05/06/2026
🏆 La parole à nos anciens lauréats
« Le concours nous a apporté une belle visibilité et a permis à davantage de personnes de découvrir notre entreprise et notre savoir-faire. »
Aujourd'hui, rencontre avec Franck BERIET, lauréat 2025 du Concours des Entrepreneurs de l'Aube.
💬 « J'ai repris en 2024 à Nogent-sur-Seine avec la volonté de préserver le savoir-faire traditionnel tout en valorisant les producteurs locaux. »
Chaque jour, avec son équipe, Franck propose pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries et créations sur mesure pour les événements, tout en privilégiant les circuits courts et les producteurs du territoire.
Ce que le concours lui a apporté :
💬 « Depuis l'obtention du Prix des Entrepreneurs de l'Aube, nous avons gagné en visibilité auprès du grand public, des partenaires locaux et des acteurs économiques du territoire. »
💬 « Ce prix a été une belle reconnaissance pour toute l'équipe et nous encourage à poursuivre nos projets de développement tout en restant fidèles à nos valeurs artisanales. »
Son conseil aux futurs candidats :
💬 « N'hésitez pas à vous lancer. Au-delà du prix, c'est une belle occasion de parler de son entreprise, de faire connaître son activité et de rencontrer d'autres entrepreneurs. Quelle que soit l'issue, on en ressort avec quelque chose de positif. »
Et si le prochain témoignage était le vôtre ?
Pour candidater: www.initiative-aube.fr
