Jardin Solibio

11/09/2026

Un bel accueil au jardin ! 🌱

​Le jeudi 3 septembre, nous avons eu le plaisir de recevoir les membres du réseau Chartres Initiative au sein de notre structure.

​Cette rencontre a été une excellente opportunité de renforcer nos liens avec les acteurs économiques et les entreprises du bassin chartrain.

​Au programme de cet échange :
- ​Coralie DAVID, notre directrice, a présenté le projet global de l'association, nos missions d'accompagnement et nos valeurs.

- ​Benjamin, encadrant technique d'insertion et chef de culture, a pris le relais pour détailler notre modèle agricole, nos engagements en faveur du bio et nos actions pour une alimentation locale et accessible.

​Un grand merci à l'ensemble des participants pour leur présence, leur curiosité et la richesse des échanges. Ensemble, continuons de faire vivre le tissu local et l'économie solidaire ! 🤝

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14/08/2026

🍓 L'aventure des fraises, épisode 2 : nos serres entrent en scène !

Chose promise, chose due ! Après nos plantations en plein air la semaine dernière, toute l'équipe s'est mobilisée ces derniers jours sous nos serres pour poursuivre notre belle lancée.

☀️ L'abri idéal pour nos futurs fruits
La culture sous serre nous permet de protéger nos plants des aléas météorologiques tout en leur offrant la chaleur nécessaire pour un développement optimal et une récolte précoce.

🍓 À l'honneur cette semaine : la variété Dream !

Pour cette plantation sous serre, nous avons jeté notre dévolu sur la Dream :
Ses atouts : Une variété remontante, particulièrement généreuse, reconnue pour ses fraises bien sucrées, juteuses et d'un beau rouge éclatant. Un vrai régal en perspective !

🛠️ Toujours selon nos engagements biologiques, nos plants ont été installés avec soin dans un sol soigneusement préparé et paillé pour garantir des fruits sains et plein de goût.

Un grand merci à tous nos salariés qui ont participé à cette nouvelle étape ! Il ne reste plus qu'à laisser la nature faire son travail sous l'œil attentif de notre équipe.

👀 Restez connectés : On a hâte de vous faire suivre la croissance de tous nos fraisiers et l'arrivée des premières fleurs !

11/08/2026

Nous vous accueillons au marché sur le jardin du lundi au jeudi de 9h à 15h. Nous avons aussi de magnifiques melons et pastèques.

07/08/2026

🌱 L'aventure des fraises commence : retour sur une belle étape de plantation !

Cette semaine aux jardins, nous avons franchi une étape clé de la saison avec la plantation de nos fraisiers en extérieur. Une opération menée de main de maître, rendue possible grâce à la force du collectif local et biologique !

🤝 Le collectif au cœur de notre démarche

Pour cette culture, tout a commencé par une commande groupée via Bio Centre auprès d'Anjou Plants (basé à Longue-Jumelles dans le 49).

Un grand merci également à Pierre Vanneau, agriculteur bio à Sancheville et membre du GABEL (Groupement des Agriculteurs Biologiques d'Eure-et-Loir), chez qui nous avons pu récupérer l'ensemble de nos plants. Travailler main dans la main avec des acteurs passionnés du territoire, c'est ce qui donne tout son sens à notre activité !

🛠️ La méthode en 3 étapes :

- Préparation du sol :
Apport généreux de compost pour enrichir la terre et nourrir la vie du sol.

- Paillage :
Installation d'une couverture végétale pour limiter la pousse des adventices et préserver l'humidité du sol en maintenant la fraîcheur. Un grand merci à Novabiom pour leur excellent paillage de miscanthus !

- Mise en terre :
Plantation méticuleuse de chaque plant pour leur garantir une reprise optimale.

🍓 Côté variétés en plein air :
Nous avons sélectionné deux incontournables aux qualités gustatives reconnues :

- La Gariguette : Précoce, juteuse et délicieusement acidulée.
- La Cirafine : Remontante, gourmande et très parfumée.

👉 Prochaine étape : Rendez-vous la semaine prochaine pour découvrir les coulisses de la plantation de nos fraises sous serres !

31/07/2026

🌱 Une collaboration locale qui dure !

Aujourd’hui encore, les salariés sont sur le terrain du côté de Lhopiteau ! 🥬✨

Voilà maintenant de nombreuses années que nous avons le plaisir de collaborer main dans la main avec Loïc HARDY, un agriculteur bio passionné avec qui nous partageons les mêmes valeurs et la même vision du travail de la terre.

Au programme du jour : une mission plantation de choux chinois sous le soleil (et avec le sourire) !

Travailler avec des partenaires locaux fidèles comme Loïc, c'est la garantie de faire vivre nos territoires, d'échanger des savoir-faire précieux et de construire des projets solides au fil du temps.

Un grand merci à Loïc pour sa confiance renouvelée et ces belles journées de partage !

Et vous, le chou chinois, vous le préférez en wok, en salade ou fermenté ? 😋👇

30/07/2026

Notre partenariat avec le centre social Le Sourire Dunois à Châteaudun régale de nombreux habitants😋

[À LA UNE 📰 hier ] Le Sourire dunois dans la presse !
​Une belle mise en lumière hier matin pour notre action de paniers solidaires ! L'article retrace le succès de cette initiative menée main dans la main avec l'association d'insertion Soli-bio (basée à Voves) et portée par une habitante formidable, Méghane Maugas.
​🍅 Manger sain, local et bio pour seulement 4 €
Chaque mardi, ce sont 11 paniers "surprise" de légumes de saison qui sont distribués au centre social. L'objectif ? Lutter ensemble contre la malbouffe et permettre à tous d'accéder à des produits de super qualité sans se ruiner. Comme le rappelle si bien notre directeur, Jérémy Pétraud : « L’idée, c’est d’éviter de manger des choses transformées ».
​👩‍🍳 Bien plus que de la distribution : du partage !
Vous ne savez pas comment cuisiner les blettes ou le chou-rave ? Pas de panique ! En plus des fiches recettes glissées dans chaque panier, on se retrouve tous les mardis après-midi pour nos ateliers cuisine. On y apprend ensemble, on échange nos astuces et surtout... on passe un super moment de vivre-ensemble (la tarte blettes-ricotta de cette semaine était un régal ! 😋).
​🚀 Et pour la suite ?
Face au franc succès de la démarche (aucun panier ne reste jamais sur les bras !), nous réfléchissons déjà à augmenter les volumes et à intégrer de bons fruits pour la suite de l'aventure.
​Un immense merci à nos partenaires, à nos habitants des différents quartiers (Beauvoir, Saint-Jean, centre-ville) qui font vivre ce projet. 🎯
​👉 Vous avez envie de rejoindre l'aventure, de commander un panier ou de participer aux ateliers cuisine du mardi ? Passez nous voir au centre social !
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30/07/2026

Merci à la Prasvillerie qui met si bien en valeur nos bons légumes : au menu hier, betteraves à la ricotta et au basilic et bœuf sauce soja au gingembre, épeautre, concombres et cacahuètes !

26/06/2026

Chez Solibio, on s'adapte pour protéger le vivant (à commencer par nos équipes !)

​Cette semaine, face au pic de chaleur exceptionnel, nous avons pris une décision évidente : passer aux horaires d’été. ⏰

​Pourquoi ? Parce que notre première responsabilité, en tant qu'employeur, commence par la protection de nos salariés.

Travailler aux heures les plus fraîches de la journée n'est pas un simple ajustement de planning : c’est une mesure de bon sens pour préserver la santé, la sécurité et le bien-être de chacun face aux épisodes caniculaires. Prendre soin de ceux qui font battre le cœur de Solibio au quotidien sera toujours notre priorité absolue.

​Mais ces vagues de chaleur nous rappellent aussi une réalité plus globale.

Cette période est particulièrement éprouvante pour la terre et la production maraîchère. Le manque d'eau et les températures extrêmes stressent les sols et compliquent lourdement le travail des producteurs locaux. C'est tout un écosystème vivant qui tourne au ralenti et qui doit se battre pour maintenir ses cultures.

​Plus que jamais, s'adapter au climat n'est plus une option, c'est une nécessité collective.

​Un immense merci à nos équipes pour leur agilité et leur engagement cette semaine, et une pensée solidaire à tous les professionnels de la terre qui traversent cette période complexe ! 🌱

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23/06/2026

Au jardin, on plante les poireaux ! Et grâce à Benjamin, notre encadrant maraîcher, ce sont nos propres plants - pour la première fois.

23/06/2026

Voici le programme des visites de ferme en Coeur de Beauce cet été.