La Ruche qui dit Oui - Thonon

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Thonon-les-Bains
La Ruche qui dit Oui - Thonon

Alimentation locale & solidaire dans le Chablais
Producteurs du territoire • Circuit court • Sans abonnement ni obligation

13/06/2026

Nous sommes heureux d’accueillir une nouvelle productrice à la Ruche de Thonon : Lorène, herboriste paysanne de Mille Pétales ! 🌿

Entre les lacs d’Annecy et du Bourget, à 700 mètres d’altitude, Lorène cultive, cueille et transforme à la main des plantes médicinales biologiques dans un environnement préservé, face aux montagnes savoyardes ⛰️

Chez Mille Pétales, tout est réalisé avec soin et patience :
🌱 culture biologique
🌿 cueillette manuelle
🌬️ séchage sur claies sans chaleur pour préserver les propriétés des plantes
🫙 macérations en bocaux de verre
🖐️ ensachage et flaconnage à la main

Le résultat ?

🍵 des tisanes artisanales
🌸 des huiles florales
🌿 des roll-on bien-être
🍯 des sirops de plantes
🧴 des baumes et préparations naturelles

Des produits locaux, biologiques et fabriqués avec une attention particulière au respect de la nature, de la biodiversité… et des humains 💛

Parce que les plantes peuvent être de merveilleuses alliées du quotidien lorsqu’elles sont utilisées avec connaissance, humilité et respect.

Bienvenue à Lorène dans la Ruche de Thonon ! 🐝

👉 Découvrez dès maintenant les produits de Mille Pétales dans la vente en cours : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry?distributionId=477487&id=474
Lorène sera présente mercredi prochain pour vous présenter ses produits !

tisane

10/06/2026

Une nouvelle distribution, et toujours autant de plaisir à vous retrouver ! 🤗

Chaque semaine, certains visages deviennent familiers.

Comme cette adorable voisine de Nohée, qui habite à deux pas et vient régulièrement nous rendre visite 😊

Cette semaine encore, les membres sont repartis avec de beaux produits de saison :
🥬 blettes, fenouils, artichauts et courgettes
🍓 fraises
🥚 œufs frais
🥛 yaourts fermiers et lait frais
🧀 Abondance et fromage frais de brebis
🥩 côtes de porc et saucisses
🍺 bières artisanales
🍓 confitures et coulis de fruits
… et bien d’autres gourmandises locales 😋

La Ruche continue de grandir doucement, semaine après semaine, grâce à vous 💚

Et ce n’est que le début…

Nous travaillons actuellement à l’arrivée de plusieurs nouveautés pour les prochaines semaines :
🫒 huile d’olive
🌸 safran
🧼 savons artisanaux
🥫 terrines et conserves en bocaux
… et quelques autres surprises en préparation 👀

Merci à toutes celles et ceux qui font vivre cette belle aventure locale, humaine et gourmande 🙏

📅 Prochaine distribution mercredi prochain
👉 Vente ouverte jusqu’à lundi soir

🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry?distributionId=477487

03/06/2026

C’est ça, l’esprit de la Ruche! 🤗

Ce mercredi soir, il y avait de beaux paniers remplis de fruits et légumes de saison, des producteurs passionnés, des membres fidèles, de nouveaux visages, des discussions et sourires échangés… et quelques bières partagées après la distribution 🍻

Mais pas dans n’importe quels verres 😊

Les bières de la Brasserie du Bruant ont été dégustées dans des pots de yaourts de brebis de la Ferme des Vicambres, rapportés par des membres plutôt que jetés.

Un petit détail ? Peut-être.

Mais il raconte bien ce que nous essayons de construire ensemble à la Ruche de Thonon :

👉 soutenir les producteurs locaux
👉 créer du lien entre producteurs et consommateurs
👉 consommer autrement
👉 et donner une seconde vie à ce qui peut encore servir

Alors on récupère :
🍶 les bouteilles de lait, de jus ou de bière
🥛 les pots de yaourts
🥚 les boîtes à œufs
🧺 les cagettes
📦 et tout ce qui peut être réutilisé plutôt que jeté

Parce qu’au fond, la Ruche ne parle pas seulement d’alimentation.

Elle parle aussi de rencontres, de confiance, de bon sens et de petites habitudes qui, mises bout à bout, contribuent à un mode de vie plus local, plus sobre et plus convivial 💛

Merci à toutes les belles personnes qui font vivre cette aventure semaine après semaine 🙏

📅 La prochaine vente est ouverte jusqu’à lundi soir

🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry?distributionId=477403

30/05/2026

🥬🍓🥚 Des produits frais, locaux et de saison vous attendent à la Ruche de Thonon 😋

Salades croquantes, radis fraîchement récoltés, œufs bio, fraises parfumées…Le genre de produits simples qui rappellent que les bonnes choses ne viennent pas forcément de très loin 💛

⏰ Vous avez jusqu’à lundi minuit pour finaliser votre commande.

📅 Distribution mercredi à la Résidence Nohée, à Thonon.

👉 Remplissez votre panier ici : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry

À mercredi 😊

27/05/2026

Une soirée chaleureuse dans tous les sens du terme ☀️

Ce mercredi à la Ruche, il y avait des membres qui revenaient pour la 4ème ou 5ème fois, les enfants qui couraient dans la cour de Nohée, des discussions, des sourires… 😊

De jolies commandes, des paniers bien garnis, de beaux produits colorés… et beaucoup de plaisir à voir tout cela prendre vie 💚

Cette semaine, Arthur bivouaque dans le Mercantour ⛰️ (quel veinard! 🤩)
C’est donc Sarah qui est venue prêter main forte à la Ruche 😊💪🏼🙏🏽

Et les membres ont même eu droit à un délicieux cake aux myrtilles maison préparé par ses soins 😋🙏🏽

Marie de nous avait aussi apporté un magnifique bouquet 💐 pour faire découvrir ses fleurs locales et bio aux membres présents! 🤩🙏🏽

Merci à tous ceux qui rendent cela possible semaine après semaine :
👉 les merveilleux producteurs
👉 les membres fidèles et souriants
👉 les curieux qui passent découvrir la Ruche
👉 et tous ceux qui soutiennent une alimentation locale et de qualité

📅 La prochaine vente est déjà ouverte jusqu’à lundi soir
🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry?distributionId=476683

23/05/2026

💐 À la Ruche de Thonon, nous sommes heureux d’accueillir :
🌸 Marie, de LEMON Ferme Florale, à Massongy

Passionnée par les fleurs et le vivant, Marie cultive en agriculture biologique de magnifiques fleurs de saison qu’elle transforme en bouquets colorés, naturels et pleins de poésie 💛

À l’approche de la fête des mères, elle vous propose plusieurs tailles de bouquets, afin que chacun puisse trouver l’attention qui lui ressemble 😊

🌿 Des fleurs cultivées localement à Massongy
🌱 Produites dans le respect de la nature et des saisons
💐 Des bouquets uniques, composés au fil des floraisons
💛 Beaucoup de passion, de patience et de savoir-faire

Offrir un bouquet de Marie, c’est offrir bien plus que des fleurs :
c’est soutenir une productrice locale et faire entrer un peu de la beauté de notre territoire dans son salon 🌸

👉 À retrouver dès maintenant à la Ruche de Thonon pour la fête des mères

📍 Distribution chaque mercredi à la Résidence Nohée
🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry?distributionId=476219&selection=true

20/05/2026

☀️ Une belle soirée de printemps à la Ruche de Thonon !

Nous avons de nouveau pu profiter ce soir d’une distribution en extérieur à Nohée 😊

Une vingtaine de commandes,
une quinzaine de fidèles désormais présents chaque semaine,
des producteurs, des échanges, des enfants qui rient et courent dans la cour intérieure…
et même une résidente au 2ème étage qui profitait du spectacle avec le sourire 🙂

Plusieurs curieuses sont également venues découvrir la Ruche pour discuter avec nous… et baver un peu devant les bons produits 😋

Malheureusement, elles sont reparties frustrées de ne pas pouvoir acheter directement sur place 😄
Mais certaines semblent prêtes à prendre leur courage à deux mains pour passer commande sur le site internet dans les prochains jours, avec un peu d’accompagnement 💛

À l’occasion de la Journée mondiale des abeilles et du miel 🐝🍯,
les membres curieux ont aussi pu déguster le miel de printemps de notre nouveau producteur : Le Rucher de Prinvert à Juvigny.

Un miel fraîchement récolté, aux délicates saveurs florales de printemps 😊

Un grand MERCI :
👉 aux producteurs pour leur confiance et leur présence
👉 aux membres pour leur fidélité et leur enthousiasme
👉 et à Nohée pour son accueil chaleureux

📅 Prochaine distribution mercredi prochain!
👉 Vente ouverte jusqu’à lundi soir

🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry

19/05/2026

🍯 À la Ruche de Thonon, nous sommes heureux d’accueillir :
Le Rucher de Prinvert, à Juvigny 🐝

Eh oui…
👉 une Ruche sans miel, ça commençait quand même à devenir suspect 😉😄

Depuis 2016, François Maire prend soin d’une vingtaine de ruches au cœur d’un environnement préservé, entre prairies naturelles et forêts 💚

Ici, pas de transhumance :
les abeilles butinent uniquement les fleurs du territoire environnant, donnant naissance à un miel qui reflète pleinement le paysage et la saison 😊

👉 Le miel de printemps vient tout juste d’être récolté !

Un miel toutes fleurs aux origines florales variées :
🌼 prunelier
🌼 pissenlit
🌼 saule
🌼 colza
🌼 aubépine
🌼 arbres fruitiers…

🍯 Récolte et extraction à froid
🐝 Abeilles noires
🌿 Soins biologiques

Avec des saveurs, textures et couleurs qui varient selon les années et la nature 🌱

Un miel local, vivant et artisanal, produit avec patience et respect du vivant!

👉 À retrouver dès maintenant à la Ruche de Thonon
📍 Distribution chaque mercredi à la Résidence Nohée

🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry/1387168-miel-fleur-de-printemps-250gr-thonon-2026?distributionId=476219

17/05/2026

🍓🥧 Une tarte (presque) 100% locale 😋

Ce week-end, on s’est amusés à cuisiner une tarte fraises-rhubarbe avec les produits de la Ruche!

Dedans, il y a :
🍓 100g de fraises & 500g de rhubarbe de Maison Belmaraicher à Filly
🌾 300g de farine intégrale de La Farine dans le Pétrin à Massongy
🥚 2 œufs de La Ferme d’Alice et Léo
🧈 150g de beurre de Ma P’tite Ferme à Saint-Cergues
💧 0,7 dL d’eau du robinet… de Thonon 😄

Bon…
🤷🏽‍♂️ les 100gr de cassonade, les quelques noix de macadamia et le sel ne viennent pas (encore) du Chablais.

Mais quand même… quel plaisir de cuisiner avec des produits locaux, de saison et pleins de goût 🌿

👉 À la Ruche de Thonon, on ne remplit pas seulement un panier.
On cuisine, on goûte, on partage… et on redécouvre la richesse des produits de notre territoire 💛

15/05/2026

🐑 Un nouveau producteur rejoint la Ruche de Thonon :
Bienvenue à La Ferme des Vicambres!

À Cranves-Sales, Vincent et Amandine ont réalisé leur rêve : créer une bergerie à taille humaine, familiale et locale 🌿

Après plusieurs années de travail et de formation à l’élevage et à la fabrication fromagère, ils produisent aujourd’hui avec passion :
🐑 yaourts au lait de brebis
🧀 fromages frais
🥛 produits fermiers fabriqués directement à la ferme

Chez eux, tout est fait sur place, de la traite à la transformation, avec une volonté simple :
👉 produire localement pour une consommation locale

Une belle aventure familiale, portée par des valeurs humaines, le respect des animaux et l’amour du métier 💛

Nous sommes très heureux de les accueillir à la Ruche de Thonon 😊

👉 À retrouver dès maintenant dans vos paniers
📍 Distribution chaque mercredi à la Résidence Nohée

🔗 Lien en bio : https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry

Adresse

Résidence Séniors Nohée, 9 Bis Avenue Jules Ferry
Thonon-les-Bains
74200

Site Web

https://laruchequiditoui.fr/fr/ruches/thonon-les-bains-residence-seniors-nohee-avenue-jules-ferry, https://www.instagram

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