28/11/2025
Très bon moment ce matin lors du petit-déjeuner de l’Association des ZAE de Troyes Ouest. Nous avons été accueillis comme des princes par la société GJ Service Froid sur la zone de Torvilliers.
Grégoire Lincet et ses collaborateurs nous ont partagé leur passion pour un métier que nous avons découvert avec plaisir. Qualité, RSE, AOC, AOP : les fromages Chaource, Brillat-Savarin, Soumaintrain, Époisses n’ont plus de secret pour la vingtaine d’adhérents qui ont partagé ce moment de convivialité.
Les actualités de l’Association et une visite des locaux ont clôturé ce début de matinée.