AMAP Les Choucas Gourmands

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AMAP Les Choucas Gourmands

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de AMAP Les Choucas Gourmands, Organisation à but non lucratif, 3 bis Chemin des Bruyères, Thiéfosse.

L'AMAP, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Les Choucas Gourmands de Thiéfosse (88) propose à ses adhérent.e.s des produits bio et locaux variés, issus d'un partenariat entre nous, un groupe de consommateurs et des paysans/fermes.

08/11/2026

PANIER de la semaine
Nos amapiennes et amapiens vont encore se régaler avec tous ces bons produits 🍽️
Légumes Les champs des coteaux, pain La Boulange du Gab', oeufs La ferme BIO du Faing la Biche, et yaourts & fromages de chèvre 🐐 Les Cabrioles de Grandrupt
qui jouent les prolongations pour notre plus grand plaisir !
Besoin d’idées recette ? Rendez-vous sur la page dédiée de notre site web :
https://www.leschoucasgourmands.org/recettes/
Bonne semaine à toutes et tous ☀️

30/10/2026

CINÉ-DÉBAT
L’AMAP Les Choucas Gourmands coorganise avec le CMR Vosges un ciné-débat dans le cadre du Festival Alimenterre
La projection du film « Être(s) Vivants – Interroger nos liens » d’Hélène PINEAU et Valérie BONNIOL, sera suivie d’un temps d’échange avec le public et les éleveurs proposant leurs produits à l’AMAP Les Choucas Gourmands.
Parce que notre avenir se joue dans nos assiettes !
-————
Lieu : Salle Jacques Villeret - 16, rue des Grands Meix à Cornimont
Début de la projection : 20h
Durée du film : 45 minutes
Entrée libre
-————
Ce film retrace les réflexions d’un groupe d’éleveur et d’éleveuses et de bergers et bergères qui exercent leur métier avec conviction mais ressentent comme une gêne, un caillou dans la chaussure. Les protagonistes ont échangé entre eux, avec d’autres éleveurs et avec d’autres professionnels accompagnés par le Civam Empreinte.
Pourquoi exercer cette activité souvent mal connue, parfois décriée, qui implique des gestes loin d’être anodins au contact de la vie, de la mort, et des humeurs des corps animaux ? Comment répondre aux attentes parfois contradictoires de la société : maintenir des paysages, assurer le bien-être des animaux, la qualité des produits, respecter les multiples réglementations ? Et comment répondre à leurs propres attentes, à leur vision du métier, de leur vie, de leur place dans le monde ?

*Plus d’infos sur le film : https://www.alimenterre.org/etres-vivants-interroger-nos
*Plus d’infos sur le Festival ALIMENTERRE : https://www.alimenterre.org/
Destination La Bresse Communauté de Communes des Hautes Vosges

03/10/2026

NOUVEAUTÉ
🧑🏻‍🌾 Nos maraîchers Les champs des coteaux se sont lancés dans la culture de pleurottes ! Quelle chance pour nos amapiens qui ont un grand panier 😉
Avec cette semaine des pommes de terre, oignons, tomates, mesclun, aneth et la première courge, c’est bel et bien l’automne 🍁
Et aussi les œufs de Pascaline Poinsard du Tholy, le pain de Grégory Claudel et les fromages de Béatrice et Pascal Leuvrey de Saulxures-sur-Moselotte.
Enfin c’est la fin de saison pour les yaourts et fromages de brebis de la Bergerie de la Colline.
Bonne popote à toutes et tous ☀️🍽️

28/09/2026

IDÉE RECETTE
Dans le poireau, tout est beau 😍
*Poireaux vinaigrette à l’œuf
*Soupe de poireaux carottes cumin
*Quiche aux poireaux et cheddar
*Risotto de poireaux au parmesan
*Poireaux au jambon à la béchamel
*Pâtes au poireaux et saumon ...
Il se décline de toutes les façons !
Vous trouverez le contenu des paniers de cette semaine et une photo du panier de la semaine dernière avec les légumes du GAEC Les champs des coteaux, les yaourts de la Bergerie de la colline, le pain de La Boulange du Gab', les fromages de la Ferme Leuvrey, les oeufs de Pascaline de La ferme BIO du Faing la Biche et les produits de Justine Sauvages & Cultivées - Plantes Médicinales et Aromatiques 😁
Bonne popotte 🍽️👩‍🍳

24/09/2026

CINÉ-DÉBAT
L’AMAP Les Choucas Gourmands coorganise avec le CMR Vosges un ciné-débat dans le cadre du Festival Alimenterre
La projection du film « Être(s) Vivants – Interroger nos liens » d’Hélène PINEAU et Valérie BONNIOL, sera suivie d’un temps d’échange avec le public et les éleveurs proposant leurs produits à l'AMAP Les Choucas Gourmands.
Parce que notre avenir se joue dans nos assiettes !
-————
Lieu : Salle Jacques Villeret - 16, rue des Grands Meix à Cornimont
Début de la projection : 20h
Durée du film : 45 minutes
Entrée libre
-————
Ce film retrace les réflexions d’un groupe d’éleveur et d’éleveuses et de bergers et bergères qui exercent leur métier avec conviction mais ressentent comme une gêne, un caillou dans la chaussure. Les protagonistes ont échangé entre eux, avec d’autres éleveurs et avec d’autres professionnels accompagnés par le Civam Empreinte.
Pourquoi exercer cette activité souvent mal connue, parfois décriée, qui implique des gestes loin d’être anodins au contact de la vie, de la mort, et des humeurs des corps animaux ? Comment répondre aux attentes parfois contradictoires de la société : maintenir des paysages, assurer le bien-être des animaux, la qualité des produits, respecter les multiples réglementations ? Et comment répondre à leurs propres attentes, à leur vision du métier, de leur vie, de leur place dans le monde ?

*Plus d’infos sur le film : https://www.alimenterre.org/etres-vivants-interroger-nos
*Plus d’infos sur le Festival ALIMENTERRE : https://www.alimenterre.org/

22/09/2026

RETOUR EN IMAGES
Le 12 septembre dernier, Justine Fleurot-Mougel, Sauvages & Cultivées - Plantes Médicinales et Aromatiques notre productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, nous ouvrait les portes de sa ferme nichée sur les hauteurs de Cornimont, à l’occasion de l’événement national « AMAP en Fêtes ! », qui fête ses 25 ans cette année.
Cueillette, connaissances sur les bienfaits des plantes, comment les cuisiner, les déguster, le travail au jardin, les outils, le séchoir, merci à Justine de nous avoir partager son savoir et sa bonne humeur !
Nous remercions chaleureusement les amapiens et les élus des communes de La Bresse et de Cornimont pour leur présence & leur soutien : Pierre Mengin, Pierre-Yves Mansuy , Brigitte Gilot , Jimmy Schmitter et Bruno Vaxelaire.
Article complet et reportage photo : ➡https://www.leschoucasgourmands.org/une-journee-au-jardin/

Destination La Bresse Hautes Vosges
La Bresse
Commune de Thiéfosse
Communauté de Communes des Hautes Vosges
Mouvement des AMAP - MIRAMAP

13/09/2026

🤩 Toutes les semaines, quel bonheur de venir chercher ses bons produits frais, bio, locaux, de saison !
🍅 🌿Encore des tomates courgettes haricots herbes fraîches côté légumes, on ne s’en lasse pas ! C’est encore l’été ☀️
Des bons oeufs frais La ferme BIO du Faing la Biche, des yaourts, fromages blancs battus et fromages frais de chèvre 🐐 Les Cabrioles de Grandrupt , des pains de campagne, aux graines, petit épeautre, riz sarrasin de La Boulange du Gab' et des farines de blé rouge, de pois jaunes & graines de tournesol de Au Moulin du Maublanc et enfin la bonne viande de la Ferme de Reherrey !
Bon dimanche et bonne popotte 🍽️
*Rejoignez nous et vous aussi soutenez nos productrices et producteurs locaux, et un un autre mode de mieux consommer pour votre porte-monnaie et votre santé : [email protected]
*Distribution tous les vendredis de 17h à 19h pour venir nous rencontrer à Thiéfosse.

Bio des Vosges
Agriculture Biologique en Grand Est Communauté de Communes des Hautes Vosges
Commune de Thiéfosse
Chambre d'Agriculture des Vosges

08/09/2026

🥖 C’est le grand retour du pain de La Boulange du Gab' de Cornimont pour notre plus grand plaisir, après leurs congés d’été bien mérités ! Les paniers de légumes sont bien garnis et vous allez pouvoir déguster les premières betteraves 🫜
Voici en prime une photo du champ de poireaux de nos maraîchers du GAEC Les champs des coteaux de Sapois !
Bonne semaine et bonne popotte 🧑‍🍳

02/09/2026

ACTUALITÉS DE RENTRÉE 🍁🍄‍🟫🍂🌲
🗓️ Retrouvez toutes les informations sur les distributions de septembre et octobre :
https://www.leschoucasgourmands.org
Légumes, pain, oeufs, farine et graines, lait et fromages de vache, yaourts et fromages de chèvre & brebis, produits à base de plantes médicinales et aromatiques.

29/08/2026

PANIER de la semaine 🍅🥬🍆🐐🥚🐓
Cette semaine, on se régale avec les yaourts et fromages frais de Yohanna Les Cabrioles de Grandrupt, les bons oeufs de Pascaline de La ferme BIO du Faing la Biche, et des beaux légumes colorés de Yann et Paul Les champs des coteaux.
💪 Merci et bravo à nos productrices et producteurs qui, malgré les aléas climatiques et nombreuses difficultés rencontrées cet été, réussissent à nous fournir chaque semaine de si bons produits 🙌 Soutien total !

Adresse

3 Bis Chemin Des Bruyères
Thiéfosse
88290

Heures d'ouverture

17:00 - 19:00

Site Web

https://www.leschoucasgourmands.org/

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