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L'interprofession de la filière Elevage & Viande

15/06/2026

🏃‍♀️ Retour sur le Marathon de la Liberté de Caen 2026

L’équipe INTERBEV Normandie – Viandes de Normandie était présente au village du Marathon de la Liberté pour aller à la rencontre des coureurs et visiteurs.

Au programme : échanges autour de l’alimentation du sportif, conseils nutrition et dégustations pour valoriser le mieux manger et les produits de notre filière régionale.

Merci à toutes les personnes venues nous rencontrer, et bravo aux participants pour leur belle énergie ! 👏

03/06/2026

Prêt pour un défi unique ? 🌟

Participez au Marathon de la Liberté à Caen du 4 au 7 juin 2026 avec INTERBEV Normandie ! Que vous soyez coureur ou spectateur, vivez l'Histoire en mouvement.

Nouveau dans le monde du running ? Découvrez comment optimiser votre alimentation grâce à notre diététicienne sur le stand INTERBEV Normandie – Viandes de Normandie. Obtenez des informations en nutrition et dégustez des produits pour maximiser votre énergie !

📅 Rendez-vous au Village du Parc des Expositions de Caen :
- Vendredi 5 juin : 14h-20h
- Samedi 6 juin : 9h-19h

Prêt à relever le défi ? 💪

01/06/2026

📢 Retour sur l’Assemblée Générale d’INTERBEV Normandie

Le jeudi 28 mai, INTERBEV Normandie a tenu son Conseil d’Administration et son Assemblée Générale à La Bergerie Le Doux Marais, à Mézidon Vallée d’Auge.

Cette journée a été l’occasion de faire le bilan de l’année écoulée, d’échanger sur les perspectives de la filière élevage et viande en Normandie, et d’aborder plusieurs sujets clés : production, abattage, FAR, rapport d’activité et Restauration Hors Domicile.

Le Conseil d’Administration a également procédé au renouvellement de la gouvernance régionale.

👏 Félicitations à Pierre Milon, élu Président d’INTERBEV Normandie, ainsi qu’aux membres du bureau :
Nicolas Dumesnil, Vice-président
Philippe Sellier, Trésorier
Mathieu Rouvray, Secrétaire
Patrice Faucon, membre du bureau
Philippe Leroux, membre du bureau
Christophe Hardy, membre du bureau.

INTERBEV Normandie poursuit son engagement aux côtés de l’ensemble des acteurs de la filière pour valoriser les métiers, les productions et les savoir-faire régionaux.

25/05/2026

🔥 Clap de fin pour le Barbecue Fest Normandie !

Trois jours de rencontres, de chaleur, de musique et de convivialité à Deauville.

L’équipe INTERBEV Normandie et Viandes de Normandie est heureuse d’avoir partagé ces moments avec les festivaliers autour des viandes bovines et ovines normandes.

Merci à tous pour votre passage, vos échanges et votre enthousiasme ! 👏

24/05/2026

🔥 2e jour au Barbecue Fest Normandie !

Sous un grand soleil, Viandes de Normandie attire toujours autant les festivaliers, venus de Normandie et d’ailleurs. 🌍

La roue tourne, les échanges sont riches, et les viandes bovines et ovines normandes continuent de régaler les amateurs de barbecue.

Merci à tous pour ces belles rencontres !
On continue l’aventure au Barbecue Fest Normandie 🔥

24/05/2026

🔥 Jour 2 au Barbecue Fest Normandie !

Après une première journée ensoleillée, l’équipe INTERBEV Normandie et Viandes de Normandie vous attend de nouveau à Deauville.

Au programme : des viandes bovines et ovines normandes à faire griller sur les braséros, de la musique et de la convivialité !

📍 Hippodrome de Clairefontaine – Deauville
On vous attend nombreux !

23/05/2026

Retour sur la Journée Contractualisation

Jeudi dernier, les acteurs de la filière se sont réunis au Domaine INRAE du Pin pour échanger autour de la contractualisation, de Viandes de Normandie et de Ma Prim’Normande.

Les témoignages d’éleveurs et d’abatteurs ont permis de mettre en avant l’intérêt d’une démarche collective pour valoriser les productions normandes et répondre aux attentes du marché.

La rencontre s’est poursuivie par une visite du Haras, avec une présentation de l’unité expérimentale du Pin – INRAE par le directeur du site.

Merci à tous les participants pour ces échanges constructifs !

23/05/2026

🌞 Vous avez déjà grillé sous un soleil de plomb ?

Aujourd'hui, au Barbecue Fest Normandie, l’équipe INTERBEV Normandie et Viandes de Normandie a fait sensation. Entre 30°C et des braises ardentes, nos visiteurs ont savouré nos viandes bovines et ovines locales, grillées sur place. 🥩🔥

C'était une journée MAGNIFIQUE, pleine de rencontres et de découvertes. Merci pour votre enthousiasme ! 🙌 On remet ça demain, venez nombreux !

19/02/2026

👋 𝙇𝙖 𝙛𝙞𝙡𝙞𝙚̀𝙧𝙚 𝙚́𝙡𝙚𝙫𝙖𝙜𝙚 𝙚𝙩 𝙫𝙞𝙖𝙣𝙙𝙚 𝙧𝙚́𝙞𝙣𝙫𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙨𝙤𝙣 𝙨𝙩𝙖𝙣𝙙 "𝘼𝙄𝙈𝙀𝙕 𝙇𝘼 𝙑𝙄𝘼𝙉𝘿𝙀, 𝙈𝘼𝙉𝙂𝙀𝙕 𝙀𝙉 𝙈𝙄𝙀𝙐𝙓" et vous invite à venir vivre de nouvelles expériences à l'occasion du 𝟔𝟐𝐞̀𝐦𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝟐𝟏 𝐟𝐞́𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝟏𝐞𝐫 𝐦𝐚𝐫𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐇𝐚𝐥𝐥 𝟏 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐄𝟎𝟓𝟐.

𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐮𝐧 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐢𝐧𝐞́𝐝𝐢𝐭 qui met l'accent sur l'exception française caractérisant notre modèle de production à travers tous les maillons, pour offrir aux citoyens une viande durable, alliée au bien manger.

Au programme :

✔️ 𝙇𝙚 𝙜𝙧𝙖𝙣𝙙 𝙟𝙚𝙪 𝙙𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙢𝙥𝙞𝙤𝙣𝙨 : quiz ❔ géant qui transforme le Salon de l'agriculture en véritable jeu tv (tous les jours).

✔️ 𝙇𝙚𝙨 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩𝙨 𝙘𝙝𝙚𝙛𝙨 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙛𝙚𝙧𝙢𝙚 : un atelier culinaire pour les enfants où le plaisir de cuisiner rime avec bien manger (tous les jours).

✔️ 𝙇𝙖 𝙗𝙤𝙪𝙘𝙝𝙚𝙧𝙞𝙚 𝙛𝙧𝙖𝙣𝙘̧𝙖𝙞𝙨𝙚 𝙛𝙖𝙞𝙩 𝙨𝙤𝙣 𝙨𝙝𝙤𝙬 💯 ! Quand l'excellence française s'exprime à travers ses talents (23 et 27 février à 11h, 13h15 et 15h30).

✔️ 𝙇𝙚 𝘾𝙤𝙣𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨 🏆 𝙙𝙚𝙨 𝙟𝙚𝙪𝙣𝙚𝙨 𝙗𝙤𝙪𝙘𝙝𝙚𝙧𝙨 qui met à l'honneur la nouvelle génération de la boucherie française (22, 24, 25 et 26 février).

✔️ 𝙐𝙣𝙚 𝙢𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙚𝙪𝙨𝙚 𝙖𝙫𝙚𝙘 𝘼𝙡𝙚𝙭𝙞𝙨 𝘽𝙧𝙖𝙘𝙤𝙣𝙣𝙞𝙚𝙧 𝙦𝙪𝙞 𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙞𝙥𝙚́ 𝙖̀ 𝙏𝙤𝙥 𝘾𝙝𝙚𝙛 👨🏽‍🍳. Deux rendez-vous pour découvrir tous les secrets d'un chef (24 février de 9h30 à 14h et le 26 février de 14h à 18h30).

Pour venir nous rendre visite c’est par ici https://www.salon-agriculture.com/fr-FR/infos-pratiques/venir-au-salon Salon International de l'Agriculture (page officielle) Alexis Braconnier La viande Fédération des Artisans Bouchers des Hauts de France WorldSkills France

18/02/2026

Silence, ça tourne !

Aujourd’hui, une session de Formation Prise de Parole en Public s’est tenue à la Chambres d'agriculture de Normandie d’Hérouville-Saint-Clair (Calvados).

Cinq éleveurs, membres du Syndicat Limousin du Calvados, ont relevé le défi :
👉 affûter leurs techniques de communication
👉 mieux parler de leur métier
👉 valoriser leur engagement
👉 et partager leurs problématiques avec clarté et assurance

Stress, sourires, éclats de rire… et surtout beaucoup d’échanges !
Une journée intense et constructive pour gagner en confiance et en impact.

💬 Professionnels de la filière et , vous souhaitez vous aussi bénéficier de cette formation gratuite ?
Contactez-nous !

Adresse

Villers-Bocage
14310

Téléphone

+33231771698

Site Web

http://www.interbev-normandie.fr/

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