03/01/2025
Après 19 belles années, l’AMAP des Minimes tire sa révérence. Ensemble, nous avons inventé mille façons de la maintenir vivante, et les efforts de chacun·e ont été à la hauteur de nos rêves. Cette aventure nous a beaucoup appris : que livrer chacun à son tour est un vrai défi, mais surtout que, collectivement, nous avons pu améliorer la rémunération d’un paysan et valoriser son travail. Nous avons aussi découvert la richesse qu’il y a à savoir transformer les produits et à transmettre ces savoir-faire précieux. Merci à toutes et tous pour ce chemin partagé.
