale.
🔹 Missions
- Valoriser les métiers de bouche : cuisine, pâtisserie, service et bar
- Promouvoir les spécificités culinaires propres à chaque pays africain
- Renforcer les compétences professionnelles des membres selon les standards internationaux
- Faciliter l’accès à l’emploi et favoriser l’insertion professionnelle
- Organiser des événements gastronomiques : masterclass, concours, ateliers, journées portes ouvertes, sensibilisation...
- Créer un réseau dynamique réunissant les acteurs du secteur culinaire en Afrique et à l’international
🔹 Buts
- Préserver et transmettre le patrimoine culinaire africain ancestral
- Faire de la gastronomie africaine un véritable levier de développement économique et touristique
- Bâtir une communauté forte, solidaire et professionnelle
- Positionner la cuisine africaine comme une référence sur la scène internationale
- Encourager l’excellence, la créativité et l’innovation dans les métiers de bouche
🤝 Ensemble, valorisons notre héritage culinaire et renforçons la fierté d’appartenir à une Afrique riche de ses saveurs.
🔥 Rejoignez le mouvement ! Faisons rayonner notre cuisine, notre identité et notre culture.
+24166722595 secrétariat pour vos adhésions.
@à la uneMINISTÈRE DU TOURISME DURABLE ET DE l’ARTISANATAGATOUR
Gabon 24