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Chevaliers du Cep de Verdigny

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Verdigny
Chevaliers du Cep de Verdigny

La confrérie des Chevaliers du Cep de Verdigny promeut et défend les vins de Verdigny-en-Sancerre

28/05/2026

La Foire aux Vins de Sancerre 2026

La 100ème édition de la Foire aux Vins de Sancerre s’est déroulée pendant le week-end de la Pentecôte, les 23 et 24 mai derniers. À cette occasion, c’est aussi le 90ème anniversaire de l’Appellation Contrôlée Sancerre qui a été fêté.

Bouteille en main, au centre de la photo et de gauche à droite, on reconnaîtra : Laurent Pabiot maire de Sancerre et président de la communauté de communes, Clément Berthier, président de l’Union Viticole Sancerroise et notre confrère Chevalier du Cep, Jean-Paul Fleuriet. Ils sont entourés par des membres de la Compagnie des Vignerons d'honneur de Crézancy-en-Sancerre et des Chevaliers du Cep.

10/05/2026

Saints de glace et rogations

Nous évoquions l’an dernier à pareille époque les saints de glace puis, deux semaines plus t**d, les rogations.
Cette année est exceptionnelle puisque si les 11, 12 et 13 mai sont, bien sûr, les jours des saints de glace ce sont aussi les trois jours des rogations.
Au XXe siècle, cela s’était produit en 1931, 1942, 1953. Au XXIe siècle, après 2015 et 2026, il n’y aura que 2037 et 2048.
Faut-il en conclure que fenaisons, moissons et vendanges se feront, cette année, par temps froid ?
Quand on voit que dans les vignes de Verdigny, en 2015, on a relevé le 11 mai : mini 13°C et maxi 28°C, le 12 mai : mini 16°C et maxi 26°C, le 13 mai : mini 12°C et maxi 27°C, on pourrait en douter.
Espérons que 2015 ne sera pas la seule exception qui confirme la règle !
Photo : vignoble de Verdigny le 9 mai 2026.

05/05/2026

Un débourrement de plus en plus précoce.
Le débourrement correspond au départ en végétation de la vigne. Il se manifeste par l’ouverture du bourgeon et l’apparition d’une pointe verte (photo).
La date de débourrement est fortement dépendante des températures. La moyenne décennale est la date moyenne calculée sur des périodes de 10 ans glissantes. Elle permet de lisser les variations et d’apprécier une tendance de l’évolution (graphique montrant la date de débourrement du Sauvignon reproduit avec l’aimable autorisation de SICAVAC*).
En 50 ans, nous avons, en moyenne, gagné au moins 2 semaines de précocité. Un bel indicateur du réchauffement climatique.
* Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinification et d’Analyses du Centre. Autrement dit, c’est le Centre Technique Viticole et Œnologique qui appartient aux vignerons du Centre-Loire et travaille pour eux.

25/04/2026

Il a neigé le 24 avril

Oui, mais il y a 50 ans. Le 24 avril 1976, il gèle le matin (-1 à -2°C au sol) et il tombe de la neige une grande partie de l’après-midi. Fort heureusement, les vignes ne subissent pas de dégâts de gel car elles sont tout juste débourrées avec environ une semaine de ret**d.
Nous nous rappelons que 1976 est la fameuse année de la sécheresse, des fortes chaleurs et de vendanges exceptionnellement précoces.
En agriculture comme en météorologie, les prévisions sont un exercice difficile…

31/03/2026

Le débourrement de la vigne (départ en végétation après le repos hivernal) a eu lieu dans les deux dernières semaines de mars, avec une avance de 10 à 15 jours sur la moyenne . Maintenant, on trouve facilement des bourgeons bien ouverts (photo du 30 mars). Dans les situations les plus précoces, les premières feuilles sont étalées. Les températures basses de vendredi dernier 27 mars n’ont, fort heureusement, que peu affecté le vignoble (sur la photo prise ce matin là, l’index du thermomètre indique –1.4°C).
Autre point de référence : le jour des Rameaux (dimanche 29 mars), le vent nous venait du nord, ce qui pourrait annoncer une année 2026 sèche et moins chaude si le dicton s’avère vérifié.”

05/03/2026

Les températures exceptionnellement élevées de ces derniers jours provoquent une explosion de fleurs dans les jardins toutes plus superbes les unes que les autres (prunus, groseilliers, forsythias et magnolias, jonquilles et tulipes, etc. ...) et dans la nature (ici, photo d’aubépine).
Quant à la vigne, si elle a également profité de ces belles températures, les conséquences ne sont pas, à ce stade, encore visibles.

02/02/2026

Le 1er février 2026, les Sancerrois de Paris ont célébré Saint-Vincent en l’église de Saint-Sulpice.
Les Chevaliers du Cep étaient heureux de les accompagner.
Le vin d’honneur a permis de saluer Son Excellence Monseigneur Celestino Migliore, Nonce apostolique en France, qui avait célébré la cérémonie (troisième à partir de la droite).

23/01/2026

22 janvier 2026, fête de Saint-Vincent à Verdigny.
Avant la cérémonie à l'église, le Père Jean-Christophe Carpentier bénit les vignes au carrefour des trois villages.
A gauche, au premier plan, Sébastien Prieur, le nouveau président de la Confrérie.
Au deuxième plan, Bertrand Riffault, le bâtonnier Saint-Vincent 2026.

16/01/2026

Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2026.

30/11/2025

Le chapitre du Nouveau Millésime 2025 s’est tenu le samedi 29 novembre 2025, dernier samedi de novembre comme le veut la tradition.
Cinq nouveaux chevaliers ont été intronisés et ont ainsi rejoint notre confrérie.
De gauche à droite sur la photo : Alain Viart, Florence Cabbeke, Alexis Hudon, Fabrice Doucet et Lisanne Sligman.

Adresse

Rue Saint Vincent
Verdigny
18300

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